2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17
Plné chemické zloženie bielej kapusty na 100 g
- Tuky: 0,1 g
- Bielkoviny: 1,8 g
- Sacharidy: 6 g
- Voda: 91,5 g
- Popol: 0,6 g
- Celulóza: 2 g
Vitamíny
|
názov |
čiastka | % RDA |
| Vitamín B1 (tiamín) | 0,028-0,079 mg | 3% |
| Vitamín B2 (riboflavín) | 0,025-0,059 mg | 2% |
| Vitamín B5 (kyselina pantoténová) | 0,21 mg | 4% |
| Vitamín B6 (pyridoxín) | 0,101-0,212 mg | 7% |
| Vitamín B9 (kyselina listová) | 42-125 mcg | 24% |
| Vitamín B12 (kyanokobalamín) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamín C (kyselina askorbová) | 25,5-62,0 mg | 55% |
| Vitamín E (ako alfa-tokoferol) | 0,02-0,1 mg | 0,5% |
| Vitamín D (ako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamín B3 (PP, kyselina nikotínová) | 0,2-0,56 mg | 2% |
| Vitamín K | 76 μg | 63% |
| Vitamín B7 (biotín) | 0,81 - 1,4 μg | 2% |
| Beta karotén | 16-66 mcg | 0,9% |
| Luteín + zeaxantín | 30 mcg | 0% |
| Lykopén | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamín B4 (cholín) | 10,7 mg | 2% |
| Metylmetionín sulfónium (vitamín U) | 16,4-20,7 mg | 9,5% |
Minerály
Makroživiny
| názov | čiastka | % RDA |
|
Draslík |
175,0 - 320,0 mg | 12% |
| Vápnik | 42,5-57,0 mg | 6% |
| Kremík | 53 mg | 177% |
| Horčík | 16,0 mg | 4% |
| Sodík | 4,4-13,0 mg | 0,8% |
| Síra | 77 mg | 7% |
| Fosfor | 23,3-40,7 mg | 4% |
| Chlór | 37 mg | 2% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| názov | čiastka | % RDA |
| Hliník | 570 mcg | 1,5% |
| Bór | 200 mcg | 286% |
| Vanád | Nie sú k dispozícii žiadne údaje | 0,0% |
| Žehliť | 0,2-0,6 mg | 2,5% |
| Jód | 3-15 mcg | osem% |
| Kobalt | 3 μg | tridsať% |
| Mangán | 110,0 - 360,0 mcg | jedenásť% |
| Meď | 35,0 - 80,0 μg | 1,9% |
| Molybdén | 10 mcg | štrnásť% |
| Nikel | 9,5-15,0 mcg | osem% |
| Rubídium | Nie sú k dispozícii žiadne údaje | 0,0% |
| Selén | 0,767 mcg | 1,1% |
| Fluór | 10 mcg | 0,3% |
|
Chróm |
5 μg | desať% |
| Zinok | 230,0 - 400,0 μg | 3% |
Bielkoviny a aminokyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah bielkovín | 1,8 g | 3% |
| Obsah esenciálnych aminokyselín | 0,27-0,41 g | 1,5% |
| Neesenciálny obsah aminokyselín | 0,68 - 0,86 g | 1,3% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
| Valine | 0,042-0,060 | 3,0% |
| Histidín | 0,022-0,030 | 3,0% |
| Izoleucín | 0,03-0,05 | 3,0% |
| Leucín | 0,041-0,060 | 2,0% |
| Lyzín | 0,044-0,060 | 2,0% |
| Metionín | 0,012-0,020 | 3,0% |
| Treonín | 0,035-0,050 | 3,0% |
| Tryptofán | 0,01 | 1,5% |
| Fenylalanín | 0,032-0,060 | 2,0% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
| Alanín | 0,042-0,070 | 0,9% |
| Arginín | 0,075-0,090 | 1,3% |
| Kyselina asparágová |
0,122-0,170 |
1,2% |
| Glycín | 0,03-0,05 | 1,1% |
| Kyselina glutámová | 0,28 - 0,29 | 2,0% |
| Prolín | 0,048-0,060 | 1,2% |
| Serín | 0,053-0,060 | 0,7% |
| Tyrozín | 0,019-0,050 | 1,0% |
| Cystín | 0,011-0,020 | 0,9% |
Tuky a mastné kyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 0,1 g | 0,1% |
| Obsah nenasýtených mastných kyselín | 0,034 g | 0,1% |
| Obsah omega-3 nenasýtených mastných kyselín | 0,084 g | osem% |
| Obsah omega-6 nenasýtených mastných kyselín | 0,031 g | 0,3% |
| Obsah nasýtených mastných kyselín | 0,041 g | 0,2% |
Nenasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,004 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Linolová kyselina C 18: 2 (omega-6) | 0,031 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,084 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) |
0,0 g |
| Eikosapentaénová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaénová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Myristika C 14: 0 | 0,001 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,029-0,037 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,004 g |
| Arachidic C 20: 0 | Nie sú k dispozícii žiadne údaje |
| Begenic C 22: 0 | Nie sú k dispozícii žiadne údaje |
| Lignocerický C 24: 0 | Nie sú k dispozícii žiadne údaje |
Steroly
| názov | čiastka | % RDA |
| Kampesterol + brassicasterol | 11 mg | 20% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Sacharidy
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah sacharidov | 5,8-6,7 g | 2% |
| Mono- a disacharidy | 4,6 g | 9,2% |
| Glukóza | 1,67 - 2,6 g | 20% |
| Fruktóza | 1,45 - 1,6 g | 4,3% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0% |
| Sacharóza | 0,08-0,40 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0% |
| Škrob | 0,03-0,10 g | 0% |
| Maltóza | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | 2 g | desať% |
| Pektín | 0,1 g | 2% |
Purínové bázy
| názov | čiastka | % RDA |
| Obsah purínovej sumy | 13 mg | desať% |
◄ Späť na popis kapusty
Odporúčaná:
Plné Chemické Zloženie Pohánky
Plné chemické zloženie pohánky na 100 g Kalórie 343 Kcal Tuky:3,2 gBielkoviny:10,8 gSacharidy:70 gVoda:13,9 gPopol:2,10 gCelulóza:14,0 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,101 - 0,300 mg11,8%Vitamín B2 (riboflavín)0,140-0,425 mg14,1%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 233 mg24,7%Vitamín B6 (pyridoxín)0,210 - 0,340 mg13,8%Vitamín B9 (kyselina listová)28,0 - 32,0 μg7,5%Vitamín B12 (kyanok
Biela Akácia - Liečivé Vlastnosti Bielej Akácie. Recepty Na Ošetrenie Bielej Akácie
Biela akáciaRecepty na využitie liečivých vlastností bielej akácieBotanický popis bielej akácieBiela akácia je veľký strom s výškou 15–20 metrov. Tento strom patrí do čeľade bôbovité a veľmi často sa používa pri ľudovej liečbe rôznych chorôb. Biela akácia má krásnu a ro
Plné Chemické Zloženie Jahôd
Kompletné chemické zloženie jahôd na 100 g Kalórie 41 Kcal Tuky:0,4 gBielkoviny:0,8 gSacharidy:9,7 gVoda:88,7 gPopol:0,4 gCelulóza:2,2 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,03 mg2%Vitamín B2 (riboflavín)0,05 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,18 mg4%Vitamín B6 (pyridoxín)0,06 mg3%Vitamín B9 (kyselina listová)10,0 μg3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina a
Plné Chemické Zloženie Citrónu
Kompletné chemické zloženie citrónu na 100 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,06 mg3,5%Vitamín B2 (riboflavín)0,08 mg4,0%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,32 mg6,4%Vitamín B6 (pyridoxín)V buničine: 0,084,0%Olúpané: 0,179,0%Vitamín B9 (kyselina listová)13,0 μg3,2%Vitamín C (kyselina askorbová)V buničine: 53,0 mg59%V šupke: 129,0 mg143%Vitamín E (ako alfa-tokoferol)0,25 mg1,7%Vitam
Plné Chemické Zloženie čerešňovej Slivky
Kompletné chemické zloženie čerešňovej slivky na 100 g Kalórie 34 Kcal Tuky:0,1 gBielkoviny:0,2 gSacharidy:9,7 gVoda:89,5 gPopol:0,5 gCelulóza:1,8 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,02 mg1%Vitamín B2 (riboflavín)0,03 mg2%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,135 mg2,7%Vitamín B6 (pyridoxín)0,03 mg1,5%Vitamín B9 (kyselina listová)5,0 μg1,3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vit
