Kompletné Chemické Zloženie Kajenského Korenia

Obsah:

Kompletné Chemické Zloženie Kajenského Korenia
Kompletné Chemické Zloženie Kajenského Korenia

Video: Kompletné Chemické Zloženie Kajenského Korenia

Video: Kompletné Chemické Zloženie Kajenského Korenia
Video: Chémia 8. ročník _ Chemické prvky a zlúčeniny + pokus 2024, Septembra
Anonim

Kompletné chemické zloženie kajenského korenia na 100 g

  • Tuky: 0,44 g
  • Bielkoviny: 1,87 g
  • Sacharidy: 8,81 g
  • Voda: 88 g
  • Popol: 0,87 g
  • Celulóza: 1,5 g

Vitamíny

názov

čiastka % RDA
Vitamín A (retinol) 48 mcg 5,3%
Vitamín B1 (tiamín) 0,07-0,09 mg 4,7%
Vitamín B2 (riboflavín) 0,086-0,090 mg 4,4%
Vitamín B5 (kyselina pantoténová) 0,061-0,200 mg 4,5%
Vitamín B6 (pyridoxín) 0,278-0,510 mg 17,5%
Vitamín B9 (kyselina listová) 23 μg 6%
Vitamín B12 (kyanokobalamín) 0,0 mcg 0%
Vitamín C (kyselina askorbová) 143,7-166,0 mg 214%
Vitamín E (ako alfa-tokoferol) 0,690 mg 4,6%
Vitamín D (ako cholekalciferol) 0,0 mcg 0%
Vitamín B3 (PP, kyselina nikotínová) 0,9 - 1,68 mg 6,8%
Vitamín K 14,0 μg 11,7%
Vitamín B7 (biotín) 0,0 mcg 0%
Beta karotén 534 μg 10,7%
Alfa karotén 36 μg 0,7%
Luteín + zeaxantín 709-725 mcg 11,8%
Lykopén 21,0 μg 0,4%
Beta kryptoxantín 40 mcg 0,8%
Vitamín B4 (cholín) 10,9-11,1 mg 2%

Metylmetionín sulfónium (vitamín U)

0,0 mg 0%

Minerály

Makroživiny

názov čiastka % RDA
Draslík 322,0 mg 13%
Vápnik 14,0 mg 1%
Kremík 9,0 mg tridsať%
Horčík 23 mg 6%
Sodík 9 mg 1%
Síra 5 000 mg 500%
Fosfor 43 mg päť%
Chlór Nie sú k dispozícii žiadne údaje 0,0%

Mikroelementy a ultramikroelementy

názov čiastka % RDA
Hliník 2625 mcg 7%
Bór 9,1 μg 13%
Vanád Nie sú k dispozícii žiadne údaje 0,0%
Žehliť 1,03 mg 6%
Jód 3 μg 2%
Kobalt 2 μg 20%
Lítium 90 mcg 90%
Mangán 190,0 - 237,0 μg 19,5%
Meď 16,0-86,0 μg 6,5%
Molybdén 10 mcg 14,3%
Nikel 3,2 μg 2,1%

Rubídium

Nie sú k dispozícii žiadne údaje 0,0%
Selén 0,5 μg 0,8%
Fluór 7 μg 0,2%
Chróm 6,0 μg 12%
Zinok 260-300 mcg 2%

Bielkoviny a aminokyseliny

názov čiastka % RDA
Celkový obsah bielkovín 1,87 - 1,3 g 3%
Obsah esenciálnych aminokyselín 0,61 g 2,8%
Neesenciálny obsah aminokyselín 1,05 g 1,8%

Esenciálne aminokyseliny

Názov kyseliny čiastka % RDA
Valine 0,080 4%
Histidín 0,040 4%
Izoleucín 0,070 päť%
Leucín 0,110 3%
Lyzín 0,090 3%
Metionín 0,020 1,1%
Treonín 0,070 4%
Tryptofán 0,030 osem%
Fenylalanín 0,100 4%

Esenciálne aminokyseliny

Názov kyseliny čiastka % RDA
Alanín

0,080

1,2%
Arginín 0,100 1,6%
Kyselina asparágová 0,290 2,4%
Glycín 0,070 2%
Kyselina glutámová 0,260 1,9%
Prolín 0,090 2%
Serín 0,080 1%
Tyrozín 0,040 1,3%
Cystín 0,040 2,2%

Tuky a mastné kyseliny

názov čiastka % RDA
Celkový obsah tuku 0,44 g 1%
Obsah nenasýtených mastných kyselín 0,121 g 0,3%
Obsah omega-3 nenasýtených mastných kyselín 0,005 g 0,5%
Obsah omega-6 nenasýtených mastných kyselín 0,105 g 1,1%
Obsah nasýtených mastných kyselín 0,019-0,042 g 0,1%

Nenasýtené mastné kyseliny

Názov kyseliny čiastka
Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) 0,0 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,011 g
Linolová kyselina C 18: 2 (omega-6) 0,105 g
Linolenový C 18: 3 (omega-3) 0,005 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g

Gadoleic C 20: 1 (omega-11)

0,0 g
Arachidonický C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eikosapentaénová C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Dokosahexaénová C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonický C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Nasýtené mastné kyseliny

Názov kyseliny čiastka
Myristika C 14: 0 0,001 g
Palmitic C 16: 0 0,015 g
Stearic C 18: 0 0,003 g
Arachidic C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignocerický C 24: 0 0,0 g

Steroly

názov čiastka % RDA
Množstvo fytosterolov 83,0 mg 151%
Cholesterol 0,0 mg 0%

Sacharidy

názov čiastka % RDA
Celkový obsah sacharidov 8,81 g 3%
Mono- a disacharidy 5,3 g 10,6%
Glukóza 0,0 g 0%
Fruktóza 0,0 g 0%
Galaktóza 0,0 g 0%
Sacharóza 0,0 g 0%
Laktóza 0,0 g 0%
Škrob 0,0 g 0%
Maltóza 0,0 g 0%
Celulóza 1,5 g osem%

Purínové bázy

názov čiastka % RDA
Obsah purínovej sumy 5 mg 4,3%

◄ Späť na popis kajenského korenia

Odporúčaná: