2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17
Kapustová diéta na chudnutie 10 dní
Kapustová diéta bola pôvodne vyvinutá pre pacientov, ktorí podstúpili operáciu a sú vo fáze zotavenia. Avšak ako väčšina diét, aj kapustová metóda chudnutia je „po chuti“ľuďom, ktorí sa snažia schudnúť. Preto boli vyvinuté jeho rôzne možnosti a sú dnes úspešne využívané mnohými odborníkmi na výživu.
Diéta je založená na konzumácii kapusty. Existuje veľa možností pre systém chudnutia kapusty. Niektoré z nich sú prísne, iné naopak šetria tráviace orgány. V srdci každej diéty je však jedno jediné jedlo - kapusta. Jedáva sa surový, dusený, kvasený, pripravujú sa z neho polievky. Kapustové jedlá je možné doplniť bielkovinovými výrobkami: mäsom, vajcami, zeleninou, malo by v nich však byť minimálne množstvo tuku. Medzi prísnejšie možnosti kapustovej stravy patria: kapustovo-zemiaková, kapustovo-tvarohová a kapustovo-kefírová diéta. V takom prípade môžete jesť iba tie výrobky, ktoré sú prítomné v mene samotného systému chudnutia.
Denný obsah kalórií v kapustovej diéte sa rovná 1 200 kcal. Takáto strava by nemala trvať dlhšie ako 10 dní, preto nie je vyvážená, a preto nie je schopná pokryť všetky fyziologické potreby tela.
Pri tejto diéte môžete schudnúť až 5 kilogramov týždenne, výsledok bude závisieť od počiatočnej hmotnosti. Diétu môžete opakovať až po dvoch mesiacoch.
Obsah:
- Výber rôznych kapusty
- Jedálny lístok s kapustou na 10 dní
- Povolené a zakázané jedlá z kapustovej stravy
- Možnosti kapustovej stravy
- Recepty na kapustovú stravu
- Klady a zápory kapustovej stravy
- Kontraindikácie
- Recenzie tých, ktorí schudli
Výber rôznych kapusty
Počas kapustovej diéty môžete jesť nasledujúce odrody tejto zeleniny:
- Karfiol. Má minimálnu energetickú hodnotu, je bohatý na kyselinu tartrónovú, ktorá spomaľuje spracovanie sacharidov. Vďaka tomu sa tuk bude hromadiť pomalšie.
- Biela kapusta. Táto odroda kapusty je najviac rozpočtová; zeleninu si môžete kúpiť v ktoromkoľvek obchode. Bielu kapustu je možné použiť na prípravu najrôznejších jedál.
- Ružičkový kel obsahuje indol-3-karbinol, ktorý má schopnosť ničiť rakovinové bunky. Okrem toho, že človek bude chudnúť konzumáciou ružičkového kelu, bude mať ešte príležitosť vylepšiť si videnie.
- Brokolica. Táto kapusta je na západe neuveriteľne populárna. Používa sa pri najrôznejších diétach. Brokolica sa konzumuje čerstvá a používa sa ako smoothie.
- Kaleráb. Táto odroda kapusty pripomína okrúhlice. Kaleráb obsahuje veľa kyseliny askorbovej. Takže pre porovnanie, citrón obsahuje 10-krát menej vitamínu C ako táto odroda kapusty. Kellrabi vám umožňuje regulovať prácu čriev, čo má priaznivý vplyv na jeho fungovanie všeobecne.
- Pekinská kapusta má pozitívne vlastnosti ako iné odrody, zachováva si vysoký obsah vitamínu C pri dlhodobom skladovaní. Účinne tiež odstraňuje ťažké kovy z tela a podporuje imunitu.
Jedálny lístok s kapustou na 10 dní
Deň |
Prvé jedlo | Druhé jedlo | Tretie jedlo |
Bylinkový čaj, jablko | Kapusta s rôznymi druhmi kapusty | Zeleninový šalát, biela kapusta | |
Káva, oranžová | Dusená kapusta a varené vajce | Pečený karfiol vo vajci | |
Bylinkový čaj, bobule | Pečená ryba, kapustový šalát | Dusená kapusta a iná zelenina, jablko | |
Čaj a ovocie | Kapusta, zeleninový šalát | Kefír | |
päť | Ovsené vločky sparené vo vriacej vode, zelený čaj | Varené kuracie prsia, kyslá kapusta | Zelenina a kapusta v podobe šalátu |
Káva a jablko | Grilovaná zelenina, čerstvá kapusta, varené vajce | Varené vajce, šalát | |
Ovocný šalát, bylinkový čaj | Varená ryba, kapustový šalát | Zeleninový guláš | |
osem | Káva, broskyňa | Kastról s vajíčkom a karfiolom | Tvaroh |
deväť | Ovsené vločky, káva | Kapusta s rôznymi druhmi kapusty | Šalát s bielou kapustou a maslom |
desať |
Čerstvá kapusta jazdí po celý deň |
Povolené a zakázané jedlá z kapustovej stravy
Počas diéty je dovolené zahrnúť do jedálnička nasledujúce produkty:
- Polievky s rôznymi druhmi kapusty: karfiol, ružičkový kel, biela kapusta, červená kapusta, brokolica, pekinská kapusta, kaleráb, more.
- Zelenina: paradajky, listové šaláty, mrkva, cuketa, reďkovky a cibuľa, reďkovky. Zlikvidovať by sa mali iba zemiaky. Zelenina sa konzumuje čerstvá a fermentovaná alebo dusená.
- Nízkotučné mäso: králičie, hovädzie, morčacie a kuracie mäso. Za deň môžete jesť nie viac ako 200 g mäsových výrobkov.
- Povolené diétne ryby: Všetky nízkotučné riečne alebo slané ryby.
- Hnedá ryža.
- Celozrnný chlieb, najviac však 100 g denne.
- Kuracie vajcia.
- Fermentované mliečne nápoje.
- Tvaroh.
- Zeleninový olej.
- Nesladené ovocie.
- Ovocné šťavy.
- Stále minerálna voda, bylinkový čaj, zelený a čierny čaj, šípkový odvar.
Potraviny, ktoré sú počas diéty zakázané:
- Chlieb a iné pečivo z pšeničnej múky.
- Sladkosti.
- Mastné jedlá.
- Cukor a soľ.
- Horčica a majonéza.
- Horúce korenie a korenie.
- Alkoholické nápoje.
Možnosti kapustovej stravy
Na kapustnici
Za týždeň na kapustovej polievke môžete zhodiť až 7 kg nadváhy. Základom jedálnička je kapustová polievka, ktorú je možné pripraviť z rôznych druhov kapusty. Okrem toho je povolené jesť ovocie, varené chudé mäso po celý deň. Množstvo polievky nie je ničím obmedzené, môžete ju zjesť koľko chcete. Recept na kapustovú polievku je uvedený nižšie, v sekcii Recepty.
Kapusta a červená repa
Dodržiavajte kapustovú a cviklovú stravu 6 dní, ale nie viac. Neodporúča sa to praktizovať viac ako raz za 6 mesiacov. Počas diéty môžete piť džúsy zo zeleniny, ktoré si sami pripravíte. Môže to byť mrkva, tekvica, zelerový džús. Je tiež dovolené piť minerálnu vodu bez plynu alebo zelený čaj. Pri tejto možnosti stravovania by sa káva mala zlikvidovať.
Zmes kapusty a červenej repy je hlavným chodom šesťdňovej diéty. Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty: 0,5 kg kapusty, 2 repy, cesnak - 5 klinčekov, jednu hlávku cibule a dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Cibuľu, cesnak a kapustu nakrájajte nadrobno, všetku zeleninu varte vo vode s prídavkom rastlinného oleja 30 minút. Potom sa ďalšiu hodinu zelenina nalieva pod uzavretým vekom. Zmes je pripravená na použitie. Poskytované veľkosti porcie sú na celý deň.
Na kapustovej šťave
Odporúča sa kombinovať kapustovú šťavu s vašou hlavnou stravou. Jeho použitie vám umožňuje odstrániť škodlivé látky z tela, a tiež podporuje odbúravanie tukov. Šťavu pite 30 minút pred hlavným jedlom.
Ak chcete pripraviť kapustovú šťavu z hlávky kapusty, odstráňte vrchné listy, odstráňte pník. Potom sa kapusta nechá prejsť mlynčekom na mäso, z výslednej dužiny sa vytlačí šťava. Môžete tiež použiť odšťavovač.
Je potrebné mať na pamäti, že konzumácia kapustovej šťavy môže viesť k zvýšenej tvorbe plynov. Aby ste sa vyhli týmto problémom, musíte súčasne piť čerstvú kapustu s jablkovým alebo mrkvovým džúsom.
Kefír-kapusta
Kefír-kapustová diéta je jednoduchá. Počas raňajok pijú kávu, tento nápoj je obmedzený na celé jedlo. Na obed si dajú čerstvú kyslú kapustu alebo dusenú kapustu. Môžete ho naplniť rastlinným olejom, alebo k nemu pridať zelený hrášok.
Na večeru je dovolené jesť 0,2 kg kuracích pŕs alebo rýb. Tiež večer musíte vypiť pohár kefíru. Medzi hlavnými jedlami môžete piť zelený čaj bez cukru. Toto menu by sa malo dodržiavať 5 dní, ale nie viac.
Kapusta a zemiak
V kapustovej a zemiakovej diéte sa dá pokračovať týždeň. Ak nezávisle predĺžite trvanie takéhoto programu chudnutia, môže to viesť k zdravotným problémom. Diétne menu s kapustou a zemiakmi nie je bohaté na živiny, takže ich bude mať telo nedostatok. Počas diéty je zakázané soliť jedlá.
Denne je povolená jedna šálka kávy, 4 pečené zemiaky a 0,5 kg kapusty. Je varené alebo dusené. Po celý deň musíte jesť kapustu a zemiaky, pričom päťkrát vydelíte určené množstvo výrobkov. Večer môžete do zemiakov pridať čajovú lyžičku rastlinného oleja. Uistite sa, že pijete 1 500 ml vody po celý deň.
Na kapustovom náleve
Existuje aj variant kapustovej diéty, počas ktorej sa používa kyslý nálev alebo vývar. K tomu 10 dní počas raňajok pijú nálev z kapusty. Iné jedlo sa neje. Porcia soľanky je 0,25 ml naraz.
Na prípravu kapustového vývaru musíte naliať 0,2 kg kapusty so 150 ml vody a variť štvrťhodinu. Na večeru sa nahradí kapustový vývar.
Diéta trvá týždeň, počas ktorého môžete zhodiť od 3 do 5 kg nadváhy.
Recepty na kapustovú stravu
Kotlety s kapustou
Na varenie rezňov budete potrebovať nasledujúce produkty:
- Kilogram kapusty.
- 50 g masla.
- 80 g krupice.
- Pohár mlieka.
- 3 kuracie vajcia.
- Trochu soli.
Listy kapusty sa varia 10 minút, prechádzajú sa cez mixér. Potom sa táto hmota podusí na masle ďalších 5 minút, pridá sa mlieko, soľ a krupica, prikryje sa pokrievkou a nechá sa zovrieť. Keď zmes vychladne, pridajú sa do nej vajcia, ktoré sa dôkladne premiešajú. Z mletého mäsa sa tvoria rezne, ktoré sa dajú na plech, vymastený bielkovinami. Kotlety sa varia v rúre pol hodiny pri teplote 180 ° C.
Lenivá plnená kapusta
Na varenie plnenej kapusty budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 150 g bielej kapusty.
- 600 g kuracieho filé, stočeného do mletého mäsa.
- 50 g cibule.
- Varená ryža - 50 g.
- Jedno kuracie vajce.
- Trochu soli.
Kapusta a cibuľa sa rolujú na mlynčeku na mäso, zmiešajú sa s mletým kuracím mäsom, vajcom a ryžou a solia sa. Z tejto masy vzniknú kapustové kotúče, ktoré sa pečú v rúre pri teplote 190 ° C pol hodiny.
Šalát z kapusty a mrkvy
Na prípravu šalátu potrebujete nasledujúce jedlá:
- Pol kila kapusty.
- 200 g jabĺk a rovnaké množstvo mrkvy.
- Citrónová šťava a čierne korenie.
Nastrúhajte jablká a mrkvu, kapustu nakrájajte nadrobno. Všetky zložky šalátu sú zmiešané, naliate citrónovou šťavou, trochou korenia.
Šalát s kapustou a šampiňónmi
Na prípravu šalátu potrebujete nasledujúce jedlá:
- Šampiňóny - 0,3 kg.
- Listy kapusty - 0,25 kg.
- Varené vajcia - 2 ks.
Zelné listy sa varia spolu s hubami, čím sa dostávajú do polovičnej pripravenosti. Vajcia sú nakrájané na kocky, zelenina je nakrájaná rovnakým spôsobom. Pridajte k nim kôpor, premiešajte. Šalát pripravený.
Recept na kapustovú polievku
Na prípravu polievky potrebujete nasledujúce jedlá:
- 0,6 kg bielej kapusty.
- Cibuľa - 6 ks.
- Bulharský korenie - 2 ks.
- Hnedá ryža - pol pohára.
- Perie zo zelenej cibule - 6 ks.
- Mrkva - 5 ks.
- Paradajky - 2 ks.
- Stonky zeleru - 5 ks.
- Trochu soli.
Cibuľu nakrájame na pol krúžky, na kocky nakrájaný zeler a korenie. Paradajky ošúpeme, všetku zeleninu dáme do kastróla, podlejeme vodou a povaríme 10 minút na miernom ohni. Potom panvicu prikryte pokrievkou a varte, kým nebude zelenina mäkká. Ryža sa varí osobitne, kým nie je úplne uvarená, a na konci varenia sa vloží do hrnca so zeleninou. Vypnite oheň, posypte polievku nakrájanou zelenou cibuľkou.
Klady a zápory kapustovej stravy
Pros s kapustovou stravou:
- Môžete jesť kapustu toľko, koľko si telo vyžaduje.
- Po 18:00 nehladujte. Aby však proces chudnutia prebehol rýchlejšie, je najlepšie prestať jesť 3 hodiny pred nočným odpočinkom.
- Počas diéty je možné zlepšiť funkciu obličiek.
- Počas diéty sa pečeň čistí a obnovuje.
- Kapusta je zdrojom minerálov, vitamínov a vlákniny.
Nevýhody kapustovej stravy:
- Počas diéty sú možné tieto poruchy zdravia: zhoršenie procesu trávenia, rozrušená stolica, nevoľnosť, bolesti hlavy, strata sily, nespavosť, ospalosť, apatia, znížený výkon, zvýšená podráždenosť.
- Počas diéty musíte brať vitamíny a minerály.
- Strava nie je vyvážená, takže sa dá spáliť nielen tuk, ale aj svaly.
- Počas diéty sú možné poruchy, pretože kapustové jedlá sú trochu „nudné“.
- Proces straty nadbytočných kilogramov je spôsobený spaľovaním svalov, nie tukov.
- Pretože je kapusta slabá, táto strava nemusí fungovať pre pracujúcich ľudí.
- Ak nedodržiavate pitný režim, existuje možnosť dehydratácie.
- Pri dlhodobom dodržiavaní kapustovej stravy sa v tele vytvorí nadbytok minerálnych solí, čo negatívne ovplyvní zdravotný stav.
Kontraindikácie
Kontraindikácie pre kapustovú stravu:
- Senil a detstvo. Menopauza a menopauza.
- Dojčenie, nosenie dieťaťa.
- Poruchy metabolických procesov, poruchy metabolizmu vody a solí v tele.
- Choroby endokrinných žliaz.
- Choroby tráviaceho systému.
- Patológie reprodukčného, močového a hepatobiliárneho systému.
- Alergia na kapustu.
- Choroby srdca a krvných ciev, vysoký krvný tlak.
- Exacerbácia chronických ochorení.
- Obezita v terminálnom štádiu.
- Cukrovka.
- Anorexia a bulímia.
Recenzie tých, ktorí schudli
Tatiana: „Držala som sa diéty na kapustovej polievke, pretože bez horúcej nemôžem žiť. Počas diéty jedla mäso a ovocie. Netrpela záchvatmi hladu, nechýbali nevoľnosti ani bolesti hlavy. Ak som sa chcel naozaj najesť, tak ma zachránili kapustné listy. Jedol som ich surové.
Zo všetkých odrôd kapusty som sa rozhodol pre bielu kapustu, ktorá ma však veľmi nafúkla. Potom som si však uvedomil, že aby ste zabránili zvýšenej tvorbe plynov, musíte si zvoliť skoré odrody kapusty. Obsahujú viac vitamínu C a U, kyselinu listovú a 16 aminokyselín. Držím sa kapustovej stravy 5-10 dní, počas tejto doby to trvá 4-6 kg, aj keď veľa závisí od rýchlosti metabolických procesov v tele, ako aj od počiatočnej telesnej hmotnosti. “
Larisa: „Kapustová diéta pre mňa bola ľahká, pretože je to moja obľúbená zelenina. Za týždeň sa mi podarilo schudnúť 5 kg. Ak máte dostatok vôle, potom sa môžete bezpečne držať tohto systému chudnutia. ““
Eugene: „Pred odchodom do armády som sa rozhodol schudnúť. Mama mi poradila kapustnicu, za 5 dní som s jej pomocou schudla 4 kg. Diéta pre mňa bola ľahká, keď som chcel jesť, pomohli mi kapustné listy. Všetci moji priatelia boli veľmi prekvapení, ako som tak rýchlo schudla. Ďakujem svojej mame a kapustovej strave za môj vzhľad. ““
Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu
Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).
Odporúčaná:
Pohanková Diéta Na Chudnutie Po Dobu 7 Dní
Pohanková diéta na chudnutie po dobu 7 dníVäčšina lekárov neodporúča držať sa dlhodobej jednozložkovej stravy, pretože telo neprijíma potrebné živiny. Ak je však program na chudnutie zostavený správne, potom môžete nielen dosiahnuť chudnutie, ale urobiť si poriadok aj vo svojom zdraví.Pohanková diéta na ch
6 Možností Pôstnych Diét Po Dobu 3 Dní - 3 Kg
6 možností pôstnej diéty na 3 dni „mínus 3 kg“Správne vybrané recepty na vykladacie menu alebo detoxikačné týždne vám umožnia zbaviť sa nadbytočných kilogramov v najkratšom možnom čase - od 3 kg a viac. Okrem chudnutia sa začne zlepšovať aj celkové zdravie. Správna výživa je často ta
Grapefruitová Diéta Na 7 Dní - Menu, Možnosti Stravovania, Recenzie A Výsledky
7dňová grapefruitová diéta: klady a záporyPre tých, ktorí chcú za týždeň zhodiť pár kíl navyše, môže byť grapefruitová diéta vynikajúcim riešením. Aj keď je strava pre tento spôsob chudnutia pomerne pestrá, je založená na použití grapefruitu a grapefruitovej šťavy. Pri dôslednom dodržiavaní odpor
Diéta Na Chudnutie 20 Kg Mesačne - Ako? Zásady Stravovania, Jedálniček, Recenzie
Ako schudnúť 20 kg za mesiac?Ak chcete schudnúť 20 kg za mesiac, musíte radikálne zmeniť svoje stravovacie návyky a tiež športovať, čo umožní opätovné nepriberanie. Dvadsať kilogramov je pôsobivá postava, najmä ak plánujete schudnúť len za mesiac. Aby ste nepoškodili sv
ATS Diéta - Jedálniček Na Týždeň, Možnosti Stravovania, Zásady
Diéta ATS: zásady stravovania, týždenné menuSkratka „OVD“v súvislosti s diétnou výživou znamená „hlavná možnosť stravovania“. Zahŕňa 15 liečebných stolov, ktoré ešte v roku 1930 vyvinul sovietsky lekár M. Pevzner. Aj keď odvtedy uplynulo dos