Potraviny, Ktoré Zvyšujú Hladinu Dopamínu

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48

Potraviny, ktoré zvyšujú hladinu dopamínu

Dopamín je neurotransmiterový hormón, ktorý sa syntetizuje mozgovými bunkami. Jeho hlavnou úlohou je regulácia svalových kontrakcií. Nedostatok dopamínu spôsobuje nedobrovoľné pohyby častí tela - trasenie svalov, čo môže v konečnom dôsledku viesť k rozvoju Parkinsonovej choroby.

Nedostatok tohto hormónu môže navyše spôsobiť depresiu, pretože dopamín sa podieľa na regulácii centra rozkoše. Pri nedostatočnej hladine neurotransmiterov stráca človek záujem o život, môže získať závislosť na kofeíne, alkohole alebo dokonca drogách.

Ako zvýšiť hladinu dopamínu?

Na výrobu dostatočného množstva dopamínu sú potrebné tieto látky:

• Aminokyseliny,
• Antioxidanty,
• Vitamíny,
• Mikro a makro prvky,
• Nenasýtené mastné kyseliny (Omega-3).

Aminokyseliny

Mozog využíva aminokyseliny ako stavebné prvky pre syntézu dopamínu. Tieto látky sú neoddeliteľnou súčasťou bielkovín, preto by potraviny mali obsahovať dostatočné množstvo kompletných bielkovín. Je známe, že aminokyselina tyrozín hrá dôležitú úlohu pri tvorbe hormónu.

Mnoho ovocia a bobúľ je bohatých na túto zlúčeninu, najmä:

• Čučoriedka,
• Jahoda,
• Sušené ovocie (najmä sušené slivky),
• Banány.

Potrebujete tiež dostatočný prísun betaínu, aminokyseliny nachádzajúcej sa v červenej repe.

Antioxidanty

Ďalšou skupinou zlúčenín zapojených do funkcie mozgu a produkcie dopamínu sú antioxidanty. Znižujú negatívny vplyv voľných radikálov na nervové bunky a aktívne sa používajú pri liečbe neurologických porúch, medzi ktoré patrí aj Parkinsonova choroba. Antioxidanty sa nachádzajú v čerstvej zelenine a ovocí. Napríklad kvercetín, ktorý je jedným z najsilnejších antioxidantov, sa nachádza vo veľkom množstve v jablkách. Zelený čaj je zdrojom polyfenolov, ktoré tiež znižujú voľné radikály v nervovom tkanive.

Vitamíny a makroživiny, ktoré zvyšujú hladinu dopamínu

Vitamín B6 je spolu s kyselinou listovou akýmsi katalyzátorom pri syntéze neurotransmiteru.

Na doplnenie ich zásob je potrebné častejšie jesť tieto jedlá:

• Pistácie,
• Slnečnicové semienka,
• Ovocie (avokádo, mango, pomaranče),
• Špenát,
• Špargľa,
• Strukoviny (najmä šošovica a fazuľa)

Na to, aby mozog produkoval správne množstvo dopamínu, sú potrebné niektoré minerály. Horčík hrá v tomto procese osobitnú úlohu. Okrem toho sa podieľa na relaxácii svalových vlákien a jeho nedostatok vedie k kŕčom a svalovým kŕčom. Tieto javy sú bežnými príznakmi Parkinsonovej choroby.

Ak chcete telu dodať horčík, mali by ste do stravy zahrnúť:

• Orechy,
• Celé zrniečka,
• Strukoviny,
• Tmavá listová čerstvá zelenina.

Produkciu dopamínu stimulujú aj niektoré liečivé byliny - ženšen, púpava, mäta. Môžu sa používať vo forme odvarov a infúzií.

Na túto tému: Lieky na Parkinsonovu chorobu

Omega 3

Omega-3 nenasýtené mastné kyseliny sú pre ľudské telo nevyhnutné. Podieľajú sa na práci mozgu, pomáhajú zvyšovať aktivitu dopamínu.

Potraviny, ktoré sú bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny, sú:

• Ryby (najmä losos),
• Vlašské orechy,
• Ružičkový kel a karfiol.

Dostatočný príjem omega-3 mastných kyselín v strave môže pomôcť zmierniť príznaky Parkinsonovej choroby a niektorých ďalších pohybových porúch.

Dopamín je teda jedným z najdôležitejších neurotransmiterov a jeho nedostatok vedie k závažným neurologickým ochoreniam. Aby ste zabránili ich vývoju a zároveň aby ste zlepšili náladu, musíte sledovať svoju stravu a často jesť jedlá uvedené vyššie.

Autor článku: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurológ

Vzdelanie: V roku 2005 absolvoval stáž na I. Moskovskej štátnej lekárskej univerzite IM Sechenova a získal diplom z neurológie. V roku 2009 ukončila postgraduálne štúdium v odbore „Nervové choroby“.