Výživa a strava 2024, Smieť
Koľko bielkovín je v mäse?Č. čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g 1Varené bobrie mäso34,9 g46,5%2Varené medvedie mäso32,4 g43,2%3Teľacie mäso varené31,9 g42,5%4Varené hovädzie mäso30,7 g40,9%päťJelenie mäso varené30,2 g40,3%6Losie mäso varené30,2 g40,3%7Varené hovädzie mäso (mäso bez tuku)29,9 g39,9%osemBravčové filé varené29,5 g39,3%deväťVarené antilopie mäso29,5 g39,3%desaťHovädzia pečeň, dusená alebo vyprážaná29,1 g38,8%jedenásťKráličie mäso varené
Kompletné chemické zloženie topinamburu na 100 g Kalórie 73 kcal Tuky:0 gBielkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopol:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,08 mg4%Vitamín B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Morské riasy: výhody, použitie a receptyExistuje viac ako 30 000 druhov morských rias. Niektorí z nich začali jesť pred mnohými storočiami. Ostatné riasy sa používajú na extrakciu agaru, karagénanu, jódu. Ľudia používajú riasy v kozmeteológii a farmaceutickom priemysleObsah:Popis a zloženie morských riasOdrody morských riasVýhody morských riasAplikácia morských riasKontraindikácieRecepty z morských riasPopis a zloženie morských riasRiasy sú zastúpené jednobunk
Koľko bielkovín je v mlieku a mliečnych výrobkoch?Č. čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g 1Proteínové doplnky mliečneho prášku50,0 g66,7%2parmezán35,8 g47,7%3Syr Pecorino Romano31,8 g42,4%4Syr Gruyere29,8 g39,7%päťšvajčiarsky syr27,0 g35,9%6Sušené mlieko26,3 g35,1%7Syr Fontina25,6 g34,1%osemSyr provolone25,6 g34,1%deväťEidamový syr25,0 g33,3%desaťSyr gouda24,9 g33,3%jedenásťSyr Monterey24,5 g32,6%12Syr tilsiter24,4 g32,5%13Syr port-salu23,8 g31,7%
Koľko bielkovín je v hydinovom mäse (a vnútornostiach)?Č. čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g 1Bažant varený32,4 g43,2%2Vyprážané kurča30,6 g40,8%3Pečené kuracie prsia (bez kože)30,5 g40,7%4Varené morčacie prsia (filé)30,1 g40,2%päťPečené morčacie stehno (bez kože)30,1 g40,2%6Pečený moriak (celé jatočné mäso a koža)28,6 g38,1%7Pečené morčacie stehno (filé)27,7 g36,9%osemDusená morčacie pečeň27,0 g36,0%deväťKuracie srdce varené26,4 g35,2%desaťVyprážaná
Koľko bielkovín je vo fazuli?Č. čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g 1Prášok (izolát) zo sójových bielkovín88,3 g117,8%2Sójový proteín (koncentrát) v prášku63,6 g84,8%3Sójové jedlo49,2 g65,6%4Surové arašidy25,8 g34,4%päťPečené arašidy24,4 g32,5%6Semená senovky gréckej23,0 g30,7%7Cícer suchý20,5 g27,3%osemTempe20,3 g27,1%deväťVarená sója (zrelá)18,2 g24,3%desaťVlčí bôb (vlčí bôb) varený15,6 g20,8%jedenásťČerstvá naklíčená sója13,1 g17,5%12Edamame var
Výhody a škody na brezovej šťaveBrezová šťava je kvapalina vytekajúca z odrezaných a polámaných kmeňov a konárov brezy pod vplyvom tlaku koreňov. Šťava obsahuje veľa vitamínov, minerálov a organických kyselín. Jeho zloženie možno nazvať jedinečným. Obsahuje glukózu, fruktóz
Koľko bielkovín je v obilninách a obilninách?Č. čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g 1Zelená suchá pohánka13,3 g17,7%2Suché jačmenné krúpy12,5 g16,6%3Špalda uvarená vo vode5,5 g7,3%4Quinoa uvarená vo vode4,4 g5,9%päťVarená divá ryža4,0 g5,3%6Varené tef3,9 g5,2%7Zrná amarantu varené3,8 g5,1%osemVarený kuskus3,8 g5,1%deväťProso varené vo vode3,5 g4,7%desaťPohánka uvarená vo vode (pohánková kaša)3,4 g4,5%jedenásťDusená uvarená hnedá ryža3,1 g4,1%12Bulg
Koľko bielkovín je v orechoch?Č. čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g 1Surové arašidy25,8 g34,4%2Butternut24,9 g33,2%3Pečené arašidy24,4 g32,5%4Orech čierny24,1 g32,1%päťČerstvé mandle21,2 g28,2%6Pečené pistácie (bez soli)21,1 g28,1%7Pražené mandle21,0 g27,9%osemČerstvé pistácie20,2 g26,9%deväťSurové kešu18,2 g24,3%desaťPečené kešu15,3 g20,4%jedenásťOrech15,2 g20,3%12Pečené lieskové orechy15,0 g20,0%13Čerstvé lieskové orechy15,0 g19,9%štrnásťBra
Brusnicový džús: receptyProspešné vlastnosti brusníc sú známe už dlho. Bobule má bohaté vitamínové zloženie, takže sa používa ako jedlo nielen na potlačenie hladu, ale aj na liečivé účely. Brusnicový džús je zásobárňou živín. Tónuje telo, dodáva mu energi
Špongia z modřínuUžitočné vlastnosti a použitie smrekovcovej špongieUžitočné vlastnosti smrekovcovej špongieŠpongia z modřínu je huba, ktorá parazituje na kmeňoch smrekovca a iných ihličnatých stromov. Obsahuje mastný olej, organické kyseliny, minerálne soli, živice, fytosteroly, glukózu, lafinol polysacharid a ďalšie užitočné látky. V lekárskej praxi používajú je
Plné chemické zloženie pohánky na 100 g Kalórie 343 Kcal Tuky:3,2 gBielkoviny:10,8 gSacharidy:70 gVoda:13,9 gPopol:2,10 gCelulóza:14,0 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,101 - 0,300 mg11,8%Vitamín B2 (riboflavín)0,140-0,425 mg14,1%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 233 mg24,7%Vitamín B6 (pyridoxín)0,210 - 0,340 mg13,8%Vitamín B9 (kyselina listová)28,0 - 32,0 μg7,5%Vitamín B12 (kyanok
Koľko bielkovín je v ovocí, zelenine a bobule?čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g Sušené bobule goji14,3 g19,0%Surový cesnak6,4 g8,5%Čerstvé hroznové listy5,6 g7,5%Fern (strieľa) surový4,6 g6,1%Zelený hrášok v konzerve4,4 g5,9%Surový kel4,3 g5,7%Čerstvá quinoa4,2 g5,6%Čerstvé naklíčené semená lucerny4,0 g5,3%Sušené banány3,9 g5,2%Brokolica raab varená3,8 g5,1%Zrná amarantu varené3,8 g5,1%Varená kukurica3,4 g4,5%Bezsemenné hrozienka3,4 g4,5%Suše
Kompletné chemické zloženie slnečnicových semien na 100 g Kalórie 578 Kcal Tuky:51,46 gBielkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopol:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamín B2 (riboflavín)0,24-0,36 mg15,0%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 130 - 2 200 mg33,3%Vitamín B6 (pyridoxín)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamín B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
MorelUžitočné vlastnosti a použitie smrteľnej hubyBotanická charakteristika morelMorel je vačnatá huba s krásnym vajcovitým zaobleným uzáverom. Klobúk má žltohnedastú farbu a malé bunky, ktoré vyzerajú ako plást. Valcový dutý driek je spravidla vždy ľahší ako čiapka. Morel sa môže pochváliť bi
Huby pršiplášteUžitočné vlastnosti a použitie húb pršiplášťovBotanická charakteristika húb dážďoviekHuby do pršiplášťa sú jedlé huby oválneho alebo okrúhleho tvaru, biele, s uzavretými plodnicami. Veľkosť ovocných telies môže dosiahnuť od 1,5 do 24 cm, plody sa tvoria od mája do novembra, vo zväzkoch alebo skupinách. Pláštenky sa živia hnilobnými orga
ChagaUžitočné vlastnosti a aplikácia brezovej huby chagaObsah:Užitočné vlastnosti chagaChaga použitieChaga olejChaga pre onkológiuAko piť chaga?Chaga odvarInfúzia chagaAko vylúhovať chaga?Tinktura chagaExtrakt z chagaChaga na chudnutieKontraindikácieChaga je úžasný výtvor prírody. Telo huby dorastá
Liečba keratitídy ľudovými prostriedkamiLiečba keratitídy tradičnými metódami sa môže kombinovať s prípravkami pripravenými podľa receptov tradičnej medicíny. Liečba ľudovými prostriedkami sa odporúča použiť po konzultácii s lekárom, keď už bol pacient diagnostikovaný.Obsah:Liečba keratitídy
Príznaky a liečba plesňovej keratitídyHubová keratitída bola prvýkrát popísaná v roku 1979 Leberom. Pôvodca choroby nie je typickou príčinou zápalu rohovky a je zvlášť nebezpečný v tropických krajinách. Nesmieme zabudnúť na možnosť hubovej etiológie pri očných ochoreniach, pretože v prípade predčasnej diagnózy a neexistencie účinnej liečby sa rýchlo objavia nenapraviteľné poruchy rohovky.Plesňová keratitída je zastrešujúci
Príznaky a liečba traumatickej keratitídyPríčinou traumatickej keratitídy sú neprenikajúce poranenia rohovky, poranenia pomliaždeninou, cudzie predmety zrastené v rohovke, rôzne popáleniny, ako aj patogénny účinok UV na oko.Kritérium pre vzniknutú keratitídu sa považuje za edémové a infiltrované rohovkové tkanivo. Infiltráty, ktoré pozo
Dôsledky keratitídyNajčastejšie sa pri všetkých keratitídach nástup choroby vyskytuje v akútnej forme. Vyznačujú sa dlhým priebehom - až 6 týždňov alebo viac (to je rozdiel v herpetickej kategórii). Zaznamenávajú sa prípady opakujúcich sa procesov. Napríklad povrchová
Aká je najlepšia ceruzka na mozole?Moderný rytmus života vyžaduje, aby ľudia zostali dlho na nohách. Neustály rozruch sa odráža na stave dolných končatín nie práve najlepšie. Mozole sa stávajú jedným z problémov. Objavujú sa kvôli noseniu nepohodlných topánok z tvrdých materiálov. V takýchto topánkach ale
Ako sa rýchlo zbaviť mozoľov doma?Na nohách sa často vytvárajú mozoly v dôsledku dlhšieho trenia kože alebo v dôsledku zvýšeného namáhania nohy. Navonok vyzerajú ako tulene kože so zhrubnutím v strede. Aj keď mozoly nie sú nákazlivé, môžu človeku spôsobiť fyzické aj estetické nepohodlie, takže sa ich môžete pokúsiť zbaviť doma.Obsah:Veľmi efektívny prostri
Kalusová záplataKukurica je poškodená oblasť dermy. Mozoly sa objavujú v dôsledku dlhotrvajúceho trenia kože alebo nadmerného tlaku na rovnaké miesto. Na dolných končatinách sa najčastejšie tvoria mozoly kvôli tomu, že človek nosil nepohodlné alebo nevhodné topánky. Tam, kde bol tlak max
Kalus - typy, liečbaPo zlomenine v priebehu opravy kostí sa objavujú mozoly. Takéto mozoly nie sú patológiou, sú to malé oblasti zhutnenia. Mozoly by sa nemali zamieňať s bežnými mozoľmi.Obsah:Druhy mozoľovPatogenézaAko dlho trvá vytvorenie kalusu?Príznaky kostné
Vodný kalus - ako rýchlo vyliečiť?Vodný kalus sa často objavuje na chodidlách na miestach, kde sa pokožka trení topánkami. Najprv človek pocíti určité nepohodlie, pocit pálenia a potom bolesť. Ak sa nadmerný tlak neodstráni, potom sa určite vytvorí kalus. Aby sa zabránilo ro
Kalus na chodidleKalus na chodidle sa môže objaviť u kohokoľvek bez ohľadu na vek, pohlavie alebo spoločenské postavenie. Vyskytuje sa to kvôli skutočnosti, že na určitú oblasť chodidla je vyvíjaný nadmerný tlak alebo trenie. Navonok vyzerá
Liečba kukurice ľudovými prostriedkamiLiečba mozoľov so zemiakmi Vezmite si zemiak, nastrúhajte ho, to isté urobte s cibuľou. Kombinujte tieto ingrediencie a vložte do tenkej látky, ktorú potom naneste na kukuricu. Takto sa kukurica zaparí.Na rovnak
Suchá kukurica, ako ju liečiť?Suchá kukurica nepredstavuje hrozbu pre zdravie alebo život človeka, môže však zhoršiť jej kvalitu a spôsobiť určité nepohodlie až bolestivé pocity. Suchá kukurica je navyše kozmetická vada, ktorá spôsobuje, že človek zažíva psychický stres.Nie je ťažké zbaviť sa s
Obezita u detíProblém nadváhy u detí, rovnako ako u dospelých, sa objavuje, keď príjem energie prevyšuje jej výdaj. Tradičná mylná predstava, ktorú si osvojuje mnoho rodín a ktorá hovorí o tom, že dieťa má nadváhu, je známkou jeho zdravia a dôkazom dobrej starostlivosti o neho. Zdravie detí veľmi po
Diéta pre obezitu 1, 2, 3 a 4 stupneObsah:Terapeutická strava pre obezituDiéta 8 pre obezituDiéta pre obezitu 1 stupeňDiéta pre stupeň obezity 2Diéta pre stupeň obezity 3Diéta pre stupeň obezity 4Diéta pre obezitu pečeneDetská strava pre obezituDiéta pre dieťa s obezitouTri najlepšie pôstne dniČo je to obezita?Obezita je ochoren
Prevencia obezityObezita je nárast telesnej hmotnosti v dôsledku hromadenia tukového tkaniva. Tento stav, ktorý sa donedávna považoval za dôsledok nesprávneho stravovacieho správania, sa stal chronickým ochorením s ťažkými komplikáciami.Komplikácie
Abdominálna obezitaAbdominálna obezita je nadbytok tukového tkaniva v hornej časti trupu a brucha. Pri tomto type obezity sa silueta človeka začína podobať na tvar jablka. Abdominálna obezita je veľmi nebezpečná nielen pre zdravie, ale aj pre život, pretože významne zvyšuje riziko vzniku diabetes mellitus, arteriálnej hypertenzie, rakoviny, infarktu a mŕtvice. Ak sa pozrieme na
Cholín Tabuľka pre zvieratá Č. čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g 1 Práškové kuracie vaječné žĺtko 2 403,3 mg 480,7% 2 Surový vaječný žĺtok 820,2 mg 164,0% 3 Varené hovädzie obličky 513,2 mg 102,6% 4 Bravčové črevá varené 471,0 mg 94,2% päť Hovädzia pečeň, dusená alebo vyprážaná 426,0 mg 85,2% 6 Kaviár červený alebo čierny surový 335,4 mg 67,1% 7 Vyprážaná kuracia pečeň 326,8 mg 65,4% osem Varené kuracie vajce (varené natvrdo) 293,8 mg 5
Cholínový rastlinný potravinový stôlČ. čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g 1Sójový proteínový prášok312,9 mg62,6%2Prášok (izolát) zo sójových bielkovín190,9 mg38,2%3Horčičné semiačka mletá horčica122,7 mg24,5%4Cícer suchý99,3 mg19,9%päťChilli paprička horúca sušená na slnku84,3 mg16,9%6Ľanové semienko78,7 mg15,7%7Pšeničné otruby tepelne nespracované74,4 mg14,9%osemPečené pistácie (bez soli)71,4 mg14,3%deväťPrášková suchá čili paprička66,5 mg13,3%desať
Tabuľka rastlinných potravín obsahujúcich kyselinu pantoténovú Č. čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g 1 Tepelne neošetrené ryžové otruby 7,4 mg 147,8% 2 Slnečnicová múka 6,6 mg 131,9% 3 Varené šampiňóny shiitake 3,6 mg 71,9% 4 Sezamová múka 2,9 mg 58,6% päť Pražené slnečnicové semiačka (lúpané) 2,2 mg 44% 6 Pšeničné otruby tepelne nespracované 2,2 mg 43,6% 7 Múka Triticale 2,2 mg 43,3% osem Surová drevitá huba 2,0 mg 39,8% deväť Sójov
Čo sa môže a nemôže robiť pri užívaní antibiotík?Je potrebné piť antibiotiká?Lieky tejto farmaceutickej skupiny vyžadujú vyvážený prístup k predpisovaniu liekov, existujú však obdobia, keď sa bez nich nezaobídete. Ide o bakteriálne infekcie, ktoré spôsobili zápalový proces s hnisavým výbojom, poškodením tkaniva a zvýšením teploty.Choroby, na ktoré sa používajú a
Kedy môžete piť alkohol po užití antibiotík?Žiadny lekár neodpovie na otázku, ako dlho trvá užívanie alkoholických nápojov pri užívaní antibiotík. Mechanizmus účinku liekov z tejto farmaceutickej skupiny je taký odlišný, že je nemožné vypočítať reakciu tela na alkohol. Choroby, na ktoré sa užívajú
Môžu deti piť antibiotiká?Lieky tejto farmaceutickej skupiny sú predpísané výlučne na bakteriálne infekcie. Môžu to byť vážne stavy, ako je meningitída alebo zápal pľúc, ktoré ohrozujú život dieťaťa. Liečba takýchto infekcií sa vyskytuje v nemocnici na základe výsledkov laboratórnych testov a lekárskeho pozorovania pacienta.Liečba chorôb strednej a mie
Aké antibiotiká je možné užívať počas dojčenia?Lieky určené na ničenie baktérií spôsobujúcich choroby sú antibiotiká. Vznikli na začiatku dvadsiateho storočia a zachránili milióny životov. Za posledných 20 rokov sa tieto lieky široko používali na liečbu najrôznejších chorôb. Existuje 11 skupín, ktoré zahŕň