Oves - Užitočné Vlastnosti A Použitie Ovseného Vývaru, Ovsa Pre Pečeň, Na Chudnutie, Ošetrenie Ovsa. Ako Variť Ovos?

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17

Ovos

Liečba odvarom z ovsa, prospešné vlastnosti, ovos pre pečeň

Obsah:

• Obsah vitamínov a minerálov na 100 g
• Užitočné vlastnosti ovsa
• Používanie ovsa na rôzne choroby
• Vývar ovos
• Liečivé vlastnosti ovsa
• Kašeľové mlieko s ovosom
• Ovos pre pečeň
• Zoštíhľujúci ovos
• Oves na očistenie tela
• Naklíčený ovos
• Infúzia ovsa
• Kontraindikácie

Ovos je jednoročná kultivovaná rastlina, ktorá dorastá najviac do výšky jeden a pol metra. Táto rastlina má náhodný a vláknitý koreň. Na rovnej stonke s hustými uzlami sú v ďalšej polohe lineárne zelené listy, drsné. Na vrchole stonky je v latke zhromaždený klas, ktorý sa skladá z 2–4 kvetov. Ovsené kvety sú malé a obojpohlavné. Plodom rastliny je malý obilník obklopený šupinami.

Kvitnutie rastliny začína v lete a trvá do júla. Ovocie dozrieva koncom leta - začiatkom jesene. Ovos sa vo voľnej prírode vyskytuje zriedka. Rastie na poliach Európy, Ázie, Severnej Ameriky, Litvy a Estónska. Rastie tiež v Moldavsku, Rusku, na Ukrajine a v Estónsku.

Obsah vitamínov a minerálov na 100 g

• Tuky: 6,9 g
• Bielkoviny: 16,9 g
• Sacharidy: 66,1 g
• Voda: 8,2 g
• Popol: 1,7 g
• Celulóza: 12 g

Vitamíny (na 100 g):	čiastka	% RDA
Vitamín B1 (tiamín)	0,76 - 1,2 mg	57,6%
Vitamín B7 (biotín)	15 mcg	tridsať%
Vitamín B5 (kyselina pantoténová)	1,35 - 1,5 mg	28,5%
Vitamín B4 (cholín)	32,2 - 110 mg	14,2%
Vitamín B9 (kyselina listová)	52-56 μg	13,5%
Vitamín E (ako alfa-tokoferol)	1,4 - 1,71 mg	10,4%

Minerály (v 100 g):	čiastka	% RDA
Kremík	1 000 mg	3333,3%
Vanád	200 mcg	500%
Bór	274 μg	391,4%
Mangán	4720-5250 mcg	249,3%
Zirkónium	61,4 μg	122,8%
Kobalt	8 μg	80%
Meď	626-630 mcg	62,8%
Molybdén	39 μg	55,7%
Fosfor	361-523 mg	55,3%
Nikel	80,3 μg	53,5%
Horčík	135-177 mg	39%
Selén	23,8 mcg	36,6%
Žehliť	4,72 - 5,5 mg	34,1%
Zinok	3610 μg	30,1%
Chróm	12,8 mcg	25,6%
Titán	172 μg	20,2%
Vápnik	54 - 350 mg	18,4%
Draslík	429 mg	17,2%
Stroncium	121 mcg	15,1%

Ďalšie dôležité súvislosti:

• Fytosteroly - 60 mg (109,1% RDI)
• Puríny - 42 mg (33,3% RDI)
• Kyselina šťaveľová - 16,3 mg (4,1% RDI)

Kompletné chemické zloženie ➤

Užitočné vlastnosti ovsa

Ovos má veľa zdravotných výhod. Používa sa ako protizápalový prostriedok pri zápaloch rôznych orgánov vrátane gastrointestinálneho traktu. Ovos obsahuje enzým, ktorý zlepšuje vstrebávanie sacharidov.

Vzhľadom na obsah horčíka v ovse sa používa na zlepšenie fungovania srdcového a nervového systému, metabolizmu a navyše sa odporúča užívať ho v počiatočných štádiách hypertenzie. Ovsené prípravky dopĺňajú rovnováhu kremíka v tele, posilňujú cievy a pohybový aparát tela.

Ovos obsahuje nielen kremík, ale nachádzajú sa v ňom aj fosfor a draslík, preto sa rastlina odporúča pri chorobách srdca a obličiek. Oves tiež zlepšuje duševnú výkonnosť človeka.

Vďaka priaznivým vlastnostiam ovsa je možné s jeho pomocou vyliečiť mnohé choroby bez užívania liekov.

Kremík, ktorého ovos obsahuje až 33 denných hodnôt na 100 g, je veľmi dôležitý pre udržanie pružnosti tepien a hrá dôležitú úlohu v prevencii kardiovaskulárnych chorôb.

Ovsený olej

Ovsený olej sa získava zo semien rastlín pomocou extrakcie pri nízkej teplote. Tento olej obsahuje také užitočné látky ako vitamíny E a A, mastné kyseliny, biologicky aktívne zložky a mnoho ďalších. Ovsený olej sa používa na eróziu a ulceráciu. Obsahuje retinoidy, ktoré zlepšujú videnie. Vďaka schopnosti oleja odstraňovať z tela piesok a kamene sa používa na urolitiázu.

Ovsený olej sa môže používať vnútorne aj zvonka. Pomáha pri kŕčoch, ako upokojujúci, zjemňujúci, vyživujúci, normalizačný prostriedok. Olej sa môže používať aj namiesto slnečných krémov.

Aplikácia ovsa

Oves sa už dlho úspešne používa v ľudovom liečiteľstve. Prípravky z ovsa normalizujú tlkot srdca, chuť do jedla, zmierňujú nespavosť. Ovsené kúpele pomáhajú pri reumatizme, metabolických poruchách v tele a dne. Ovsená kaša sa odporúča pri ochoreniach čriev a žalúdka, pľúc a obličiek.

Infúzie z ovsenej slamy sa používajú ako diuretikum, potenie, karminatívum a antipyretikum. Ovsený nálev sa odporúča ako vynikajúce preháňadlo. Ovos sa používa na diatézu, ekzémy a únavu. Kissel vyrobený z ovsa má mierny obalový efekt v tele.

Čítajte viac: Recept na ovsené vločky Jelly Izotov a Momotov

Ovos pomáha zbaviť sa nadmerného potenia nôh. Používa sa na liečbu lišajníkov u detí a tiež ako prostriedok na fajčenie.

Ovos na chrípku. Musíte si vziať 1 šálku ovsených zŕn, opláchnuť ich a naliať 1 liter vody. Necháme zloženie cez noc, ráno ho zapálime, kým nezostane presne polovica pôvodného objemu. Po namáhaní by sa hotový vývar mal vypiť teplý za jeden deň. Je tiež potrebné počas dňa vypiť 2 poháre tvarohového mlieka s 5 strúčikmi cesnaku, predtým pomletými a zmiešanými s tvarohovým mliekom.

Tinktura na urolitiázu. Na jeho prípravu vezmú zelenú ovsenú trávu, prechádzajú ju cez mlynček na mäso. Ďalej vezmite pollitrovú nádobu a naplňte ju úplne nasekanou trávou. Všetko sa zaleje vodkou a nechá sa 14 - 20 dní v tmavej miestnosti. Je potrebné liek pravidelne pretrepávať. Po namáhaní je možné tinktúru aplikovať v 20 - 30 kvapkách, ktoré sa zriedia v 1 lyžici vody. Vezmite si tinktúru trikrát denne pred jedlom.

Ovos proti fajčeniu. Vezmite 50 gramov ovsených zŕn, rovnaké množstvo jačmeňa, prosa a raže. Všetko premiešajte a podlejte dvoma pohármi vody. Dajte kompozíciu na oheň a priveďte do varu. Udržujte oheň ďalších 10 minút. Potom všetko nalejte do termosky a nechajte 12 hodín lúhovať. Po prefiltrovaní hotovej infúzie sa do toho dňa užíva 100 ml trikrát denne, kým sa neobjaví averzia k fajčeniu.

Vývar s vyčerpaním tela. Vezmite pohár ovsa a zalejte ho 1 litrom vriacej vody. Dajte na oheň a varte, kým sa nevytvorí želé. Po prefiltrovaní vývaru sa do neho pridá mlieko v rovnakom množstve ako želé. Zloženie opäť dáme na pár minút do ohňa, potom ochladíme a do vývaru pridáme 3 lyžice medu. Vezmite liek teplý, 200 ml trikrát denne.

Tinktura z ovsa pri nespavosti. Vezmeme 1 lyžicu ovsených zŕn a prejdeme mlynčekom na mäso. Naplňte hotové suroviny 100 ml vodky a nechajte 2 týždne v teplej miestnosti. Užívajte liek v 30 kvapkách zriedených vodou. tinktúra sa užíva dvakrát denne.

Oves na hepatitídu a chronickú gastritídu. Vezmeme pol pohára ovsa a umyjeme ho. Ďalej ju naplňte 500 ml čistej vody, nechajte ju lúhovať 12 hodín, potom ju vložte do ohňa a povarte ich pol hodiny zakrytím pokrievkou. Po odstavení z ohňa nechajte vývar lúhovať 12 hodín. Ďalej prinesieme výsledný produkt s vodou, až kým sa neukáže, že má 500 ml. Užívajte liek 70-100 ml trikrát denne pred jedlom alebo medzi jedlami.

Ovsený zábal na artritídu. Vezmite smaltovanú misu a pridajte 2/3 objemu ovsenou slamou, senným prachom a borovicovými vetvičkami (všetko v rovnakom množstve). Ďalej všetko naplňte vodou a dajte na pol hodinu do ohňa. Trváme na tom asi 20 minút. Teraz vezmeme plát a namočíme ho do vývaru. Rovnaký postup vykonávame s ponožkami a odevmi na krk a ruky. Trochu vyžmýkame handry a rýchlo zabalíme ruky, ponožky si dáme na nohy, telo zabalíme až po podpazušie. Ideme spať a pevne sa zabalíme do deky. V tejto podobe ležíme asi dve hodiny. Takéto zábaly sa vykonávajú denne počas 30-60 dní.

Vývar ovos

Málokto odhaduje, aké tajomstvá zdravia a dlhovekosti sa skrývajú v tak pozoruhodne vyzerajúcej rastline, ako je ovos. Medzitým starogrécky lekár a filozof Hippokrates, ktorý bol presvedčený o mimoriadnych a liečivých vlastnostiach tejto byliny, odporučil piť z nej odvar namiesto čaju. Neskôr jeho teóriu (asi pred 400 rokmi) potvrdil francúzsky lekár Jean de Saint-Catherine, ktorý tento produkt používal na liečivé účely trikrát ročne. Vďaka tomu alebo nie, ale dožil sa … 120 rokov!

Výhody odvaru z ovsa sú neoceniteľné, pretože táto obilnina obsahuje rôzne aminokyseliny, stopové prvky, bielkoviny, tuky, škrob, vitamíny, éterické oleje, ktoré sa premenia na odvar. Práve v tejto forme sa táto rastlina najlepšie používa. Prípravky z neho pôsobia močopudne, posilňujúco, obklopujúco, cholereticky, antipyreticky a karminatívne. Aby ste zažili všetky prospešné vlastnosti rastliny, musíte pravidelne konzumovať odvar z ovsa, ktorý sa ľahko pripravuje doma.

Vývar z ovsa na pankreatitídu. Už pred prípravou prípravku sú zrná rastlín starostlivo triedené, čím sú oddelené od plevy a pokazených semien. Zvyšné semená sa nalejú do teplej prevarenej vody a umiestnia sa na teplé miesto na niekoľko dní. Po vyklíčení zŕn by sa mali dôkladne umyť, vysušiť a zomlieť na múku na mlynčeku na kávu. V budúcnosti sa múka zriedi v pomere 1 polievková lyžica na pohár vody. Zmes sa varí 2 - 3 minúty, lúhuje sa hodinu a pije sa naraz. Pijú vývar až do úplného zotavenia.

Vývar z ovsa počas tehotenstva vo všeobecnosti nemá žiadne kontraindikácie. Hlavná vec je, že žena presne dodržiava dávkovanie a nepreháňa to. Priebeh liečby odvarom z rastliny by sa mal uskutočniť po konzultácii a pod dohľadom lekára.

Ako pripraviť odvar z ovsa? Ovsený vývar je najlepšou náhradou kávy a čaju, môžete ho piť minimálne každý deň. Ak chcete urobiť toto skutočne zdravé jedlo, mali by ste používať celozrnné výrobky. Vločky v obchode s potravinami na to nie sú vhodné. Ovsené zrná (2 šálky) sa nalejú do smaltovanej panvice a naplnia sa 250 ml studenej vody. Nafúknu sa po 10-12 hodinách. Potom sa pridá voda tak, aby pokryla zrná, a panvica sa zapáli.

Bujón by mal dusiť najmenej 1,5 hodiny pod pokrievkou na miernom ohni. Keď voda vrie, treba ju doplniť. Po ochladení sa varený ovos rozdrví v mixéri a výsledná hmota sa zmieša s odvarom. Zmes sa opäť varí do konzistencie hustej huspeniny.

Ako piť odvar z ovsa? Hippokrates tiež odporučil piť odvar z ovsa bez akýchkoľvek zložitých receptov - napríklad čaju. Najlepšie je užívať ho v malých dúškoch pol hodiny alebo hodinu pred jedlom, veľmi pomaly a s obľubou. Pri liečbe rôznych chorôb sa odporúčajú rôzne dávky odvaru a počet ich prijatí za deň. Správne dávkovanie môže samozrejme navrhnúť iba odborník.

Kontraindikácie pri použití ovseného vývaru sú s najväčšou pravdepodobnosťou formálne, ale v záležitostiach týkajúcich sa ľudského zdravia nie je nič, čo by sa dalo zanedbávať. Bioaktívne látky obsiahnuté v obilninách majú množstvo chemických a biologických charakteristík, vďaka ktorým je liečba odvarom z tejto rastliny kontraindikovaná u ľudí s renálnou a kardiovaskulárnou nedostatočnosťou, s odstráneným žlčníkom a s individuálnou neznášanlivosťou.

Liečivé vlastnosti ovsa

Ovos je vynikajúcim prostriedkom na zlepšenie metabolizmu, odstraňovanie škodlivých látok z tela. Je nenahraditeľným pomocníkom pri liečbe ochorení pečene, pankreatitídy, gastritídy. Posilňuje kardiovaskulárny systém a normalizuje srdcovú frekvenciu, priaznivo ovplyvňuje nervový systém a životnú energiu človeka a zvyšuje imunitu. Jeho zrná sú schopné normalizovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi, pomáhajú čistiť cievy od sklerotických plakov.

Ak chcete zdravú pokožku, silné nechty a husté vlasy, potom sú najlepším liekom ovsené prípravky. Je pravda, že výrazné zlepšenie sa neočakáva za jeden alebo dva týždne, ale pravidelným príjmom odvarov, tinktúr a infúzií z tejto obilniny dosiahnete ohromujúce výsledky. Prípravky z tejto rastliny tiež potláčajú závislosť na ópiu a tabaku.

Vývar: lyžicu rozdrvených ovsených zŕn je potrebné večer naliať do dvoch pohárov teplej prevarenej vody, ráno povariť 5-10 minút, precediť a piť ako čaj pred jedlom.

Ako variť ovos? V rôznych prípadoch a na každý konkrétny účel existujú rôzne spôsoby varenia tejto liečivej rastliny. Práve pri varení a lúhovaní sa v ňom zadržiava najväčšie množstvo výživných látok. Prípravky z ovsených zŕn sa pripravujú v mlieku a vode (s prídavkom medu), trvajú na termoske, dusia sa v rúre alebo na vodnom kúpeli. Na tieto účely sa odporúča používať kameninový, liatinový alebo smaltovaný riad.

Živý ovos znižuje ORP vody o -970 mV

Hodnota ORP (redoxného potenciálu) nápoja pripraveného na základe „živého“ovsa sa blíži ORP ľudského vnútorného prostredia. To vám umožní neplytvať energiou bunkových membrán, aby ste korigovali ORP tekutiny vstupujúcej do tela a úplne ju asimilovali.

Na jeho výrobu sa používa iba čistá voda a prírodné ovsené zrno - 140 g obilia na 2 litre vody. Na prípravu nápoja sa ovos umyje, až z neho vytečie čistá voda, vytriedi sa podľa nečistôt. Potom musíte vložiť umytý ovos do trojlitrovej nádoby, naplniť ju čistou pitnou vodou.

Nádoba je uzavretá plastovým obalom a umiestnená na 16 hodín na tmavom mieste. Počas tejto doby sa farba nápoja zmení, časť fazule klesne na dno plechovky a časť zostane v hornej vrstve vody.

Problémom môže byť pleseň na vrchnej vrstve ovsa. To nielen dáva nápoju nepríjemnú chuť a vôňu, ale je aj veľmi zdraviu škodlivé. Existuje niekoľko techník riešenia tohto problému.

Metódy prevencie plesní:

1. Opláchnite zrno anolytovou vodou s ORP vyšším ako +800 jednotiek;
2. Opláchnite ovos roztokom sódy;
3. Po 11-12 hodinách lúhovania ovsa musíte odstrániť vrchnú vrstvu ovsa drevenou lyžičkou, ktorá neklesla na dno (v žiadnom prípade by sa nemali používať kovové lyžice, pretože kov zachytáva voľné elektróny). A potom ho treba ešte na 10 hodín schladiť. Nápoj je pripravený.

Pri dlhodobom skladovaní musí byť nalievaná pod krkom do menších nádob, nezabudnite pevne uzavrieť veko. Správne nalievaný nápoj možno uchovávať v chladničke až 3 dni, pri izbovej teplote až 6 hodín.

Ovos, ktorý zostane v nádobe, je možné použiť ešte dvakrát tak, že ho znova zalejete vodou. V takom prípade sa čas prípravy nápoja zníži: 8 hodín pri izbovej teplote a 8 hodín v chladničke.

Výsledkom experimentu bolo porovnanie výkonu nápoja na začiatku prípravy, po 10 hodinách a na konci procesu výroby nápoja zo „živého“ovsa.

Hlavné ukazovatele zloženia vody na začiatku prípravy:

• ORP vody: +249 mV;
• pH - 6,9;
• Mineralizácia - 215 mg / l

Po 1,5 hodine:

• ORP vody: +153 mV;
• pH - 7,3

Po 4 hodinách:

• ORP vody: - 0,84 mV;
• pH - 6,4

V hotovom nápoji 16 hodín po začiatku prípravy:

• ORP vody: -721 mV;
• pH - 5,6;
• Mineralizácia - 343 mg / l

Pri elementárnych aritmetických výpočtoch môžete vidieť, že ORP vody sa zmenil z 249 na -721. Rozdiel bol 970 kusov.

Negatívny ORP z ovsených vločiek

Nie ovos dáva negatívny ORP vode, ale mikroorganizmy, ktoré tento ovos konzumujú. Preto je možné ako surovinu použiť akékoľvek vločky.

Ak si nemôžete pripraviť celozrnný nápoj, môžete použiť ovsené vločky. Indikátory pôvodného produktu sú o niečo horšie a napriek tomu majú aj liečivé vlastnosti - ORP nápoja vyrobeného z ovsených vločiek bez nečistôt bude nižší o -970 mV, zo zmesi rôznych zŕn o -577 mV. Príprava nápoja nie je zložitá: vločky je potrebné umyť a naplniť čistou pitnou vodou.

Požadované prísady:

• 3 litre pitnej vody;
• 2 šálky obilnín.

Plechovka s nápojom musí byť uzavretá vekom a umiestnená na 24 hodín na tmavom mieste. Nápoj získaný po namáhaní sa musí uchovávať v chladničke. Vločky je možné znova použiť tak, že ich zaplavíte vodou ďalších 24 hodín. Výkon nápoja a jeho chuť na výstupe bude identická s prvou várkou.

Ovsené mlieko na kašeľ a prieduškové choroby

Takáto zmes sa považuje za veľmi účinnú pri zápale pľúc u detí, ochoreniach pečene a obličiek, suchom kašli. Niekedy sa mlieko naleje do hotového vývaru a chvíľu sa povarí, alebo sa prípravok spočiatku pripraví v mlieku, v ktorom sa ovsené zrnká povaria hodinu.

Ovos s mliekom na suchý kašeľ

Ak chcete pripraviť mliečny vývar z ovsa, musíte do hrnca naliať 1 šálku ovsa so šupkami (po umytí) a naliať jeden liter mlieka. Dusíme na miernom ohni 1 - 3 hodiny. Mlieko môže počas tejto doby žltnúť, je to normálna reakcia.

Potom sa vývar prefiltruje a pridá sa maslo (50 gramov na 1 pohár mlieka) a med (1 polievková lyžica na 1 pohár mlieka). Všetko poriadne premiešajte. Vezmite si počas dňa vývar na pol pohára, a to až 6-krát denne. Ale určite musíte v noci vypiť pohár takéhoto lieku!

Olej a med, ak je to žiaduce, môžete pridať menej alebo viac. Ale obe tieto zložky sú dôležité pre akýkoľvek typ kašľa.

Ovos pre pečeň

Táto obilnina sa používa na čistenie a obnovu pečene. Najúčinnejšími liekmi sú ovsené bujóny v mlieku. Na ich prípravu je však potrebné použiť iba kvalitné suroviny. Ak pri namočení obilnín plávajú viac ako 2% zŕn, potom je takýto ovos nevhodný na ošetrenie. Preto je najlepšie zakúpiť ho v špecializovaných obchodoch.

Liečba pečeňového ovsa. Len málo z nás nemusí čistiť a liečiť pečeň zneužívaním vyprážaných a tučných jedál, alkoholických nápojov. Pečeň tiež trpí neustálym príjmom rôznych liekov a antibiotík. Koniec koncov, je známe, že väčšina z nich má významný zoznam vedľajších účinkov, ktoré najviac negatívne ovplyvňujú fungovanie pečene. Preto sa na terapeutické a profylaktické účely odporúča piť ovsené prípravky dvakrát alebo dokonca trikrát ročne.

Vývar z ovsa pre pečeň. Klasický recept na odvar poskytuje varenie 2-3 pohárov nerafinovaných ovsených zŕn v troch litroch vody (v závislosti od toho, aký koncentrovaný vývar chcete získať) po dobu 3 hodín. Počas varu sa odporúča občas prívarok premiešať a po uvarení ho poriadne vytlačiť. Bujón sa pije v 100 - 150 ml 2 krát denne 30 minút pred jedlom, 2 - 3 týždne. Tento prostriedok je veľmi užitočný v kombinácii s medom a mliekom.

Rýchlejší recept: 2 šálky ovsených zŕn so šupkami zalejte 1 litrom vriacej vody, panvicu prikryte pokrievkou a dobre ju zabaľte, zmes nechajte niekoľko hodín pôsobiť, potom preceďte a vezmite polovicu pohára pred jedlom 2 - 3 krát denne.

Zoštíhľujúci ovos

Táto obilnina sa považuje nielen za ideálny diétny produkt na normalizáciu trávenia a čistenie tela, ale tiež vám môže pomôcť pri chudnutí. Polyfenoly obsiahnuté v ovsených zrnách sa aktívne podieľajú na metabolizme lipidov a podporujú úplnejšiu asimiláciu tukov. Okrem toho sú schopné zvýšiť kontraktilnú prácu svalov.

Odvar z ovsa na chudnutie: pohár nerafinovaných ovsených zŕn treba zaliať litrom vody a lúhovať 10 - 12 hodín. Po napučaní zrna pridajte ešte trochu vody a zmes vložte do ohňa. Akonáhle sa vo vode objavia vzduchové bubliny, musíte požiar odstrániť na minimum a dusiť asi hodinu a pol. Potom vývar preceďte, a opuchnuté zrná utrite mixérom a znova premiešajte s vývarom. Celú zmes privedieme k varu a ochladíme. Bujón sa užíva hodinu pred jedlom 2-3 krát denne, jeden pohár. Výrobok uchovávajte v chladničke. Priebeh liečby je 2–4 týždne, v závislosti od dosiahnutých výsledkov.

Oves na očistenie tela

Ovos je vynikajúcim prírodným liekom, ktorý pomáha pri čistení tela.

Môžete si pripraviť vývar z ovsených vločiek. Za týmto účelom sa 0,2 kg ovsených zŕn zaleje 1-1,5 litrom vody a povarí sa na miernom ohni. Doba varenia je jedna hodina. Filtrujte hotový vývar a vezmite polovicu pohára 4-5 krát denne. Ovsený nápoj nedráždi sliznice tráviacej sústavy, nespôsobuje závislosť, takže sa dá konzumovať dlhodobo. To nebude mať negatívny vplyv na telo.

Okrem ovseného vývaru môžete použiť ovsený nálev. Za týmto účelom sa rastlinné zrná zalejú teplou vodou. Pre jednu časť ovsa vezmite jednu časť vody. Udržuje sa 14 hodín, potom sa užíva 2-3 krát denne. Nálev možno ponúknuť dokonca aj deťom a dať im lyžicu nápoja.

Jean de C. Catherine (francúzska lekárka) ponúka vlastnú metódu čistenia čriev pomocou ovsa. Každé ráno nalačno lekár vypil 2 poháre ovseného vývaru alebo nálevu, ten istý nápoj si dal 1 - 2 hodiny pred obedom a 3 hodiny po ňom. Kurz by mal trvať 14 dní. Musí sa opakovať v lete, na jeseň a na jar. Lekár praktizoval tento zákrok celý život a dožil sa 100 rokov.

Naklíčený ovos

Liečivé vlastnosti ovsa sú najcennejšie, keď mierne vypučia. Obsahuje veľké množstvo kremíka, vápnika, fosforu, horčíka, draslíka, rastlinných bielkovín, vitamínov a vlákniny. Naklíčený ovos zlepšuje činnosť pečene a žlčníka, obnovuje činnosť srdca a normalizuje cievy v mozgu.

Tradičná medicína odporúča používať naklíčený ovos na fyzické a nervové vyčerpanie. Ovsené klíčky sú navyše cennou zložkou zdravej výživy.

Na prípravu liekov z tejto užitočnej obilniny sa neodporúča používať zrná určené na pestovanie. Pre lepšie skladovanie sú ošetrené chemikáliami, čo v žiadnom prípade nie je pre ľudské telo prospešné.

Ak si chcete byť istí kvalitou fazule, kúpte si ich v lekárňach alebo v špecializovaných predajniach. Mali by byť bez čiernych škvŕn a plesní, mali by byť neporušené.

Na túto tému: Pšeničné klíčky - liek na všetky choroby

Nahý ovos

Výraznou črtou tohto druhu obilnín je úplná absencia kvetinového filmu. Z tohto dôvodu majú ovsené zrná tohto typu nižšiu hmotnosť (1 000 zŕn - až 25 gramov), aj keď ich hustota je vyššia ako u lúpaných odrôd.

Nahý ovos má veľkú výživovú hodnotu, pretože obsahuje podstatne viac bielkovín, tukov a škrobov. Je obzvlášť cenné počas klíčenia - aktivita aminokyselín v jej semenáčoch je oveľa vyššia a pôsobia ako prírodná energia, odstraňujú sivé vlasy a dodávajú vitalitu ľudskému telu.

Infúzia ovsa

Existuje veľa receptov na infúziu z ovsa. Každý z nich je určený na prevenciu a liečbu určitých druhov chorôb.

Recept 1. Infúzia sa pripravuje rýchlosťou 100 gramov ovsených zŕn na 1 liter prevarenej vody. Zmes sa lúhuje pri teplote miestnosti 10 až 12 hodín a potom sa prefiltruje. Takáto infúzia je užitočná pri cukrovke.

Recept 2. Je potrebné naliať lyžicu nasekanej ovsenej slamy do 250 ml vriacej vody, vylúhovať zmes asi pol hodiny a precediť. Toto je účinný liek na artritídu, ktorý by sa mal piť trikrát denne, pol šálky.

Recept 3. Na prípravu infúzie zalejte 0,5 kg nelúpaných ovsených zŕn litrom vriacej vody a nechajte 30–40 minút pôsobiť. Vezmite si taký prostriedok 100 gramov 3 krát denne pred jedlom. Infúzia je veľmi dobrá na liečbu cholecystitídy.

Kontraindikácie pri používaní ovsa

Žlčové kamene sú hlavnou kontraindikáciou užívania odvaru (nálevu) z ovsa!

Po odstránení žlčníka je ovos tiež kontraindikovaný.

Neodporúča sa prekročiť dávku a pri výskyte cholecystitídy a závažných ochoreniach pečene je vhodné pred použitím ovsených výrobkov konzultovať s gastroenterológom!

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdelanie: Diplom „Všeobecné lekárstvo“a „Terapia“získaný na univerzite v Pirogove (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedre fytoterapie na Univerzite priateľstva národov v Moskve (2008).