2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17
Kompletné chemické zloženie malín
- Tuky: 0,6 g
- Bielkoviny: 1,2 g
- Sacharidy: 11,9 g
- Voda: 85,8 g
- Popol: 0,5 g
- Celulóza: 6,5 g
Vitamíny
|
názov |
čiastka | % RDA |
| Vitamín B1 (tiamín) | 0,03 mg | 1,8% |
| Vitamín B2 (riboflavín) | 0,04 mg | 2,0% |
| Vitamín B5 (kyselina pantoténová) | 0,33 mg | 7,0% |
| Vitamín B6 (pyridoxín) | 0,06 mg | 3,0% |
| Vitamín B9 (kyselina listová) | 21,0 μg | 5,0% |
| Vitamín B12 (kyanokobalamín) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamín C (kyselina askorbová) | 26,2 mg | 37,4% |
| Vitamín E (ako alfa-tokoferol) | 0,87 mg | 5,8% |
| Beta-tokoferol | 0,06 mg | 0,4% |
| Gama-tokoferol | 1,42 mg | 9,5% |
| Delta-tokoferol | 1,04 mg | 6,9% |
| Vitamín D (ako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamín B3 (PP, kyselina nikotínová) | 0,6 mg | 3,0% |
| Vitamín K | 7,8 mcg | 6,5% |
| Vitamín B7 (biotín) | 1,9 mg | 3,8% |
| Beta karotén | 12,0 - 44,0 μg | 0,6% |
| Alfa karotén | 16,0 μg | 0,3% |
| Luteín + zeaxantín | 136,0 μg | 2,3% |
| Beta kryptoxantín | 31,0 μg | 0,6% |
| Lykopén | 0,0 mcg |
0,0% |
| Vitamín B4 (cholín) | 9,5 mg | 1,9% |
| Metylmetionín sulfónium (vitamín U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaín trimetylglycín | 0,5 mg | 0,1% |
Minerály
Makroživiny
| názov | čiastka | % RDA |
| Draslík | 151,0-224,0 mg | 7,6% |
| Vápnik | 25,0 - 40,0 mg | 2,9% |
| Kremík | 39,0 mg | 130% |
| Horčík | 22,0 mg | 5,5% |
| Sodík | 1,0 mg | 0,08% |
| Síra | 16,0 mg | 1,6% |
| Fosfor | 29,0-37,0 mg | 4,1% |
| Chlór | 21,0 mg | 0,9% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| názov | čiastka | % RDA |
| Hliník | 200,0 μg | 0,5% |
| Bór | 200,0 μg | 286% |
| Vanád | 2,2 mcg | 5,5% |
| Žehliť | 0,69 - 1,6 mg | 9,8% |
| Jód | 0,3-0,45 mcg | 0,3% |
| Kobalt | 2,0 μg | 20,0% |
| Lítium | 3,0 μg | 3,0% |
| Mangán |
210,0 - 670,0 μg |
22,5% |
| Meď | 90,0 - 310,0 μg | 18,0% |
| Molybdén | 15,0 μg | 21,4% |
| Arzén | 0,2 μg | 1,7% |
| Nikel | 4,4-66,4 μg | 25,3% |
| Cín | 3,2 μg | 0,2% |
| Rubídium | 8,1 mcg | 8,1% |
| Viesť | 0,3 μg | 3,0% |
| Selén | 0,189 μg | 0,3% |
| Stroncium | 4,2 μg | 0,5% |
| Tálium | 0,02 μg | 1,0% |
| Fluór | 3,0 μg | 0,08% |
| Chróm | 0,8 μg | 1,6% |
| Zinok | 280,0 - 420,0 μg | 2,9% |
Bielkoviny a aminokyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah bielkovín | 1,20 - 1,80 g | 1,9% |
| Obsah esenciálnych aminokyselín | 0,0272 g | 0,12% |
| Neesenciálny obsah aminokyselín | 0,0273 g | 0,05% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
| Valine | 0,001-0,004 g | 0,09% |
| Histidín | 0,0007 g | 0,03% |
|
Izoleucín |
0,0 g | 0% |
| Leucín | 0,0003-0 0004 g | 0,01% |
| Lyzín | 0,0001-0 0002 g | 0,003% |
| Metionín | 0,001-0,003 g | 0,01% |
| Treonín | 0,004-0,009 g | 0,27% |
| Tryptofán | 0,015 g | 1,5% |
| Fenylalanín | 0,0005 g | 0,02% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
| Alanín | 0,003-0,030 g | 0,26% |
| Arginín | 0,002 - 0,010 g | 0,13% |
| Kyselina asparágová | 0,0 g | 0% |
| Glycín | 0,0001-0 0003 g | 0,01% |
| Kyselina glutámová | 0,0 g | 0% |
| Prolín | 0,002-0,003 g | 0,06% |
| Serín | 0,0008-0,0060 g | 0,04% |
| Tyrozín | 0,0 g | 0% |
| Cystín | 0,0 g | 0% |
Tuky a mastné kyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 0,65 g | 1,0% |
| Obsah nenasýtených mastných kyselín | 0,977 g | 2,4% |
|
Obsah omega-3 nenasýtených mastných kyselín |
0,401 g | 40,1% |
| Obsah omega-6 nenasýtených mastných kyselín | 0,473 g | 4,7% |
| Obsah nasýtených mastných kyselín | 0,104 g | 0,4% |
Nenasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,103 g |
| Linolová kyselina C 18: 2 (omega-6) | 0,473 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,401 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaénová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaénová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristika C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,089 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,015 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignocerický C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| názov | čiastka | % RDA |
| Množstvo fytosterolov | 12 mg | 21,8% |
| Kampesterol | Nie sú k dispozícii žiadne údaje | 0,0% |
| Beta-sitosterol | Nie sú k dispozícii žiadne údaje | 0,0% |
| Stigmasterol | Nie sú k dispozícii žiadne údaje | 0,0% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Sacharidy
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah sacharidov | 11,94 g | 4,0% |
| Mono- a disacharidy | 8,3 g | 16,6% |
| Glukóza | 0,75 - 1,86 g | 12,5% |
| Fruktóza | 1,22 - 2,35 g | 5,4% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 0,08-0,2 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,0 g | 0% |
| Maltóza | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | 6,5 g | 33,0% |
| Pektín | 0,45 - 2,8 g | 25,0% |
Purínové bázy
| názov | čiastka | % RDA |
| Obsah purínovej sumy | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Späť na popis maliny
Odporúčaná:
Kompletné Chemické Zloženie Topinamburu
Kompletné chemické zloženie topinamburu na 100 g Kalórie 73 kcal Tuky:0 gBielkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopol:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,08 mg4%Vitamín B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Slnečnicových Semien
Kompletné chemické zloženie slnečnicových semien na 100 g Kalórie 578 Kcal Tuky:51,46 gBielkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopol:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamín B2 (riboflavín)0,24-0,36 mg15,0%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 130 - 2 200 mg33,3%Vitamín B6 (pyridoxín)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamín B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletné Chemické Zloženie Cesnaku
Kompletné chemické zloženie cesnaku na 100 g Kalórie 59 kcal Tuky:0,5 gBielkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopol:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,11 mg6%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,6 mg12%Vitamín B6 (pyridoxín)1,24 mg62%Vitamín B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Listov Zeleru
Kompletné chemické zloženie listov zeleruVitamíny názov čiastka % RDA Vitamín B1 (tiamín) 0,020 mg 1,2% Vitamín B2 (riboflavín) 0,251-0,420 mg 16,8% Vitamín B5 (kyselina pantoténová) 0,246 mg 4,9% Vitamín B6 (pyridoxín) 0,080 mg 4,0% Vitamín B9 (kyselina listová) 36,0 μg 9,0% Vitamín B12 (kyanokobalamín) 0,0 mcg 0,0% Vitamín C (kyselina askorbová) 38,0 mg 54,3% Vitamín E (ako alfa-tokofe
Kompletné Chemické Zloženie Koreňa Zeleru
Kompletné chemické zloženie koreňa zeleruVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,03 mg2%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,15 mgosem%Vitamín B9 (kyselina listová)7 μg2%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina askorbová)8,0 mgdeväť%Vitamín E (ako alfa-tokoferol)0,5 mg3%Vitamín D (ako cholekalciferol)0,0 mcg0
