Syrová Diéta

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48

Syrová diéta

Syrovú stravu uprednostňujú tí ľudia, ktorí sa boja iba myšlienky na pocit hladu po chudnutí. Táto technika chudnutia je typom diéty bez sacharidov a je založená na udržiavaní rovnováhy bielkovín a tukov pri každom jedle. Špeciálny stravovací plán je navrhnutý na 10 dní, počas ktorých sa spotrebuje asi 10 kíl navyše. Vzhľadom na prítomnosť syra v jedálnom lístku telo toleruje zákaz obvyklých mäsových jedál bez poškodenia zdravia. Syrová diéta má iba jednu nevýhodu - nedostatok zeleniny a ovocia ako zdroja vitamínov. Z tohto dôvodu je možné stravu používať obmedzenú dobu.

Obsah:

• Výhody syrovej stravy
• Kontraindikácie pre syrovú diétu
• Možnosti syrovej stravy
• Zaujímavosti

Výhody syrovej stravy

Táto diéta bez bielkovín a sacharidov je rovnako populárna ako Kremeľ. Syrová diéta, na rozdiel od kremeľskej, nevyžaduje bodovanie, ponúka však štíhlejšiu stravu.

Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu je syr vynikajúcim diétnym produktom. 100 g tejto pochúťky obsahuje asi 400 - 700 mg minerálnych solí fosforu a vápnika, maximálne 50% tuku (v sušine) a asi 30% bielkovín, ktoré slúžia ako zdroj esenciálnych aminokyselín - hlavného „stavebného materiálu“pre bunky tela. Syr je jednou z popredných potravín s najvyšším obsahom bielkovín. Môžete sedieť na syrovej diéte nie dlhšie ako 10 dní, kompetentný prístup k podnikaniu vám umožní stratiť 7-10 kilogramov navyše aj za taký krátky čas.

Hlavnou výhodou tejto techniky je pocit sýtosti pri prechode z obvyklej stravy na syrovú. Medzi výhody možno bezpečne zaradiť ľahkosť prípravy jedál zahrnutých v diétnom menu. Všetky použité produkty sú bohaté na bielkoviny a minerály, ktoré sú mimoriadne žiadané na jar, keď nechty, vlasy a pokožka potrebujú zvýšenú výživu.

Kontraindikácie pre syrovú diétu

Takáto strava je zakázaná pre tých ľudí, ktorí majú choroby tráviaceho systému. Oslabený žalúdok môže mať za následok vážne poškodenie v dôsledku nadbytku bielkovín a mliečnych výrobkov. Syrová strava navyše vylučuje ovocie a zeleninu, ktoré sú dôležitým zdrojom vitamínov. Z tohto dôvodu je pri prechode na diétny stôl potrebný ďalší príjem multivitamínových prípravkov.

Možnosti syrovej stravy

Vínna a syrová diéta je aristokratickým príkladom stravy, ktorá je tiež neuveriteľne chutná. Tak či onak sa neodporúča sedieť na tejto diéte dlhšie ako desať dní. Víno a syrová strava je vynikajúcou voľbou v pôstnych dňoch, ktorá prináša veľa pozitívnych emócií a dáva pozitívny prístup. Ak sa však budete držať diétneho jedálnička dlhší čas, môžete si spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia.

Klasická verzia syrovej stravy zahŕňa 5-6-násobné frakčné jedlo. Maximálna doba trvania procesu chudnutia je desať dní, počas ktorých osoba každý deň dodržiava nasledujúce menu:

• O 8:00 prvé raňajky pozostávajúce z jednej šálky zeleného čaju alebo kávy bez cukru.
• O 10:00 druhé raňajky pozostávajúce z jedného vareného vajíčka.
• O 12:00 obed, pozostávajúci z 200 g vareného chudého mäsa, rýb alebo hydiny.
• O 14:00 popoludňajší čaj pozostávajúci zo 100 g nízkotučného syra (asi 10 - 12%).
• O 16:00 občerstvenie pozostávajúce z 250 g nízkotučného tvarohu bez pridania cukru, smotany alebo kyslej smotany.
• O 18:00 večera pozostávajúca z jedného pohára nízkotučného kefíru.

Počas klasickej tvarohovej diéty musíte vypiť najmenej 1,5 - 2 litre čistej vody denne. Ak sa rozhodnete diétu zopakovať, malo by sa tak urobiť najskôr o dva mesiace neskôr, aby malo telo dostatok času na doplnenie prísunu vitamínov a minerálov.

Zaujímavosti

Pre všetkých, ktorí chcú schudnúť v krátkom časovom období, odporúčajú odborníci na výživu používať najjednoduchšiu stravu. Vedci uskutočnili zábavný experiment, počas ktorého bolo 160 subjektov rozdelených do niekoľkých skupín. Všetci títo ľudia mali nadváhu. Každá skupina ľudí bola vybraná podľa jedného z typov diét. Pre účastníkov experimentu boli pravidelne organizované školenia, prostredníctvom ktorých dostávali podrobné informácie o všetkých nuansách vybraných systémov chudnutia. Zároveň boli v každej skupine zaznamenané medzivýsledky.

Po 365 dňoch boli oznámené výsledky štúdií: v každej skupine bolo približne 25% subjektov klasifikovaných ako „vedúcich“, ktorým sa podarilo schudnúť viac ako 5% svojej pôvodnej hmotnosti. Ako ukázal experiment, tí ľudia, ktorí prísne dodržiavali stravu, dosiahli najvýraznejšie výsledky. Zvyšok poddaných si dovolil občas oddýchnuť a oslobodiť sa, takže boli pozadu a nemohli dosiahnuť vytúžený cieľ.

Na základe výsledkov výskumu vedci dospeli k záveru, že nemá zmysel používať všetky druhy stravovania so závideniahodnou frekvenciou. Nemali by ste vyskúšať všetko a strácať čas na každú techniku zvlášť. Najlepšou možnosťou pri chudnutí je zvoliť si jedinú stravu, ktorá je vám najbližšia a zdá sa vám najvhodnejšia, a dôsledne dodržiavať všetky pravidlá a pokyny tohto výživového systému.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).