Tekvicové Semiačka - Výhody A škody, Ošetrenie Tekvicovými Semiačkami, Kalórie

Obsah:

Video: Tekvicové Semiačka - Výhody A škody, Ošetrenie Tekvicovými Semiačkami, Kalórie

Video: Tekvicové Semiačka - Výhody A škody, Ošetrenie Tekvicovými Semiačkami, Kalórie
Video: Hokkaido polievka 2024, Smieť
Tekvicové Semiačka - Výhody A škody, Ošetrenie Tekvicovými Semiačkami, Kalórie
Tekvicové Semiačka - Výhody A škody, Ošetrenie Tekvicovými Semiačkami, Kalórie
Anonim

Tekvicové semiačka: výhody a škody

Tekvicové semiačka
Tekvicové semiačka

Tekvicové semená sú semená tekvice, čo je bylina, ktorá rastie v subtropických a tropických oblastiach. Tvar semien je plochý, dĺžka je iná - od 0,5 do 1,2 cm. Šupka semien je biela a vo vnútri sa nachádza zelené semeno, ktoré má pre človeka hodnotu.

Latinská Amerika je domovom tekvice. Prvé semená našli archeológovia v mexických jaskyniach, ktoré boli obývané už 7 000 rokov pred naším letopočtom. Je známe, že americkí indiáni používali tekvicové semená a dužinu na diétne a liečivé jedlá už v tých časoch. Teraz sa tekvica pestuje takmer v každej krajine na svete, všeobecne tu môžete počítať až 900 jej druhov.

Tekvicové semiačka sú cenným a užitočným produktom, ktorý pomáha pri liečbe mnohých chorôb. Aby ste získali chutné a kvalitné semená, musia byť správne pripravené. Za týmto účelom sú odstránené z ovocia, očistené od dužiny a umyté pod tečúcou vodou. Potom sa dôkladne vysušia na slnku alebo iným spôsobom. Semená majú krátku trvanlivosť a nepresahujú jeden mesiac. Môže sa predĺžiť o 30 dní, ak sú semená umiestnené na chladnom mieste. Semená správne skladujte v nádobách s tesne priliehajúcimi viečkami.

Čo sa týka chuti semien, po upražení pripomínajú arašidové jadrá. Často sa používajú na pečenie, pridávajú sa do šalátov, do mäsových jedál a konzumujú sa úhľadne.

n

Obsah:

  • Zloženie a obsah kalórií
  • Výhody tekvicových semien

    • Výhody pre mužov
    • Výhody pre ženy
  • Poškodenie tekvicových semien
  • Ošetrenie tekvicových semien, recepty
  • Tekvicové semiačka pre červy
  • Tekvicové semiačka s medom
  • Ako sušiť tekvicové semiačka?
  • Kontraindikácie pri použití tekvicových semien
  • Odpovede na populárne otázky:

    • Koľko tekvicových semiačok by ste mali zjesť denne?
    • Môžete jesť tekvicové semiačka so šupkami?
    • Môžu byť tekvicové semiačka dojčené?
    • Môžu sa tekvicové semiačka použiť na pankreatitídu, diabetes mellitus a zápal žalúdka?
  • Záver

Zloženie a obsah kalórií

Tekvicové semiačka majú vysoký obsah kalórií. Na 100 g produktu je to asi 559 kcal.

  • Tuky: 49 g
  • Bielkoviny: 30,2 g
  • Sacharidy: 10,7 g
  • Voda: 5,23 g
  • Popol: 4,78 g
  • Celulóza: 6 g

Vitamíny (na 100 g):

čiastka % RDA
Gama tokoferol (forma vitamínu E) 35,10 mg 234%
Vitamín B3 (PP, kyselina nikotínová) 4,99 mg 24,9%
Vitamín B1 (tiamín) 0,27 mg 15,9%
Vitamín B5 (kyselina pantoténová) 0,75 mg 15,0%
Vitamín H (B7, biotín) 4,57 - 10,0 mcg 14,6%
Vitamín B9 (kyselina listová) 58,0 μg 14,5%
Vitamín E (ako alfa-tokoferol) 2,18 mg 14,5%
Vitamín B4 (cholín) 63,0 mg 12,6%

Minerály (v 100 g):

čiastka

% RDA

Vanád 170,0 μg 425%
Mangán 4540,0 μg 227%
Fosfor 1174-1233 mg 150%
Meď 1340-1500 mcg 142%
Horčík 535-592 mg 141%
Zinok 7,4-20,2 mg 115%
Kremík 25,0 mg 83%
Kobalt 8,3 μg 83%
Chróm 40,0 μg 80%
Žehliť 8,82-15,0 mg 79%
Bór 55,0 μg 78,6%
Draslík 807-814 mg

33,4%

Rubídium 26,0 μg 26%
Zirkónium 11,2 mcg 24%
Síra 146 - 160 mg 15,3%
Molybdén 10,0 μg 14,3%
Selén 5,6-9,4 μg 11,5%
Jód 12,0 - 18,0 μg desať%

Konzumáciou 100 g semien môžete zabezpečiť 115% dennej potreby zinku v tele, 141% pre horčík, 80% pre železo a 33% pre draslík, čo je pre srdce nevyhnutné.

Ďalšie dôležité súvislosti:

  • Fytosteroly - 523 mg (951% RDI). Z toho: kampesterol - 19 mg (34,5%), beta-sitosterol - 2,6 mg (6,5%), stigmasterol - 6,8 mg (19%), spinasterol - 112 mg (204%), delta -7-avenasterol - 72 mg (131%), delta-7-stigmasterol - 20 mg (36%), delta-7,25-stigmastadienol - 106 mg (192%), delta-7,22,25-stigmastatrienol - 151 mg (274%).
  • Puríny - 37 mg (29% RDI)

Kompletné chemické zloženie ➤

Výhody tekvicových semien

Výhody tekvicových semien
Výhody tekvicových semien

Výhody tekvicových semien pre ľudský organizmus sú nepopierateľné, aj keď mnoho ľudí je zvyknutých na tento liečivý produkt nedbalo.

Užitočné vlastnosti tekvicových semien sú rôzne, tu sú hlavné:

  1. Normalizácia spánku a zníženie rizika depresie. Pravidelná konzumácia semien v potravinách zlepšuje kvalitu nočného odpočinku, pretože obsahujú aminokyselinu L-tryptofán, ktorá je pre človeka veľmi užitočná. Akonáhle sa dostane do tela, premení sa na niacín a serotonín, ktoré priamo ovplyvňujú spánok človeka.
  2. Prevencia hypertenzie. Tekvicové semiačka obsahujú obrovské množstvo arginínu. Po vstupe do tela sa táto aminokyselina premieňa na oxid dusnatý, ktorý je zodpovedný za expanziu tepien a krvných ciev a zlepšuje prietok krvi cez ne.
  3. Zníženie hladiny zlého cholesterolu. Vďaka fytosterolom, ktoré sú súčasťou tekvicových semien, človek, ktorý ich pravidelne zaraďuje do stravy, bráni rozvoju aterosklerózy.
  4. Krása a mladistvosť pokožky. Semená obsahujú veľké množstvo vitamínov A a E, ktoré sú zodpovedné za pružnosť a hladkosť pokožky a zabraňujú tvorbe vrások.
  5. Prevencia osteoporózy, zníženie zápalu kĺbov. Výhody tekvicových semienok pre kosti sú spôsobené tým, že obsahujú zinok.
  6. Prevencia zápalu prostaty. Táto vlastnosť tekvicových semien je dôležitá pre mužov, nielen starších, ale aj mladých. Podľa štatistík skutočne má prostatitída viac ako 30% mužov vo veku nad 25 rokov. Semená navyše obsahujú omega-3 mastné kyseliny a zinok, ktoré brzdia vývoj benígnej hyperplázie prostaty.
  7. Z červov. Odpradávna je známe, že vlastnosť tekvicových semien vylučuje červy a iné parazity z tela. Preto sa v mnohých krajinách používajú ako prírodný prípravok na zbavenie sa pinworm.
  8. Ochrana srdca pred chorobami. Tekvicové semiačka obsahujú veľa horčíka, ktorý chráni orgán pred poruchami rytmu a pomáha normalizovať kontraktilnú funkciu srdca.
  9. Prevencia cukrovky. Napriek tomu, že tekvicové semiačka majú veľmi vysoký obsah kalórií, majú vysoký obsah bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné a pomáhajú normalizovať hladinu cukru v krvi.
  10. Normalizácia funkcie čriev. Táto prospešná vlastnosť semien je zabezpečená vďaka tomu, že obsahujú veľa vlákniny, ktorá stimuluje peristaltiku a funguje ako prírodná „kefa“pre črevá. Chronická zápcha je priamou indikáciou pre pravidelné zaraďovanie tekvicových semien do jedálnička.
  11. Prevencia chorôb štítnej žľazy. To je možné vďaka vysokému obsahu zinku v semenách, ktorý potrebuje pre normálne fungovanie. Na ochranu tohto najdôležitejšieho orgánu pred chorobami stačí zjesť až 140 gramov semien denne.
  12. Pravidelný príjem tekvicových semienok pomáha zlepšovať videnie za súmraku a vnímanie farieb. Môže za to ich vitamín A, ktorý sa podieľa na produkcii rodopsínu (sietnicový vizuálny pigment).
  13. Tekvicový olej, ktorý je bohatý na semená tohto ovocia, obsahuje mnoho zložiek užitočných pre imunitný systém. Preto na ne nezabúdajte v jesenno-zimnom období.
  14. Zistilo sa, že pravidelná konzumácia tekvicových semien podporuje tvorbu ženských aj mužských pohlavných hormónov, takže sú rovnako užitočné pre obe pohlavia.
  15. Môžete použiť tekvicové semiačka na zlepšenie svojich kognitívnych schopností, najmä pamäti.
  16. Stojí za to vziať si so sebou na cesty semená pre ľudí trpiacich morskou chorobou, ktorí sú kolísaní v aute. Faktom je, že použitie semien pomáha znižovať závažnosť nevoľnosti. Preto sa im odporúča, aby ich tehotné ženy konzumovali s mierou.
  17. Prevencia mužskej neplodnosti. Semená teda obsahujú veľa fosforu, to znamená, že je potrebné, aby spermie dorástli plnohodnotné chvosty. Vďaka týmto chvostom sa spermie stávajú pohyblivejšími, čo zvyšuje šancu na počatie dieťaťa.
  18. Tekvicové semiačka môžu byť cenným zdrojom bielkovín pre ľudí, ktorí sú surovými potravinami, vegetariánmi alebo pôstnymi ľuďmi.
  19. Je vynikajúcim zdrojom železa, zinku a mnohých ďalších minerálov.

Stojí za to pamätať, že na získanie maximálneho úžitku z tekvicových semien sa musia konzumovať čerstvé. Po tepelnej úprave (po pražení) sa väčšina vitamínov a minerálov zničí. Semená je lepšie olúpať tesne pred použitím, a nie vopred.

Tekvicové semiačka pre mužov

Tekvicové semiačka pre mužov
Tekvicové semiačka pre mužov

Tekvicové semená pre mužov sú veľmi užitočné, pretože pomáhajú bojovať proti chorobám mužského reprodukčného systému. Zistilo sa, že muži potrebujú zinok pre normálne fungovanie prostaty. Spravidla nie je dostatočné množstvo minerálov, ktoré muži dostávajú z potravy. To vedie k rozvoju zápalových procesov v prostate. Potreba zinku je obzvlášť akútna u mužov po 50 rokoch. Preto, aby ste sa chránili pred adenómom prostaty a prostatitídou, stačí zjesť 50 jadier tekvicových semien denne.

Okrem toho je zinok súčasťou molekuly testosterónu, hlavného mužského hormónu. Mikroelementy obsiahnuté v semenách môžu zvýšiť pohyblivosť spermií, čo je vynikajúca prevencia mužskej neplodnosti.

Je známe, že muži sú náchylní na alopéciu už v ranom veku. Pravidelná konzumácia tekvicových semienok posilní vlasové korienky a zabráni ich predčasnému vypadávaniu. Zinok obsiahnutý v semenách navyše pomáha bojovať proti lupinám, ktoré sú plesňovými chorobami, nielen kozmetickým nedostatkom.

Je dokázané, že muži majú aterosklerózu skôr ako ženy, čo vedie k infarktu a mŕtvici, a konzumácia tekvicových semien umožní zastavenie tohto procesu. Aminokyseliny v ich zložení posilňujú cievnu stenu, železo zvyšuje hemoglobín, arginín rozširuje cievy a fytosteroly pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

Tekvicové semiačka pre ženy

Tekvicové semiačka pre ženy
Tekvicové semiačka pre ženy

Tekvicové semiačka pre ženy majú nepochybné výhody, ktoré spočívajú v zachovaní nielen krásy, ale aj zdravia.

Zistilo sa, že ženy trpia osteoporózou oveľa pravdepodobnejšie ako muži. Aktívne sú najmä procesy lúhovania vápnika z kostí po 45. roku života. Minerály obsiahnuté v semenách umožnia pozastavenie tohto procesu. Faktom je, že prospešné látky sú v semene prítomné v takých kombináciách, ktoré si navzájom pomáhajú navzájom sa asimilovať.

Ďalším častým ženským problémom je anémia. Tekvicové semiačka sú vynikajúcim zdrojom železa. Ak zjete 100 g semien denne, môžete si takmer na 100% zabezpečiť dennú potrebu tohto stopového prvku.

Okrem toho tekvicové semienka posilňujú vlasy a nechty, bojujú proti vráskam, poskytujú pružnosť a hladkosť pokožky, prispievajú k obnove pokožky a zmierňujú mikrozápaly. Mastné kyseliny zvlhčujú pokožku zvnútra von, zabraňujú vypadávaniu vlasov a eliminujú príčiny vzniku lupín.

Je užitočné používať tekvicové semená pre ženy počas menopauzy, pretože fytoestrogény obsiahnuté v jeho zložení normalizujú náladu, bojujú proti depresii a zlepšujú kvalitu nočného spánku. Tryptofán zmierni bolesti hlavy a bolesti kĺbov.

Počas tehotenstva je užitočné konzumovať malé množstvo tekvicových semien. Hrsť semienok umožní znížiť prejavy toxikózy, zmierniť neznášanlivosť pachov a zmierniť nevoľnosť. Okrem toho sú semená vynikajúcim prostriedkom na prevenciu anémie a zápchy, ktoré často trápia ženy, ktoré majú dieťa.

Poškodenie tekvicových semien

Poškodenie tekvicových semien
Poškodenie tekvicových semien

Škodlivosť tekvicových semien na tele si môžete všimnúť pri ich nadmernom používaní:

  • Faktom je, že výrobok je veľmi kalorický a ak zjete viac ako 140 g semien denne, môže to spôsobiť nadbytočné kilogramy.
  • Konzumácia solených a vyprážaných semien môže vyvolať vývoj stagnujúcich procesov v kĺboch a obmedziť ich pohyblivosť. Omega-3 obsiahnutý v semenách je navyše počas vyprážania oxidovaný a produkt sa stáva toxickým.
  • Môžete si tiež poškodiť zubnú sklovinu, ak semená odlupujete radšej zubami ako rukami.

Prirodzene stojí za to pamätať na kontraindikácie použitia tekvicového semena.

Ošetrenie tekvicových semien, recepty

recepty
recepty

Ošetrenie tekvicovými semiačkami možno znížiť na ich denný príjem v odporúčaných množstvách. Pravidelné zaraďovanie tekvicových semien do potravy je prevenciou mnohých chorôb. Aj tradičná medicína uznala zdravotné výhody tekvicových semien a ich liečivé vlastnosti. Takže v lekárni nájdete drogu Tykveol, ktorá je založená na tekvicovom oleji. Odporúča sa používať ho na infekčné choroby, na prevenciu onkológie a aterosklerózy. Existuje tiež veľa ľudových receptov na báze tekvicových semien:

  • Kardiovaskulárny systém. Cholesterol predstavuje vážne nebezpečenstvo pre ľudí. Tekvicové semiačka obsahujú 951% denného minima rôznych fytosterolov, ktoré blokujú vstrebávanie cholesterolu z potravy, regulujú krvný tlak a rednú krv. A vláknina a omega-6 znižujú riziko arytmií a trombózy, ktoré sú hlavnou príčinou úmrtí na svete.

    Aby ste posilnili svoje srdce a cievny systém, stačí pravidelne piť odvar z tekvicových semien. Recept je veľmi jednoduchý: vezmite tri polievkové lyžice tekvicových semien a zalejte 300 ml studenej vody. Výslednú zmes dajte na oheň, priveďte do varu a povarte 5 minút. Bujón by sa mal vypiť pred spaním v štvrť pohári.

    Odvar z tekvicových semien pomôže zabrániť výskytu chorôb spojených so srdcom, ako aj posilniť cievy a normalizovať spánok.

  • Liečba rán a popálenín. Semená rozdrvte v mlynčeku na kávu alebo v mixéri, zabaľte ich do hustej gázy a zaparte vriacou vodou. Po ochladení je možné obklad priložiť na boľavé miesta. Takáto kaša nielen zmierni bolestivé pocity, ale urýchli procesy regenerácie tkanív.
  • Na normalizáciu funkcie čriev. Tekvicové semiačka majú laxatívny účinok a pomáhajú odstraňovať všetky toxíny z nášho tela. Považujú sa za vynikajúce lieky na zápchu, nadúvanie a ďalšie problémy spojené s črevom.

    Recept. Olúpte 100 gramov surových semien a rozomlejte ich v mixéri alebo mlynčeku na kávu. Prášok sa má užívať každé ráno na prázdny žalúdok, 2 lyžice a zapiť teplým mliekom. Užívajte preháňadlo o hodinu neskôr. Priebeh takejto liečby je 5 dní. Je potrebné poznamenať, že je tiež užitočný tekvicový olej, ktorý je sám o sebe užitočný na prevenciu gastritídy a žalúdočných vredov.

  • Pre imunitu. Zloženie tekvicových semien obsahuje zinok, na 100 gramov je to polovičná denná hodnota. Mnoho ľudí vie, že zinok je aktívne antibakteriálne činidlo proti vírusom a baktériám. Postačí jednoducho zjesť tekvicové semiačka a zásoby zinku v tele sa výrazne zvýšia.
  • S prostatitídou. Tekvicové semiačka obsahujú vysoké množstvo zinku, ktorý pomáha predchádzať prostatitíde u mužov. Mnoho tradičných liečiteľov navyše používa extrakt z tekvicových semien a olej na zabránenie tvorby prostaty. Samozrejme, problém s prostatou nebude úplne vyriešený, ale jeho stav sa výrazne zlepší. Ak má človek problémy s prostatou, verným spoločníkom je časté nutkanie na močenie, ktoré je spojené s bolesťou v miešku. Práve z týchto vnemov sa tekvicového nálevu zbavíte.

    1. Recept 1. Semená (0,5 kg) sa rozomelú na múku a pridá sa k nim 200 g medu (nie kandizovaného). Zmes sa dá do chladničky na zahustenie, potom sa zroluje na malé guľky veľkosti lieskových orechov. Takéto guľky sa musia vstrebávať nalačno (1 - 3 guľky). Priebeh liečby je mesiac.
    2. Recept 2. Semená môžete pomlieť na múku, najskôr ich však musíte poriadne osušiť. Prášok sa má užívať dvakrát denne pred jedlom v množstve dvoch polievkových lyžíc. Zmes sa premyje pohárom medovej vody. Semená sa odporúča pomlieť spolu so šupkou a pred použitím preosiať.
  • Liečba chorôb obličiek a močových ciest. Pri zápalových procesoch močového mechúra a obličiek je potrebné denne konzumovať zmes konopných a tekvicových semien v rovnakom pomere. Objem - 1 čajová lyžička, počet dávok - 2 krát denne s jedlom. Proti cystitíde dobre pomáha tekvicové mlieko. Olúpané semená sa zmiešajú s cukrom a vodou (podiely 50 g: 20 g: 80 ml). Vezmite trikrát denne pred jedlom na čajovú lyžičku.
  • Normalizácia spánku, odstránenie nervového napätia. 100 gramov tekvicových semien obsahuje dennú dávku tryptofánu. Táto aminokyselina je zodpovedná za syntézu serotonínu v našom tele. Mnoho ľudí vie, že serotonín je zdrojom dobrej nálady. Vezmite malé množstvo semien v období nízkej nálady.
  • Proti rakovine. Tekvicové semiačka obsahujú obrovské množstvo stopových prvkov, ktoré majú pozitívny vplyv na náš organizmus. Napríklad zinok a selén bojujú proti rakovinovým bunkám a vitamín E spomaľuje ich starnutie.

Jedzte tekvicové semiačka, ktoré doplnia vaše telo základnými mikroživinami. Pamätajte, že jeden produkt sa s chorobou nebude vyrovnávať, musíte sledovať stravu a spánok.

Video: Výživný koktail s tekvicovými semienkami:

Nezabudnite na tieto tipy a triky, ako využiť svoje tekvicové semiačka na maximum:

  • Jedzte svoje semená surové. Vyprážaný výrobok stráca polovicu svojich pozitívnych vlastností;
  • Nepoužívajte staré a pokazené semená, pretože budú zatuchnuté a môžu byť zdraviu škodlivé, ochutnajte ich;
  • Pred použitím olúpte semená alebo ihneď kúpte olúpané;
  • 50 tekvicových jadier denne pomáha zlepšovať pokožku a vlasy;
  • Nejedzte slnečnicové semiačka.

Tekvicové semiačka pomáhajú diverzifikovať vašu stravu. S ich pomocou sa získavajú nielen zdravé, ale aj chutné pokrmy.

Tekvicové semiačka pre červy

Tekvicové semiačka pre červy
Tekvicové semiačka pre červy

Tekvicové semiačka z červov predpisujú svojim pacientom parazitológovia po celom svete. Obsahujú látku, ako je kukurbitín. Pôsobí paralyticky na nervový systém škrkaviek a spôsobuje ich smrť.

Výhodou semien oproti antihelmintickým liekom je, že nemajú toxický účinok na ľudský organizmus, nedráždia sliznice tráviacej sústavy a nemajú vekové obmedzenia.

Ako brať tekvicové semená pre červy?

Musíte olúpiť semená a rozdrviť ich vodou. Dospelý človek bude potrebovať naraz asi 300 g semena, deti po 10 rokoch - 150 g, deti od 5 do 7 rokov - 100 g. Ak má dieťa menej ako 4 roky, postačí mu 50 g semena. Je dôležité, aby tenký zelený film, ktorý je na semene, nešiel s pokožkou nazmar.

Aby ste sa zbavili červov, semená by sa mali konzumovať surové. Potrebné množstvo semien sa očistí, naleje do riadu, kde sa dôkladne pomelie. Počas procesu mletia pridávajte vodu po 10 kvapkách. Na 300 g semien možno budete potrebovať asi 4 lyžice vody. Výsledná kaša sa konzumuje ráno nalačno. Celú porciu musíte zjesť do hodiny. Po ďalších troch hodinách musíte vypiť preháňadlo a po pol hodine urobiť čistiaci klystýr. Táto metóda vám umožňuje rýchlo a efektívne sa zbaviť červov bez toho, aby ste sa uchýlili k liekom.

Video: je pravda, že tekvicové semiačka pomáhajú červom? Transfer „o najdôležitejšej veci“:

Tekvicové semiačka s medom

Tekvicové semiačka s medom nie sú len sladkou pochúťkou, ale skutočným liekom na zbavenie sa mnohých chorôb. Zmes pomáha liečiť prostatitídu a adenóm prostaty, normalizovať spánok, zmierňovať emočný stres.

Med môžete naliať do celých aj práškových olúpaných semien. Takúto zdravú a chutnú kašu musíte uložiť do chladničky v sklenenej nádobe s tesne priliehajúcim vekom.

Vezmite tekvicové semená s medom v polievkovej lyžici niekoľkokrát denne pred jedlom po dobu 20 minút. Ale je potrebné pripomenúť, že by ste nemali jesť viac ako 3 lyžice semien s medom denne, pretože obsah kalórií v takejto zmesi je veľmi vysoký.

Ako sušiť tekvicové semiačka?

Tekvicové semiačka je potrebné správne sušiť, aby si zachovali maximálny úžitok a nestratili svoju chuť. Za týmto účelom by mali byť opatrne odstránené z dužiny ovocia, mali by byť vybrané zhnité vzorky a opláchnuté pod tečúcou vodou. Na tento účel je vhodné použiť cedník. Potom sa semená rozložia na uterák a sušia sa z oboch strán, čo vám umožní odstrániť z nich prebytočnú vlhkosť.

Ak sa majú semená pražiť, nahradí sa tým proces sušenia. Jednoducho sa dajú na panvicu a vyprážajú sa do zlatista. Na úplné varenie bude stačiť 15 minút.

Vo fritéze sú semená sušené pol hodiny pri 60 ° C. Elektrická sušička je zapnutá na 80 ° C, čas sušenia je 40 minút. Rúra je predhriata na 80 ° C a semená sa v nej uchovávajú 20 minút. Kdekoľvek sa semená sušia, musia sa pravidelne miešať.

Ak máte čas, môžete semená sušiť vonku v teplej miestnosti s nízkou vlhkosťou. Spravidla stačí jeden týždeň na úplné vysušenie semien. Bude teda možné získať najužitočnejší produkt, ktorý si zachová všetky vitamíny a mikroelementy.

Kontraindikácie pri použití tekvicových semien

Kontraindikácie pre tekvicové semená
Kontraindikácie pre tekvicové semená

Kontraindikácie pri použití tekvicových semien sú tieto:

  • Choroby tráviaceho systému v akútnom štádiu. Gastroenterológovia zakazujú pacientom jesť akékoľvek hrubé jedlo počas liečby gastritídy, kolitídy alebo žalúdočných a dvanástnikových vredov. Gastritída s vysokou kyslosťou, nepriechodnosť čriev - to všetko sú kontraindikácie pre použitie tekvicových semien.
  • Individuálna intolerancia na tekvicovú buničinu, alergické reakcie na jej použitie, sa vyskytnú, keď sú semená tohto ovocia obsiahnuté v potravinách. Preto je v takom prípade lepšie ich odmietnuť prijať.
  • Nadmerná hmotnosť je kontraindikáciou konzumácie nadmerného množstva semien, pretože sú vysoko kalorické.

Odpovede na populárne otázky:

  • Koľko tekvicových semiačok by ste mali zjesť denne? Dospelému človeku bude stačiť zjesť 60 - 70 tekvicových semienok denne.
  • Môžete jesť tekvicové semiačka so šupkami? Kôra tekvicových semien je veľmi užitočná, takže ak neexistujú žiadne kontraindikácie, potom sa môžu konzumovať nelúpané.
  • Môžu byť tekvicové semiačka dojčené? Môžete, ale s mierou. Opatrné by mali byť najmä matky alergických detí. Po prvom príjme semien by ste mali starostlivo sledovať reakciu dieťaťa na nový produkt v ponuke dojčiacej ženy.
  • Môžu sa tekvicové semiačka použiť na pankreatitídu, cukrovku a zápal žalúdka? Pri pankreatitíde a gastritíde sú tekvicové semená zakázané, ale pri cukrovke môžu byť zahrnuté do denného menu.

Záver

Záver
Záver

Tekvicové semiačka sú skutočnou špajzou s vitamínmi a živinami. Vďaka jedinečnému zloženiu sú semená dobrým pomocníkom v boji proti chorobám a pomáhajú človeku predĺžiť život.

Na prevenciu a zmiernenie prejavov prostatitídy a adenómu sa používa tekvicový olej. Venujte pozornosť dátumu exspirácie a neporušenosti obalu.

Tekvicové semiačka sú vynikajúcim produktom, ktorý má liečivé účinky na celé telo. Je ale dôležité nekonzumovať viac ako 100 gramov semien denne.

Okrem toho by sa im malo vyhnúť, ak máte zápal žalúdka s vysokou kyslosťou, žalúdočné vredy a slabú priechodnosť.

Nezabudnite, že tekvicové semiačka nie sú všeliekom. Pomáhajú zvládať a zmierňovať príznaky, nemôžu však byť trvalým liekom.

Image
Image

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).

Odporúčaná:

Zaujímavé články
Refluxná Ezofagitída - Diéta Pre Refluxnú Ezofagitídu
Čítajte Viac

Refluxná Ezofagitída - Diéta Pre Refluxnú Ezofagitídu

Diéta pre refluxnú ezofagitíduNie je žiadnym tajomstvom, že liečba akejkoľvek choroby žalúdka zahŕňa stravu chorého človeka. To je jediný spôsob, ako normalizovať úplné fungovanie gastrointestinálneho traktu a eliminovať veľa nepríjemných symptómov. Toto pravidlo platí aj

Refluxná Ezofagitída - Liečba Refluxnej Ezofagitídy ľudovými Prostriedkami A Metódami
Čítajte Viac

Refluxná Ezofagitída - Liečba Refluxnej Ezofagitídy ľudovými Prostriedkami A Metódami

Liečba refluxnej ezofagitídy ľudovými prostriedkamiLiečba refluxnej ezofagitídy s poplatkamiTradičná medicína pozná recepty na liečivé bylinné prípravky, ktoré môžu pomôcť pri liečbe refluxnej ezofagitídy. Zoznámime vás s tými, ktoré sa ľahko pripravujú doma. Pamätajte: na to, aby ste

Invalidita S Reumatoidnou Artritídou
Čítajte Viac

Invalidita S Reumatoidnou Artritídou

Invalidita s reumatoidnou artritídouReumatoidná artritída je zriedkavé a závažné autoimunitné ochorenie, ktorého pôvod vyvoláva veľa otázok. Podstatou RA (reumatoidná artritída) je systémové poškodenie ľudských spojivových tkanív na úrovni bunkových membrán. V prvom rade sa ochoreni