Zeler - Prospešné Vlastnosti Zeleru, Výhody A škody Na Zelerovej šťave, Zeler Zo Semien

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17

Výhody a škody na zeleri pre mužov a ženy

Zeler, ako viete, je nielen cenným potravinovým produktom, ale aj úžasným liekom. Všetky liečivé zložky tejto zeleniny môžu byť v rámci nášho materiálu ťažko uvedené. Stále však chceme hovoriť o najdôležitejších prospešných vlastnostiach zeleru: spomaľuje starnutie, pomáha tráveniu, upokojuje nervový systém a má priaznivý vplyv na srdce. Odporúča sa pravidelne ho používať pri ochoreniach obličiek, reumatizme a dne.

Prospešné sú dokonca aj semená zeleru, ktoré majú pôsobivé zdravotné účinky. Pomáhajú znižovať zápal a bojovať proti bakteriálnym infekciám. V niektorých častiach sveta sa zeler pestuje iba pre svoje prospešné semená, ktoré sú v skutočnosti veľmi malým druhom ovocia.

Obsah:

• Zloženie a obsah kalórií
• Užitočné vlastnosti zeleru
• Ako je zeler vhodný pre mužov?
• Ako je zeler vhodný pre ženy?
• Na čo je ešte dobrý zeler?
• Zeler škodí
• Zelerová šťava
• Ako sa konzumuje zeler?
• Recepty tradičnej medicíny
• Aplikácia zeleru
• Kontraindikácie

Zloženie a obsah kalórií

• Tuky:

  0,4 g

• Bielkoviny: 1,5 g
• Sacharidy: 3,9 g
• Voda: 89,6 g
• Popol: 1,3 g
• Celulóza: 3,3 g

Vitamíny (na 100 g):	čiastka	% RDA
Beta karotén	4,5 mg	90,0%
Vitamín C (kyselina askorbová)	38 mg	54,3%
Vitamín K	29,3 μg	24,4%
Vitamín B2 (riboflavín)	0,25 - 0,42 mg	16,8%
Vitamín B9 (kyselina listová)	36 μg	9,0%

Minerály (v 100 g):	čiastka	% RDA
Rubídium	153 mcg	153%
Bór	72,2 μg	103%
Vanád	24,2 μg	60,5%
Žehliť	1,3 - 6,3 mg	25,3%
Draslík	430 mg	17,2%
Sodík	200 mg	15,4%
Horčík	50 mg	12,5%
Meď	103 mcg	10,3%
Mangán	200 mcg	10,0%
Vápnik	72 mg	6,5%

Ďalšie dôležité súvislosti:

• Fytosteroly - 6,0 mg (10,9% RDI)
• Puríny - 30,0 mg (23,3% RDI)
• Kyselina šťaveľová - 61,2 mg (15,3% RDI)

Zobraziť úplné chemické zloženie listov zeleru ➤

Zobraziť úplné chemické zloženie koreňa zeleru ➤

Je dôležité si uvedomiť, že varenie zeleru môže viesť k určitej strate vitamínov - napríklad jeho varením znížite obsah vitamínu C o 50%. Varenie v pare môže zabrániť strate niektorých vitamínov.

Užitočné vlastnosti zeleru

Ako sme už povedali vyššie, tento potravinový výrobok má veľké množstvo užitočných vlastností. Nielen, že má silu spomaliť prirodzený proces starnutia, ale môže sa pochváliť množstvom vitamínov, bielkovín, kyselín a minerálov.

Odporúča sa najmä pre starších ľudí, pretože zeler zlepšuje metabolizmus vody a soli. Chcel by som dodať, že koreň a stonka rastliny obsahujú éterický olej, ktorý stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy. Mimochodom, zeler sa odporúča pacientom konzumovať vo veľkom množstve ^[1].

Všetky časti zeleru sú zdravé a výživné.

TOP 10 užitočných vlastností zeleru:

1. Zlepšuje trávenie. Rastlina zlepšuje chuť do jedla a vďaka svojej vláknine môže pomôcť tráveniu, metabolizmu a defekácii, prispieva k hladkému fungovaniu celého tela. Dostatočné množstvo vlákniny môže zase chrániť pred určitými chorobami, ako je rakovina hrubého čreva ^[2].

   Okrem toho nezabúdajte, že vláknina je potravou pre dobré baktérie v čreve, ktoré sú mimoriadne dôležité pre mnoho zdravotných aspektov, ako je ochrana pred cukrovkou a obezitou ^[3].

2. Pri vysokom tlaku. Zeler vďaka svojmu obsahu ftalidov (tiež známymu ako 3-n-butylftalid), ktorý podporuje vazodilatáciu (relaxáciu hladkého svalstva stien krvných ciev, hlavne aorty), normalizuje krvný tlak. V tomto prípade sú obzvlášť užitočné semená tejto rastliny, ktoré obsahujú hexán, metanol a vodno-etanolový extrakt.

   Podľa Dr. Kennetha Schafera z Clevelandskej kliniky (Oddelenie kardiovaskulárnej medicíny): „Aby ste mali prospech, mali by ste jesť asi štyri stonky zeleru denne“(alebo si môžete pripraviť čerstvý ^[4]).

3. Antioxidanty Bojujú proti voľným radikálom a potláčajú zápaly v tele, čím chránia naše bunky pred poškodením. Môžu nás tým chrániť pred mnohými chorobami, ako sú srdcové choroby, rakovina a Alzheimerova choroba.

   Vedci identifikovali viac ako tucet rôznych druhov antioxidantov, ktoré sa nachádzajú v zeleri. Patria sem fenolové kyseliny, ako je kyselina kávová a ferulová, a flavonoidy, ako je kvercetín. Vďaka tomu je zeler užitočný na liečenie najrôznejších chorôb, ktoré sa zhoršujú zápalom: bolesti kĺbov (napríklad artritídy), dny, infekcie obličiek a pečene, kožné ochorenia, syndróm dráždivého čreva a infekcie močových ciest.

4. Podpora srdca. Zeler je bohatý na draslík a vitamín K, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca. Napríklad draslík môže pomôcť regulovať krvný tlak pôsobením proti negatívnym účinkom vysokého príjmu solí ^[5].

   Metaanalýza 16 štúdií zistila, že vyšší príjem draslíka bol spojený s 13% znížením rizika mozgovej príhody ^[6].

   Vitamín K môže znížiť riziko srdcových chorôb tým, že zabráni hromadeniu vápnika v cievach. Toto nahromadenie môže spôsobiť stuhnutie a zúženie krvných ciev, čo môže viesť k srdcovým chorobám ^[7].

5. Pomáha znižovať vysoké hladiny cholesterolu. Ako už bolo spomenuté vyššie, zeler obsahuje jedinečnú zlúčeninu zvanú 3-n-butylftalid (BuPh), ktorá má účinky na znižovanie lipidov.

   V štúdii uskutočnenej na Katedre farmakológie na Singapurskej univerzite, keď boli potkany kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov počas 8 týždňov, vykazovali tí, ktorým bol podávaný extrakt zo zeleru, výrazne nižšie hladiny lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL-C) a triglyceridov (TG) v krvi. v porovnaní s kontrolnou skupinou potkanov, ktoré nedostali extrakt zo zeleru ^[8].

6. Posilnenie kostného tkaniva. Zeler je bohatým zdrojom fosforu a vitamínu K, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí. Ako bolo uvedené vyššie, vitamín K podporuje vstrebávanie vápnika, čo zabraňuje strate kostnej hmoty.

   Prehľad piatich štúdií zistil, že ľudia s najvyšším príjmom vitamínu K mali o 22% nižšie riziko zlomenín ako ľudia s najnižším príjmom vitamínu K ^[9].

   V ďalšom prehľade zo 7 štúdií sa uvádza, že suplementácia 45 mcg vitamínu K denne znížila riziko zlomeniny bedrového kĺbu o 77% ^[10].

   Vaše telo navyše potrebuje dostatočné množstvo fosforu na spevnenie kostí. Výskum ukázal, že vyšší príjem fosforu súvisí so zlepšeným zdravím kostí a zníženým rizikom osteoporózy ^[11].

7. Protirakovinové vlastnosti. Zeler je bohatý na vitamín K a bolo preukázané, že má protirakovinové vlastnosti ^[12].

   Veľká štúdia, do ktorej bolo zapojených viac ako 24 000 ľudí, ukázala, že vitamín K súvisí so zníženým rizikom rozvoja a úmrtia na rakovinu ^[13].

   Prehľad 5 štúdií u ľudí s rakovinou podstupujúcich chirurgický zákrok navyše zistil, že suplementácia vitamínu K po operácii mierne zlepšila celkové prežívanie po jednom roku ^[14].

8. Pomáha predchádzať žalúdočným vredom. Štúdia zverejnená v časopise Journal of Pharmaceutical Biology z roku 2010 zistila, že zeler obsahuje špeciálny druh etanolového extraktu, ktorý je prospešný pre sliznicu tráviaceho traktu. Významne dopĺňa vyčerpanú žalúdočnú sliznicu a predchádza tvorbe vredov ^[15].
9. Chráni pečeň. Vedci z egyptskej univerzity Helwan uskutočnili experiment na potkanoch kŕmených zelerom (spolu s čakankou a jačmeňom) a vo výsledku mali tieto potkany menej nebezpečné hromadenie tuku v pečeni. To naznačuje, že strava s vysokým obsahom zeleru, ako aj čakanky a jačmeňa, môže byť prospešná pre ľudí s ochorením pečene ^[16].

10. Bojuje proti infekciám. Semená zeleru sa už po stáročia používajú ako bylinný prostriedok s antibakteriálnymi vlastnosťami. Správa z roku 2009 publikovaná v časopise Pharmacy and Pharmacology ukazuje, že semená zeleru obsahujú špecifické antimikrobiálne zložky ^[17].

    Keď bol extrakt odobratý zo semien zeleru a zmiešaný so škodlivými bakteriálnymi zlúčeninami, ktoré spôsobujú infekciu u ľudí, bol extrakt zo zeleru schopný výrazne vyčistiť a obmedziť množenie baktérií. To naznačuje, že zeler možno použiť na prirodzené zvýšenie imunity a na boj proti bakteriálnym infekciám.

Ako je zeler vhodný pre mužov?

Povedzme hneď, že táto rastlina je pre mužov nenahraditeľná, pretože obsahuje androsterón, mužský hormón ^[18], ktorý zvyšuje prejav sekundárnych sexuálnych charakteristík a zvyšuje potenciu. Mimochodom, veľmi zaujímavý fakt: keď sa androsterón uvoľňuje potom, pôsobí na ženy ako vzrušujúce a atraktívne, to znamená ako feromón.

Väčšina odborníkov sa domnieva, že zeler je prírodným analógom lieku Viagra. Švédsky autor CE Hagdahl tvrdí, že „zeler má priamy vplyv na vzrušenie“. Ak chce niekto z vás dosiahnuť podobný účinok, odporúča sa každý deň použiť čerstvo vylisovanú šťavu z koreňa jedinečnej rastliny.

Ďalším dôvodom, prečo by muži mali jesť zeler, je to, že tiež zvyšuje množstvo tekutiny pre ejakuláciu a zvyšuje vrchol.

Na túto tému: Ako zvýšiť hladinu testosterónu u mužov?

Muži s nadváhou môžu konzumovať zeler, pretože nielenže odstraňuje toxíny z tela, ale tiež zlepšuje metabolizmus a pôsobí močopudne. Rastlina je nízkokalorická a obsahuje aj vlákninu, ktorá pomáha kontrolovať hlad.

A na záver by som chcel povedať, že zeler je užitočný v celom rozsahu, ale najcennejším zo všetkých jeho častí je koreň, ktorý sa pridáva do zloženia liekov na liečbu obličiek a pečene a tiež sa používa na zlepšenie sexuálnych funkcií.

Ako je zeler vhodný pre ženy?

Pokiaľ ide o milé dámy, hneď by som chcela povedať, že zeler obsahuje vlákninu, takže sa dá bezpečne použiť na boj s kilami navyše. Môžete ich jesť toľko, koľko si srdce praje, pretože 100 gramov zelenej obsahuje iba 16 kilokalórií. Mimochodom, existuje dokonca aj špeciálna strava, ktorá obsahuje zelerovú polievku.

Účinok rastliny je ohromujúci, pretože pomáha nielen zbaviť sa škodlivých látok, ktoré sa hromadia v tele, ale aj opuchov. Zeler navyše pomáha ženám pri bolestivých obdobiach a klimaktériu.

Všetky časti zeleru obsahujú látku nazývanú apiol (rastlinný analóg ženského hormónu estrogénu), ktorá stimuluje kontrakciu endometria (vnútornej vrstvy maternice).

Mimochodom, vedci dokázali, že vďaka antioxidantom vyzerajú tí, ktorí si túto rastlinu pravidelne pridávajú do jedla, zdravšie ako tí, ktorí zeler nekonzumujú vôbec ^[19]. Je to vidieť na vlasoch, pokožke a nechtoch.

Zeler je pre ženy nenahraditeľný: pomáha pri hormonálnych poruchách, predchádza bolestiam, slabosti a zlej nálade v kritických dňoch. Ak sa po 35 rokoch uskutoční kúra štyrikrát ročne so zelerovými semenami, potom si menopauzu ani nevšimnete.

Recept na poznámku: jednu lyžičku vriacej vody zalejte pol čajovej lyžičky semien rastlín. V žiadnom prípade by sa výrobok nemal variť, trvať iba na deviatich hodinách. Používa sa infúzia, jedna polievková lyžica štyrikrát denne. Celý priebeh liečby je dvadsaťsedem dní.

Na čo je ešte dobrý zeler?

• Zeler lieči patológie krvných ciev a srdca;
• Pomáha predchádzať infekčným chorobám;
• Posilňuje imunitný systém;
• Vynikajúci ako profylaktický prostriedok na aterosklerózu;
• Upokojuje nervový systém;
• Zmierňuje ochorenie obličiek, urogenitálny systém a hypertenziu;
• Dobré pre tráviaci systém;
• Pomáha predchádzať rozvoju hnilobných procesov v črevách;
• Znižuje zápal a bolesť pri chorobách, ako je zápal žalúdka a žalúdočné vredy (v zeleri, ako aj v kapuste, je prítomný protivredový vitamín U);
• Pomáha uľahčiť vstrebávanie bielkovín.

Táto rastlina má navyše negatívny obsah kalórií, to znamená, že ľudské telo pri trávení zeleru trávi oveľa viac energie, ako prijíma. Preto sa zeler stane vašim verným pomocníkom pri diétnej výžive.

Zeler je užitočný aj pre deti, najmä ak ho na jar pridávate do jedla, pretože tak môžete zabrániť hypovitaminóze.

Zeler na chudnutie

Zeler je veľmi nízkokalorický a môže byť hodnotnou potravinou, ktorá vám pomôže pri chudnutí vďaka obrovskému zoznamu účinných látok, vitamínov a minerálov a tiež vďaka schopnosti regulovať metabolizmus lipidov (tukov).

Jednou z hlavných výhod zeleru je, že je bohatý na živiny, antioxidanty, elektrolyty, vitamíny a minerály - všetko s veľmi nízkym obsahom kalórií.

Zelerový olej

Zelerový éterický olej sa získava z ktorejkoľvek časti rastliny, ale najcennejší olej sa získava zo semien, ktoré sa destilujú parou. Olej má silnú príjemnú arómu. Používa sa ako dobré diuretikum. Používa sa na ochorenie obličiek.

Masáž sa vykonáva pomocou zelerového éterického oleja, vďaka ktorému sa človek trpiaci zadržiavaním moču zbaví tohto ochorenia. Masáž tiež pomáha eliminovať toxíny z tela, preto sa odporúča ich použitie pri liečbe artritídy, celulitídy, reumy a dny.

Olej z tejto rastliny tonizuje nervový systém, dodáva silu a zlepšuje emocionálny stav človeka. Zelerový olej sa však neodporúča tehotným ženám, pretože má príliš silný účinok na organizmus.

Zeler škodí

• Počas tehotenstva. Zeler by sa nemal v tehotenstve konzumovať vo veľkom množstve, najmä v treťom trimestri, pretože môže spôsobiť predčasný pôrod kvôli tomu, že obsahuje zlúčeninu zvanú apiol, ktorá stimuluje prietok krvi do svalov maternice a spôsobuje jej zvýšené kontrakcie. Navyše, keď je rastlina trávená, v črevách sa tvoria plyny, ktoré negatívne ovplyvňujú dieťa. Zeler sa tiež neodporúča dojčiacim ženám kvôli príliš aktívnym éterickým olejom.
• Kamene v obličkách. Ak máte obličkové kamene, zelerová šťava je pre vás kontraindikovaná, pretože môže vyvolať pohyb kameňov, čo bude vyžadovať chirurgický zákrok. Môžete jesť čerstvý zeler, rovnako ako pri vláknine a iných potravinách sa účinné látky budú vstrebávať pomaly.
• Zlyhanie obličiek Vzhľadom na prítomnosť draslíka a fosforu môže byť zeler pri zlyhaní obličiek škodlivý, poraďte sa so svojím lekárom. Tiež sa neodporúča kombinovať s diuretikami.
• Zlá zrážanlivosť krvi. Zeler je bohatý na vitamín K, ktorý ovplyvňuje zrážanie krvi. Preto by sa ľudia s poruchami krvácania, ktorí užívajú lieky ako je warfarín, mali vyhýbať jeho nadmernej konzumácii.
• So zvýšenou kyslosťou žalúdka. Zeler by mali starostlivo užívať ľudia, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdka, pretože táto rastlina stimuluje vylučovanie žalúdočnej šťavy.
• Je tiež kontraindikované konzumovať jedlá zo zeleru počas exacerbácie chronických ochorení.

Zelerová šťava

Prvá vec, ktorú si všimneme, sú diuretické vlastnosti zelerovej šťavy. Ako viete, kilá navyše nie sú iba prebytočné tuky v tele, ale aj voda.

Zelerová šťava má jemný močopudný účinok a spolu s močom odstraňuje z tela všetky škodlivé látky. Zlepšuje tiež tonus a pomáha normalizovať endokrinné žľazy. Mimochodom, zelerová šťava sa dá bezpečne použiť pri reumatizme a artritíde.

Táto šťava pomôže vyrovnať váhu a znížiť chuť na sladké a tučné jedlá. Okrem toho pomáha zbaviť sa nadváhy, celulitídy a opuchov, pretože má čistiaci a močopudný účinok.

Čerstvo stlačená šťava pomôže upokojiť nervový systém a udržať teplotnú rovnováhu tela počas extrémnych horúčav.

Zelerová šťava pomôže predchádzať zápche a zníži riziko kalcifikácie v tele. Zlepší trávenie a prečistí črevá od škodlivých nahromadených látok.

Šťava pomôže aj tým, ktorí majú piesok v obličkách, a prispeje k jeho bezbolestnej eliminácii. Ale ak už máte kamene, potom je lepšie takýto liek odmietnuť!

Rád by som dodal, že zelerová šťava má antiseptický a antimikrobiálny účinok a zmierňuje bolesť. Preto sa široko používa na ošetrenie rezných rán, rán a popálenín. Miazga rastliny sa tiež používa na zmiernenie podráždenia a začervenania očí. Mimochodom, veľa ľudí si pretiera oči zelerovým džúsom, aby získali zdravý a jasný vzhľad.

Recept na šťavu zo zeleru:

• 2 - 4 stonky zeleru (alebo 50 - 100 gramov koreňa)
• 1/2 malá repa
• 2 mrkvy
• 1/2 zeleného jablka
• Voliteľné citrón

Šťava sa pije po malých dúškoch. Konzumujte 1 - 2 krát denne 30 - 60 minút pred jedlom.

Ak nemáte odšťavovač, ako si vyrobíte džús?

Ak nemáte odšťavovač, nastrúhajte všetky ingrediencie, zabaľte všetko do plátna alebo do inej ľanovej látky a jednoducho ich krútením všetko stlačte v rukách. Všetka šťava bude ľahko vytlačená zo zeleniny.

Ako sa konzumuje zeler?

Zeler sa konzumuje čerstvý, varený a sušený a tiež ako odvar. Túto zeleninu je možné pridať do jedál pripravovaných k mäsu, môžeme ju použiť do šalátov a podávať ako prílohu.

Najlepšie je však jesť zeler v surovom stave, pretože iba tak si zachová všetky svoje liečivé a jedinečné vlastnosti. Zelerová polievka je veľmi užitočná.

Video: najchutnejší zelerový šalát:

V tomto šaláte je možné nahradiť vlašskými orechmi syr. Ak je to možné, môžete dať kúsky ananásu. Kto nekonzumuje majonézu, spojivovou tekutinou bude ananásový džús.

n

Zeler sa používa v kuchyniach rôznych krajín. Jedia sa nielen čerstvé, ale aj sušené a ako prísada do mäsa a zeleniny. Mimochodom, listy, korene a stonky tejto rastliny sú mäkšie a šťavnatejšie ako napríklad známa petržlenová vňať, hoci sa považujú za blízkych botanických príbuzných.

Taliani tvrdia, že zeler dodáva telu energiu a je dobré ho používať v akejkoľvek podobe. Ale v Anglicku veria, že nič nemôže zdobiť jedlo s takou korenistou arómou, ako je zelerový kráľ. Zelenina sa pridáva do tučných jedál z diviny, dusených jedál a kyslých uhoriek. Zeler dodáva vynikajúcu arómu zvieravosti všetkým jedlám pripravovaným z baklažánu, fazule, zemiakov a kapusty, pretože všetky jeho časti obsahujú prchavé éterické oleje.

Recepty tradičnej medicíny

Zeler proti usadeninám soli

Zeler má vďaka vysokej hladine antioxidantov a kvercetínu protizápalové účinky.

Recept číslo 1: rozdrvte 40 gramov koreňa, zalejte ho jedným litrom studenej vody, nechajte pôsobiť osem hodín a po uplynutí času prefiltrujte. Vezmite výrobok jednu polievkovú lyžicu trikrát denne.

Recept číslo 2: jednu polievkovú lyžicu semien rastlín zalejte dvoma pohármi prevarenej studenej vody niekoľko hodín a potom prefiltrujte cez gázu. Konzumujte trikrát denne po jednej polievkovej lyžici.

Recept číslo 3: čerstvo vylisovaná šťava z koreňov zeleru trvať trikrát denne dve čajové lyžičky (postupne zvyšovať dávku, individuálne) tridsať minút pred jedlom.

Recepty na reumu

Recept číslo 1: jedna polievková lyžica čerstvých koreňov rastlín sa naleje s dvoma pohármi vriacej vody, nechá sa štyri hodiny v uzavretej nádobe, potom sa prefiltruje. Infúzia sa užíva trikrát denne, dve polievkové lyžice tridsať minút pred jedlom. Tento recept sa dá použiť na stavy, ako sú bolesti kĺbov, dna a reumatizmus.

Recept číslo 2: jedna polievková lyžica čerstvých koreňov zeleru sa zaleje dvoma pohármi studenej vody. Ďalej sa korene lúhujú 5 hodín a konzumujú sa v 0,5 šálke 3 - 4 krát denne pred jedlom.

Predpis na nespavosť

Tento liek vám pomôže zdravo spať a zvýši pokračovanie spánku. Tridsaťpäť gramov voňavého koreňa zeleru sa zaleje jedným litrom chladenej prevarenej vody, vylúhuje sa osem hodín a prefiltruje sa. Infúzia sa užíva trikrát denne, jedna čajová lyžička.

Alergické recepty

Recept číslo 1: čerstvo vylisovaná šťava z voňavého zeleru sa užíva dve čajové lyžičky trikrát denne tridsať minút pred jedlom.

Recept číslo 2: dve polievkové lyžice nasekaných koreňov sa zalejú jedným pohárom studenej vody a lúhujú sa dve hodiny. Hotový výrobok sa filtruje a pred jedlom sa spotrebuje 0,3 šálky.

Recept číslo 3: vezmite jednu lyžicu nasekaných koreňov zeleru a zalejte vriacou vodou (1,5 litra). Necháme štyri hodiny, potom prefiltrujeme. Infúzia sa užíva štyrikrát denne, jednu polievkovú lyžicu pol hodiny pred jedlom. Pri alergickej urtikárii sa používa infúzia a zelerová šťava.

Predpis na ošetrenie omrzlín

Nalejte sušený zeler (200 gramov) s jedným litrom vody a povarte. Ďalej ho ochlaďte na znesiteľnú teplotu a omrznutú končatinu držte vo vývare až do úplného ochladenia. Potom pokožku namažte husacím tukom (alebo detským krémom). Každý večer sa odporúča trieť tuk sedem dní.

Aplikácia zeleru

Zeler je už dlho populárny v ľudovom liečiteľstve, a to z dobrého dôvodu. Má veľa liečivých vlastností, ktoré dokážu liečiť choroby rôzneho pôvodu. Napríklad zeler sa môže používať na liečbu chronických ochorení obličiek, rán, vredov a reumatizmu.

Čerstvá šťava z rastliny je sedatívum, takže sa používa na nespavosť a iné ochorenia spojené s nervovým systémom. Zeler sa používa ako dobrý vitamínový doplnok. Táto rastlina zabraňuje rozvoju rakoviny. Zeler je veľmi užitočný pre mužov, ktorí majú problémy v sexuálnom živote, a rastlina tiež pomôže zlepšiť fungovanie dýchacieho systému, srdca, pečene a obličiek.

Zelerový odvar na zápal žalúdka a žalúdočné vredy. Na jeho prípravu musíte naliať 20 gramov koreňa rastliny, predtým nakrájaného, dvoma pohármi vriacej vody. Dali sme kompozíciu na oheň na 5 minút. Po odstavení z ohňa trváme na vývare asi 8 hodín. Potom to filtrujeme a užívame 2 polievkové lyžice trikrát denne pred jedlom. Pozor: pri takýchto ochoreniach by sa mal zeler brať opatrne, pretože zvyšuje odlúčenie žalúdočnej šťavy.

Zeler s pieskom v obličkách. Vezmite zelerové semiačka a povarte ich. Za týmto účelom nalejte čajovú lyžičku semien, nalejte pohár vody a dajte na 10 minút do ohňa. Do hotového vývaru pridajte trochu medu. Užívajte nápravu trikrát denne, 30-40 ml pred jedlom.

Pozor! Tento recept sa neodporúča pre už vytvorené obličkové kamene, pretože liek môže vyprovokovať ich pohyb!

Zeler ako afrodiziakum. Vezmite zeler a vytlačte z neho šťavu. Zmiešajte 100 gramov hotovej šťavy s 20 - 25 gramami jablkovej šťavy. Hotová zmes pre mužov musí byť pripravená pred údajným milostným stretnutím.

Infúzia koreňa zeleru na alergie. Na jeho prípravu si vezmite 2 lyžice drveného koreňa rastliny a zalejte ich 200 ml vody, potom ju nechajte 2 hodiny lúhovať a vezmite 70 ml trikrát denne 20 minút pred jedlom.

Celerový liek na ukladanie solí v tele. Na jeho prípravu vezmite 500 gramov zeleru (listy a korene). Zelení musia byť mleté. Potom do zelených pridajte posúvanú 1,5 citrónu s kôrou a nechajte kompozíciu na tmavom mieste týždeň. Po stlačení infúzie sa do nej pridá 150 gramov medu. Hotový liek sa vloží do chladničky. Vezmite nápravu na polievkovú lyžicu trikrát denne. Priebeh liečby je 30 dní, po ktorom si dohodnú prestávku 14 dní.

Celerové pleťové vody. Musíte si vziať zelerovú šťavu v množstve 100 ml, rovnaké množstvo octu a 1 gram soli, všetko premiešať a na boľavé miesto naniesť gázu namočenú v tomto roztoku. Lotion by sa mal meniť každú hodinu.

Zeler na hnisavý zápal. Berú rastline listy a stonky a vytvárajú z nich kašu, ktorá sa nanáša na postihnuté miesto. Ranu je potrebné natrieť masťou z rovnakého pomeru zelerovej šťavy zmiešanej s maslom.

Kontraindikácie pri použití zeleru

Ak dôjde k exacerbácii žalúdočného alebo črevného vredu, nemali by sa používať veľké dávky zelerových prípravkov. Zeler je kontraindikovaný pre tehotné ženy, pretože stimuluje kontrakciu maternice; dojčiace matky tiež nemusia zeler zneužívať.

Ľudia so kŕčovými žilami alebo tromboflebitídou by sa mali vzdať aj zeleru, pretože rozširuje steny ciev, čo je pri kŕčových žilách nebezpečné.

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdelanie: Diplom „Všeobecné lekárstvo“a „Terapia“získaný na univerzite v Pirogove (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedre fytoterapie na Univerzite priateľstva národov v Moskve (2008).