2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17
Kompletné chemické zloženie citrónu na 100 g
Vitamíny
|
názov |
čiastka | % RDA |
| Vitamín B1 (tiamín) | 0,06 mg | 3,5% |
| Vitamín B2 (riboflavín) | 0,08 mg | 4,0% |
| Vitamín B5 (kyselina pantoténová) | 0,32 mg | 6,4% |
| Vitamín B6 (pyridoxín) | V buničine: 0,08 | 4,0% |
| Olúpané: 0,17 | 9,0% | |
| Vitamín B9 (kyselina listová) | 13,0 μg | 3,2% |
| Vitamín C (kyselina askorbová) | V buničine: 53,0 mg | 59% |
| V šupke: 129,0 mg | 143% | |
| Vitamín E (ako alfa-tokoferol) | 0,25 mg | 1,7% |
| Vitamín B3 (PP, kyselina nikotínová) | 0,1 mg (buničina) a 0,4 mg (kôra) | 2,0% |
| Vitamín B7 (biotín) | 0,5 mg | 1,0% |
| Luteín + zeaxantín | 18,0 μg | 0,3% |
| Beta kryptoxantín | 45,0 μg | 0,9% |
| Vitamín B4 (cholín) | 8,5 mg | 2,0% |
| Metylmetionín sulfónium (vitamín U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaín trimetylglycín | 5,1 mg | 1,0% |
Minerály
Makroživiny
| názov | čiastka | % RDA |
| Draslík | 160,0 mg | 6,4% |
|
Vápnik |
V buničine: 26 mg | 2,4% |
| V šupke: 134 mg | 12,2% | |
| Kremík | 2,0 mg | 6,7% |
| Horčík | 15,0 mg | 3,8% |
| Sodík | 6,0 mg | 0,5% |
| Síra | 10,0 mg | 1,0% |
| Fosfor | 12,0 mg | 1,5% |
| Chlór | 5,0 mg | 0,2% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| názov | čiastka | % RDA |
| Hliník | 44,6 mcg | 0,1% |
| Bór | 175,0 μg | 250,0% |
| Vanád | 4,0 μg | 10,0% |
| Žehliť | 0,8 - 1,0 mg | 6,0% |
| Jód | 0,1-0,6 μg | 0,3% |
| Kobalt | 1,0 μg | 10,0% |
| Lítium | 10,3 mcg | 10,3% |
| Mangán | 30,0-40,0 mcg | 1,8% |
| Meď | 90,0 μg | 9,0% |
| Molybdén | 1,0 μg | 1,4% |
| * Arzén | 0,01 μg | 0,1% |
| Nikel | 0,9 - 23,9 mcg | 7,3% |
| Cín | 0,03 μg | 0,0% |
| Rubídium | 5,1 mcg | 5,1% |
| * Viesť |
0,22 μg |
2,2% |
| Selén | 0,70 mcg | 1,1% |
| * Stroncium | 0,05 μg | 0,0% |
| Tálium | 0,06 μg | 3,0% |
| Fluór | 10,0 μg | 0,3% |
| Chróm | 0,2 μg | 0,4% |
| Zinok | 250,0 | 2,1% |
Bielkoviny a aminokyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah bielkovín | 1,5 g | 1,9% |
| Obsah esenciálnych aminokyselín | 0,11 g | 0,5% |
| Neesenciálny obsah aminokyselín | 0,289 g | 0,5% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
| Valine | 0,018 g | 0,7% |
| Histidín | 0,007 g | 0,3% |
| Izoleucín | 0,014 g | 0,7% |
| Leucín | 0,012 g | 0,3% |
| Lyzín | 0,025 g | 0,6% |
| Metionín | 0,007 g | 0,4% |
| Treonín | 0,007 g | 0,3% |
| Tryptofán | 0,002 g | 0,2% |
| Fenylalanín | 0,018 g | 0,6% |
Esenciálne aminokyseliny
|
Názov kyseliny |
čiastka | % RDA |
| Alanín | 0,029 g | 0,4% |
| Arginín | 0,030 g | 0,5% |
| Kyselina asparágová | 0,069 g | 0,6% |
| Glycín | 0,048 g | 1,3% |
| Kyselina glutámová | 0,057 g | 0,4% |
| Prolín | 0,026 g | 0,6% |
| Serín | 0,014 g | 0,2% |
| Tyrozín | 0,010 g | 0,3% |
| Cystín | 0,006 g | 0,3% |
Tuky a mastné kyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 0,3 g | 0,3% |
| Obsah nenasýtených mastných kyselín | 0,100 g | 0,2% |
| Obsah omega-3 nenasýtených mastných kyselín | 0,159 g | 15,9% |
| Obsah omega-6 nenasýtených mastných kyselín | 0,385 g | 3,9% |
| Obsah nasýtených mastných kyselín | 0,04 g | 0,2% |
Nenasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,006 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,010 g |
| Linolová kyselina C 18: 2 (omega-6) | 0,060 g |
|
Linolenový C 18: 3 (omega-3) |
0,030 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaénová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaénová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristika C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,04 |
| Stearic C 18: 0 | 0,0 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignocerický C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| názov | čiastka | % RDA |
| Množstvo fytosterolov | V buničine: 3,3 mg | 6,0% |
| V šupke: 35,0 mg | 63,6% | |
| Kampesterol | Nie sú k dispozícii žiadne údaje | 0,0% |
| Beta-sitosterol | Nie sú k dispozícii žiadne údaje | 0,0% |
| Stigmasterol | Nie sú k dispozícii žiadne údaje | 0,0% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Sacharidy
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah sacharidov | 16,0 g | 4,6% |
| Mono- a disacharidy | 4,0 g | 8,0% |
| Glukóza | 1,4 g | 14,0% |
| Fruktóza | 1,4 g | 4,0% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 0,4 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,0 g | 0% |
| Maltóza | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | V buničine: 1,2 g | 4,8% |
| V šupke: 10,6 g | 42,4% | |
| Pektín | V buničine: 0,5 g | 10,0% |
| V šupke: 2,0 g | 40,0% |
Purínové bázy
| názov | čiastka | % RDA |
| Obsah purínovej sumy | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Späť na popis citrónu
Odporúčaná:
Kompletné Chemické Zloženie Topinamburu
Kompletné chemické zloženie topinamburu na 100 g Kalórie 73 kcal Tuky:0 gBielkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopol:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,08 mg4%Vitamín B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Plné Chemické Zloženie Pohánky
Plné chemické zloženie pohánky na 100 g Kalórie 343 Kcal Tuky:3,2 gBielkoviny:10,8 gSacharidy:70 gVoda:13,9 gPopol:2,10 gCelulóza:14,0 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,101 - 0,300 mg11,8%Vitamín B2 (riboflavín)0,140-0,425 mg14,1%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 233 mg24,7%Vitamín B6 (pyridoxín)0,210 - 0,340 mg13,8%Vitamín B9 (kyselina listová)28,0 - 32,0 μg7,5%Vitamín B12 (kyanok
Plné Chemické Zloženie Bielej Kapusty
Plné chemické zloženie bielej kapusty na 100 g Kalórie 28 Kcal Tuky:0,1 gBielkoviny:1,8 gSacharidy:6 gVoda:91,5 gPopol:0,6 gCelulóza:2 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,028-0,079 mg3%Vitamín B2 (riboflavín)0,025-0,059 mg2%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,21 mg4%Vitamín B6 (pyridoxín)0,101-0,212 mg7%Vitamín B9 (kyselina listová)42-125 mcg24%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%
Plné Chemické Zloženie Jahôd
Kompletné chemické zloženie jahôd na 100 g Kalórie 41 Kcal Tuky:0,4 gBielkoviny:0,8 gSacharidy:9,7 gVoda:88,7 gPopol:0,4 gCelulóza:2,2 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,03 mg2%Vitamín B2 (riboflavín)0,05 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,18 mg4%Vitamín B6 (pyridoxín)0,06 mg3%Vitamín B9 (kyselina listová)10,0 μg3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina a
Plné Chemické Zloženie čerešňovej Slivky
Kompletné chemické zloženie čerešňovej slivky na 100 g Kalórie 34 Kcal Tuky:0,1 gBielkoviny:0,2 gSacharidy:9,7 gVoda:89,5 gPopol:0,5 gCelulóza:1,8 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,02 mg1%Vitamín B2 (riboflavín)0,03 mg2%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,135 mg2,7%Vitamín B6 (pyridoxín)0,03 mg1,5%Vitamín B9 (kyselina listová)5,0 μg1,3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vit
