2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17
Výhody a škody na hruške
Hruška je nielen chutné ovocie, ale aj veľmi zdravá. Pravidelné zaraďovanie hrušiek do jedálneho lístka vám umožňuje znížiť hladinu cholesterolu v krvi, posilniť imunitný systém a zbaviť sa nadbytočných kilogramov.
Hrušky môžu jesť ako absolútne zdraví ľudia, tak aj pacienti s diabetes mellitus. Tieto plody sú užitočné pre tehotné ženy a malé deti, pretože hrušky obsahujú veľa vitamínov a minerálov.
Obsah:
Výhody hrušky
- Zloženie a obsah kalórií
- Výhody hrušiek pre zdravie tela
- Výhody hrušiek pre mužov
- Výhody hrušiek pre ženy
- Výhody hrušiek pre deti
- Prínosy a škody pre rôzne choroby
- Výhody hrušiek pre mužov
- Výhody hrušiek pre ženy
- Výhody hrušiek pre deti
- Prínosy a škody pre rôzne choroby
- Ako si vybrať hrušku?
- Ako správne skladovať hrušku?
- Poškodenie a kontraindikácie hrušiek pre človeka
- Hruška: odpovede na otázky
- Záver o výhodách hrušky
Výhody hrušiek
Zloženie a obsah kalórií
Hrušky môžu bezpečne konzumovať ľudia s nadváhou, pretože tieto plody sú nízkokalorické. 100 g hrušky obsahuje asi 47 kcal, z toho 10,7 g sacharidov, 0,3 g tukov, 0,4 g bielkovín.
- Tuky: 0,12 g
- Bielkoviny: 0,38 g
- Sacharidy: 15,46 g
- Voda: 83,7 g
- Popol: 0,33 g
- Celulóza: 3,1 g
Vitamíny | čiastka | % RDA |
Vitamín C (kyselina askorbová) | 4,2 mg | päť% |
Vitamín K | 4,5 mcg | 4% |
Vitamín B9 (kyselina listová) | 7,0 μg | 2% |
Minerály (v 100 g): | čiastka | % RDA |
Bór | 130 mcg | 186% |
Viesť | 0,9 - 30 mcg | 160% |
Kobalt | 10 mcg | 100% |
Rubídium | 44 μg | 44% |
Tálium | 0,4 μg | 20% |
Kremík | 3-6 mg | 17% |
Vanád | 5 μg | 13% |
Nikel | 17 mcg | jedenásť% |
Meď | 80 - 120 mcg | desať% |
Žehliť | 0,17 - 2,30 mg | desať% |
Ďalšie dôležité súvislosti:
- Fytosteroly - 8 mg (15% RDI)
- Puríny - 6 mg (5% RDI)
- Kyselina šťaveľová - 6,2 mg (1,6% RDI)
Hruška môže obsahovať až 30 mcg olova, čo je 160% dennej hodnoty.
Kompletné chemické zloženie ➤
Hrušky navyše obsahujú také základné látky ako molybdén, jód, bór, zinok, mangán, vanád, fluór, nikel a mnoho ďalších. Konzumácia hrušiek vám umožňuje nasýtiť telo kyselinou listovou, čo je obzvlášť výhodné pre tehotné ženy.
Zrelé hrušky sú z 97% šťavnaté, zvyšné 3% tvoria semená a kôra. Hruška je cenným zdrojom vlákniny, ktorá pomáha normalizovať činnosť čriev. Zaradenie hrušky do ponuky vám umožňuje regulovať biocenózu v tele, pretože ovocie je prírodným antibiotikom.
Dužina ovocia obsahuje flavonoidy, organické kyseliny, triesloviny a enzýmy. Hruška obsahuje aj škrob.
Avšak tie hrušky, ktoré rastú v oblastiach nepriaznivých z ekologického hľadiska, telu neprospejú. Nemali by ste zbierať ovocie zo stromov pozdĺž ciest. Takéto ovocie bude obsahovať ťažké kovy, ako je olovo, tálium a stroncium.
Užitočné vlastnosti hrušiek pre zdravie tela
Zdravotné prínosy hrušiek nemožno preceňovať.
Vďaka použitiu týchto druhov ovocia môžete dosiahnuť nasledujúce účinky:
- Na zvýšenie všeobecnej odolnosti tela proti infekčným chorobám;
- Normalizujte imunitný systém;
- Odstráňte existujúce zápalové procesy;
- Zbavte sa depresie;
- Zvýšiť výživovú hodnotu materského mlieka;
- Normalizujte prácu tráviaceho systému;
- Regulovať metabolizmus;
- Zlepšiť funkčnosť pečene a obličiek.
Vďaka tomu, že hruška obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej, posilňujú sa cievy, zvyšuje sa pevnosť a pružnosť cievnej steny. Na prevenciu aterosklerózy možno použiť hrušky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu „zlého“cholesterolu.
Pretože hruška je bohatá na vlákninu, je užitočné zahrnúť ju do jedálneho lístka pre ľudí s cholelitiázou. Milovníci hrušiek majú nielen vlasy a nechty vo vynikajúcom stave, ale aj pokožku a zuby. Ľuďom trpiacim na rakovinu sa odporúča pravidelne jesť hrušky, pretože tieto plody zvyšujú účinnosť liekov určených na liečbu rakoviny.
Hrušky pomáhajú bojovať proti týmto chorobám:
- Kožné choroby. S tendenciou k alergiám, rovnako ako ekzém, je potrebné použiť odvar z listov hrušky. Na jeho prípravu budete musieť do pohára mladých listov hrušky naliať 0,5 litra vriacej vody. Potom sa výsledná zmes varí na miernom ohni 2 minúty. Vo výslednom vývaru sa gáza navlhčí a aplikuje na zapálené oblasti pokožky.
- Choroby močového systému. Odvar z hrušky môže znížiť intenzitu bolesti počas močenia, napríklad pri cystitíde. Okrem toho sa zvyšuje množstvo vylúčeného moču a prestáva z neho vychádzať nepríjemný zápach.
- Choroby žlčového systému. Na liečivé účely je užitočné brať odvar na báze sušeného ovocia. Musíte pomlieť jednu hrušku, zaliať ju 500 ml vody a výslednú zmes variť, kým ovocie nezmäkne. Potom sa vývar odstaví z ohňa a nechá sa 3 hodiny pod vekom. Výslednú kompozíciu pite 3-4 krát denne na pol pohára. Je to veľmi užitočný liek na choroby žlčníka.
- Choroby kardiovaskulárneho systému. Pretože hrušky obsahujú draslík, je užitočné ich jesť čerstvé aj sušené. Z ovocia môžete pripraviť rôzne nápoje: kompóty, džúsy, ovocné nápoje.
Hrušky vám umožňujú zbaviť sa opuchy, zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi a normalizovať činnosť žlčníka. K tomu stačí zjesť asi 100 g ovocia denne. Takáto porcia umožňuje 100% nasýtenie tela kobaltom.
Konferenčná hruška je veľmi užitočná. Mal by byť zaradený do jedálneho lístka pre ľudí so zníženou funkciou srdca, ako aj s problémami s imunitou. Táto odroda obsahuje organické kyseliny a vlákninu. Konferencia sa môže jesť na hnačky, ako aj na urýchlenie chudnutia.
Nemenej užitočná hruška odrody Vojvodkyňa. Jedná sa o pomerne veľké plody, ktorých hmotnosť môže dosiahnuť 0,8 kg. Hrušky vojvodkyne obsahujú antibakteriálnu zložku - arbutín. Je smrteľná pre väčšinu ľudskej patogénnej flóry. Lekári odporúčajú používať odvar z vojvodcovských hrušiek pre ľudí s chorobami dýchacieho systému, ako aj pre silné kašeľ. Tento „liek“určite osloví všetkých pacientov, pretože hrušky vojvodkyne majú príjemnú muškátovú príchuť.
Nekonzumujte však veľké množstvo vévodcovských hrušiek, pretože to môže vyvolať zažívacie ťažkosti v podobe zápchy.
Pre starších ľudí sa neodporúča jesť nezrelé hrušky. Na jedenie by ste si mali vyberať iba zrelé ovocie, ktoré je najlepšie predvariť, napríklad piecť v rúre.
Divoká hruška má pôsobivú sadu užitočných vlastností. V sušenej forme je predpísaný pre ľudí s tuberkulózou. Pečená alebo varená hruška účinne zmierňuje bolestivý kašeľ. Na ošetrenie detí z prechladnutia sa používa odvar z divých hrušiek.
Ovocie s hnilobou alebo príliš prezreté ovocie nie je vhodné na použitie v potravinách. Takéto hrušky vyvolávajú procesy hniloby v črevách.
Divoké hrušky sú užitočné pre ľudí s obličkovými kameňmi. Denne stačí zjesť dve ovocie. Môžete si z nich uvariť nesladený kompót.
Ďalšia užitočná odroda hrušky sa nazýva Williams. Tieto plody sú nízkokalorické a nespôsobujú alergické reakcie. Je veľmi užitočné dať také pečené hrušky deťom, ktoré sú často choré. Nemali by ste sa vzdať používania hrušiek Williams pre dojčiace ženy. Ich zaradenie do denného menu môže zlepšiť kvalitu a objem materského mlieka.
Hrušky Williamsové pomáhajú posilňovať imunitný systém, preto by ich mali jesť tehotné ženy.
Výhody hrušiek pre mužov
Hruška obsahuje veľa minerálov a vitamínov, ktoré sú potrebné pri chronickej prostatitíde, takže z tohto ovocia budú mať úžitok všetci muži.
Je známe, že muži sú náchylnejší na alopéciu ako ženy. Hruška zase pomáha bojovať proti skorému vypadávaniu vlasov. Aby ste to dosiahli, musíte pravidelne používať masku na báze hrušky.
Súčasti na prípravu masky:
- Polievková lyžica medu;
- 3 lyžice hruškovej dužiny;
- Polievková lyžica lopúchového oleja;
- Borievkový éterický olej - 3 kvapky.
Všetky zložky sú dôkladne premiešané, potom je potrebné masku naniesť na pokožku hlavy a intenzívne ju vtierať do korienkov vlasov. Udržujte toto zloženie pol hodiny, potom opláchnite teplou vodou.
Ďalšou užitočnou vlastnosťou hrušiek pre mužov je zvýšená potencia. Denne musíte skonzumovať 2 - 3 zrelé plody. Rovnaké množstvo hrušiek by mali jesť aj muži, ktorí sa venujú veľkej fyzickej práci.
Výhody hrušiek pre ženy
Výhody hrušiek pre ženy sú počas menštruačného cyklu neoceniteľné. Jeho použitie v potravinách pomáha znižovať závažnosť nepríjemných symptómov, a to: zlepšiť náladu, zmierniť bolesť, zvýšiť účinnosť.
Cystitída je jednou z najčastejších chorôb žien. Môžete urýchliť zotavenie a znížiť bolestivé pocity počas močenia vďaka použitiu hrušiek s jarabinou a brusnicami. Táto zmes ovocia a bobúľ vám umožňuje zvýšiť objem vylučovaného moču.
Hruška je cennou zložkou pleťových masiek:
- Dužina z hrušky (2 lyžice) by sa mala zmiešať s medom (1 čajová lyžička) a štipkou škorice. Táto maska sa má nanášať na tvár raz za 3-4 dni. To pokožku osvieži a dodá jej zdravý vzhľad.
- Zmes hruškového pyré (2 čajové lyžičky) a peroxidu vodíka (4 kvapky) je veľmi účinná liečba akné a stareckých škvŕn.
Masky z hrušiek by sa mali nanášať iba na neporušenú pokožku. Hruškové masky by nemali používať ľudia s veľmi citlivou pokožkou.
Je známe, že veľa žien sa snaží zbaviť nadbytočných kilogramov. Hrušku je veľmi užitočné zaradiť do jedálnička pre rôzne diéty. Toto ovocie nasýti telo užitočnými látkami, ale vďaka nízkemu obsahu kalórií vám nedovolí pribrať na váhe.
Hruška je navyše bohatá na nerozpustnú vlákninu v strave. Ich pravidelný príjem do tela prispieva k normalizácii práce všetkých tráviacich orgánov, ako aj k eliminácii toxínov. Preto v lete a na jeseň, keď príde sezóna zberu hrušiek, by sa mali jesť aspoň 2 z týchto voňavých plodov týždenne.
Hrušky sú užitočné počas tehotenstva, pretože vám umožňujú nasýtiť telo kyselinou listovou a zvýšiť hladinu hemoglobínu v krvi. Tehotné ženy navyše často trpia zápchou a hrušky tento problém jemne vyriešia.
Výhody hrušiek pre deti
Výhody hrušiek pre deti sa znižujú na normalizáciu čriev. Deťom náchylným na zápchu môžete ponúknuť odvar zo sušeného ovocia. Tento nápoj je tiež užitočný pri nachladnutí sprevádzanom zvýšením telesnej teploty.
Semená hrušiek možno deťom ponúknuť ako antihelmintikum. S ich pomocou je hnačka zastavená.
Hrušky by mali byť zahrnuté do jedálnička dieťaťa počas sezóny prechladnutia, pretože umožňujú telu účinnejšie bojovať proti vírusom.
Prínosy a škody pre rôzne choroby
Hruška je schopná poskytnúť výhody a škody pri rôznych chorobách, a to:
- Cukrovka. Hruška môže byť zahrnutá v ponuke pre ľudí s cukrovkou. Tieto plody obsahujú fruktózu, ktorá po spracovaní rovnomerne zvýši hladinu glukózy v krvi. Hrušková šťava zriedená s vodou v rovnakom pomere môže znížiť hladinu cukru v krvi. Šťava však musí byť čerstvo stlačená. Pri ťažkom cukrovke by ste sa mali u lekára poradiť s možnosťou zaradenia hrušiek do jedálneho lístka.
- Zápal žalúdka. Hrušky môžu ľudia konzumovať počas remisie choroby. Protizápalový účinok sa dosahuje vďaka tomu, že tieto plody obsahujú sťahujúce zložky a triesloviny. Pri gastritíde s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy je užitočné konzumovať hruškovú šťavu. Ale pri gastritíde s nízkou kyslosťou je lepšie tieto ovocie odmietnuť.
- Prostatitída. Pri prostatitíde je užitočné jesť hrušky rôznych odrôd a na ich základe piť kompót. Terapeutický účinok sa dosahuje vďaka normalizácii krvného obehu v panvových orgánoch, ako aj vďaka diuretickému účinku.
Ako si vybrať hrušku?
Musíte si správne vybrať hrušky, iba tak získate z ovocia maximálny úžitok. Najčastejšie sa ovocie dostáva na pulty obchodov nezrelé. Ak nie je možné kúpiť zrelú hrušku, potom po zakúpení plodov je potrebné ich uchovávať niekoľko dní pri izbovej teplote. To im umožní dozrieť a získať maximálnu chuť.
Okrem toho by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam:
- Hrušková farba. Tento údaj sa bude líšiť v závislosti od druhu ovocia. Žiadna z hrušiek by však nemala mať veľké čierne bodky, pretože to naznačuje proces hnitia, ktorý prebieha vo vnútri plodu.
- Vôňa. Najzdravšie a najchutnejšie hrušky sú tie, ktoré majú príjemnú jemnú vôňu. Na prebudenie chuti do jedla stačí ovoňať „správnu“hrušku.
- Bezúhonnosť. Hruška by nemala byť mechanicky poškodená, neprehĺbená, odretá a nepoškriabaná. Ak je pokožka ovocia poškodená, potom je lepšie odmietnuť kúpiť takýto výrobok.
- Hruškový povrch. Plody by sa nemali lesknúť a nemali by na nich byť mastné zvyšky. Spravidla sú tieto plody ošetrené škodlivými chemikáliami, aby sa predĺžila ich trvanlivosť.
- Stopka. V zrelej hruške by nemal byť príliš suchý. Mali by ste zvoliť ovocie, v ktorom je stopka mäkká a elastická a tiež sa pri ohnutí neláme.
Ako správne skladovať hrušku?
Hrušky sa dajú skladovať doma, ale musíte to urobiť správne. Ak sa zo záhrady zozbierala veľká plodina, potom by sa plody mali ukladať do drevených debničiek alebo košov. Rôzne druhy hrušiek je potrebné skladovať v rôznych nádobách.
V skrinke musia byť otvory, cez ktoré bude prúdiť vzduch. Na dno nádoby je potrebné položiť papier. Hrušky ukladajte hore dnom. Je potrebné vykonať znášku tak, aby plody neprišli do vzájomného kontaktu. Hrušky sú uložené v jednej vrstve.
Ak sa majú čerstvé hrušky skladovať v pivnici, musia sa plesne a plesne najskôr odstrániť v interiéroch. Teplota vzduchu by mala byť nízka (-1 až 0 ° C) a vysoká vlhkosť vzduchu (asi 85%). V blízkosti hrušiek sa neodporúča uchovávať žiadnu zeleninu alebo ovocie. Okrem toho musíte starostlivo sledovať ovocie. Ak sa na jednej hruške objavia známky poškodenia, musí sa ihneď odstrániť. Zhnité ovocie pokazí celú úrodu.
Ak sú hrušky skladované v byte, potom na tento účel možno použiť zasklenú lodžiu. Ak sú splnené všetky podmienky, plody si môžu uchovať svoju čerstvosť po dobu 3 mesiacov. Aby sa zvýšila doba skladovania hrušiek, musí byť každé ovocie zabalené v papieri. Najlepšie je na tento účel použiť pergamen.
Hrušky môžete skladovať aj v chladničke a zabaliť ich do pol kilových plastových vriec. Vo vaku musia byť urobené otvory pre ventiláciu.
Aj pri ideálnom dodržaní všetkých podmienok si hrušky neudržia svoju čerstvosť dlhšie ako 4 mesiace. V chladničke sa plody uchovávajú 30 dní.
Poškodenie a kontraindikácie hrušiek pre človeka
- Prezreté ovocie by nemalo byť súčasťou jedálnička, pretože môže spôsobiť poruchy fungovania čriev. V takomto ovocí je zvýšený obsah metylalkoholu, octovej a mliečnej kyseliny, acetaldehydu.
- Ak sú plody zrelé, musíte ich jesť pol hodiny po jedle a nekombinovať ich s inými potravinovými výrobkami, inak je možná fermentácia v črevách.
- Spoločné používanie hrušiek a tučného mäsa, mliečnych výrobkov a údených pochúťok môže spôsobiť poruchy tráviaceho traktu.
Hruška: odpovede na otázky
- Je to užitočnejšie v hruškách alebo v jablkách? Hrušky aj jablká sú ovocie, ktoré je prospešné pre ľudské zdravie. Jablká majú menej kalórií ako hrušky a obsahujú veľa železa. Konzumácia jabĺk stimuluje mozog a tiež vám umožňuje vyčistiť črevá od toxínov. Hrušky zase pôsobia ako prírodné antibiotikum, zasýtia telo minerálmi a vitamínmi a normalizujú tráviaci systém. Hrušky chutia sladšie ako jablká, ale obsahujú menej cukru. Človek však musí konzumovať všetko ovocie s mierou.
- Ako správne jesť hrušku? Hrušky sa dajú jesť v akejkoľvek podobe. Sú zdravé čerstvé, sušené a sušené. Šikovné gazdinky pripravujú z hrušiek víno, marshmallow, kandizované ovocie, lekvár. Plody sušené na slnku sú veľmi chutné. Po celý rok môžete jesť hrušky a nápoje na ich základe: odvary, džúsy, čaje. Ak do hruškovej šťavy pridáte jablkovú alebo citrónovú šťavu, potom nápoj získa ešte príjemnejšiu vôňu a chuť. Hrušky vojvodkyne sa dajú použiť na výrobu sušičiek a kompótov. Sú skvelé na konzervovanie.
Záver o výhodách hrušky
Hrušky môžu a mali by konzumovať ľudia všetkých vekových skupín. Tieto plody posilňujú imunitný systém, umožňujú telu rýchlo zvládnuť prechladnutie. Pravidelné zaraďovanie hrušiek do jedálneho lístka vám umožňuje normalizovať fungovanie nervového systému a zabrániť vzniku rakoviny. Hrušky pomáhajú pri hnačkách.
Počas zberovej sezóny musia byť hrušky konzumované, ale s mierou. Zároveň sa môžete na zimu zásobiť listami ovocného stromu a v chladnom období si vychutnať lahodný a zdravý čaj.
Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu
Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).
Odporúčaná:
Ďumbier - Prospešné Vlastnosti A Použitie Koreňa Zázvoru, Poškodenie Zázvoru. Zázvorová Kúra, Zázvorový čaj Pre Deti A Na Chudnutie
Výhody a poškodenie koreňa zázvoru, jeho použitie a ošetrenie zázvorovým čajomObsah:Prospešné vlastnostiPoškodenie zázvoromKoreň zázvoruĎumbier na prechladnutieĎumbier pre detiZázvorový čajZoštíhľujúci zázvorĎumbier + med + citrónLiečba zázvoromKontraindikácieLiečivý zázvorĎumbier má okrem dobre známej chuti a jeho použitia ako dochucovadla aj liečivý účinok. Používa sa v medicíne aj pri príprave je
Brokolica - Prospešné Vlastnosti Brokolice A Poškodenie Brokolice, Kalórie A Kontraindikácie
Výhody brokolice a poškodenie brokoliceBrokolica sa často nazýva kráľovná kapusty. Táto každoročná kultúra známa od čias starovekého Ríma je známa svojimi mnohými prospešnými vlastnosťami. Brokolica je poddruh karfiolu, líši sa od neho vzhľadom a chuťou, ako aj chemickým zložením. Názov tejto rastliny pochád
Výhody A Poškodenie Fazule Pre Zdravie - Aké Sú Jej Výhody?
Výhody a poškodenie fazuleFazuľa je najstaršia strukovinová kultúra, ktorú ľudstvo objavilo pred viac ako 8 tisíc rokmi. Odvtedy sa popularita produktu zvýšila iba exponenciálne. Dnes si niektoré národy sveta nevedia predstaviť jediné jedlo, ktoré by prešlo bez fazule. Takže v Japonsku
Osteoporóza - Výživa Pre Zdravie Kostí
Diéta pre osteoporózuObsah:Aké potraviny by sa mali vylúčiť z jedálneho lístkaZ akých potravín by mala strava pozostávať?Menu na týždeňOsteoporóza je ochorenie kostného systému tela, preto by mala byť terapeutická strava zameraná na jej dodanie potrebných látok. Aby sa obnovili a udrž
Sóda Bikarbóna Vs NanoSoda - Výhody A Nevýhody Pre Naše Zdravie
Sóda bikarbóna vs NanoSoda - výhody a nevýhody pre naše zdraviePríbeh pôvodu NanoSodaAsi pred 50 - 60 miliónmi rokov sa začali ukladať Wyomingský trón. V juhozápadnom Wyomingu sa nachádzalo obrovské jazero zvané Goisut, ktoré zaberalo asi 15 000 štvorcových míľ. Vďaka malej hĺbke sa