Jačmenná Diéta Na Chudnutie - Jedálny Lístok, Recenzie, Klady A Zápory

Obsah:

Video: Jačmenná Diéta Na Chudnutie - Jedálny Lístok, Recenzie, Klady A Zápory

Video: Jačmenná Diéta Na Chudnutie - Jedálny Lístok, Recenzie, Klady A Zápory
Video: 4 jednoduché pravidlá chudnutia, ktoré by mala poznať každá žena... 2024, Marec
Jačmenná Diéta Na Chudnutie - Jedálny Lístok, Recenzie, Klady A Zápory
Jačmenná Diéta Na Chudnutie - Jedálny Lístok, Recenzie, Klady A Zápory
Anonim

Jačmenná diéta na chudnutie: klady a zápory

Diéta s perličkovým jačmeňom je účinná technika chudnutia, ktorá je jednoduchá a lacná. Diéta umožňuje nielen chudnutie, ale aj riešenie zdravotných problémov. Môžu ho praktizovať najmä ľudia trpiaci poruchami trávenia.

Obsah:

  • Výhody diéty s perličkovým jačmeňom
  • Všeobecné pravidlá pre stravu s perličkovým jačmeňom
  • Možnosti stravovania z jačmeňa
  • Zoznam povolených a zakázaných produktov
  • Ako variť jačmeň na chudnutie
  • Recepty na stravu z perličkového jačmeňa
  • Klady a zápory diéty s perličkovým jačmeňom
  • Kontraindikácie
  • Recenzie

Výhody diéty s perličkovým jačmeňom

Výhody diéty s perličkovým jačmeňom
Výhody diéty s perličkovým jačmeňom

Jačmeň je celé zrno jačmeňa. Je uzavretý v škrupine, ktorá je zdrojom vitamínov, stopových prvkov a minerálov. Jačmeň je skutočným skladom vlákniny, ktorá je pre črevá nevyhnutná pre jeho pohodlnú prácu.

Použitie jačmeňa:

  • Perličkový jačmeň obsahuje množstvo aminokyselín, z ktorých jedna je lyzín. Je potrebné, aby si telo produkovalo kolagén. Kolagén je zodpovedný za krásu a mladistvosť pokožky.
  • Perličkový jačmeň má antiseptické vlastnosti, preto jeho použitie v potravinách prispieva k urýchlenej regenerácii črevných mikrotrhlín.
  • Perličkový jačmeň je schopný zmierniť bolesti brucha, pretože má spazmolytický účinok.
  • Perličkový jačmeň pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu, soli a škodlivé zlúčeniny z tela. Hmotnosť diéty s perličkovým jačmeňom hladko klesá, čo zaručuje stabilný výsledok v priebehu času.
  • Perličkový jačmeň obsahuje veľké množstvo hrubej, nestráviteľnej vlákniny. Jeho vstup do čriev prispieva k normálnej peristaltike orgánu, vďaka čomu je stolica pravidelná. To zase umožňuje normalizovať metabolické procesy a rýchlo sa zbaviť telesného tuku.

  • Perličkový jačmeň je zdrojom rastlinných bielkovín. Počas diéty sa preto nebudú spaľovať tuky, ale svaly. Počas celého procesu chudnutia človek nezažije slabosť a zhoršenie blahobytu, preto bude schopný viesť normálny život bez obmedzenia fyzickej a duševnej činnosti.
  • Endokrinný systém reaguje na zaradenie jačmeňa do jedálnička pozitívnym spôsobom, pretože zadok pomáha regulovať činnosť endokrinných žliaz.
  • Jačmeň vám umožňuje zvýšiť imunitné sily tela.
  • Vďaka pravidelnému zaraďovaniu obilnín do jedálneho lístka môžete zlepšiť prácu srdcového svalu.
  • Jačmeň sa konzumuje ako prevencia urolitiázy.
  • Perličkový jačmeň je zdrojom stopových prvkov a vitamínov. Diétu založenú na tejto obilnine preto môžu praktizovať ľudia trpiaci cukrovkou a alergiami.

Všeobecné pravidlá pre stravu s perličkovým jačmeňom

Všeobecné pravidlá pre stravu s perličkovým jačmeňom
Všeobecné pravidlá pre stravu s perličkovým jačmeňom

Perličkový jačmeň prakticky neobsahuje tuk a soľ, preto vám umožňuje regulovať metabolické procesy v tele a chudnúť. Ak však nebudete dodržiavať niekoľko pravidiel, nedarí sa vám schudnúť.

Všeobecné pravidlá pre stravu s perličkovým jačmeňom:

  • Jačmenná kaša sa varí iba na vode. Počas varenia sa nepridávajú ďalšie zložky (soľ a cukor).
  • Proces odbúravania tukov sa prejavuje až od tretieho dňa diéty. Prvé dva dni sa z tela odstráni nadbytočná tekutina.
  • Ak človek navštívi telocvičňu počas diéty, potom proces chudnutia začne prebiehať rýchlejšie.
  • Perličkový jačmeň má močopudné účinky, preto musíte počas diéty piť dostatok vody. Povolený je aj zelený čaj a bylinkové čaje. Večer môžete vypiť pohár kefíru s obsahom tuku najviac 1%.
  • Musíte piť čistenú vodu bez plynu.
  • Porcie stravy by mali byť malé.
  • Počas diéty nie je potrebné užívať komplexy vitamínov a minerálov. Menu je dostatočne vyvážené, aby umožnilo telu normálne fungovať.

Možnosti stravovania z jačmeňa

Mono diéta

Mono diéta
Mono diéta

Monodiéta na perličkovom jačmeni sa nelíši v trvaní. Túto možnosť chudnutia môžeme navyše označiť za jednu z najtvrdších. Počas diéty môžete jesť iba perličkový jačmeň, ktorý sa varí na vode bez pridania cukru a soli.

Denne musíte vypiť najmenej 2 litre vody a pitnú stravu doplniť zeleným čajom a bylinnými odvarmi. Pred spaním môžete vypiť pohár nízkotučného kefíru.

Trvanie mono-diéty je 1 až 3 dni. Nemalo by sa to praktizovať dlhšie, pretože jedálniček nemožno nazvať vyváženým.

Diéta s perličkovým jačmeňom po dobu 7 dní

Diéta s perličkovým jačmeňom po dobu 7 dní sa nelíši v prísnom jedálnom lístku. Je doplnený rôznymi výrobkami, takže je oveľa jednoduchšie odolať tejto možnosti.

Menu na každý deň vyzerá takto:

  • Raňajky: jačmeň s dusenými sušenými slivkami. Sušené ovocie je možné nahradiť zeleným jablkom.
  • Obed: 150 g kuracích pŕs alebo hovädzej sviečkovice, čerstvé uhorky s kapustou v šaláte. Šalát by mal byť ochutený brusnicovým džúsom.
  • Večera: malý tvaroh a pohár kefíru s obsahom tuku najviac 1%.

„Bezplatná“verzia stravy na jačmennej kaši

Táto možnosť stravovania môže trvať pomerne dlho, pretože jedálniček je veľmi rozmanitý. Do hotovej cereálie je možné pridať zelenú cibuľu restovanú na rastlinnom oleji, šampiňóny a mrkvu. Je tiež dovolené doplniť jedálniček o čerstvú zeleninu, nesladené ovocie a bobule. Diéta môže pozostávať z diétnych rýb, hovädzieho mäsa, kuracieho filé. Takýto jedálny lístok možno považovať za vyvážený, preto sa strava predlžuje na niekoľko týždňov.

Diétne menu s perličkovým jačmeňom na týždeň:

Raňajky Obed Večera Večera
Porcia čerstvej jablkovej kaše, 250 ml kefíru Banán Porcia kaše, varené kuracie prsia - 100 g Porcia kaše, šalát s čerstvou zeleninou
Porcia kaše so sušenými slivkami, pohár zeleného čaju Apple Porcia perličkovej polievky, čerstvé paradajky Porcia kaše, šalát s čerstvou zeleninou, pohár kefíru
Tvaroh so sušenými slivkami, zelený čaj Banán Porcia kaše, ryba v rúre (100 g), sladká paprika Obchodovateľné kuracie vajce, časť kaše a šalát s čerstvou zeleninou
Porcia kaše s jablkom, pohár kefíru 7 orechov Porcia perličkovej polievky, uhorka Tvaroh so sušenými marhuľami, zelený čaj
päť Tvaroh s orechmi a jablkami, zelený čaj Banán Varené kuracie vajce, časť kaše, šalát s čerstvou zeleninou Porcia kaše, šalát s čerstvou zeleninou
Porcia kaše so sušenými marhuľami, kefír Kefír a orechy (nie viac ako 7 kusov) Perličková polievka, kapusta a mrkva v šaláte Kaša so zeleninou a perličkovým jačmeňom, kefír
Tvaroh a banán, zelený čaj Jogurt Porcia kaše, varené kuracie filety, šalát so zeleninou Kefír

Zoznam povolených a zakázaných produktov

Zoznam povolených
Zoznam povolených

Ak sa človek pri chudnutí rozhodol dodržať inú stravu ako perlový jačmeň, potom môžu byť v ponuke nasledujúce produkty:

  • Zelenina.
  • Nesladené ovocie.
  • Nízkotučné fermentované mliečne nápoje.
  • Nízkotučný tvaroh a syr.
  • Sušené ovocie.
  • Orechy.
  • Morské plody.
  • Horká čokoláda, ale nie viac ako 40 g denne.

Počas diéty s perličkovým jačmeňom by ste nemali jesť nasledujúce jedlá:

  • Sladkosti.
  • Akékoľvek výrobky z múky.
  • Vysoko slané jedlo.
  • Údené výrobky.
  • Mastné mäso a ryby.
  • Alkoholické nápoje.
  • Strukoviny.
  • Sladké ovocie.

Ako variť jačmeň na chudnutie

Ako variť
Ako variť

Aby vám jačmeň umožnil schudnúť, musíte ho správne uvariť.

Postupujte podľa týchto krokov:

  • 0,2 kg obilnín zalejte litrom vody, nechajte 12 hodín napučať.
  • Po uplynutí stanoveného času sa krúpy zalejú 3 pohármi vody a zapália sa.
  • Varte obilniny pol hodiny.
  • Hrniec odstavíme z ohňa, zabalíme ho uterákom a necháme 15 minút pôsobiť.

Počas varenia sa do kaše nepridáva ani cukor, ani soľ. Ak opustíte prvú fázu varenia obilnín, a to namáčanie, bude čas na varenie jačmeňa dlhší. Malo by sa vziať do úvahy, že objem hotovej obilniny sa v porovnaní s pôvodnou dávkou zvýši 5-krát.

Recepty na stravu z perličkového jačmeňa

Bezplatná verzia diéty s perličkovým jačmeňom vám umožňuje spestriť jedálniček rôznymi receptami na prípravu perličkového jačmeňa.

Jačmenná kaša so zeleninou

Jačmenná kaša so zeleninou
Jačmenná kaša so zeleninou
  • Mrkvu nakrájame na prúžky, cibuľu na pol krúžky, na malom množstve rastlinného oleja orestujeme zeleninu. Soľ, korenie a cesnak sa pridávajú do zeleniny. Zelenina sa kombinuje s hotovým jačmeňom v rovnakých pomeroch.
  • Potom panvicu prikryte pokrievkou a zmes duste, kým nebude uvarená. Ak začne horieť, môžete do hrnca pridať vodu.

Zelné rolky plnené perličkovým jačmeňom

Zelné rolky plnené perličkovým jačmeňom
Zelné rolky plnené perličkovým jačmeňom

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • Perličkový jačmeň - 0,1 kg.
  • Biela kapusta, triedená na listy.
  • Mrkva - 2 ks.
  • Zeler.
  • 0,3 kg húb.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Cesnak - 1 klinček.
  • Petržlen a kôpor.

Zelné listy sa varia v osolenej vode najviac 5 minút. Krúpy sa privedú k pohotovosti, pridá sa k nim nastrúhaná mrkva, zeler, cibuľa, huby, bylinky a cesnak. Výsledné mleté mäso je naplnené listom kapusty, z ktorého sa tvoria kapustové kotúče. Hotové kapustové rolády rozložte do hrnca, zalejte vriacou vodou a stlačte lisom. Varte na miernom ohni najviac 30 minút.

Jačmenná a tekvicová polievka

Jačmenná a tekvicová polievka
Jačmenná a tekvicová polievka

Ak chcete pripraviť polievku, musíte si vziať nasledujúce produkty:

  • 0,2 kg tekvice.
  • 0,3 kg perličkového jačmeňa.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Voda - 2 litre.
  • Slnečnicový olej.
  • Zelení.
  • Soľ.

Krúpy sa pripravia, cibuľa a tekvica sa osmažia. Voda sa varí, vnáša sa do nej perličkový jačmeň, zelenina a potom zelenina. Varíme polievku 5 minút. Na konci varenia pridajte malé množstvo soli.

Klady a zápory diéty s perličkovým jačmeňom

Klady a zápory diéty s perličkovým jačmeňom
Klady a zápory diéty s perličkovým jačmeňom

Výhody diéty s perličkovým jačmeňom:

  • Strava nevyžaduje finančné investície. Dá sa to praktizovať bez ohľadu na sezónu.
  • Počas diéty bude možné očistiť črevá, obohatiť organizmus o vitamíny A, E, PP, D, B. Perlový jačmeň je navyše zdrojom fosforu, chrómu, jódu, železa. Preto sa stav nechtov, pokožky a vlasov po diéte výrazne zlepší.
  • Počas diéty sa môžete zbaviť 10 kg nadváhy.
  • Diéta nie je hladná, čo vylučuje možnosť porúch.

Nevýhody stravy:

  • Ak sa budete držať mono-diéty na perličkovom jačmeni, potom môžete v prvých dňoch pocítiť akútny pocit hladu.
  • Počas diéty musíte piť dostatok vody, pretože obilniny pôsobia močopudne.

Kontraindikácie

Kontraindikácie pre stravu s perličkovým jačmeňom:

  • Zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy.
  • Tendencia zápchy.
  • Tendencia k produkcii plynu, problémy s potenciou (kontraindikácia platí pre mužov).
  • Tehotenstvo To neznamená, že by sa perlový jačmeň nemal jesť pri nosení dieťaťa. Môžete to jesť, ale s mierou.

Recenzie

Rimma Dmitrievna, terapeutka:

„Strava s perličkovým jačmeňom má vyvážený jedálny lístok. Kaša vám umožní dlho nepociťovať hlad. Neodporúčam držať sa diéty s perličkovým jačmeňom dlhšie ako 7 dní, pretože strava by mala byť rozmanitá. Okrem toho by ste nemali úplne opustiť soľ, pretože môže nepriaznivo ovplyvniť vaše zdravie. Počas diéty je potrebné znížiť množstvo soli. Takáto strava urobí telo zdravším. ““

Oleg Vasilievich, odborník na výživu:

„Stravu z perličkového jačmeňa často odporúčam svojim pacientom, ale iba tým ľuďom, pre ktorých to naozaj vyhovuje. Napríklad u niektorých ľudí môže perličkový jačmeň spôsobiť zápchu. Preto by malo byť všetko individuálne. ““

Recenzie tých, ktorí schudli

Luda: „Túto diétu držím už 4 dni. Brucho sa viac tonizovalo, podarilo sa mi schudnúť 4 kg. Je veľmi bez chuti jesť perličkový jačmeň bez soli a tiež musíte piť veľa vody. Uistite sa, že pijete kefír pred spaním. Cítim sa dobre, môj žalúdok je ľahký. ““

Máša: „Veľmi sa mi páči strava s perličkovým jačmeňom, ktorá pomáha nielen pri chudnutí, ale aj pri čistení čriev. Pred spaním odmietam jačmeň, jem iba zeleninové šaláty. Schudla som 16 kg za 2 mesiace. “

Yana: „Nevydržala som diétu s perličkovým jačmeňom, jednoducho som nemohla jesť túto kašu stále. Diétu držala iba tri dni. Moja rada: ak nemáte radi jačmeň, neskúšajte s ním ani začať chudnúť. ““

Image
Image

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).

Odporúčaná:

Zaujímavé články
5 Diét Dokázaných Modernou Vedou
Čítajte Viac

5 Diét Dokázaných Modernou Vedou

5 diét dokázaných modernou vedouTento článok bude popisovať diéty, ktoré skutočne fungujú. Pomáhajú ženám aj mužom chudnúť. Nejde o nepodložené tvrdenie, ale o vedecky dokázaný fakt. Preto každému, kto sa chce dostať do formy, stačí zvoliť vhodný systém stravovania a dodržiavať navrhované pravidlá.Obsah:Atkinsova diétaHu

Ovocná Strava: Mínus 10 Kg Za 7 Dní - Jedálny Lístok, Variácie Stravy
Čítajte Viac

Ovocná Strava: Mínus 10 Kg Za 7 Dní - Jedálny Lístok, Variácie Stravy

Ovocná strava: mínus 10 kg za 7 dníOvocná strava po dobu 7 dní vám umožňuje zbaviť sa 10 kg nadváhy. Mala by sa stať voľbou tých ľudí, ktorí si stanovili cieľ rýchleho chudnutia. Ak rýchlosť nie je prioritou, je lepšie uprednostniť správnu výživu a pohyb. Cvičenie s ovocnou strav

Potraviny, Ktoré Odborníci Na Výživu Nikdy Nejedia
Čítajte Viac

Potraviny, Ktoré Odborníci Na Výživu Nikdy Nejedia

Potraviny, ktoré odborníci na výživu nikdy nejediaMnoho ľudí sníva o štíhlej a krásnej postave. Vážený cieľ môžete dosiahnuť, ale iba ak sa vzdáte jedla. Sú vysoko kalorické a negatívne ovplyvňujú organizmus. Odborníci na výživu pomenovali potraviny, ktoré nikdy nezahŕňajú do svojej stravy.Alexandra Sergeevna Belode