Výživa a strava 2024, Smieť

OranžováZloženie a obsah kalóriíVitamíny a prospešné zložky sa nachádzajú vo vysokej koncentrácii v šupke, dužine a bielych membránach pomaranča. Prítomnosť vlákniny v oranžovej buničine je dôležitá pre tých, ktorí chcú byť vždy štíhli. Vláknina v žalúdku napučiava

Prínosy a poškodenie zdravia z granátového jablkaGranátové jablko je veľký asi 4 metre vysoký ker alebo strom s krásnymi dlhými listami a veľkými plodmi.Aby kardiovaskulárny systém fungoval ako harmonický mechanizmus, stačí jesť granátové jablko. Toto by sa malo robi

Užitočné vlastnosti a poškodenie čerešňovej slivkyČerešňová slivka je ovocný strom, ktorý v južných oblastiach dosahuje výšku 10 - 13 m, v strednom pruhu 4 - 5 m. Má od jedného do niekoľkých kmeňov, niekedy má formu kríkov.Koruna stromu je za

OranžováUžitočné vlastnosti a použitie oranžovejBotanická charakteristika pomarančaOranžová je krátky vždyzelený strom s dlhými, tenkými vetvami a ostrými tŕňmi. Listy rastliny sú striedavé, lesklé, hore zelené a dole svetlozelené. Na listoch sú viditeľné

Výhody a škody na hruškeHruška je nielen chutné ovocie, ale aj veľmi zdravá. Pravidelné zaraďovanie hrušiek do jedálneho lístka vám umožňuje znížiť hladinu cholesterolu v krvi, posilniť imunitný systém a zbaviť sa nadbytočných kilogramov.Hrušky môžu jesť ako

Marakuja (ovocie): ako vyzerá, ako sa konzumuje, akú chuť?Toto exotické ovocie sa komerčne pestuje v Južnej Afrike, Austrálii, na Havaji, v Thajsku, Južnej Amerike, hoci pochádza z trópov Brazílie.V Rusku je mučenka známa pod názvami „mučenka“, „mučenka“, „granadilla“. Existuje legenda, že talian

Výhody a škody na banánoch pre mužov a ženyBanány sú nielen chutné jedlo, ale aj mimoriadne zdravé, aj keď sú dosť kalorické. 100 g čerstvých banánov obsahuje asi 200 kcal a v sušenom ovocí tento údaj dosahuje takmer 300. Vysoký obsah kalór

Dule: užitočné vlastnosti, receptyDule je voňavé ovocie so žltou šupkou, okrúhleho a hruškovitého tvaru, s tvrdou a kyslou dužinou. Vysoký obsah pektínových látok je užitočný pre ľudí, ktorých činnosti súvisia s nebezpečnou výrobou a žijú v oblastiach so zvýšeným nebezpečenstvom pre životné prostredie. Džem, konzervy a džemy z dule ma

OtočkaUžitočné vlastnosti, recepty a koreň trnkyUžitočné vlastnosti trnkyTrnka alebo trnka je ker z čeľade slivkových. Prináša ovocie so zaoblenými bobuľami, čiernymi alebo tmavomodrými, ktorých povrch je pokrytý voskovým povlakom. Chuť dužiny je slad

Kakadu slivkový: ako je užitočný a ako sa konzumuje?Austrálska slivka kakadu (latinsky Terminalia ferdinandiana) je vzdialeným príbuzným našej známej domácej slivky. Rastie iba v severozápadných lesoch Austrálie. V niektorých zdrojoch existujú alternatívne definície slivky kakadu - gurumal, murunga, billigout.Strom môže dorá

Výhody a škody na slivkáchSlivka je ľudstvu známa už dávno, najmenej pred 2 000 rokmi existovali slivkové sady na brehoch Jadranu a Nílu v Egypte. Existuje hypotéza, že slivka bola výsledkom náhodného kríženia čerešňovej slivky a divého tŕňa. Je možné, že kríženie

Všetky odrody paradajok s fotografiamiParadajky sú bohaté na rôzne biologicky aktívne látky. Takáto jasná chutná zelenina je schopná normalizovať kyslosť črevnej mikroflóry, ako aj zabrániť starnutiu buniek. Pravidelné stravovanie lahodných paradajok významne znižuje riziko rakoviny. Paradajky majú siln

Kakaové maslo: prospešné vlastnosti a použitieUžitočné vlastnosti kakaového maslaKakaové maslo je tuk získavaný zo semien plodov čokoládového stromu. Pri 16-18 ° C si olej zachováva tvrdú a krehkú štruktúru. Po zahriatí je to číra olejovitá kvapalina. Olej pri kontakte s ľud

Výhody a poškodenia sliviek pre organizmus. Prečo sú slivky užitočné?Jedným z najzdravších a najchutnejších sušených plodov, ktoré sú k dispozícii takmer vo všetkých regiónoch, sú sušené slivky. Sušenie ako spôsob zberu ovocia pre budúce použitie sa používa už niekoľko storočí, ale to nestratilo na svojej aktuálnosti. Pri sušení ovocia slivky nestráca

TomelTomel, akonáhle sa objaví na našich stoloch, určite každého poteší svojou neobvykle jemnou a sladkou chuťou. Je tiež známe, že toto ovocie je skutočnou zásobárňou vitamínov a živín, ktoré nám príroda predstavuje na konci jesene.Ako je zrejmé z pra

Kamenný olej: vlastnosti a použitieVlastnosti kamenného olejaKamenný olej je olej, ktorý môže mať priaznivý účinok na všetky boľavé miesta človeka a liečiť ich. V histórii Číny sa hovorí, že v staroveku bol kamenný olej považovaný za jedlo nesmrteľných ľudí. V tejto krajine existuje ded

Výhody a poškodenia dátumovDatle sú úžasné ovocie s vynikajúcou chuťou. Rastú na strome, ktorý sa volá datľová palma alebo datle prsta, a dosahujú výšku 25 metrov. A perovité listy palmy dorastajú až do dĺžky 15 metrov.Ukazuje sa, že datľ

Výhody a škody na ľanovom oleji, ako brať?Tento jedinečný produkt, ktorý sa dlhodobo používa v ľudovom liečiteľstve, je skutočným pokladom z hľadiska obsahu biologicky aktívnych látok.Jeho hlavná výhoda spočíva v jedinečnej kombinácii omega-3 a omega-6 polynenasýtených mastných kyselín, fytosterolov, lecitínu a beta-karoténu, ktoré sa zriedka vyskytujú spolu v potravinách zvyčajnej ľudskej stravy.Obsah:Zloženie a obsah kalórií

Výhody a poškodenia bulguruExistujú dôkazy, že ľudia konzumujú Bulgur asi 4000 rokov. Tento produkt sa distribuuje hlavne na východe - India, Arménsko, Irán, Azerbajdžan. Je tiež populárny na Balkáne a v mnohých stredomorských krajinách. Bulgur je cenený

Prínosy pre zdravie a poškodenie jabĺkJablká sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Po rozšírení zo strednej Ázie sa domáca jabloň a jej početné odrody stali základom takmer každej záhrady v Európe, Číne a krajinách Blízkeho východu a potom v Amerike, Austrálii a Afrike.V angličtine a čínštine e

MakUžitočné vlastnosti a použitie makuPopis makuMak je jedinečná rastlina, ktorú pozná asi každý. Môže byť ročný alebo môže rásť mnoho rokov.Najčastejšie je stonka maku vysoko vyvinutá. Existujú aj rastliny bez stonky, ale stáva sa to oveľa menej často. Rozprestiera sa na výške

RažUžitočné vlastnosti a použitie ozimnej ražeUžitočné vlastnosti ražeRaž bola prvou obilninou, ktorú ľudia začali používať na jedlo. Táto jedinečná a veľmi užitočná rastlina je dodnes zdravým diétnym produktom. Ražné zrno známe pre svoj

PšenicaZloženie a obsah kalórií Kalórie 339 Kcal Tuky:1,8 gBielkoviny:14,4 gSacharidy:71,1 gVoda:10,9 gPopol:1,8 gCelulóza:14,4 gVitamíny (na 100 g):čiastka% RDAVitamín B3 (PP, kyselina nikotínová)6,74 mg33,7%Vitamín K30 mcg25%Vitamín B1 (tiamín)0,42 mg24,7%Vitamín B6 (pyridoxín)0,42 mg21%Vitamín B4 (cholín)94 mg18,8%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,94 mg18,8%Vitamín E (ako alfa-tokofer

JačmeňJačmeň je jednoročná liečivá rastlina, ktorá má priamu, krátku stonku. Lineárne listy sú umiestnené na tenkej stonke rastliny, ktoré sú pripevnené ku koncu stonky vagínou. Rastlina kvitne v máji až júni. Zložité klásky sú umiestnené na spoločnej osi stonky. Na každom klásku jačmeňa j

Užitočné vlastnosti chia semiačok, ako ich používať, receptySemená Chia sú malé čierne semienka z rastliny Salvia hispanica.Rodisko semien chia možno právom nazvať Južná Amerika, v ktorej ich starodávne mayské kmene aktívne používali ako jeden z hlavných potravinových produktov prítomných v každodennej strave. V skutočnosti je „chia“s

Tekvicové semiačka: výhody a škodyTekvicové semená sú semená tekvice, čo je bylina, ktorá rastie v subtropických a tropických oblastiach. Tvar semien je plochý, dĺžka je iná - od 0,5 do 1,2 cm. Šupka semien je biela a vo vnútri sa nachádza zelené semeno, ktoré má pre človeka hodnotu.Latinská Amerika je

Čajovníkový olejOlej z čajovníkového oleja je špeciálny druh éterického oleja získaného destiláciou listov čajovníka vodou. Čajovník alebo melaleuca, ako sa jej tiež hovorí, rastie v trópoch a svojím vzhľadom pripomína eukalyptus. Prvé zázračné vlastnos

Kakaové bôbyUžitočné vlastnosti a aplikácia kakaových bôbov, maslaUžitočné vlastnosti kakaových bôbovKakaové bôby sú semená plodov kakaovníka. Vyrába sa z nich čokoláda. Vďaka obsahu trieslovín majú semená sťahovavú, koláčovú a trpkú chuť. Obsahujú sacharidy, bielkoviny

Výhody a škody na hrachuČo vieme o hrášku? Je vynikajúcou polievkou, štiepaným hráškom, plnkou do koláčov, ruským šalátom a vinaigretou je ťažké pripraviť bez konzervovaného zeleného hrášku. Ťažko sa nájde dospelý alebo dieťa, ktoré neradi hoduje na šťavnatých a sladkých „lopatkách“mladých výhonkov tejto zeleniny.Niekto si spomenie na výrok „Z brucha

Cícer (cícer)Cícer, jahňací hrášok, žuvačka, cícer - všetky tieto názvy odkazujú na rovnakú strukovinovú kultúru, ktorú ľudstvo pozná od čias Avicenny. V krajinách Malej Ázie a na Blízkom východe je cícer cenený pre svoju lahodnú orieškovú chuť, nenáročné pestovanie a vysoký výnos. Slávny hummus sa vyrába z jahňacie

OvosLiečba odvarom z ovsa, prospešné vlastnosti, ovos pre pečeňObsah:Obsah vitamínov a minerálov na 100 gUžitočné vlastnosti ovsaPoužívanie ovsa na rôzne chorobyVývar ovosLiečivé vlastnosti ovsaKašeľové mlieko s ovosomOvos pre pečeňZoštíhľujúci ovosOves na očistenie telaNaklíčený ovosInfúzia ovsaKontraindikácieOvos je jednoročná kultivovaná rastlina, ktorá dorastá najviac do výšky jeden a pol metra. Táto rastlina má náhodný a vláknitý k

Čiernobiely sezam - aký je rozdiel? Prečo je čierny sezam najviac prospešný pre zdravie a ako by ste ho mali jesť, aby ste získali všetky jeho výhody?

Sója: výhody a škodySója je jednou z najstarších kultúrnych rastlín v obľúbenej rodine strukovín. Plody tejto jedinečnej rastliny obsahujú viac ako 30% bielkovín, čo sa vyznačuje najlepšou kombináciou aminokyselín. Sója je bohatá na liečivé a výživné látky.Sója je jednoročná bylin

Výhody a poškodenie bielej fazuleBiele fazule sú cenným zdrojom bielkovín a svojím obsahom sú šampiónom medzi ostatnými rastlinnými potravinami. Fazuľa má širokú škálu prospešných vlastností pre ľudský organizmus, ale nie každý ju môže jesť. Preto stojí za to podrobne

Výhody a poškodenie červenej fazuleČervené fazule sú jednou z najstarších kultúrnych rastlín, za jej domovinu sa považuje Južná Amerika. Je však isté, že fazuľa sa pestovala v starom Ríme a Egypte. Fazuľa sa navyše spomína v čínskych kronikách z roku 2 800 pred n. Výrobok sa navyše použí

Výhody a poškodenie fazuleFazuľa je najstaršia strukovinová kultúra, ktorú ľudstvo objavilo pred viac ako 8 tisíc rokmi. Odvtedy sa popularita produktu zvýšila iba exponenciálne. Dnes si niektoré národy sveta nevedia predstaviť jediné jedlo, ktoré by prešlo bez fazule. Takže v Japonsku

Výhody a výživové vlastnosti čiernej fazuleČierna fazuľa je jednou z rastlinných odrôd patriacich do čeľade bôbovitých. Zrná čiernych fazúľ sú malé, ich šupka je hodvábne čierna. Varené fazule majú jemnú, ale hustú textúru.Čierne fazule sú pre ľud

Agar agarAgar-agar je jedinečná červená riasa Gelidium amansii, ktorá sa nachádza a ľahko sa zberá pozdĺž celého tichomorského pobrežia obrovskej Ázie od Japonska po Veľké sundské ostrovy, od Kalifornie po Mexiko, ako aj na pobreží Indického oceánu. Táto zaujímavá prela

Výhody a škody na zelených fazuľkáchPred storočiami objavili starí Egypťania, Číňania a Juhoameričania hodnotu zelených fazúľ. Ľudia sa naučili nielen jesť, ale vyrábať z nej aj rôzne lieky a kozmetiku. V šestnástom storočí sa zelené fazuľky priniesli do Európy, ale tu sa neocenili ich výhody pre ľudské telo. Fazuľa sa začala pestovať výlu

Výhody a poškodenie šošovice, receptyŠošovica je obyčajná strukovina, ktorá rastie v strukoch. Môže mať rôzne farby: hnedú, čiernu, zelenú, červenú. Šošovka sa varí oveľa rýchlejšie ako sušená fazuľa.Náklady na šošovicu nie sú vysoké, ale obsahujú veľa bielkovín. Preto je klasifikovaný ako hodnotn