Oregano - Priaznivé A Liečivé Vlastnosti Oregana. Čo Ho Môže Nahradiť?

Obsah:

Video: Oregano - Priaznivé A Liečivé Vlastnosti Oregana. Čo Ho Môže Nahradiť?

Video: Oregano - Priaznivé A Liečivé Vlastnosti Oregana. Čo Ho Môže Nahradiť?
Video: Душица (орегано) лечебные свойства, рецепт чая, противопоказания 2024, Marec
Oregano - Priaznivé A Liečivé Vlastnosti Oregana. Čo Ho Môže Nahradiť?
Oregano - Priaznivé A Liečivé Vlastnosti Oregana. Čo Ho Môže Nahradiť?
Anonim

Prospešné a liečivé vlastnosti oregana

Oregano - čo to je?

Oregáno
Oregáno

Oregano je jedným z druhov vytrvalých korenisto-aromatických huňatých rastlín čeľade Clay. Ker má rozvetvené stonky, ktoré sú pokryté malými oválnymi listami a malými bielymi alebo ružovkastými súkvetiami. Táto rastlina je rozšírená v Európe, stredomorských krajinách a v Rusku. Oregano rastie spravidla v pasekách, okrajoch lesov, horských svahoch.

Oregano sa používa hlavne pri varení - ako korenie do omáčok, mäsa, zeleniny. Bez tohto aromatického korenia si nemožno predstaviť taliansku kuchyňu s pizzou, cestovinami a rôznymi klobásami. Vo Francúzsku a Belgicku sa oregano často pridáva do hubových jedál, zeleninových polievok, marinád a pečiva. Oregano môžete pridať aj do kvasu, piva alebo vína - nápoje získavajú zvláštnu vôňu a bez kysnutia sa dlhšie skladujú.

Oregano má veľmi jasnú horkasto-korenistú, mierne oparenú chuť, takže ho musíte do jedál pridávať veľmi málo. Môžete použiť čerstvé listy aj sušené, zomleté na prášok. Oregano je možné zmraziť a udrží si tak dlho svoju sviežosť. Vďaka tomuto koreniu sa chuť vareného jedla stáva jemnejšou a bohatšou. Oregano sa hodí k bazalke, rozmarínu, majoránke, mäte, paprike.

Oregano sa často používa na liečivé účely - liečivý čaj, odvary, nálevy sa pripravujú z kvetov, listov a stoniek. Táto rastlina sa tiež používa na vonkajšie použitie vo forme pleťových vody, obkladov a relaxačných kúpeľov. V parfumérskom a kozmetickom priemysle sa oregano pridáva do mydiel, šampónov, pleťových vody a zubných pást.

Spolu s bazalkou je oregano charakteristickým znakom tak populárnej stredomorskej kuchyne. Oregano je známe už viac ako 2000 rokov, starogrécky filozof a lekár Hippokrates sa o ňom zmienil vo svojich spisoch. V preklade z gréckeho oregana ako „horská výzdoba“je ďalším bežným menom obyčajná duša.

Podľa legiend zvieratá zranené v lesoch Kréty - jelene, divé kozy, hľadali práve túto bylinu, ktorá sa nazývala aj popol. Zvieratá jedli túto bylinu a šípy čoskoro opustili svoje telá, rany sa uzdravili, účinok jedu, ak bol šíp otrávený, bol neutralizovaný. Ľudia si to všimli a tiež začali používať oregano na hojenie rán, neskôr objavili ďalšie vlastnosti tejto rastliny.

Výhody oregana

Výhody oregana
Výhody oregana
  • V prvom rade je oregano liečivá rastlina so silným hojivým účinkom na rany. Listy a kvety oregana obsahujú veľké množstvo éterických olejov, trieslovín. Oregano obsahuje tymol a karvakrol, vďaka čomu táto bylina prekonáva mnohé existujúce antihistaminiká a antiseptické lieky v akcii. Má oregano a antimikrobiálne vlastnosti.

  • Vďaka vysokému obsahu trieslovín je oregano schopné chrániť telo pred účinkami otravy jedlom, zabrániť množeniu baktérií, ktoré sa do tela dostali spolu s nekvalitnými potravinami. Odvary a tinktúry z tejto byliny pomôžu zbaviť sa hnačiek, zažívacích ťažkostí, plynatosti. Na druhej strane použitie oregana môže zamaskovať zápach zatuchnutého jedla a vydať ho za jedlé - tu buďte opatrní.
  • Oregano je mierne spazmolytikum, ktoré dokáže zmierniť mnohé bolesti. Oregano funguje dobre pri bolestiach hlavy, svalov a kŕčoch. Oreganový olej používajte na trenie chrbta pri reumatizme a radikulitíde, pri bolestiach kĺbov. Tampón s niekoľkými kvapkami takého oleja naneseného na zub vás ušetrí od bolesti zubov.
  • Pri poruchách nervového systému sa oregano tiež odporúča. Predpokladá sa, že jeho pridaním do jedla sa môžete zbaviť nespavosti. Táto bylina zvyšuje hladinu tryptofánu a podporuje celkové upokojenie. Predtým sa táto bylina často používala na liečbu hystérie, epilepsie. V súčasnosti lekári stále neodporúčajú samoliečbu v prípade ťažkých neuróz alebo depresií, ale bylinná terapia je celkom vhodná aj ako mierne sedatívum, ktoré zlepšuje spánok. Oregano sa často odporúča deťom, ktoré majú zvýšenú excitabilitu nervového systému, nadmernú aktivitu.

  • Počas menštruačného obdobia sa ženám odporúča, aby si vzali odvar z tejto byliny, a to nielen na zmiernenie symptómu bolesti, ale aj na normalizáciu emočného stavu. Oregano sa tiež odporúča používať na prevenciu zápalových ochorení močovej a pohlavnej sústavy. Dojčiacim matkám, ktoré majú problémy s prísunom mlieka, sa odporúča pridať si do potravy oregano. Počas menopauzy odvar z tejto rastliny pomáha telu ľahšie sa obnovovať a vyrovnať sa s hormonálnymi poruchami. Existujú informácie, že pomocou tejto rastliny možno skorú menopauzu trochu „oddialiť“, čo umožní vaječníkom predĺžiť ich intenzívnu činnosť.
  • Výhody oregana
    Výhody oregana
  • Oregano priaznivo ovplyvňuje prácu gastrointestinálneho traktu, zlepšuje peristaltiku čriev, zvyšuje tonus hladkého svalstva a významne zvyšuje vylučovanie tráviacich žliaz. Táto bylina pomáha aj pri ochoreniach žlčového systému - dyskinéza žlčových ciest, cholecystitíde. Môžeme teda hovoriť o miernom laxatívnom účinku tejto rastliny.

  • Odvar z oregana je tiež imunomodulačné a všeobecné tonikum potrebné pri nachladnutí počas chrípkovej epidémie. Priaznivý účinok oregana na imunitu človeka možno vysvetliť veľmi vážnym obsahom chemického zloženia vitamínov (skupina B, vitamín C, A, K, E) a mikro- a makroelementov (vápnik, horčík, železo, sodík, fosfor, mangán, selén). a zinok).
  • Pri liečbe prechladnutia oregano pomôže vyrovnať sa s kašľom, dokonca aj s ťažkými a chronickými formami. Pre mnohých táto bylinka pomáha zastaviť astmatické záchvaty, zmierniť pľúcnu tuberkulózu. Je to spôsobené výrazným expektoračným účinkom účinných látok. V prípade problémov s dýchacími cestami sa odporúča vypláchnuť nosnú dutinu odvarom z oregana - pomáha to pri zápaloch dutín, akútnych zápaloch hltana, angínach. Bylina má protizápalový účinok, zmierňuje svrbenie a opuchy. Pri angíne sa tiež odporúča kloktať vývarom z oregana.
  • Rozšírené je aj vonkajšie použitie oregana. Niekedy obklady z infúzií tejto byliny urobia doslova zázraky, zmierňujú ekzémy, plesňové choroby, akné, pustulárne lézie, neurodermatitídu, abscesy. Na herpes je účinná tinktúra z oregana. Táto bylina šetrí po bodnutí hmyzom, popáleninách, omrzlinách. Pri problémoch s potením tela a nôh sa úspešne používajú kúpele a kúry s oreganom.
  • V ľudovom liečiteľstve sa odvary z oregana používajú na liečbu alkoholizmu, na zbavenie sa depresie. Predpokladá sa, že táto bylina dokáže zlepšiť náladu. Nie je to tak dávno, čo vedci objavili možnosť, aby oregano malo priaznivý vplyv na stav ľudí postihnutých rakovinou a zároveň predchádzalo srdcovým chorobám.

[Video] Dr. Berg hovorí o 14 vedecky dokázaných výhodách oreganového oleja:

Oregano proti červom a parazitom

Ukazuje sa, že závislosť obyvateľov východu a Stredomoria od korenia ako oregano nie je náhoda a zakladá sa nielen na jeho príjemnej chuti a aróme. Posledný lekársky výskum ukázal, že karvakrol obsiahnutý v oregane je veľmi účinný proti mikróbom a parazitom, ktoré vážne ohrozujú zdravie ľudí žijúcich v horúcich južných krajinách. Keby národy obývajúce tieto územia neobjavili zázračné vlastnosti bylín a nevyužili ich na jedlo, je možné, že epidémie by zničili celé národy.

Účinné látky, na ktoré je oregano také bohaté, sú schopné zvládnuť nielen vírusy a mikróby, ale tiež veľmi efektívne ničia parazity, ktoré obývajú ľudské telo. Najmä giardia - malé červy žijúce v tenkom čreve, ako aj žlčník ľudí, oregano príliš neobľubujú. Táto bylina je tiež schopná zabíjať aj tie najodolnejšie mikróby proti silným antibiotikám, ako je Staphylococcus aureus, metla väčšiny nemocníc. Vedci vo svojich štúdiách porovnávali 18 moderných antimikrobiálnych liekov a dospeli k záveru, že oregano je účinnejšie ako ktorékoľvek z týchto liekov.

Liečivé vlastnosti oreganového oleja

oreganový olej
oreganový olej
  • Oreganový olej má najvýraznejšie antibakteriálne, antimikrobiálne a protiplesňové účinky. Okrem vyššie spomenutej aktívnej zložky karvakrol obsahuje olej aj ďalšie prvky s antiseptickými vlastnosťami. Prípravky na báze oreganového oleja sú vynikajúce na ošetrenie rôznych kožných chorôb, akné, akné, bradavíc a oparov. Tento olej tiež pomôže zbaviť sa plesní nechtov. Odpradávna sa tento liek používal na ošetrenie rán - vylúčila sa tak otrava krvi, zápaly rán a rýchlejšie hojenie.
  • Oreganový olej sa používa aj vnútorne: na liečbu gastrointestinálnych porúch, infekcií močovej a pohlavnej sústavy a na boj proti parazitom. užívanie tohto oleja normalizuje produkciu žlče a žalúdočných štiav, zlepšuje trávenie. Predpokladá sa, že oreganový olej urýchľuje metabolické procesy, a preto pomáha zbaviť sa nadváhy.
  • Počas epidémií chrípky a ARVI sa odporúča vyhnúť sa infekcii vzduch v miestnosti pomocou aromalampy s oreganovým olejom a na verejných miestach si musíte vziať vreckovku s niekoľkými kvapkami tohto oleja a pravidelne ním dýchať. Okrem antibakteriálneho účinku má olej aj upokojujúci účinok.
  • Ak do základného masážneho oleja pridáte niekoľko kvapiek éterického oleja oregano, môžete dosiahnuť mierny analgetický účinok, napríklad pri reume alebo bolestiach kĺbov. Bude to tiež užitočné pre pokožku - zápal zmizne, celulitída sa citeľne zníži. Po takejto masáži je zaručený aj zdravý a zdravý spánok.

Je potrebné mať na pamäti, že oreganový olej sa nepoužíva v koncentrovanej forme - musíte ho pridať do nejakého iného rastlinného oleja - olivového, sezamového atď.

Čo môže nahradiť oregano?

Oregano má jasnú a jedinečnú arómu a chuť, ktoré sú spojené s talianskou kuchyňou. Oregano má však veľa „príbuzných“- bylín, ktoré majú podobné vlastnosti.

Najbližší je majorán - existujú prípady, keď je oreganový olej nahradený majoránkou, a rozdiel je takmer nepostrehnuteľný. Pri varení používajú ženy v domácnosti namiesto oregana často zmes mäty s bazalkou alebo petržlenovou vňaťou a kôprom; mierne tiež pripomína oregano, tymián a dokonca aj kmín. Malo by sa pamätať iba na to, že všetky tieto bylinky nemajú liečivé vlastnosti ani trochu blízke oreganu.

Kontraindikácie pri používaní oregana

Kontraindikácie pri používaní oregana
Kontraindikácie pri používaní oregana

Napriek mnohým náznakom, že ste túto zázračnú rastlinu užili, niektorým ľuďom sa neodporúča používať ju. Najskôr to platí pre ľudí, ktorí majú vážne poruchy v práci kardiovaskulárneho systému, ako aj akútne ochorenia gastrointestinálneho traktu (napríklad žalúdočný alebo dvanástnikový vred). Ľuďom s ochorením pečene a obličiek sa tiež odporúča, aby boli pri užívaní oregana opatrní. Je tiež potrebné povedať, že táto rastlina môže negatívne ovplyvniť pôsobenie určitých liekov. Niektorí ľudia navyše majú individuálnu neznášanlivosť na bylinky.

Ženy si musia byť vedomé, že počas tehotenstva môže užívanie oregana spôsobiť kontrakcie maternice a spontánny potrat. Muži by si mali pamätať, že oregano - má silný sedatívny účinok, preto znižuje libido a negatívne ovplyvňuje kvalitu potencie. A pravidelné používanie odvarov a infúzií z tejto rastliny môže viesť k impotencii.

Image
Image

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdelanie: Diplom „Všeobecné lekárstvo“a „Terapia“získaný na univerzite v Pirogove (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedre fytoterapie na Univerzite priateľstva národov v Moskve (2008).

Odporúčaná:

Zaujímavé články
Liečba E. Coli ľudovými Prostriedkami A Metódami
Čítajte Viac

Liečba E. Coli ľudovými Prostriedkami A Metódami

Liečba E. coli ľudovými prostriedkamiOšetrenie Escherichia coli fermentovanými mliečnymi výrobkamiPatogénny účinok E. coli najčastejšie spôsobuje u ľudí dysbiózu, ktorá vedie k poruchám trávenia. Ak chcete obnoviť črevnú mikroflóru, mali by ste poznať jeden jednoduchý ľudový liek: srvátka z tvarohu vám určite pomôže. Varenie doma je veľmi jednoduch

Antibiotiká Na črevné Infekcie - čo A Ako Užívať? Klady A Zápory
Čítajte Viac

Antibiotiká Na črevné Infekcie - čo A Ako Užívať? Klady A Zápory

Aké antibiotiká sa užívajú na črevné infekcie?Črevné infekcie sprevádzajú nevoľnosť, zvracanie a hnačky. Tieto príznaky sú typické pre takmer všetky zápalové infekcie čriev.Črevné infekcie môžu byť spôsobené vírusmi, baktériami a parazitmi, ale vírusy a baktérie zostávajú vodcami medzi touto skupinou patogénnych mikroorganizmov. Liečba črevných infekcií je zamera

Diéta Pre črevnú Infekciu - čo Môžete Jesť A čo Nie?
Čítajte Viac

Diéta Pre črevnú Infekciu - čo Môžete Jesť A čo Nie?

Diéta pre črevnú infekciuDiéta pre črevnú infekciu je nevyhnutným predpokladom, ktorý je potrebné dodržiavať pre rýchle zotavenie tela. Diétna strava pre poškodenie čriev patogénnou flórou je povinnou položkou pri liečbe choroby. Pri črevných infek