Diéta A Výživa Po Operácii Slepého čreva

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48

Diéta a výživa po operácii slepého čreva

Každý, kto je prijatý do nemocnice s diagnózou akútny zápal slepého čreva, určite podstúpi operáciu na jeho odstránenie. Prirodzene, urobí sa to až po dôkladnom vyšetrení a potvrdení diagnózy. Po odstránení apendicitídy, rovnako ako po akomkoľvek inom chirurgickom zákroku, by ste mali byť pripravení na to, že diéta sa stane povinnou položkou v zozname rehabilitačných opatrení. Okrem štandardných postupov a určitých liekov budete musieť jesť aj špeciálne jedlá. Diéta po operácii na odstránenie slepého čreva hrá v pooperačnom období dôležitú úlohu. Pomáha rýchlo sa vrátiť k obvyklému spôsobu života pre všetkých, ako aj rýchlejšie obnoviť prácu gastrointestinálneho traktu.

Stojí za to pamätať, že je potrebné dodržiavať stravu, najmenej 14 dní. O niečo dlhšie, ak sa počas operácie alebo po nej vyskytli nejaké komplikácie.

Operácia na odstránenie apendicitídy vo väčšine prípadov netrvá dlhšie ako 20 minút, ak všetko prebehne dobre a bez komplikácií. Obnova po takomto chirurgickom zákroku je rýchla, ale nie vždy ľahká. Najťažší je prvý deň po operácii. Toto je deň, keď pacient nemôže nič jesť ani piť. Maximálne navlhčite suché pery, nie viac. Prvý deň je čas, kedy musí byť telu poskytnutá príležitosť vrhnúť všetku svoju silu na obnovu vnútorných rán. Na druhý deň je povolená neperlivá minerálna voda. Postupne sa každý deň rozširuje zoznam produktov, ktoré sa dajú opäť jesť.

Obsah:

• Čo môžete jesť po operácii slepého čreva?
• Čo nejesť po operácii slepého čreva?
• Denné menu na týždeň

Čo môžete jesť po operácii slepého čreva?

Strava prvé 3 dni

Prvých 12 hodín po operácii by ste nemali jesť vôbec, ale v zásade aj tak nie je žiadna chuť do jedla. Pri dobrom zdravotnom stave je na konci prvého dňa dovolené piť trochu ryžového vývaru, nízkotučného kuracieho vývaru alebo ovocného sladkého želé.

V nasledujúcich 2 dňoch je povolené zahrnúť:

• nízkotučný kurací vývar;
• zemiaková kaša;
• varená ryža vo vode;
• tekvicové alebo tekvicové pyré;
• nízkotučný, nesladený prírodný jogurt;
• varené a roztlačené kuracie mäso.

V tomto prípade by jedlo malo byť zlomkové, jedlo by sa malo brať v malých dávkach 5-6 krát denne.

Stravovanie nasledujúce dni

Nasledujúcich 7 dní po apendicitíde zahŕňa pacientova strava iba čerstvé jedlá, pripravujú sa iba vo forme kaše alebo veľmi tekutých polievok. To všetko je potrebné na zmiernenie zaťaženia žalúdka a čriev. Je lepšie jesť nie toľko polievok ako vývarov varených s kuracím mäsom alebo so zeleninou. Prečo kuracie mäso? Pretože toto je najchudšie mäso, navyše diétne, ľahko stráviteľné v porovnaní s inými druhmi mäsa. Strata chuti do jedla je častá po operácii. Keď sa druhý deň môže ošetrujúci lekár trochu najesť, nemali by ste sa vzdať ľahkého vývaru. Nespôsobí to negatívnu reakciu z gastrointestinálneho traktu a pacient sa bude môcť rýchlejšie zotaviť.

Zeleninové polievky-pyré budú užitočné: cuketa, repa, zemiaky, mrkva, je dovolené pridať trochu ryže. Budú obsahovať vitamíny A a C, najdôležitejšie pre regeneráciu tela, prispievajú k rýchlemu hojeniu vnútorných tkanív. Všetky ingrediencie sa varia až do úplného varenia a rozdrvia sa v mixéri na tekuté pyré. Je veľmi dobré pridávať čerstvé bylinky (petržlen, kôpor) do vývarov alebo do polievok pyré, zlepšia trávenie, čo je dôležité v období rekonvalescencie.

Nezabudnite na tekutinu, ktorá bude dôležitá aj pri zotavovaní. Čím väčšie, tým lepšie. Ako tekutiny môžete piť bylinkové čaje a prírodné džúsy, kompóty, je žiaduce, aby to bolo všetko z vašej vlastnej prípravy, a nie z chémie zakúpenej v obchode s veľkým množstvom cukru. Ak nie je možné pripraviť si džúsy sami, je lepšie obmedziť sa na 1,5 - 2 litre obyčajnej vody denne a mať istotu.

Postupne sa bude dieta po operacii rozsirovat. Po dvoch alebo troch dňoch bude telo už schopné prijať a stráviť kašu, varené mäso a niektoré mliečne výrobky. To všetko by nemalo spôsobovať žiadne negatívne reakcie z gastrointestinálneho traktu v podobe zápchy, zvracania alebo bolesti čriev.

Prírodný jogurt alebo nesladený tvaroh, kefír obohatený o bifidobaktérie - to všetko je tiež skladom základných vitamínov na zotavenie. Fermentovaný mliečny výrobok sa ľahko strávi a nespôsobuje negatívnu reakciu zo žalúdka alebo čriev. Mal by sa zaviesť do stravy hneď, ako sa budete cítiť o niečo lepšie.

Vzhľadom na to, že prvých pár dní po odstránení slepého čreva je pacient nútený zostať v posteli, môže v dôsledku nečinnosti pocítiť zápchu. Lieky môžu tiež spôsobovať zápchu. V takom prípade by malo byť telo vyživované trochou vlákniny. Najvhodnejšia je varená mrkva, sušené ovocie, pečené jablká, šípky, ryža, pohánka a ovsené vločky vo vode. Tesne predtým, ako budete jesť čokoľvek z vyššie uvedeného, poraďte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, ak to dovolí.

Najlepším zdrojom beta-keroténu je tekvica. Prispieva tiež k rýchlej obnove tela vďaka veľkému množstvu vitamínov skupín A, B, C, E, ako aj vitamínu K, ktorý má priaznivý vplyv na zrážanie krvi. Vďaka vitamínu T budú metabolické procesy tela rýchlejšie, čo výrazne zvýši stráviteľnosť potravy. Tekvicu je možné konzumovať varenú, ako kašu na kašu alebo kašu.

Zoznam schválených produktov sa môže u každého pacienta líšiť. Je to spôsobené zvláštnosťami priebehu zotavenia tela a prítomnosťou alebo neprítomnosťou komplikácií po odstránení prílohy. Trvanie zotavenia je ovplyvnené nielen dôsledným dodržiavaním správnej stravy, ale aj včasnou medikáciou, dodržiavaním všetkých lekárskych predpisov a vekom pacienta.

Ak sa počas operácie vyskytli nejaké komplikácie, potom bude zoznam povolených potravín v pooperačnej strave oveľa menší.

Pri zostavovaní schválených výrobkov zvážte povahu zápalu. Ak bol zápal slepého čreva hnisavý, pokúste sa do jedálneho lístka zahrnúť čo najviac potravín, ktoré majú antibakteriálne vlastnosti a sú obohatené o rôzne vitamíny.

Čo nejesť po operácii slepého čreva?

Po operácii by ste si mali určite urobiť zoznam potravín, ktorých sa počas zotavenia budete musieť vzdať. Najskôr nezabudnite znížiť množstvo použitej soli na minimum. V ideálnom prípade to aspoň na 2 týždne úplne vynechajte. Vylúčte všetky veľmi slané jedlá vrátane trhaných rýb.

Rôzne korenie a paprika nielenže spôsobia negatívne reakcie z gastrointestinálneho traktu, ale aj výrazne oddialia váš čas na zotavenie. Nezabudnite vylúčiť potraviny, ako sú paradajky, fazuľa, hrášok a fazuľa. Môžu spôsobiť črevné kŕče, kŕče a plynatosť. Okrem toho, že vás po operácii bolia stehy, tieto výrobky dodajú vášmu telu bolesť.

Rôzne údené mäso, tučné mäso, akékoľvek klobásy, kečup, majonéza, omáčka - to všetko negatívne ovplyvní prácu vašich vnútorných orgánov. Toto je veľmi ťažké jedlo. A pretože všetky sily tela po operácii by mali byť zamerané na obnovu vnútorných rán, potom sa také jedlo bude tráviť veľmi dlho. Začne sa fermentácia zvyškov nestráveného jedla, v dôsledku čoho môžu vzniknúť komplikácie v podobe divergencie alebo hnisania švíkov.

To isté platí pre všetky sýtené nápoje. Toto je zakázaný produkt počas doby zotavenia.

Okrem zakázaných a povolených výrobkov existujú aj tie, ktoré stoja uprostred, a nemožno ich pripísať ani jednej, ani druhej skupine. Jedná sa o med, sušené ovocie a niektoré mliečne a fermentované mliečne výrobky (povolené iba s nízkym percentom tuku alebo všeobecne odstredené). Je dôležité poradiť sa o týchto výrobkoch so svojím lekárom, ktorý v závislosti od vášho zdravotného stavu povolí alebo zakáže ich použitie.

Dajte svojmu telu príležitosť oddýchnuť si a zotaviť sa samo, nekomplikujte mu prácu príliš ťažkým a ťažko stráviteľným jedlom.

Denné menu na týždeň

1 deň

Na raňajky by ste mali vypiť iba pohár nesladeného čaju s keksíkmi Maria. Cookies môžu byť navyše maximálne 1 kus. Žiadne ďalšie pečivo alebo pečivo ešte nie sú na zjedenie. Ak nemôžete žiť deň bez sladkostí, potom so súhlasom lekára môžete jesť marshmallow, ale iba 1 kus denne, nie viac.

II raňajky. Môžete použiť iba džús, čaj alebo vodu.

Večera Žalúdok by si mal postupne zvykať na jedlo a pohyb. Kurací vývar sa dá jesť ako polievka, a ako príloha ovsené vločky alebo ryžová kaša vo vode, bez oleja. Všetko zapíjajte čajom bez cukru alebo minerálkou bez plynov. Môžete použiť prírodný čerstvý džús.

Olovrant. Môžete použiť iba džús, čaj alebo vodu

Večera Všetky rovnaké Maria sušienky, čaj. Môžete jesť jeden nízkotučný jogurt.

2 dni

Na raňajky je už povolená akákoľvek nesolená kaša bez mliečnych výrobkov. Môže to byť pohánka varená vo vode, ovsené vločky, jačmeň alebo kukurica, všetko podľa vášho uváženia. Bez pridaného masla. Čaj bez cukru a nekvasených sušienok. Namiesto sušienok môžete jesť otruby.

II raňajky. Čerstvo vylisovaný džús môžete zalievať aj bez plynu.

Večera Vývar alebo polievka s minimom zemiakov a mäsa. Okrem toho by sa mali zložky polievky rozdrviť na kašovitú konzistenciu. Dusená kapusta bez paradajkovej pasty. Malý kúsok vareného kuracieho mäsa. Voda alebo čaj bez plynu.

Olovrant. Nízkotučný jogurt alebo želé

Večera Akákoľvek kaša uvarená na vode a bez masla. Z jedálnička vylúčte iba strukoviny. Nízkotučné kefír.

3. deň

Je čas začať zavádzať potraviny, ktoré sú ťažšie stráviteľné.

Na raňajky ovsené vločky bez mlieka alebo proso, ktoré môžu byť mierne osolené. 1 vajce uvarené natvrdo Čaj bez cukru a pár krutónov.

II raňajky. Čerstvo vylisovaný džús, neperlivá voda alebo čaj s koláčikmi.

Večera Kurací vývar s kúskami mäsa a zeleniny (mrkva a zemiaky). Ryžová kaša na vode, mierne osolená, ale stále bez oleja. Kompót zo sušeného ovocia.

Olovrant. Nízkotučný jogurt alebo želé

Večera Ovsené vločky s plátkom varenej ryby. Voda alebo čaj bez plynu.

4. deň

Na raňajky ovsené vločky bez mliečnych výrobkov. Jemne nasolené, bez masla. Plátok bochníka so syrom, čaj s 0,5 lyžičky. Sahara.

II raňajky. Suché sušienky a džús, najlepšie čerstvé.

Večera Zeleninová pyré bez pridania slnečnicového oleja. Pohánková kaša s parnými kuracími rezňami. Ražný chlieb a jablkový kompót.

Olovrant. Nízkotučný jogurt alebo želé

Večera Trochu dusenej kapusty s pár kúskami kuracieho mäsa. Čaj alebo nízkotučný kefír.

5. deň

Na raňajky pšeničná kaša bez mliečnych výrobkov. Od tohto dňa je dovolené pridávať malé množstvo masla. Čaj, do ktorého môžete začať pridávať trochu cukru, sušienky.

II raňajky. Suché sušienky a džús, najlepšie čerstvé.

Večera Slepačí vývar so zeleninou a trochou ryže. Tekvicová kaša s dusenými rybími koláčmi. Ražný chlieb, sladký čaj alebo kompót zo sušeného ovocia.

Olovrant. Nízkotučný jogurt alebo želé

Večera Pohánková kaša bez mlieka, mierne solená a s malým kúskom masla. Dusené rybie koláče. Mierne sladký čaj so suchými sušienkami Maria.

6 dní

Na raňajky pohánková kaša bez mlieka s prídavkom malého kúska masla. Bochník so syrom a sladkým čajom.

II raňajky. Suché sušienky a džús, najlepšie čerstvé alebo neperlivé vody.

Večera Polievka zo zeleninového pyré varená v slepačom vývare. Dušená kapusta, s trochou kuracieho mäsa bez pridania paradajkovej omáčky. Ražný chlieb a čaj.

Olovrant. Nízkotučný jogurt alebo želé

Večera Kastról z tvarohu, ale bez kyslej smotany. Čaj s bochníkom alebo sušienkami.

Najdôležitejším pravidlom, ktoré sa týka zakázaných potravín, je zákaz solenia, korenia a korenených jedál. Okrem toho je za 1 mesiac zakázané jesť čerstvé ovocie, ako aj potraviny, ktoré stimulujú tvorbu plynov v črevách (mlieko, strukoviny)

V každom prípade, bez ohľadu na to, aké menu ste zostavili pre obdobie zotavenia po operácii, všeobecne sa snažte dodržiavať pravidlo, že jedlo obsahuje čo najviac vitamínov a prospešných stopových prvkov, ktoré sú dôležité pre normalizáciu vášho systému tráviaceho traktu. Vylúčte zakázané jedlá a snažte sa najmenej 2 týždne po operácii nejesť jedlá, ktoré sú ťažké pre žalúdok. Je vhodné pomlieť všetko jedlo na kašovitú konzistenciu.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).