Kelp - Zloženie, Užitočné Vlastnosti A Kontraindikácie

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17

Užitočné vlastnosti chalúh

Kel, ktorý je známy ako morské riasy, je pokladnicou vitamínov. Ľudia tieto riasy jedli už dlho a používali ich ako hnojivo. V medicíne sa riasy používali.

Riasy sa aktívne používajú v kozmeteológii. Zlepšujú nielen stav pokožky a bojujú proti vráskam, ale pomáhajú vyrovnať sa s celulitídou.

Kelp je možné vidieť v Atlantickom a Tichom oceáne na dlažobných kockách a skalách. Táto riasa je schopná formovať svoje húštiny v hĺbke 10–35 metrov.

Obsah:

• Popis a zloženie chalúh
• Užitočné vlastnosti chalúh
• Kontraindikácie pri používaní chalúh
• Aplikácia chalúh
• Kelpové masky na tvár a telo

Popis a zloženie chalúh

Kelp (hnedé riasy) majú telo a korene talu nazývané rizómy. S ich pomocou je rastlina pripevnená k povrchom. Thallus môže dosiahnuť 12 metrov na dĺžku, je hladký alebo zvlnený. Riasa na morskom dne rastie veľmi aktívne. Priemerná hĺbka, v ktorej riasy začnú rásť, je 10 m. Niekedy sa usadzujú hlbšie.

Laminaria obsahuje najmenej 70 vitamínov, minerálov, enzýmov a bielkovín. Obsahuje vitamíny skupiny B, horčík, vápnik, draslík, železo a jód.

• Tuky: 0,6 g
• Bielkoviny: 1,6 g
• Sacharidy: 9,6 g
• Voda: 81,6 g
• Popol: 6,6 g
• Celulóza: 1,3 g

Vitamíny (na 100 g):	čiastka	% RDA
Vitamín K	66 μg	55%
Vitamín B9 (kyselina listová)	180 mcg	45%
Vitamín B12 (kyanokobalamín)	1 μg	33,3%
Vitamín D (ako cholekalciferol)	2,4 μg (96 IU)	šestnásť%
Vitamín B5 (kyselina pantoténová)	0,64 mg	12,8%
Vitamín B2 (riboflavín)	150 - 320 mg	11,8%

Minerály (v 100 g):	čiastka	% RDA
Jód	2 500 - 3 600 mcg	2033,3%
Bór	225-400 mcg	464,4%
Bróm	3 400 - 13 000 mcg	410%
Vanád	85 - 160 mcg	306,3%
Kremík	51 mg	170%
Kobalt	15 mcg	150%
* Arzén	7-15 mcg	91,7%
* Stroncium	200 - 700 mcg	56,3%
Chlór	1056 mg	45,9%
Horčík	121-126 mg	30,9%
* Kadmium	1,4 μg	28%
Sodík	233 - 312 mg	21%
Žehliť	2,85 - 3,30 mg	20,5%
Lítium	7,7-31,4 mcg	19,6%
Vápnik	168 - 220 mg	17,6%
Síra	134 mg	13,4%
Meď	130 mcg	13%
Zinok	1230 mcg	10,3%

Ďalšie dôležité súvislosti:

• Fytosteroly - 6,62-23,2 mg (27,1% RDI)
• Puríny - 5 mg (5% RDI)
• Kyselina šťaveľová - 1,5 mg (0,4% RDI)

Lekárske centrum Kalifornskej univerzity analyzovalo riasy. Vedci zistili, že morské riasy obsahujú viac vápnika ako zelenina a kapusta.

• Minerály. 30 g chalúh obsahuje 220 mg vápnika. Hnedé riasy sú zdrojom jódu.
• Steroly. Tieto látky zriedia krv, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a zabraňujú usadzovaniu cholesterolu v cievach.
• Polysacharidy. Ich príjem do tela vám umožňuje normalizovať metabolické procesy, stabilizovať hladinu cukru v krvi a regulovať rovnováhu voda-soľ. Polysacharidy Laminaria zabraňujú tvorbe krvných zrazenín.
• Niacín. Táto látka obsiahnutá v chalúhach robí pokožku zdravou, žiarivou a pomáha zbaviť sa stareckých škvŕn.
• Algin. Chráni telo pred účinkami žiarenia.

Iba riasy obsahujú prírodný vitamín D - 2,4 μg (16% RDI).

Kompletné chemické zloženie ➤

Užitočné vlastnosti chalúh

Kel je užitočné jesť, pretože má veľa liečivých vlastností, vrátane:

• Nasýtenie tela vitamínmi.
• Strata nadváhy.
• Prevencia chorôb štítnej žľazy a prištítnych teliesok.
• Korekcia metabolických procesov v tele.
• Prevencia zápchy.
• Normalizácia sexuálnych funkcií.
• Úľava od depresie a stresu.
• Prevencia cukrovky.
• Prevencia chorôb z kardiovaskulárnych chorôb, najmä hypertenzie a aterosklerózy.
• Obnovenie normálnych hladín cholesterolu v krvi.
• Liečba chorôb kĺbov. Kelp je vhodný pre ľudí trpiacich dnou a artritídou.
• Prevencia osteoporózy.
• Prevencia difúznej toxickej strumy.
• Zlepšenie zrakovej ostrosti.
• Zvýšená imunita.
• Liečba kožných ochorení, zlepšenie stavu slizníc.

Je dokázané, že pravidelné používanie chalúh prináša ľudskému telu výhody.

Musí byť zahrnutý do stravy, pretože má nasledujúce vlastnosti:

• Zvyšovanie sily krvných ciev. To je možné vďaka soliam jódu. Zaisťujú normálne fungovanie štítnej žľazy. Konzumácia rias môže zlepšiť zdravie kardiovaskulárneho systému ako celku.
• Znižovanie hladiny cholesterolu v krvi a jeho vylučovanie z tela.
• Zbavenie tela solí ťažkých kovov a rádionuklidov.
• Normalizácia krvného tlaku. Je to spôsobené stabilnou prevádzkou kardiovaskulárneho systému.
• Zlepšenie fungovania tráviaceho systému.
• Spaľovanie telesného tuku. Je to možné vďaka fukoxantínom, ktoré premieňajú tuk na energiu.
• Zvyšovanie vlastnej obranyschopnosti tela. Tento efekt zaisťuje dostatok výživných látok v chalúhach.
• Zlepšenie štítnej žľazy, stabilizácia hormonálneho zázemia.
• Regenerácia tkanív. Ak skonzumujete riasy, všetky rany sa budú hojiť rýchlejšie. Je to spôsobené prítomnosťou kyseliny algínovej v ňom.
• Zvlhčuje pokožku a zvyšuje jej pružnosť.
• Znižovanie opuchu tkanív.
• Zlepšenie zrakovej ostrosti. Je to možné vďaka skutočnosti, že riasy sú bohaté na soli jódu a betakarotén.

Kontraindikácie pri používaní chalúh

Laminaria je kontraindikovaná u ľudí trpiacich alergiou na jód. V morských riasach je veľa tohto prvku. Alergická reakcia sa prejavuje vyrážkou na koži.

Nie sú k dispozícii žiadne údaje o zákaze používania chalúh v potravinách tehotnými a dojčiacimi ženami. Budúce mamičky si však musia dať pozor, aby ich zaradili do svojho jedálnička.

Laminaria je kontraindikovaná u ľudí s chorobami, ako sú:

• Zápal obličiek.
• Akné a furunkulóza.
• Hemoragická diatéza.
• Chronická pyodermia.
• Multinodulárna struma štítnej žľazy, hypertyreóza.
• Črevná obštrukcia.

Video: o výhodách chalúh v programe „Žite zdravo!“:

Aplikácia chalúh

Laminaria je univerzálny produkt. Morské riasy sa s rovnakým úspechom používajú v lekárskej praxi, vo varení a kozmetológii. Odborníci na výživu to oceňujú pre schopnosť spaľovania tukov.

Riasy by sa mali skladovať na suchom a tmavom mieste. Ak sú tieto podmienky splnené, nestratí na hodnote do 1-3 rokov.

Aplikácia v dietetike

Suchá čerstvá chaluha obsahuje 6-8 kcal a nakladaná - 47 kcal. Nízky obsah kalórií v kombinácii s bohatým minerálnym a vitamínovým zložením robí z morskej kapusty cenný potravinový produkt pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť.

Vďaka použitiu morských rias je možné sa rýchlo zbaviť pocitu hladu, ako aj naplniť potrebu tela z vlákniny.

Odborníci na výživu oceňujú chalúhku pre jej schopnosť zvyšovať metabolizmus. Zaradenie morských rias do ponuky vám umožní rýchlo vrátiť metabolické procesy do normálu.

Aplikácia v tradičnej medicíne

V ľudovom liečiteľstve sa riasa aktívne používa na boj proti rôznym chorobám. Pripravujú sa z nej odvary a nálevy, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s infekciami dýchacích ciest.

Infúzia na báze sušených chalúh pomáha v boji proti bronchitíde. Na jeho prípravu potrebujete 2 čajové lyžičky suchých morských rias. Zalejú sa 2 šálkami vriacej vody a nechajú sa stáť hodinu. Potom sa infúzia prefiltruje a spolu s ňou sa nadýchne. Trvanie jedného postupu je 5 minút. Výsledok je možné vyhodnotiť po 10 sedeniach.

Kelp je užitočný pre mozog a centrálny nervový systém. Jeho konzumácia pomáha vyrovnať sa so syndrómom chronickej únavy.

Aplikácia v kozmeteológii

Laminaria pomáha omladiť pokožku tváre a tela, odstraňuje starecké škvrny, bojuje proti vráskam a akné. Kozmetológovia často nazývajú morské riasy „morský ženšen“.

Používaním kozmetiky s obsahom chalúh sa dajú dosiahnuť tieto výsledky:

• Zbavte sa suchej pokožky a odlupovania. Telo získava z chalúh vitamíny skupiny B, vitamín PP a selén. V bežnom živote mu tieto látky chýbajú.
• Zmenšujte póry, normalizujte mastnosť pokožky, zbavte sa akné.
• Zbavenie sa drobných mimických vrások. Laminaria nasýti telo Omega-3 a vitamínom E, čo má pozitívny vplyv na stav pokožky.
• Odstránenie stareckých škvŕn. Stávajú sa menej viditeľnými. Je to možné vďaka zinku, vitamínu C, PP a E. Všetky sa nachádzajú v dostatočnom množstve v chalúhach.
• Posilnenie vlasových folikulov.
• Zníženie rýchlosti rastu jazvového tkaniva a zníženie viditeľnosti jaziev.

V kozmeteológii sa riasy používajú nasledovne:

• Pri chalúhach sa robia zábaly celého tela a jeho problémových partií.
• Pleťové masky sa vyrábajú s chalúhami.
• Kelp sa používa na starostlivosť o vlasy.

Na vykonávanie zábalov sa používajú celé riasy thalus alebo prášok z rias (mikronizované riasy). Postup balenia môže byť horúci alebo studený. Všetko závisí od toho, aký cieľ človek sleduje.

Horúci zábal vám umožní znížiť váhu, znížiť pás a štíhlejšie boky. Tento postup je indikovaný u obéznych ľudí. Pod vplyvom teplých rias sa póry otvoria, telo je očistené od škodlivých látok.

Na vykonanie horúceho zábalu by mali byť morské riasy namočené v teplej vode, ale ich teplota by nemala presiahnuť 60 ° C. Ak riasy zalejete vriacou vodou, stratia svoje liečivé vlastnosti.

Studený zábal vám umožní vylepšiť pokožku, urobiť ju tonálnejšou, zbaviť sa celulitídy. Procedúra je indikovaná ľuďom s kŕčovými žilami, pretože zmierňuje bolesť.

Ak chcete vykonať studený zábal, musíte riasy namočiť do vody s izbovou teplotou. Riasy v ňom vydržia hodinu, potom začnú kozmetické sedenie.

Moderná kozmetológia pozýva ženy na vykonávanie kontrastných obalov. Zahŕňajú striedavo nanášanie horúcich a studených rias na pokožku. To vám umožní kvalitatívne vypracovať problémovú oblasť tela alebo tváre.

Kelpové masky na tvár a telo

Mokrej riase sa hovorí živé riasy. Rastlina je zastúpená v širokých vrstvách. Používajú sa okamžite, bez predbežného namáčania.

Suchá riasa sa predáva vo forme prášku. Má rovnaké vlastnosti ako mokrý chalúh. Púder však vydrží dlhšie. Môže byť zmiešaný s inými prísadami.

Kelp je komerčne dostupný vo forme suchých postelí. Pred použitím sa rozdrvia alebo jemne namočia a použijú sa vcelku.

Na výrobu obrobku je potrebné polievkovú lyžicu nasekaného kelu zaliať pohárom neperlivej minerálnej vody.

Na zabalenie celého tela budete potrebovať asi 150 g suchého prášku chaluhy.

• Naliaty prášok sa nechá stáť hodinu. Počas tejto doby bude absorbovať vodu a zväčšovať sa.
• Napučaná hmota sa natrie na gázu a vyžmýka.
• Aplikuje sa na tvár alebo telo. Výslednú kompozíciu môžete použiť ako peeling, masku alebo šampón.
• Hotová hmota sa môže skladovať niekoľko dní. Uchovávajte ju na chladnom mieste.

Video: ako vyrobiť masku na riasy:

Aby sa riasa ľahko položila na tvár, musíte ju najskôr zomlieť v mlynčeku na kávu na práškový stav!

Morské riasy a žĺtkový zábal

Maska s riasami a žĺtkom pomáha zbaviť sa celulitídy, zlepšiť stav pokožky, znížiť viditeľnosť strií a znížiť pigmentáciu.

Zloženie:

• Laminaria prášok: 3-4 lyžice. l.
• Vaječný žĺtok - 1 ks.
• Gáforový éterický olej - 10 kvapiek.
• Citrónový éterický olej - 10 kvapiek.

Metóda chovu:

• Prášok sa naleje do horúcej vody a trvá na tom pol hodiny.
• Vaječný žĺtok sa zmieša s éterickými olejmi.
• Spojte všetky komponenty, naneste masku na problémové oblasti a zabaľte ich potravinovou fóliou.
• Produkt sa udržiava na pokožke 40 minút.

Laminaria a biela hlina

Maska s chalúhami a bielym ílom pomáha vyrovnať sa s opuchmi a čiernymi bodkami. Čistí pokožku, omladzuje ju. Počas zákroku sa zvyšuje prietok krvi v mieste aplikácie.

Maska s riasami a ílom by sa mala robiť pre ľudí s problematickou a starnúcou pokožkou. Aplikuje sa na oblasť očí a ďalšie citlivé oblasti. Chová sa jemne. Preto sa užíva 3x týždenne.

Zloženie:

• Práškové riasy - 2 lyžičky
• Biela hlina - 2 lyžičky
• Alginát sodný - 3 lyžičky

Metóda chovu:

• Hlina a riasy sú vopred namočené. Do každej z týchto zložiek pridajte 30 ml vody a dôkladne premiešajte.
• Alginát sodný sa zriedi v 50 ml vody. Pred aplikáciou na pokožku ho namočte.
• Maska sa nanáša na oblasť okolo očí, pier a krku.
• Udržujte zloženie na pokožke 20 minút.
• Maska sa odstráni podľa typu filmu.

Laminaria sa často mieša s hlinou. To zvyšuje účinnosť kozmetických procedúr. Modrá hlina sa používa na boj proti celulitíde a obezite a biela hlina na tonizáciu pokožky.

Laminaria a med

Na vyrovnanie tónu pleti a jej zvlhčenie stačí jediná aplikácia masky na báze medu a chalúh.

Zloženie:

• Laminaria - 1 polievková lyžica. l.
• Tekutý med - 15 ml.
• Škrob - 25 g.
• Olivový olej - 5 ml.

Metóda chovu:

• Všetky komponenty musia byť navzájom spojené a vyhrievané vo vodnom kúpeli.
• Zahriatu hmotu nechajte vylúhovať na teplom mieste.

Maska sa pripravuje niekoľko dní pred použitím. Počas tejto doby sa chalúh vzdá svojich liečivých vlastností.

Masku nanášajte na čistú pokožku.

S citrónovou šťavou a vitamínom E

Masku musíte používať každé 3 dni. Umožnia vám rýchlo osviežiť pokožku, vyčistiť ju a zvlhčiť. Pravidelné používanie masky vám umožňuje urobiť pigmentáciu menej nápadnou, zbaviť sa jemných vrások a nasýtiť dermu vitamínmi.

Zloženie:

• Prášok Laminaria - 2 lyžičky.
• Vitamín E a citrónová šťava - 5 kvapiek.
• Varená voda - 3 lyžičky.

Metóda chovu:

• Laminaria je namočená vo vode a ponechaná pol hodiny.
• Pre suchú pokožku sa do výslednej zmesi pridáva vitamín E. Možno ho kúpiť v kapsulách. Pre mastnú pleť pridajte do rias citrónovú šťavu.
• Naneste masku na tvár, ale bez ovplyvnenia pokožky okolo očí. Po 20 minútach sa odstráni.

Maska proti vráskam

Navrhovaný recept na masku je ideálny pre ľudí s mastnou pokožkou, rozšírenými pórmi a mastným leskom. Jeho pravidelné používanie vám umožňuje zvýšiť pružnosť dermy, obnoviť jej bunky.

Zloženie:

• Laminaria prášok - 1 polievková lyžica. l.
• Jablková omáčka - 1 polievková lyžica l.

Metóda chovu:

• Morské riasy sa namočia do horúcej vody a nechajú sa 5 minút napučať.
• Pripravené pyré z morských rias sa zmieša s jablkovou omáčkou a nanáša sa na pokožku.
• Masku nechajte pôsobiť na tvári 15 minút.

Výsledok aplikácie takejto masky bude viditeľný okamžite. Pokožka je napnutá, vrásky sa stávajú menej viditeľnými. Jablková omáčka môže pomôcť zbaviť sa mastného lesku. Pokožka je vyrovnaná a vyzerá zdravo.

Na odstránenie akné

Táto maska je skvelá pre pokožku náchylnú na vyrážky a podráždenie. Tónuje, zvlhčuje a čistí. Maska pomáha predchádzať vzniku akné a vyrovnáva sa s existujúcimi vyrážkami.

Zloženie:

• Laminaria prášok - 1 polievková lyžica. l.
• Med - 1 polievková lyžica. l.
• Aloe buničina - 1 polievková lyžica l.

Metóda chovu:

• Laminaria je namočená vo vode.
• Med sa zmieša s aloe a hotovým kelom.
• Naneste masku na tvár a nechajte pôsobiť 30 minút.

Anticelulitídny telový zábal s octom

Kel je v kombinácii s octom vynikajúci na celulitídu. Účinok zvyšuje rozmarínový olej. Pokožka vyzerá zdravo, strie sú redukované, opuchy ustupujú.

Zloženie:

• Suché riasy - 50 g.
• Rozmarínový olej - 10 kvapiek.
• Hroznový alebo jablčný ocot - 1 polievková lyžica l.
• Olivový olej - 1 polievková lyžica l.

Metóda chovu:

• Laminaria sa zaleje pohárom horúcej vody a nechá sa napučať.
• Keď je hotová, zmieša sa s ostatnými ingredienciami.
• Vo výslednom roztoku sa navlhčí elastický obväz a obalí sa okolo problémových oblastí tela.
• Izolujte miesto, kde je maska aplikovaná, priľnavou fóliou a vlneným šálom.
• Zloženie nechajte pôsobiť na pokožke pol hodiny, potom sa osprchujte.

Problémová oblasť by mala byť pevne zabalená, aby sa do pokožky nedostal vzduch. Ak táto podmienka nie je splnená, chalúhka rýchlo vyschne.

Exfoliačný telový peeling

Pleť je očistená mletou kávou alebo morskou soľou, ktorá je súčasťou pílingu. Riasy ju pomáhajú liečiť a zbaviť sa celulitídy.

Zloženie:

• Práškové morské riasy.
• Kávová usadenina - 1 polievková lyžica l.
• Olivový olej - 50 ml.

Všetky zložky musia byť zmiešané a nanesené na pokožku.

Revitalizačná maska na vlasy

Namočená chalúhka sa zmieša s lopúchovým olejom v množstve 2 lyžice. l. Výsledná zmes sa vtiera do pokožky hlavy, zabalená do uteráka a nechá sa stáť hodinu.

Maska sa zmyje čistou vodou bez použitia šampónu. Ak vlasy zostanú mastné lesklé, môžete ich umyť šampónom, najskôr však 3 - 4 hodiny po použití chalúh. To umožní aktívnym zložkám rias a lopúchového oleja preniknúť hlbšie do vlasovej štruktúry.

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdelanie: Diplom „Všeobecné lekárstvo“a „Terapia“získaný na univerzite v Pirogove (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedre fytoterapie na Univerzite priateľstva národov v Moskve (2008).