Smoothies Na Chudnutie: 21 Lahodných Receptov Na Smoothie, Klady A Zápory

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 17:51

Smoothies na chudnutie a čistenie tela

Smoothie je hustý kokteil na báze ovocia a bobúľ alebo ich zmesi. Smoothie je nielen chutný, ale aj produkt zdravej výživy pre každú osobu. V závislosti od zloženia smoothie je možné tento nápoj použiť ako kompletné občerstvenie, raňajky alebo ľahkú večeru.

Obsah:

• 9 pravidiel, ako pripraviť smoothie správnym spôsobom

• Detoxikačné smoothie

  • Zelené jablko a avokádo
  • S čínskou kapustou a špenátom
  • Od šťavela

• Nízkokalorické smoothies

  • Spaľovač tukov vegetariánsky recept
  • Tekvica a grapefruit
  • S uhorkou a bazalkou

• Smotany na spaľovanie tukov

  • S pískavicou a slivkou na stimuláciu metabolických procesov
  • S zelerom, kivi, jablkom a petržlenovou vňaťou
  • S aróniou, brusnicou a banánom

• Športové smoothie

  • Pre rast svalov
  • Kurkumové ananásové smoothie
  • S banánom, ovsenými vločkami a arašidovým maslom

• Smoothie na čistenie

  • Na prečistenie pečene
  • Na čistenie čriev
  • Proti akné

• Zelené smoothie od Victoria Butenko

  • Na normalizáciu štítnej žľazy
  • Smoothie "Green Doctor"
  • Smoothie "Kobylka na čučoriedkach"

• Dezertné smoothie

  • S kokosom, pomarančom a čokoládou
  • S mangom, jahodou a marshmallow
  • Banánové kávové smoothie
• Klady a zápory smoothies

9 pravidiel, ako pripraviť smoothie správnym spôsobom

Ak chcete pripraviť smoothie, musíte postupovať podľa týchto pokynov:

1. Kvalitné smoothie by malo mať hladkú konzistenciu. Toto je hlavné kritérium pre posúdenie správnej prípravy nápoja. Aby bol smoothie jednotný, musíte použiť mixér. Ak sú v nápoji zelené, potom by jeho kúsky nemali plávať v pohári. Rovnaké pravidlo platí aj pre ostatné ingrediencie.
2. Do smoothie nepridávajte veľké množstvo tekutiny. V opačnom prípade bude svojou konzistenciou pripomínať kompót. Zmes by mala byť hustá.
3. Neodporúča sa kombinovať zelené a červené bobule v jednom pohári. Porušenie tohto pravidla povedie k tomu, že farba nápoja bude zelená, ale bližšie k močiaru.
4. Cukor je najlepšie nahradiť medom, banánmi alebo sirupmi. Je tiež dobré pridať do smoothies limetkovú alebo citrónovú šťavu.
5. Do smoothie nepridávajte viac ako 5 ingrediencií, to len pokazí chuť nápoja.

6. Namiesto kravského mlieka je lepšie pridávať do smoothies orechové mlieko. Ak použijete kravské mlieko, bude nápoj príliš ťažký pre tráviaci trakt. Neprospeje to telu. Na druhej strane, orechové mlieko dodáva smoothie príjemnú chuť a ľahkosť. Hodí sa k ovociu aj k bobuľám.
7. Je potrebné pripraviť si smoothie na chudnutie a očistu tela v 2 etapách. Najskôr sa prísady do nápoja nasekajú pri nízkej rýchlosti a potom pri vysokej rýchlosti.
8. Ak existujú pochybnosti o kompatibilite zložiek nápoja, odporúča sa pridať k nemu malý kúsok tekvice alebo ananásu. Sú zdrojom prírodných enzýmov a pomáhajú regulovať trávenie.
9. Ak smoothie obsahuje zložky obsahujúce veľké množstvo sacharidov (banány, datle, hrušky), potom ich musíte vypiť ráno. Po večeri je lepšie rozhodnúť sa pre menej kalorické koktaily.

Detoxikačné smoothie

Detox nie je len pekná predpona, ktorá dodáva jeho príťažlivosti meno. Detox je slovo, ktoré znamená čistenie tela od toxínov. Aj keď človek vedie zdravý životný štýl a správne sa stravuje, nemôže byť poistený proti hromadeniu škodlivých látok. Sú schopní sa usadiť v tkanivách rôznych orgánov v dôsledku zlých podmienok prostredia, v dôsledku porúch metabolických procesov atď. Aby tieto zlúčeniny nepoškodili zdravie, je potrebné z času na čas vyčistiť telo. Koktejly pomôžu vyrovnať sa s touto úlohou, ktorú je možné pripraviť rôznymi spôsobmi.

Najlepšie detoxikačné nápoje sú tie, ktoré sú vyrobené zo zelených surovín. Ako základ sa dá použiť avokádo, kapusta, špenát. Avokádo a špenát sú cennými zdrojmi vitamínov a minerálov a kapusta čistí črevá ako kefa z prírodných vlákien.

Recept na smoothie so zeleným jablkom a avokádom na detoxikáciu

Zloženie:

• Zelené jablko - 1 pohár.
• Avokádo - 1/4 šálky
• Limetková šťava - 1 polievková lyžica l.
• Kajenské korenie a soľ - každú štipnite.

Ako variť:

• Rozdrvte jablko a avokádo v mixéri.
• Do výslednej hmoty pridajte soľ a korenie.
• Zmiešajte všetky prísady.

Výhoda:

• Vďaka antioxidantom obsiahnutým v jablku je organizmus omladený, hladina cholesterolu v krvi klesá. Nápoj predchádza rozvoju rakovinových nádorov, je vynikajúcou prevenciou proti astme a cukrovke.
• Avokádo je zdrojom minerálov, vitamínov a mastných kyselín. Jeho použitie v potravinách vám umožňuje zbaviť sa nadbytočných kilogramov a tiež znižuje pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych chorôb, zabraňuje skorému starnutiu.
• Limetková šťava normalizuje prácu tráviaceho traktu, zabraňuje zápalu žalúdočnej sliznice, zabraňuje vzniku pálenia záhy a vzniku zápchy.
• Kajenské korenie vám umožňuje bojovať s nadváhou, urýchľuje metabolizmus a predchádza rozvoju srdcových chorôb.

Recept na smoothie z čínskej kapusty a špenátu

Zloženie:

• Pekinská kapusta - 150 g.
• Špenát - 150 g.
• Banán a kivi - 1 ks.
• Minerálna alebo obyčajná voda - 0,2 l.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
• Ľanové semienko - 1 štipka
• Med - 1 čajová lyžička.

Ako variť:

• Odstráňte horné listy z čínskej kapusty a opláchnite ju pod tečúcou vodou. Nakrájajte kapustu.
• Špenát opláchneme, osušíme a ručne natrháme. Na prípravu nápoja môžete použiť nielen listy rastliny, ale aj jej stonky.
• Vložte kapustu a špenát cez mixér, postupne prilievajte vodu. Výrobky musíte brúsiť, kým nedosiahnete homogénnu hmotu.
• Nakrájajte kivi a banán na plátky a tiež prelejte mixérom spolu so zmesou kelu a špenátu.
• Do šejkru pridajte sladidlo, citrónovú šťavu a sezamové semiačka. Šľaháme do hladka.
• Hotové smoothie ozdobte ľanovými posunmi.

Výhoda:

Pekinská kapusta vám umožňuje regulovať tráviace procesy, odstraňovať z tela ťažké kovy a čistiť črevá. Pravidelná konzumácia kapusty môže zlepšiť stav vašej pokožky, vlasov a nechtov.

Špenát je vhodný pre ľudí trpiacich hypertenziou, cukrovkou a chorobami nervového systému. Tento výrobok by mal byť prítomný v strave budúcich matiek a malých detí. Špenát musia ľudia jesť po ťažkých chorobách, chirurgických zákrokoch a chemoterapii.

Recept na šťavnatý smoothie

Zloženie:

• Šťavel - 1 trs.
• Oranžová - 1 ks.
• Tichá minerálna voda - 0,12 l.
• Jablká - 2 ks.
• Mäta - 3 listy.
• Sezamové semiačka - čajová lyžička.
• Med je polievková lyžica.
• Tmavá čokoláda - plátok.

Ako variť:

• Šťavel sa premyje a vysuší.
• Pomaranč je olúpaný a odkôstkovaný.
• Jablko je zbavené jadra a nakrájané na kúsky.
• V mixéri rozdrobte šťaveľ spolu s vodou. Potom sa do misky vloží ovocie a pridá sa med a znovu sa dôkladne zomelie.
• Do kokteilu pridajte lístky mäty a sezamové semiačka, všetko opäť vyšľahajte.
• Nalejte smoothie do pohára a posypte čokoládovými lupienkami.

Výhoda: Sorrel je zdrojom kyseliny askorbovej, éterických olejov a karoténu. Obsahuje vitamíny skupiny B, triesloviny, vápnik, horčík, draslík a ďalšie užitočné zložky.

Video: recepty na detoxikačné koktaily:

Nízkokalorické smoothies

Ak pijete nízkokalorické zoštíhľujúce smoothie počas dňa, potom sa za pouhých 24 hodín budete môcť zbaviť 300 až 800 g prebytočného tuku. Telo začne samo konzumovať tukové zásoby, čo naštartuje proces chudnutia. Na zníženie hmotnosti zrýchleným tempom sa smoothie konzumuje po celý deň a nahradzuje ho všetkými hlavnými jedlami okrem raňajok. Večera by mala byť ľahká.

Nápoj je pripravený na základe bylín, bobúľ a zeleniny. Sú nízkokalorické, ale bohaté na vitamíny. Môžete pridať ľanové semienko, sezamové semiačko alebo amarant, ktoré dodajú vášmu nápoju výživnú hodnotu. Všetky tieto produkty sú zdrojom bielkovín a esenciálnych aminokyselín a taktiež saturujú organizmus užitočnými stopovými prvkami. Pitie smoothie človeka naplní vitalitou, zlepší náladu a pomôže v boji proti depresii.

Existujú jedlá, ktoré sa pre diétne smoothie neodporúčajú. To negatívne ovplyvní proces chudnutia a môže ho dokonca úplne zastaviť.

Medzi tieto produkty patria:

• Konzervované ovocie a zelenina. Tieto potraviny sú zdrojom cukrov. Ak človek dodržiava diétu, potom nepotrebuje ďalšie sacharidy. Do smoothie je vhodné iba čerstvé alebo mrazené ovocie.
• Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku. Krém a banán kombinované v jednom kokteile sú skutočným snom labužníkov, ale takýmto nápojom sa vám chudnutie určite nepodarí.
• Mliečne nápoje, ktoré vo svojom zložení obsahujú cukor, nedajú príležitosť zbaviť sa telesného tuku.
• Športové doplnky, ktoré podporujú nárast svalovej hmoty. Toto sú všetky druhy gainerov, ktoré sú zdrojom kalórií navyše. Sú vhodné na výživu tých ľudí, ktorí sa snažia získať svalovú hmotu a nie schudnúť.

Vegetariánsky smoothie recept, ktorý spaľuje tuky

Zloženie:

• Mrkva - pol pohára.
• Paradajka a zeler - 1 ks.
• Z polovice ovocia vytlačená citrónová šťava.
• Listy koriandra - jedna hrsť.
• Pečené kmínové semienka - čajová lyžička.
• Mleté korenie a soľ.

Ako variť:

• Všetky komponenty musia byť opláchnuté.
• Vložte paradajky, mrkvu, zeler a lístky koriandra do mixéra a rozšľahajte.
• Semená kmínu sú vyprážané.
• Hotovú vyšľahanú hmotu dáme do pohára, zmiešame s citrónovou šťavou, pridáme soľ, korenie, premiešame a ozdobíme rascou.

Výhoda:

• Vitamíny A, C, K, ako aj vlákninu, antioxidanty, biotín a minerály, človek prijme z mrkvy. Jeho použitie v potravinách zlepšuje videnie a je tiež vynikajúcou prevenciou pred vznikom rakoviny čriev.
• Paradajky obsahujú lykopén, ktorý pomáha podporovať zdravé kosti. Konzumácia čerstvých paradajok pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, chráni cievne steny pred aterosklerózou a predchádza rozvoju onkológie.
• Zeler je známy pre svoje silné antioxidačné vlastnosti. Odporúča sa jesť, aby ste odolávali onkologickým ochoreniam, ateroskleróze a zápalovým procesom v orgánoch tráviaceho systému.
• Citrón obsahuje vitamín C. Jeho použitie v potravinách zabraňuje rozvoju reumatoidnej artritídy a bojuje proti chorobám ústnej dutiny vrátane chorôb onkologického charakteru. Citrónová šťava je užitočná na prevenciu rakoviny prsníka, hrubého čreva a kože.
• Listy koriandra obsahujú vitamín A a vitamín K. Taktiež z tela rastliny sa dá získať draslík a vápnik. Odporúčajú sa jesť pri dermatologických léziách, pri poruchách žalúdka, pri poruchách menštruačného cyklu. Listy koriandra, ktoré sú súčasťou smoothie, umožňujú normalizovať hladinu cholesterolu v krvi a zlepšovať videnie.

Recept na smoothie z tekvice a grapefruitu

Zloženie:

• Tekvica - 0,8 kg.
• Polovica grapefruitu.
• 3 lyžičky medu.
• Mletá škorica - štipka.

Nápady na varenie:

• Do smoothie môžete pridať ľad, aby bol chladný.
• Grapefruit môže byť nahradený oranžovým alebo mandarínkovým, ak človek nemá rád jeho horkosť. Aby ste však schudli, musíte si pripraviť smoothie na báze grapefruitu.
• Recept môžete doplniť aj tekvicou (čerstvou alebo pečenou).
• Ak sa jedlo nerozomelie dobre, musíte do neho pridať viac tekutiny.

Ako variť:

• Olúpte a nakrájajte tekvicu na kúsky.
• Ošúpte a nafilmujte grapefruit, rozdrvte ho v mixéri.
• Potom do mixéra pridáme tekvicu, šľaháme, kým sa zelenina nezmení na pyré.
• Do misy pridajte med a znova poriadne premiešajte.
• Nalejte smoothie do porciovaných pohárov a posypte škoricou.

Výhoda:

• Tekvica obsahuje vitamín A a antioxidanty. Jedna šálka tekvice navyše stačí na doplnenie zásob vitamínu A o 100%, vitamínu C o 20% a vitamínu E o 10%. Okrem toho tekvicová dužina obsahuje fosfor, mangán, horčík, železo, horčík, draslík a meď. Je zdrojom kyseliny listovej a kyseliny pantoténovej.
• Grapefruit je produkt bohatý na vitamín C, preto sa odporúča jesť ho počas vypuknutia SARS. Grapefruit tiež zníži hladinu cholesterolu v krvi, prečistí organizmus a urýchli metabolické procesy. Grapefruit musí byť zahrnutý v ponuke pre ľudí, ktorí sa snažia vyrovnať sa s nadváhou.

Smoothie s uhorkou a bazalkou

Zloženie:

• Čerstvá uhorka - 1 ks.
• Olúpané vlašské orechy - 20 g.
• Kefír - 0,3 l.
• Bazalka - 20 g.

Ako variť:

• Orechy sa melú na múku na mlynčeku na kávu alebo mixéri.
• Opláchnite listy bazalky.
• Uhorku nakrájame na kocky.
• Vložte všetky produkty do mixéra a zalejte ich kefírom.
• Potraviny zomelieme do hladka.

Výhoda:

• Uhorky obsahujú dostatočné množstvo výživných látok, medzi ktoré patria: vitamíny (kyselina askorbová, vitamín K, B1 a B5, biotín), minerály (mangán, fosfor, draslík, horčík, meď).
• Na doplnenie zásob vitamínu K v tele o 29% stačí zjesť 2 polievkové lyžice bazalky. Okrem toho je bazalka zdrojom vitamínu A a vitamínu C, železa, horčíka, mangánu, vápnika a draslíka.
• Kefír je zdrojom bielkovín, vitamínov a prospešných baktérií potrebných pre normálnu činnosť čriev.
• Viac ako 70% vlašských orechov je zložených zo zdravých nenasýtených tukov, ktoré nevedú k zvýšeniu hmotnosti, ale naopak poskytujú telu veľké výhody. Orechy sú tiež bohaté na vitamíny (A, E, C, PP, K) a minerály (kobalt, železo, zinok a sodík). Výhody orecha sa neobmedzujú iba na toto. Produkt obsahuje veľa éterických olejov, vlákniny a bielkovín.

Video: lahodné smoothie na chudnutie:

Smotany na spaľovanie tukov

Chudnúť môžete s chuťou a hlavným asistentom v tomto budú smoothie na spaľovanie tukov na chudnutie a očistu tela. Sú zamerané na urýchlenie metabolických procesov, na normalizáciu fungovania tráviaceho systému, na čistenie tela od toxínov. Takéto nápoje nielenže zasýtia telo energiou, ale sú aj zdrojom vitamínov.

Recept na smoothie s pískavicou a slivkou na stimuláciu metabolických procesov

Zloženie:

• Semená pískavice - 2 lyžičky
• Slivka - 1 ks.
• Mätové listy - 4 ks.

Ako variť:

• Semienko senovky gréckej zalejte vodou a nechajte lúhovať cez noc.
• Ráno sa infúzia prefiltruje, odstránia sa semená a tekutina sa naleje do misky mixéra.
• Slivka je očistená od kostí a pridaná do nálevu. Zavádza sa tam mäta a šľahá sa.

Výhoda:

• Infúzia semien senovky gréckej zabraňuje absorpcii tukov a glukózy z potravy a má tiež antioxidačný účinok.
• Slivka obsahuje prírodné zložky, ktoré zlepšujú vstrebávanie železa v čreve a tiež znižujú hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
• Mäta pieporná reguluje tráviaci systém, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, normalizuje krvný tlak a zmierňuje bolesti svalov.

Smoothie so zelerom, kivi, jablkom a petržlenovou vňaťou

Zloženie:

• Zeler - 2 stopky.
• 1 kiwi a 1 jablko.
• Zväzok petržlenovej vňate.
• Med je čajová lyžička.
• Neperlivá voda - 150 ml.

Ako variť:

• Zeler nakrájame na malé kúsky a dáme do misky na šľahanie.
• Umytú petržlenovú vňať nasekáme nadrobno, pridáme k zeleru.
• Jablká sa nakrájajú na plátky, odkôstkujú sa a dajú sa do mixéra.
• Olúpte kiwi a pridajte ho k ostatným produktom.
• Všetky komponenty sú šľahané spolu s medom a minerálnou vodou.

Výhoda:

• Zeler zaujíma osobitné miesto v jedálničku ľudí, ktorí dodržiavajú zdravé stravovacie návyky vďaka tomu, že obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Zeler navyše obsahuje veľa tekutín a vlákniny, ktorá odvádza z tela škodlivé látky.
• Kiwi obsahuje viac ako 20 látok, ktoré zabezpečujú normálne fungovanie tela. V prvom rade je to kyselina askorbová, v kivi je to 5-krát viac ako v pomarančoch. Obsahuje draslík, kyselinu listovú, meď, vitamíny A, K, E, B. Taktiež kivi obsahuje dostatočné množstvo vlákniny.
• Petržlen pomáha vyčistiť pečeň od toxínov.
• Jablká sú jedlo, ktoré je určené na prevenciu rozvoja infarktu a iných srdcových patológií. Sú užitočné na prevenciu určitých druhov rakoviny a dýchacích porúch. Jablká obsahujú veľa vitamínov (B1, B2, C, P, PP, E), obsahujú pektín, enzýmy, kyselinu citrónovú a jablčnú.

Smoothie s aróniou, brusnicou a banánom

Zloženie:

• Banán - 1 ks.
• Arónia - 100 g.
• Brusnice - 100 g.
• Med je polievková lyžica.

Ako variť:

• Bobule sa dajú do šľahacej nádoby.
• Pridáva sa k nim banán a na kúsky nakrájaný med. Poriadne prešľaháme.
• Na ozdobu môžete použiť celé bobule, vetvičky mäty alebo plátky banánu.

Výhoda:

• Zdrojom vitamínu B, PP, K1 a kyseliny askorbovej je brusnica. Bobule obsahuje fosfor, vápnik, meď, bór, mangán, železo. Brusnice sú užitočné pre ľudí s oslabenou chuťou do jedla, pretože zvyšujú produkciu žalúdočnej šťavy. Môžu ho jesť ľudia s gastritídou a pankreatitídou. Brusnice sa tiež etablovali ako prírodné antiseptiká. Používa sa ako potravina na infekcie močových ciest.
• Chokeberry je bohatý na vitamíny B, E, C, K, P, cukry a mikroelementy. Jeho šťava a bobule sa používajú na zbavenie sa aterosklerotických plátov, na zníženie krvného tlaku a iných vaskulárnych patológií.
• Banány majú vysoký obsah draslíka. Jedno ovocie obsahuje asi 400 mg tohto stopového prvku, takže tieto žlté plody sú užitočné na prevenciu všetkých druhov srdcových chorôb. Konzumácia banánov v potravinách vám umožňuje normalizovať hemoglobín, zlepšiť trávenie a zlepšiť náladu.
• Med má baktericídne vlastnosti, je schopný zmierniť zápal, zlepšiť fungovanie vnútorných orgánov a kvalitu krvi.

Video: koktail na spaľovanie tukov:

Športové smoothie

Športovci používajú smoothie na doplnenie svojich bielkovinových potrieb, ktoré sa po cvičení zvyšujú. Zdrojom takýchto bielkovín sú vajcia a tvaroh. Niektorí športovci užívajú špeciálne proteínové zmesi, ktoré sú k dispozícii v oddelení športovej výživy. Tieto prísady sa rozpúšťajú v mlieku, zmiešajú sa s banánmi a inými výrobkami.

Detoxikačný smoothie recept na rast svalov

Zloženie:

• Špenát - 1 šálka
• Nízkotučné jogurt - 2 lyžice. l.
• Kaša - 1/4 šálky.
• Mäta - 5 listov.
• Čierna kuchynská soľ - štipka.

Ako variť:

• Špenát, naklíčené fazule mungo, mäta a jogurt sa dajú do misy mixéra a vyšľahajú sa.
• Hmotu nalejeme do pohára, osolíme ju.
• Dôkladne premiešajte.

Výhoda:

• Špenát vám umožňuje zbaviť sa nadváhy, znižuje chuť do jedla, naštartuje proces spaľovania telesného tuku.
• Fazuľa je zdrojom bielkovín, preto vám umožní budovať svalovú hmotu. Mungo tiež obsahuje veľa kyseliny listovej, vitamín K, vápnik a fosfor.
• Jogurt umožňuje normalizovať tráviaci systém. Okrem toho obsahuje vápnik, horčík, draslík a vitamín B12.
• Mäta je prírodný antioxidant, ktorý má protizápalové vlastnosti, pomáha eliminovať myalgiu a zmierňuje dermatologické zápaly. Používa sa na prevenciu chorôb tráviaceho systému.

Kurkumové ananásové smoothie

Po tréningu vám tento nápoj umožní okamžité zotavenie. Obsahuje kalibrované podiely sacharidov a bielkovín, čo vám umožní doplniť zásoby svalového glykogénu. Kurkuma a ananás inhibujú oxidačné procesy v bunkách ľudského tela.

Zloženie:

• Kurkuma - pol polievkovej lyžice.
• Šálka kokosového mlieka.
• Polovica ananásu.
• Banán - 1 ks.
• Škorica - pol čajovej lyžičky.
• Ďumbier - pol čajovej lyžičky.
• Chia semienka - lyžička.
• Makový prášok - čajová lyžička.

Ako variť:

Na prípravu smoothie je potrebné zmiešať všetky ingrediencie a rozšľahať mixérom.

Výhoda:

• Kokosové mlieko je zdrojom vitamínov C, E, vitamínov skupiny B.
• Ananás zasýti telo vitamínom C a posilní imunitu.
• Banán je zdrojom draslíka, ktorý je prospešný pre srdce a pomáha podporovať fungovanie mozgu, nervového systému a všetkých svalov.
• Škorica stabilizuje hladinu cukru v krvi, a preto je prospešná pre ľudí s cukrovkou.
• Ďumbier pomáha zmierňovať kŕče a bolesti kĺbov, ako aj zmierňovať nevoľnosť a závraty.
• Chia semienka sú bohaté na vlákninu, bielkoviny, vápnik, nenasýtené mastné kyseliny a antioxidanty.
• Mak sa používa na liečbu anémie, pomáha v boji s chronickou únavou, dodáva telu energiu.

Smotana z arašidového masla z banánových ovsených vločiek

Zloženie:

• Mandľové mlieko - 2 šálky
• Mrazený banán - 1 ks.
• Arašidové maslo - 0,25 šálky
• Med je čajová lyžička.
• Ľanové semienko - polievková lyžica.
• Ovsené vločky - 2 polievkové lyžice.

Ako variť:

Ľanové semená sa zomelú na prášok, potom sa zmiešajú so zvyškom produktov a prechádzajú cez mixér. Nápoj sa podáva studený.

Výhoda:

• Ľanové semienko obsahuje polyfenoly, ktoré zmierňujú intoxikáciu z tela. Umožňujú vám zbaviť sa nadváhy. Ľanové semienko je užitočné na prevenciu srdcových a cievnych chorôb a cukrovky (bráni rozvoju inzulínovej rezistencie).
• Arašidové maslo je zdrojom vlákniny, ktorá reguluje činnosť čriev. Jeho použitie v potravinách pomáha rýchlo uspokojiť hlad. Pasta obsahuje mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a zabraňujú rozvoju srdcových a cievnych chorôb. Arašidové maslo navyše obsahuje veľa bielkovín a bielkovín, ktoré sú potrebné nielen pre športovcov, ale aj pre vegetariánov. Jeho konzumácia vám umožňuje spaľovať tuky a budovať svalovú hmotu.
• Banány by mali konzumovať ľudia s arytmiami a vysokým krvným tlakom. Banány obsahujú veľa draslíka, ktorý je potrebný pre srdce, a tiež pomáha zbaviť sa opuchov. Pektín a škrob z banánov majú dobrý účinok na žalúdočnú sliznicu, čo zabraňuje rozvoju gastritídy. Tieto látky absorbujú žalúdočnú šťavu a znižujú pálenie záhy. Vďaka karoténu, ktorý je súčasťou banánov, je možné zabrániť rozvoju rakoviny a odolávať rýchlemu starnutiu buniek tela.
• Mandľové mlieko je zdrojom vitamínu E, ktorý pokožka potrebuje. Produkt obsahuje veľa polynenasýtených mastných kyselín, ktoré umožňujú normálne fungovanie srdca a tiež normalizujú krvný tlak. V mandľovom mlieku sa nachádza vitamín D, ktorý sa používa na prevenciu krivice v detstve a na prevenciu osteoporózy u starších ľudí. Rovnako mandľové mlieko má laxatívny účinok, pretože obsahuje vlákninu. Je užitočné piť ho pri bolestiach hlavy, zápale pľúc a laryngitíde.
• Ovsené vločky obsahujú komplexné sacharidy, ktoré dlhodobo tlmia chuť do jedla a dodávajú telu energiu. Vláknina a bielkoviny z ovsených vločiek vám umožňujú nabrať svalovú hmotu a spáliť tuk. Je užitočné jesť ovsené vločky na plynatosť, kožné choroby a alergické reakcie. Odporúča sa zahrnúť do jedálnička ľudí s VSD, pretože je zdrojom železa a veľkého množstva minerálov.

Video: ako pripraviť proteínový koktail z tvarohu vlastnými rukami:

Smoothie na čistenie

Čistiace smoothie vám umožní zdokonaliť prácu gastrointestinálneho traktu, normalizovať stav nechtov, vlasov a pokožky a dodať energiu a vitalitu pre každý deň.

Recept na smoothie z detoxikácie pečene

Zloženie:

• Grapefruit - 1 ks.
• Mrkva - 1 pohár
• Brokolica - 3 kvetenstvo.
• Zeler - 1 ks.
• Zelený čaj - 1 vrecúško.
• Med je polievková lyžica.
• Pečený kmín - čajová lyžička.
• Mäta na ozdobu.
• Štipka soli.

Ako variť:

• Zeler, mrkva a brokolica sú nakrájané. Vložte jedlo do misky mixéra.
• Varí sa čajové vrecúško, trvá ho 5 minút a nápoj sa pridá k zvyšku výrobkov.
• Do misy mixéra pridáme med, grapefruit, kmín a soľ, všetko vyšľaháme.
• Smoothie ozdobíme lístkami mäty.

Výhoda:

• Grapefruit je bohatý na kyselinu askorbovú a lykopén. Jeho konzumácia pomáha normalizovať hladinu cholesterolu v krvi, čistiť pečeň a predchádzať tvorbe obličkových kameňov. Grep má tiež silné antioxidačné vlastnosti.
• Mrkva vám umožňuje bojovať s nadváhou, čo je dobré pre videnie. Mal by sa jesť na prevenciu rakoviny a kardiovaskulárnych patológií.
• Med obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Med pomáha normalizovať tráviaci systém.
• Zlepšuje imunitu, odstraňuje toxíny a radikály zo zeleného čaju. Tento nápoj tiež zabraňuje predčasnému starnutiu a zabraňuje množeniu rakovinových buniek.
• Látky, ktoré sú súčasťou rasce, sa zúčastňujú procesu krvotvorby. Ich konzumácia v potravinách vám umožňuje znížiť hmotnosť, bojovať proti rakovine žalúdka a pečene a tiež zlepšiť fungovanie tráviaceho traktu.
• Zeler je prospešný pri prevencii rakoviny hrubého čreva a tiež zabraňuje rozvoju aterosklerózy.
• Brokolica obsahuje antioxidanty a tiež pomáha zmierňovať zápaly v tele. Táto kapusta je dobrá pre srdce, cievy a tráviaci trakt.

Smoothie na prečistenie čriev a tela ako celku

Zloženie:

• Z polovice ovocia vytlačená citrónová šťava.
• Apple - 1 ks.
• Špenát - 1 šálka
• Štipka soli.
• Kajenské korenie - štipka

Ako variť:

• Nasekaný špenát a jablko sa dajú do misky mixéra.
• Do výrobkov pridajte citrónovú šťavu a prešľahajte.
• Soľné a korenie smoothies pred jedlom.

Výhoda:

• Jablko je vynikajúcim produktom pri chudnutí, pri boji s chorobami srdca a krvných ciev. Obsahuje tiež antioxidanty, vlákninu a fytochemikálie, ktoré pôsobia proti nekontrolovanému deleniu buniek.
• Jesť špenát vám pomôže schudnúť, pretože vás udrží po dlhú dobu pocit sýtosti.
• Citrón pomáha spaľovať tuky.

Akné smoothie

Zloženie:

• Papája je polovica ovocia.
• Cesnak - 1 klinček.
• Ryžový sirup podľa chuti.
• Jablko je polovica.
• Ľanové semienko je polievková lyžica.

Ako variť:

V mixéri zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte malé množstvo vody a dôkladne prešľahajte. Smoothie by sa malo konzumovať ihneď po príprave.

Výhoda:

• Papája obsahuje enzým nazývaný papaín, ktorý pomáha normalizovať trávenie a rýchlejšie vylučovať toxíny z tela. Zaradenie jedál z papáje do jedálneho lístka umožňuje tkanivám rýchlejšie sa regenerovať, zmierňovať zápaly, čistiť krv atď. Papája obsahuje množstvo vitamínov, minerálov, antioxidantov a flavonoidov, ktoré majú priaznivý vplyv na zdravie.
• Cesnak je výrobok s antibakteriálnymi a antiseptickými vlastnosťami. To je možné vďaka skutočnosti, že v jeho zložení je prítomný alicín. Túto látku predstavuje číra olejovitá kvapalina, ktorá pri vstupe do krvi a žalúdočnej šťavy nestráca svoju aktivitu. Preto si cesnak aj po strávení potravy zachová svoje baktericídne vlastnosti.
• Ľanové semienko má širokú škálu prospešných vlastností pre ľudský organizmus: zmierňuje zápal, odstraňuje toxíny a znižuje intenzitu alergickej reakcie. Je užitočný pre srdce a cievy, pre orgány tráviaceho systému. Ľanové semienko sa používa ako potravina na prevenciu rakoviny, na boj proti zápalom kĺbov. Tento výrobok tiež uľahčuje znášanie obdobia menopauzy.

Video: DETOX smoothies na chudnutie a čistenie tela:

Zelené smoothie od Victoria Butenko

Ak človek sleduje svoje zdravie a vzhľad, potom musí do svojej stravy určite zahrnúť zelené smoothies na báze ovocia, bylín a zeleniny. Victoria Butenko je jednou z prvých žien, ktoré uhádli výhody takýchto nápojov a vyvinuli množstvo jedinečných receptov. Tvrdí, že jej smoothie sa dokáže zbaviť problémov so spánkom, problémov s trávením a syndrómu chronickej únavy. Iba jeden pohár tohto nápoja dodáva telu energiu a dodáva silu.

Smoothie na normalizáciu štítnej žľazy

Zloženie:

• Mangoldová tráva bez stoniek - 1 trs.
• Zrelé vykostené mango - 1 ks.
• Záhradné jahody - 1 šálka
• Prášok Laminaria - polievková lyžica.
• Voda - 4 šálky

Ako variť:

Všetky komponenty sa zmiešajú s mixérom a nalejú sa do pohárov.

Výhoda:

• Mangold je listová repa, ktorá obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov, medzi ktoré patria: vitamíny skupiny B, betakarotén, vitamín C, niacín, selén, mangán, meď, fylochinón, horčík, sodík, fosfor, draslík, železo, zinok a vápnik. Listy rastliny sú nízkokalorické, ale majú vysokú nutričnú hodnotu.
• Mango je dobré pre pokožku, pomáha zbaviť sa akné a akné. Na jeho základe je dobré vyrobiť si výživné pleťové masky. Mango obsahuje veľa vlákniny, ktorá reguluje činnosť čriev, zmierňuje zápchu a zabraňuje nadmernému priberaniu.
• Jahody sú dobré pre starších ľudí, pretože pomáhajú mazať kolenné a lakťové kĺby chrupavkami. Bobule tiež môžu znížiť krvný tlak, zlepšiť prácu srdcového svalu a zabrániť rozvoju aterosklerózy. Je potrebné ju jesť na prevenciu a liečbu onkológie. Jahoda inhibuje rast nádorových novotvarov a znižuje rýchlosť šírenia metastáz.

Smoothie "Green Doctor"

Zloženie:

• Petržlen - 1 zväzok.
• Uhorka - 1 ks.
• Fuji jablko - 1 ks.
• Banán - 1 ks.
• List aloe veľký ako prst - 1 ks.
• Voda - 3 poháre.

Ako variť:

Všetky komponenty sa zmiešajú pomocou mixéra, nalejú sa do pohárov a ozdobia sa uhorkou.

Výhoda:

• Antioxidanty a vitamíny sa nachádzajú v petržlenovej vňati. Táto bylina vám tiež umožňuje vyčistiť pečeň od toxínov.
• Uhorky by mali byť zahrnuté v ponuke pre ľudí, ktorí trpia renálnym tlakom a arytmiami. Táto zelenina vám umožňuje odstrániť prebytočnú vodu z tela, eliminovať opuchy. Uhorky obsahujú jód, ktorý prispieva k udržaniu štítnej žľazy.
• Jablká pomáhajú zvyšovať hladinu hemoglobínu v krvi, stimulujú imunitný systém, posilňujú srdce a cievy a znižujú hladinu cholesterolu a krvného tlaku.
• Banány sú dobré pre cievne steny a ich konzumácia pomáha v boji proti rôznym infekciám.

Smoothie "Kobylka na čučoriedkach"

Zloženie:

• Pšeničná tráva - 1 šálka
• Špenát - 1 šálka
• Čučoriedky - 1 šálka
• Ďumbier je kúsok asi 25 mm.
• Banán - 1 ks.
• Voda - 4 poháre.

Ako variť:

Všetky zložky smoothie sú rozmixované v mixéri, naliate do pohárov a ozdobené listami špenátu

Výhoda:

• Špenát umožňuje nielen znižovať váhu, ale aj bojovať proti rôznym chorobám. Je užitočné jesť ho s krvácajúcimi ďasnami, pomáha posilňovať krvné cievy, normalizuje pankreas a zabraňuje rozvoju anémie.
• Koreň zázvoru je počas chladnej sezóny nevyhnutným jedlom. Zmierňuje záchvatový kašeľ, zmierňuje bolesti v krku, zlepšuje imunitu. Mal by sa jesť na chudnutie. Počas tehotenstva koreň zázvoru pomáha vyrovnať sa s toxikózou.
• Čučoriedky sú dobré pre videnie (pri makulárnej degenerácii, ďalekozrakosti, krátkozrakosti, katarakte, syndróme suchého oka, očných infekciách). Okrem toho sú čučoriedky zdrojom antioxidantov, ktoré pôsobia na posilnenie imunitného systému a nervového systému.

Video: čistenie tela zelenými kokteilmi:

Dezertné smoothie

Dezertné smoothie obsahuje veľa cukru, ako aj prísady, ktoré nie sú vždy užitočné. Do takýchto nápojov sa pridáva zmrzlina, sušienky, čokoláda, marshmallow atď.

Smoothie s kokosom, pomarančom a čokoládou

Zloženie:

• Oranžová - 1 ks.
• Krém 20% tuku - 50 ml.
• Kokos je pol ovocia.
• Kokosové mlieko - 3 lyžice
• Horká čokoláda - 20 g.

Ako variť:

• Nastrúhajte kokosovú dužinu.
• Olúpte ovocie a nahoďte ho.
• Vložte kokos, pomaranč do mixéra, pridajte kokosové mlieko, najemno nalámanú čokoládu a smotanu. Všetky komponenty dôkladne premiešajte.

Výhoda:

• Tmavá čokoláda obsahuje teobromín. Táto látka podporuje produkciu hormónov rozkoše v ľudskom tele. Preto vám konzumácia čokolády môže zlepšiť náladu. Okrem toho obsahuje antioxidanty, ktoré zabraňujú starnutiu a zvyšujú imunitu.
• Kokosové mlieko má vysoký obsah bielkovín, elektrolytov a vlákniny. Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, podporuje chudnutie a čistenie čriev.
• Oranžová má vysoký obsah kyseliny askorbovej, vlákniny a antioxidantov. Jeho použitie v potravinách vám umožňuje normalizovať hladinu cholesterolu, zabraňuje tvorbe obličkových kameňov. Pomaranče sú ovocie, ktoré zmierňuje zápal kĺbov, žalúdočné vredy a rakovinu a rakovinu pľúc.

Mrazené smoothie s mangom, jahodou a marshmallow

Zloženie:

• 100 g manga a mrazené jahody.
• Zelený čaj - 150 ml.
• Med - pol čajovej lyžičky.
• Marshmallow - 3 ks.
• Ľad - 3 kocky.

Ako variť:

• Varte a chladte zelený čaj.
• Mango olúpte, nakrájajte na kúsky a nechajte 10 minút v mrazničke.
• Vložte mrazené jahody, mango, med, zelený čaj a ľad do misky mixéra.
• Šľahajte všetky výrobky.

Výhoda:

• Mango obsahuje veľa vitamínu A, takže je dobré pre zrak. Je tiež dobré jesť pri nachladnutí, pretože znižuje bolesť a telesnú teplotu.
• Jahody zvyšujú chuť do jedla, nasýtia telo vitamínmi.
• Zelený čaj je bohatý na antioxidanty, zvyšuje imunitu, spaľuje telesný tuk, odvádza z tela toxíny a chráni vnútorné orgány pred škodlivými vplyvmi prostredia.

Banánové kávové smoothie

Zloženie:

• Jogurt - 0,15 l.
• Čierna káva - 0,2 l.
• Banán - 2 ks.
• Kakaový prášok - 4 čajové lyžičky.
• Ľad - 4 kocky.

Ako variť:

• Varte čiernu kávu bez cukru, v pohode.
• Primiešame jogurt, kávu, banány.
• Pridajte kakaový prášok.
• Nalejte smoothie do pohárov a pridajte do nich ľad.

Výhoda:

• Malé množstvo kávy normalizuje nervový systém, dodáva energiu, zvyšuje fyzickú a duševnú výkonnosť a pomáha vyrovnať sa s únavou.
• Banány sú skutočné antidepresíva, výborne odolávajú stresu a nespavosti a dodávajú energiu. Pravidelné stravovanie banánov môže zlepšiť stav vašich vlasov a pokožky.
• Jogurt je dobrý pre tráviaci systém a tiež pomáha zvyšovať imunitu.

Klady a zápory smoothies

Výhody smoothies:

• Smoothie obsahuje veľa vlákniny, ktorá je nevyhnutná na udržanie normálnej črevnej mikroflóry. Tieto vlákna sú potravou pre prospešné baktérie, ak sa nemajú čím živiť, potom odumrú a ich miesto zaujme patogénna flóra. Vláknina vám umožňuje nepriberať, pretože vás udrží po dlhú dobu pocit sýtosti.
• Smoothie pripravené zo zdravých potravín môže pomôcť udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi. To umožňuje udržiavať dobrú náladu, stabilizuje hormonálne pozadie, dodáva energiu, lieči pokožku.
• Smoothies sú zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré posilňujú imunitný systém a umožňujú telu odolávať vírusom a baktériám.
• Vláknina z nápoja reguluje črevá, prečisťuje tráviace orgány.
• Vďaka pravidelnému používaniu smoothie stúpa vitalita, posilňuje sa nervový systém, človek ľahšie znáša stres.
• Výmena večere za ľahké smoothie na chudnutie vám pomôže rýchlo schudnúť. Za 3 týždne budete môcť schudnúť o 8 kg.

Koktejly môžu spôsobiť určité poškodenie zdravia:

• Ak človek používa smoothie na zložky, na ktoré je alergický, môže to spôsobiť určité zdravotné problémy.
• Ak bola zelenina a ovocie, ktoré sa používajú na prípravu nápoja, zle umyté, môže to viesť k otrave jedlom.
• Ak človek odmietne akékoľvek iné jedlo, okrem smoothies, hrozí to poruchou práce zažívacieho traktu. Tuhé jedlo je v ponuke nevyhnutnosťou.
• Neodporúča sa často piť smoothie pre tehotné a dojčiace ženy. Koktejly konzumujte s mierou.

[Video] Dr. Berg - Smoothies VS FRESH JUICES: čo je zdravšie?

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).