2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17
Kompletné chemické zloženie kukurice
- Tuky: 4,9 g
- Bielkoviny: 10,3 g
- Sacharidy: 60 g
- Voda: 14 g
- Popol: 1,2 g
- Celulóza: 9,6 g
|
Vitamíny a podobné vitamíny |
v 100 g |
| Vitamín C, kyselina askorbová | 6,8 mg |
| Vitamín B1, tiamín | 0,390 mg |
| Vitamín B2, riboflavín | 0,200 mg |
| Vitamín B3, PP, niacín | 2,1 mg |
| Vitamín B4, cholín | 71,0 mg |
| Kyselina pantoténová vitamín B5 | 0,420 mg |
| Vitamín B6, pyridoxín | 0,620 mg |
| Vitamín B9, kyselina listová | 19,0 μg |
| Vitamín B12, kobalamín | 0 μg |
| Vitamín A, retinol | 53 μg |
Vitamín E: |
|
| Beta-tokoferol | 0 mg |
| Alfa-tokoferol | 0,10 - 0,49 mg |
| Delta-tokoferol | 0 mg |
| Gama-tokoferol | 0,15-0,20 mg |
| Vitamín D (D2 + D3) | 0 μg |
| Vitamín K, fylochinón | 0,3 μg |
| Vitamín H, biotín | 21,0 μg |
| Beta karotén | 47-97 μg |
| Alfa karotén | 16-63 mcg |
| Luteín + zeaxantín | 644-1355 mcg |
| Beta kryptoxantín | 115 mcg |
| Lykopén | 0 μg |
| Vitamín U (metylmetionín sulfónium) | 0 mg |
| Betaín trimetylglycín | 10,03 mg |
| Minerály | v 100 g |
Makroživiny: |
|
|
Draslík, K. |
287,0 mg |
| Vápnik, Ca | 7,0 mg |
| Horčík, Mg | 127,0 mg |
| Fosfor, P | 301,0 mg |
| Sodík, Na | 35,0 mg |
| Kremík, Si | 60,0 mg |
| Síra | 114,0 mg |
| Chlór, Cl | 54,0 mg |
Stopové prvky: |
|
| Hliník, Al | 440,0 μg |
| Bárium | 13,2-18,1 mcg |
| Boron, B | 270,0 μg |
| Bróm | 5,2 μg |
| Vanád, V | 93,0 μg |
| Germánium | 1,5 mg |
| Železo, Fe | 3,7 mg |
| Zlato | 0,5 μg |
| Jód, ja | 5,2 μg |
| Cobalt, Co. | 5,3 μg |
| Lítium, Li | 14,9 mcg |
| Mangán, Mn | 1090,0 mg |
| Meď, Cu | 290,0 μg |
| Molybdén, Mo | 28,4 μg |
| Arzén | 0,02 μg |
| Nikel, Ni | 83,8 μg |
| Cín | 28,9 mcg |
| Rubidium, Rb | 61,1 μg |
| Viesť | 0,80 mcg |
| Selén, Se | 15,5-30 mcg |
| Fluór, F | 64,0 μg |
| Chrome, Cr | 8,0 μg |
| Zinok, Zn |
1,73 - 2,21 mg |
| Zirkónium | 24,5 mcg |
| Titán | 64,0 μg |
| Antimón | 0,2 μg |
| Stroncium | 34,2 mcg |
| Tálium | 0,15 mcg |
| Základné látky: | v 100 g |
| Voda | 14 g |
| Bielkoviny | 10,3 g |
| Tuky | 4,9 g |
| Popol | 1,2 g |
| Sacharidy | 60 g |
| Celulóza | 7,3 - 9,6 g |
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1,6 g |
| Sacharóza | 2,06 g |
| Glukóza (dextróza) | 0,500 g |
| Fruktóza | 0,480 g |
| Laktóza | 0 g |
| Galaktóza | 0 g |
| Maltóza | 0,180 g |
| Škrob | 58,2 g |
| Pektín | 0,5 g |
| Kofeín | 0 mg |
| Teobromín | 0 mg |
| Aminokyseliny: | v 100 g |
Esenciálne aminokyseliny: |
1,56 - 3,61 g |
| Valine | 0,19-0,48 g |
| Histidín | 0,09-0,29 g |
| Izoleucín | 0,129-0,340 g |
| Leucín | 0,35 - 1,15 g |
| Lyzín |
0,14-0,27 g |
| Metionín | 0,07-0,20 g |
| Treonín | 0,13-0,35 g |
| Tryptofán | 0,02-0,07 g |
| Fenylalanín | 0,15-0,46 g |
Vymeniteľné aminokyseliny: |
2,03 - 5,82 g |
| Alanín | 0,3-0,71 g |
| Arginín | 0,13-0,47 g |
| Kyselina asparágová | 0,24-0,66 g |
| Glycín | 0,13-0,39 g |
| Kyselina glutámová | 0,64 - 1,77 g |
| Prolín | 0,29-0,82 g |
| Serín | 0,15-0,45 g |
| Cysteín | 0,03-0,17 g |
| Tyrozín | 0,12-0,38 g |
| Mastné kyseliny: | v 100 g |
| Celkový obsah tuku | 4,74 g |
Nasýtené: |
|
| Palmitický | 0,300-0,570 g |
| Stearic | 0,080 g |
Mononenasýtené: |
|
| Omega-9 (olejový) | 1 250 g |
Polynenasýtené: |
|
| Omega-3 (linolénová) | 0,070 g |
| Omega-6 (linolová) | 2 100 g |
| Steroly a ďalšie živiny: | v 100 g |
| Množstvo fytosterolov | 49-91 mg |
| Kampesterol | 3,6 - 8,2 mg |
| Beta-sitosterol | 38-80 mg |
|
Stigmasterol |
0,2-0,7 mg |
| Cholesterol | 0 mg |
| Trans tuky | 0 g |
| Puríny | 52,0 mg |
Späť k opisu liečivých vlastností kukurice ➤
Odporúčaná:
Kompletné Chemické Zloženie Topinamburu
Kompletné chemické zloženie topinamburu na 100 g Kalórie 73 kcal Tuky:0 gBielkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopol:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,08 mg4%Vitamín B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Slnečnicových Semien
Kompletné chemické zloženie slnečnicových semien na 100 g Kalórie 578 Kcal Tuky:51,46 gBielkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopol:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamín B2 (riboflavín)0,24-0,36 mg15,0%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 130 - 2 200 mg33,3%Vitamín B6 (pyridoxín)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamín B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletné Chemické Zloženie Cesnaku
Kompletné chemické zloženie cesnaku na 100 g Kalórie 59 kcal Tuky:0,5 gBielkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopol:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,11 mg6%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,6 mg12%Vitamín B6 (pyridoxín)1,24 mg62%Vitamín B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Listov Zeleru
Kompletné chemické zloženie listov zeleruVitamíny názov čiastka % RDA Vitamín B1 (tiamín) 0,020 mg 1,2% Vitamín B2 (riboflavín) 0,251-0,420 mg 16,8% Vitamín B5 (kyselina pantoténová) 0,246 mg 4,9% Vitamín B6 (pyridoxín) 0,080 mg 4,0% Vitamín B9 (kyselina listová) 36,0 μg 9,0% Vitamín B12 (kyanokobalamín) 0,0 mcg 0,0% Vitamín C (kyselina askorbová) 38,0 mg 54,3% Vitamín E (ako alfa-tokofe
Kompletné Chemické Zloženie Koreňa Zeleru
Kompletné chemické zloženie koreňa zeleruVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,03 mg2%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,15 mgosem%Vitamín B9 (kyselina listová)7 μg2%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina askorbová)8,0 mgdeväť%Vitamín E (ako alfa-tokoferol)0,5 mg3%Vitamín D (ako cholekalciferol)0,0 mcg0
