2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48
Morel
Užitočné vlastnosti a použitie smrteľnej huby
Botanická charakteristika morel
Morel je vačnatá huba s krásnym vajcovitým zaobleným uzáverom. Klobúk má žltohnedastú farbu a malé bunky, ktoré vyzerajú ako plást. Valcový dutý driek je spravidla vždy ľahší ako čiapka. Morel sa môže pochváliť bielou dužinou s príjemnou vôňou a neporovnateľnou chuťou.
Tieto huby uprednostňujú listnaté a ihličnaté lesy. Nájdete ich v Austrálii, Severnej Amerike a samozrejme v Eurázii. Tieto skoré huby sa objavujú bezprostredne po topení snehu. Dávajú prednosť pôde bohatej na vápno. Pretože tieto huby nemožno jesť surové, považujú sa za podmienene jedlé. Na neutralizáciu toxických kyselín sa odporúča morels variť najmenej 15 minút alebo dobre vysušiť.
Užitočné vlastnosti smrteľných kníh
Morel obsahuje rôzne stopové prvky a vitamíny, ako aj jedinečnú polysacharidovú látku. Morels majú svojim zložením veľký vplyv na zrakovú ostrosť. Rôzne moderné prípravky založené na smrteľných bolestiach nielen posilňujú očné svaly, ale tiež zabraňujú zakaleniu šošovky.
Je potrebné spomenúť, že tieto huby nielen zvyšujú chuť do jedla, ale aj výrazne zlepšujú prácu gastrointestinálneho traktu. Morels sú vynikajúce pri čistení krvi a lymfy. Spolu s tým sú prezentované huby vynikajúcim liečivým a tonizujúcim prostriedkom.
Uplatňovanie morels
Morelly sa dlho používali pri liečbe hyperopie a myopie, ako aj pri rôznych ochoreniach kĺbov a reumatizme. Sú indikované na obnovu imunitného systému.
Na obnovenie zraku a na liečbu rôznych chorôb sa odporúča tieto huby pravidelne konzumovať, a to najmenej 6 mesiacov. Pred použitím sa odporúča dôkladne ich očistiť, jednu hodinu máčať vo vode, potom prevariť a opláchnuť pod tečúcou vodou.
Sušené morels
Jarná huba ako morel sa dá ľahko sušiť na dlhodobé skladovanie, pretože je hygroskopická. Každá suchá a dobre vetraná oblasť je vhodná na uskladnenie. Majte na pamäti, že huby ľahko absorbujú vlhkosť, preto ich skladujte v kartónových škatuliach alebo ťažkých papierových vreciach. Voňavý prášok sa pripravuje zo sušených morels, čo je vynikajúce dochucovadlo pre širokú škálu jedál, ako aj vynikajúci liek na liečbu mnohých chorôb.
Morel obyčajný
Morel sa objavuje skoro na jar v parkoch, listnatých lesoch a na čistinách. Výška jeho elipsoidného uzáveru so záhybmi môže dosiahnuť 15 cm a jeho priemer je 10 cm. V záhyboch uzáveru sú vytvorené zaujímavé bunky nepravidelného tvaru. Jeho farba sa líši od šedej po okrovohnedú.
Jemná ľahká dužina má úžasnú arómu. Valcovitá dutá stonka huby je na spodnej časti mierne rozšírená, často má žltkastý odtieň. Keď je úplne zrelý, stáva sa zamatovo a pozdĺžne zvrásnený. Elipsoidné spóry sú zvyčajne hladké a bezfarebné. Smrž obyčajný rastie iba na dobre osvetlených miestach.
Morel jedlý
Jedlá morel má dutú hnedastú nohu a elegantný predĺžený uzáver. Jeho voskovitá buničina je dosť krehká, má zaujímavú chuť a príjemnú arómu. Jedlý morel sa nachádza pod kríkmi, na trávnatých miestach, na popole požiarov, ako aj na trávnikoch, pri cestách, pri poliach a v parkoch.
Tieto huby sa často dajú zbierať od marca do konca mája. Keď sa varia 20 minút, ich toxické látky sa neutralizujú, po čom z nich môžete pripraviť chutné pokrmy.
Morel kužeľovitý
Morel kužeľovitý je bežný v tundre, lesných oblastiach a horách. Tento druh rastie od polovice jari do konca mája. Na dobrovoľníkovi sa cíti výborne. Krásna kónická čiapočka, vysoká asi 4–6 cm a hrubá asi 3 cm, sa svojimi okrajmi spája s kmeňom huby.
Vo vnútri je olivovohnedý uzáver dutý a má sieťovitú štruktúru pripomínajúcu včelí plást. Belavý valcovitý driek je vo vnútri tiež dutý a má výrazné pozdĺžne drážky. Chutná a aromatická buničina je mierne voskovitá, ľahko sa láme.
Kontraindikácie pre použitie smrteľných viest
Nezabudnite, že takéto huby musia byť pred použitím varené alebo sušené. Dávajte tiež pozor, aby ste si ich nepomýlili s jedovatými smrteľníkmi. Pri správnom a miernom používaní morels nikdy nepoškodí ľudské telo.
Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Vzdelanie: Diplom „Všeobecné lekárstvo“a „Terapia“získaný na univerzite v Pirogove (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedre fytoterapie na Univerzite priateľstva národov v Moskve (2008).
Odporúčaná:
Dubrovník - Prospešné Vlastnosti A Využitie Dubrovníka. Dubrovník Obyčajný, Biely, Bielou Plsťou
DubrovníkUžitočné vlastnosti a využitie DubrovníkaBotanická charakteristika DubrovníkaDubrovník je malý poloker, hustá rastlina vysoká 20–45 cm, patrí do rodiny lamiel. Stúpajúce, zaoblené konáre, dospievajúce s chĺpkami, sú pri spodnej časti lignifikované. Rastlina má početné ová
Looseweed - Vlastnosti A Použitie Loosestrife, Kontraindikácie. Voľný List, Monotónny, Hrotitý, Obyčajný, Beaujolais, Konvalinka
LoosestrifeVlastnosti a použitie loosestrife monetar, bodBotanická charakteristika moneta loosestrifeHlina Monet je vytrvalá bylina s plazivými stonkami dlhými až 80 cm, stonky sú štvorboké, mierne rozvetvené, v miestach uzlov vyrastajú korene, ktoré vyrastajú do pôdy. Listy rastlin
Dub Obyčajný - Popis, Použitie A Výhody Dubu. Dubové Recepty
Dub obyčajnýDub: popisDub je listnatý strom, ktorý nerastie vyššie ako 50 metrov. Dubové listy sú perovité, umiestnené na krátkych stopkách. Kôra duba je tmavosivej farby, silne praskajúca. Dub má ženské a mužské kvety. Samičie kvety sú n
Yzop Obyčajný - Priaznivé Vlastnosti Yzopovej Silice. Aplikácia Receptov Na Yzop
Yzop obyčajnýUžitočné vlastnosti, kultivácia, recepty a kontraindikácie pre použitie yzopuBotanická charakteristika yzopu obyčajnéhoTento vysoký trpasličí ker s drevitými koreňmi patrí do rodiny jahniat. Na dlhých, tenkých a rozkonárených stonkách sú listy opačné, ktoré sú zhora malé a bližšie k spodnej časti sú väčšie. Malé kvety rastliny sú usporiadané
Tymián (bylina) - Priaznivé Vlastnosti A Použitie Tymiánu, Tymiánového Oleja. Plazivý Tymián, Obyčajný, Citrón, Ploštica, čierna, Biela
TymiánVýhody a použitie bylín a oleja z tymianuBotanická charakteristika plazivého tymianuTymián plazivý je trvácny ker z čeľade Lamiaceae. Dosahuje výšku 20–40 cm a končí ležiacimi výhonkami. Stonky s kvetmi - vzpriamené alebo vzpriamené, pokryté chĺpkami. Listy sú podlhovasto e
