Výživa a strava 2024, Apríl

Jahody: užitočné vlastnosti a recepty na použitieJahoda je trváca rastlina patriaca do čeľade ružovité. Oddenok rastliny je vodorovný a krátky, s početnými tenkými koreňmi. Listy s dlhými stopkami začínajú na vrchole jahodovej oddenky. Letecké výhonky sa

Orech: výhody pre mužov a ženy, receptyOrech je najužitočnejší a najvýživnejší orech, ktorý lieči srdce, čistí cievy od cholesterolu a povlakov, vyživuje a zlepšuje činnosť mozgu, zlepšuje spánok, posilňuje kosti a zmierňuje bolesti kĺbov a je užitočný pri cukrovke. Nižšie vám povieme viac o

Výhody a škody na chrene, receptyChren patrí do čeľade kapustovitých. Najčastejšie sa konzumuje podzemná časť rastliny, ale niekedy sa konzumuje aj jej tráva. Chren má veľa užitočných vlastností, aktivuje metabolické procesy v tele, stimuluje imunitný systém.Chren sa používa n

ČučoriedkaUžitočné vlastnosti a použitie listov brusniceČučoriedka obyčajná je užitočná rastlinaBrusnica obyčajná je ker, ktorý je vždy zelený a patrí do čeľade brusnicovité. Výška brusnice dosahuje 30 cm, rizómy rastliny sa plazia vodorovne. Stonky čučoriedok sú pri

Baza čiernaUžitočné vlastnosti a použitie čiernej bazy v tradičnej medicíneČierna baza: popis rastlinyČierna baza je vysoký ker alebo malý strom. Ker sa líši od ostatných svojou kôrou, ktorá má šedo-hnedú farbu. Rastlina je posiata mnohými malými žltými šošovicami. Dlhé a protiľahlé listy b

Horský popolRozmnožovanie, starostlivosť, užitočné vlastnosti a použitie horského popolaBotanická charakteristika horského popolaRowan je listnatý strom alebo ker, ktorý má plytký koreňový systém. Táto rastlina je veľmi vysoká a niekedy dosahuje 20 metrov. Kôra kmeňa je sivá

AnanásAnanás je tropická bylina patriaca do čeľade bromeliad. Je to bylinná suchozemská rastlina s tŕnistou stonkou a listami. Má veľké množstvo náhodných koreňov, ktoré sa vyvíjajú v dutinách listov a absorbujú zadržiavanú vlhkosť. Listy ananásu sú pichľ

Rakytník rešetliakový: užitočné vlastnosti, receptyRakytník je vysoký ker alebo strom s mnohými tŕňmi. Táto rastlina má veľmi vyvinutý koreňový systém, ktorý je povrchný. Korene rakytníka siahajú do pôdy hlboko 40 cm. Rakytník má jednoduché

CibuľaCibuľová cibuľa je trváca rastlina patriaca do čeľade ľaliovité. Tvar žiarovky môže byť úplne odlišný, od okrúhleho až po podlhovastý. Cibuľa je k dispozícii v žltej, červenej, bielej a fialovej farbe.Cibuľa je rastlina so špecifickou vôňou a chuťou. Vo voľnej prírode neexistuj

Užitočné vlastnosti a poškodenie zemiakovZemiak je vytrvalá hľuznatá rastlina, ktorá je jednou z najdôležitejších potravín na svete. Zemiakové proteíny obsahujú takmer všetky známe aminokyseliny, ktoré sa nachádzajú v rastlinách. Okrem vysokého obsahu

Morské riasyVýhody a škody na morských riasachVýhody morských riasLiečivé vlastnosti morských rias sú oceňované v mnohých častiach sveta. Jeho priaznivý vplyv na ľudský organizmus poznali už v starej Číne a Japonsku. Dnes je tento exoti

Výhody brokolice a poškodenie brokoliceBrokolica sa často nazýva kráľovná kapusty. Táto každoročná kultúra známa od čias starovekého Ríma je známa svojimi mnohými prospešnými vlastnosťami. Brokolica je poddruh karfiolu, líši sa od neho vzhľadom a chuťou, ako aj chemickým zložením. Názov tejto rastliny pochád

Výhody a škody na uhorkách a prospešné vlastnosti uhorkovej šťavyVôňu čerstvej uhorky si ťažko s niečím zamieňať: ľahkú, povzbudzujúcu, osviežujúcu, dodáva energiu a zvyšuje účinnosť. Štúdie preukázali, že vôňa uhorky zmierňuje príznaky depresie, podporuje pozitívny pohľad na život, zmierňuje bolesti hlavy a rozjasňuje všetky pozitívne emócie.Počas prípravy na skúšky (výročná správ

Užitočné vlastnosti chalúhKel, ktorý je známy ako morské riasy, je pokladnicou vitamínov. Ľudia tieto riasy jedli už dlho a používali ich ako hnojivo. V medicíne sa riasy používali.Riasy sa aktívne používajú v kozmeteológii. Zlepšujú nielen sta

OkrúhlicaRepík (lat. Brassica rapa) je jednoročná alebo dvojročná rastlina z čeľade Brassicaceae alebo Cruciferae.Repa sa dlho pestovala ako záhradná rastlina. Zdroje tvrdia, že sa o ňom dozvedelo asi pred šesťtisíc rokmi. Vlasťou zeleni

PhysalisPestovanie a využívanie prospešných vlastností physalisuBotanická charakteristika physalisPhysalis je najväčší rod rastlín z čeľade Solanaceae, často porovnávaný s paradajkami (Solanum lycopersicum). Ľudia to nazývajú smaragdové bobule alebo zemitá brusnica (hoci to s brusnicami nemá nič spoločné). Táto rastlina má tenký a

TekvicaTekvica je jednoročná rastlina, ktorá má silný koreňový systém. Kmeň tekvice je pokrytý krátkymi a tuhými vlasmi. Listy rastliny sú striedavé a zubaté, veľké, umiestnené na dlhých stopkách. Žlté a jednotlivé jasné kvety tekvice voňajú veľmi príjemne. Plody tekvice sú veľké, guľ

VodyanikUžitočné vlastnosti a použitie crowberryUžitočné vlastnosti crowberryVodyanika je vždyzelený plazivý ker čeľade vresovcovité. Jeho chemické zloženie tvoria organické kyseliny, cukry, kumarín, vitamíny A a C a minerály. Rastlina obsahuje

Výhody čiernej reďkovky, receptyČierna reďkovka má štipľavú, štipľavú chuť. Táto koreňová zelenina sa konzumuje hlavne v zime. Zelenina má veľa prospešných vlastností, aj keď existujú určité kontraindikácie pre jej konzumáciu. Reďkovka sa neje len na us

Barbadosská čerešňa: prospešné vlastnosti, dávkovanieAcerola Cherry - Acerola Cherry (latinsky Malpighia emarginata) je malý, rýchlo rastúci strom rodiny Malpighian. Najbežnejšie názvy druhov sú Barbadosova čerešňa, Záhradná čerešňa, Indická čerešňa, Manzanita. V každej krajine sa Acero

HroznoBotanická charakteristika hroznaHrozno je trváca popínavá rastlina s prevládajúcim počtom bisexuálnych kvetov. Táto rastlina je opeľovaná vetrom, hmyzom a nezávisle. Liana viniča môže dosiahnuť dĺžku 30 - 40 metrov a rastie pripevnením k oporám pomocou úponkov. Listy hrozna sú stri

Kamu-Kamu - 7 užitočných vlastností, ako sa konzumuje?Camu Camu je bobule višňovej farby pochádzajúce z amazonského pralesa. Vďaka svojej prospešnosti pre ľudské zdravie sa však ich sláva rozšírila ďaleko za hranice vlasti. Chutia koláčom, a

Užitočné a liečivé vlastnosti čerešníUžitočné vlastnosti čerešníČerešňa je jednou z najslávnejších a najužitočnejších rastlín pre človeka. Má širokú škálu liečivých vlastností a z hľadiska množstva výživných látok je na druhom mieste za jahodami. Vitamíny C, B1, B2, B6, B9 (kyselina li

Amla: 17 zdravotných výhod amlyAmla alebo indický egreš je doplnok výživy, ktorý je šampiónom obsahu vitamínu C. Podľa hodnotenia ORAC je zaradený do zoznamu 100 najsilnejších antioxidantov.Obsah:Amla - čo to je?Chemické zloženieFarmakologické vlastnosti17 zdravotných výhod amlyZdroj antioxidantovRekordér pre obsah vitamínu C.Zdroj vlákninyDobré

Nočný tieňUžitočné vlastnosti a použitie krytého nočného tieňa, čiernehoBotanická charakteristika čierneho nočného listuČierny nočný prútik je jednoročná bylina vysoká až 1 m. Kmeň je vzpriamený, rozvetvený, mierne dospievajúci. Listy sú striedavé, oválne

Egreše: výsadba, rozmnožovanie a starostlivosťEgreš je kríková bobuľová plodina rovnomennej rodiny. Tradície pestovania tejto bobule v Rusku siahajú viac ako jedno storočie. V starom Rusku bol egreš známy ako „bersen“. Odtiaľto je pomenované nábrežie Bersenevskaja pozdĺž rieky Moskva. Podľa jednej z toponymi

MorušaMoruša je rastlina čeľade morušovité, listnatý strom so striedavými, jednoduchými, laločnatými, zubatými listami pozdĺž okraja. Kvety sú sediace, s hrotmi vo forme sínusov, ktoré pripomínajú černice. Kvety sa objavujú v máji až júni, v hustom lístí sú takmer neviditeľné. Ovocie je zložité, dužinaté

Vodný orechUžitočné vlastnosti a recepty na použitie vodného orechaBotanický popis vodného orechaVodný orech patrí do rodiny hrabov. Je tiež známy pod názvami „roguelnik“, „chilim“, „diablov orech“. Táto bylina môže byť jednoročná a viacročná. Žije vo vode. Na vývoj vodného o

Mandle: užitočné vlastnosti, receptyMandľa je vysoký strom s holými červenohnedými výhonkami. Na krátkych konároch sú malé holé listy, ktoré sa zhromažďujú po niekoľkých kusoch vo zväzkoch. Listy majú na okrajoch zuby. Koreňový systém mandl

Výhody a škody na píniových orieškochČo je to píniový oriešok?Jediný názov „píniový orech“sa vzťahuje na niekoľko druhov semien rastlín jedlej borovice. Všetky z nich sú ľuďmi aktívne využívané v rôznych sférach života. Dnes je zvykom rozdeliť také o

Bazalka: užitočné vlastnosti, receptyBazalka je vysoko rozvetvená rastlina, jej výška sa pohybuje od 30 do 60 cm. Stonky tejto rastliny sú priame, majú štyri okraje a silno sa rozvetvujú od základne. Listy bazalky majú zelenú alebo fialovú farbu, ich tvar je podlhovasto vajcovitý. Listy rastliny

Výhody a škody na para orechochAko sa často stáva, hrdinovi našej dnešnej konverzácie sa hovorí orech, nie preto, že je to v biologickom zmysle, ale pretože vzhľadom, chuťou, textúrou a vôňou sa najviac podobá na orech. V skutočnosti ide o zrno alebo semeno z plodu stromu berthollet. Brazílske orechy

Čierne korenieVýhody a poškodenie, reprodukcia a starostlivosť, recepty na čierne korenieBotanická charakteristika čierneho koreniaČierne korenie je trváca rastlina s pružnou a štíhlou stonkou. Listy rastliny sú striedavé, kožovité, sú vajcovité a majú tvar srdca. Kvety sú malé, nen

Výhody a poškodenie lieskových orechovLieskový orech je kultivovaná forma lieskového orecha, rodu Hazel (Corilus), čeľade Birch. Človek pestuje liesku už viac ako 2 tisícročia. Lieskové orechy pochádzajú z pobrežia Stredozemného a Čierneho mora. Jeho názov je upr

KardamónUžitočné vlastnosti a využitie kardamónuPopis kardamónuKardamón je jedinečné ovocie neobvyklej bylinnej trvalky. Táto tropická rastlina obľúbenej čeľade Ginger často dosahuje výšku štyri metre. Má plazivý koreň a kopijovité listy. Z každého koreňa obvykl

Výhody a škody na pistáciáchPistácie sú jadrom plodov stromu „pistácie“, ale medzi ľuďmi panuje názor, že je to oriešok. Pistáciový strom je jednou z najstarších plodníc v histórii ľudstva. Jeho výška dosahuje až 10 metrov a môže sa dožiť až 400 rokov.Každá matica je koncentrátom

EstragónEstragón je trváca rastlina s mierne palinovým vzhľadom. Táto rastlina rastie ako krík, môže dosiahnuť výšku 1,5 m. Listy estragónu sú tmavozelenej farby, skôr úzkeho tvaru, majú silnú, ale príjemnú arómu a chutia trochu ako ananás. Stonky sú žltohnedej

Tarhun: užitočné a liečivé vlastnosti, kontraindikácieTáto rastlina, ktorá má veľa mien (dračia tráva, estragón, palina dračia, Máriino zlato), je pre nás známa ako estragón. Tento názov má svoje korene v krajinách Malej Ázie, kde sa estragón po mnoho storočí široko používa. Estragón začal svoju víťazn

Výhody a škody na marhuleMarhuľa je názov nielen pre samotný strom patriaci do rodu sliviek, ale aj pre plody, ktoré dáva. Nebolo možné určiť, odkiaľ marhuľa pochádza, so 100% presnosťou. Tien Šan aj Arménsko tvrdia, že sa nazývajú jeho vlasťou súčasne. V tomto okamihu strom

MelónPrínosy pre zdravie melónovMelón je jedinečný produkt s neuveriteľnou arómou a šťavnatou dužinou. Obsahuje vodu, cukor, škrob. Pravidelnou konzumáciou melónu môžete obohatiť svoje telo o bielkoviny, sacharidy, organické kyseliny, draslík. Vitamíny C, B2, B1