Ducanova Diéta - Menu Pre Fázu 2 - Plavba: Striedanie Bielkovinových Dní So Zeleninou

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 17:51

Ducan Diet Phase 2 Menu

Ducanova diéta je dnes jedným z najpopulárnejších programov na chudnutie podľa autorských práv. Dodržiavaním tohto systému chudnutia sa môžete zbaviť 10-20 kg za krátky čas. Plavba loďou je najdlhšou fázou stravovania. V tomto období je povolené striedať bielkovinové jedlá so zeleninou a množstvom ďalších potravinárskych výrobkov. Preto nie je prenos fázy „plavby“pre chudnutie príliš náročný. Striedavý vzor môže vyzerať rôzne, čo do značnej miery závisí od preferencií samotnej osoby. Možné možnosti: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5.

Obsah:

• Trvanie „plavby“fázy 2
• Princíp fázy plavby
• Povolené produkty pre fázu plavby
• Zakázané jedlá pre fázu plavby
• 7 dňové menu pre fázu „plavby“
• Porucha vo fáze „plavby“
• Váha stojí: dôvody

Trvanie „plavby“fázy 2

Na konci fázy plavby sa dosiahne hmotnosť, ktorá sa považuje za ideálnu. Môže sa to vypočítať, ak navštívite oficiálnu webovú stránku spoločnosti Ducan. Existuje aj tabuľka chudnutia. Ak vezmeme do úvahy priemernú hodnotu, potom priemerná miera chudnutia je asi 1 kg za týždeň. Je to celkom dobrý ukazovateľ, najmä ak vezmete do úvahy, že celý život priberáte kilogramy.

Zbaviť sa 10 kg nadváhy trvá asi 60 - 75 dní. Nezabudnite však na jednotlivé vlastnosti organizmu. Môžu nastať obdobia „zastavenia“hmotnosti, keď sa prakticky neznižuje, alebo chudnutie prebieha veľmi pomaly. Nemali by ste zúfať a prepadať panike, pretože tento proces je celkom prirodzený.

Princíp fázy plavby

Počas fázy plavby môžete jedlá striedať rôznymi spôsobmi, napríklad 1/1, 2/2 a dokonca 5/5. To prakticky neovplyvňuje konečný výsledok. Zvolená schéma 5/5 sa však považuje za dlhšiu a únavnejšiu. Preto aj samotný autor techniky odporúča, aby jeho nasledovníci zvolili schému 1/1, pričom neustále striedajú bielkovinové dni s bielkovinovo-zeleninovými. Niektorí ľudia, ktorí schudnú, sa zastavia pri schéme 2/2, pretože ponuka v tomto prípade sa bude ľahšie skladať a proces varenia sa nezačne unavovať.

Dukan tiež navrhuje schudnúť vo fáze „plavby“podľa schémy 2/5 (pondelok a štvrtok sú bielkovinové dni a zvyšok sú bielkovinovo-zeleninové dni) a podľa schémy 2/0 (dva bielkovinové dni a dva dni bez diéty). V prvom prípade bude možné zbaviť sa iba pár kíl navyše. Druhá možnosť je vhodnejšia pre tých ľudí, ktorí majú tukové usadeniny hlavne na bokoch a ktorých tvár, poprsie a plecia sú tenké. S rytmom 2/0 môžete dosiahnuť celkom dobré výsledky pre dolnú časť tela.

Povolené produkty pre fázu plavby

Fáza plavby zahŕňa použitie nasledujúcich potravín:

• Uhorky a paradajky.
• Kapusta a šalát.
• Reďkovka.
• Tekvica.
• Huby.
• Baklažán.
• Cibuľa.
• Korenie.
• Špargľa.
• Cuketa.
• Zelené fazule.
• Zelení.
• Je povolené zahrnúť do ponuky mrkvu a repu, ale je potrebné ich konzumovať v obmedzenom množstve.
• Cestoviny obsahujúce 0 kcal (rezance shirataki).
• Nie viac ako 2 polievkové lyžice otrúb denne.
• Citrón.
• Sójový jogurt alebo nízkotučný jogurt.
• Odstredené mlieko.
• Káva a čaj.
• Nízkotučné mäso.
• Morské plody: kôrovce, mäkkýše atď.

Môžete tiež obohatiť svoj jedálniček o niektoré ďalšie výrobky, ktoré nie sú zakázané vo fáze plavby, musíte ich však používať v obmedzenom množstve:

• Sójová múka - nie viac ako 20 g.
• Kečup - nie viac ako 1 polievková lyžica. l.
• Jogurt s kúskami ovocia, ale bez tuku.
• Kukuričný škrob - nie viac ako 20 g.
• Jogurt s obsahom tuku 3% - nie viac ako 30 g.
• Syr s obsahom tuku 7% - nie viac ako 30 g.
• Hydinová klobása - nie viac ako 100 g.
• Rebarbora a šťavel - nie viac ako 100 g.
• Sójová omáčka - nie viac ako 5 g.
• Kakao bez pridaného cukru (obsah tuku 11%) - nie viac ako 7 g.

Môžete jesť najviac 2 ďalšie jedlá zo zoznamu denne.

Počas varenia môžete tiež použiť soľ, korenie, ocot, horčicu, želatínu, droždie. Je povolené pridať citrusovú kôru a prášok do pečiva, kocky bujónu, ktoré majú nulové kalórie. Chuť jedál môžete vylepšiť dochucovadlami a sladidlami.

Zakázané jedlá pre fázu plavby

Počas fázy plavby sú prísne zakázané nasledujúce produkty:

• Koreňová zelenina obsahujúca škrob, ako sú zemiaky, sladké zemiaky atď.
• Avokádo.
• Maslo a rastlinný olej.
• Hrášok, šošovica.
• Obilniny: ryža, kukurica atď.
• Divoké mäso zo zvierat.

7 dňové menu pre fázu „plavby“

1. Pondelok: deň bielkovín a zeleniny

   • Raňajky: kuracie vajce
   • Obed: dusená kapusta, klobása bez tuku
   • Popoludňajšie občerstvenie: čaj s dvoma živými sladkosťami
   • Večera: kuracie nugetky a uhorkový šalát

2. Utorok: bielkovinový deň

   • Raňajky: tvaroh
   • Obed: pečený pstruh s cherry paradajkami
   • Popoludňajšie občerstvenie: vinaigrette
   • Večera: kurací vývar, ducan flatbread

3. Streda: bielkovinovo-zeleninový deň

   • Raňajky: tvaroh kastról 1/2 dielu
   • Obed: rybie fašírky, kapustový šalát
   • Popoludňajšie občerstvenie: Ducan profiteroles, čaj
   • Večera: dve klobásy, sladká paprika, čaj

4. Štvrtok: bielkovinový deň

   • Raňajky: vajíčko
   • Obed: palacinky z kuracieho filé, kefír
   • Popoludňajšie občerstvenie: chlieb Dukan a kúsok syra
   • Večera: polievka z hubového pyré

5. Piatok: deň bielkovín a zeleniny

   • Raňajky: bielkovinová omeleta, šalát
   • Obed: varené kuracie prsia, repný šalát s jogurtovým dresingom
   • Popoludňajšie občerstvenie: kastról z tvarohu, čaj
   • Večera: vinaigrette, klobása

6. Sobota: proteínový deň

   • Raňajky: vajíčko
   • Obed: kuracie rezne, ducan flatbread
   • Popoludňajšie občerstvenie: krabie tyčinky, mätový čaj
   • Večera: rybia polievka

7. Nedeľa: deň bielkovín a zeleniny

   • Raňajky: tvaroh
   • Obed: polievka z paradajkového pretlaku, ryby, pečené v rúre
   • Popoludňajšie občerstvenie: zelený čaj, dukánske profiterolky
   • Večera: varené morčacie filé, pečený baklažán

Porucha vo fáze „plavby“

Bez ohľadu na to, aká silná je vôľa človeka, takmer nikto nie je imúnny voči rozpadu.

Ak sa to stalo, musíte dodržiavať nasledujúcu taktiku, ktorá situáciu napraví:

• Po rozdelení musia byť nasledujúce dva dni čisto bielkovinové.
• Soľ v strave by mala byť obmedzená na minimum, čo umožní nezadržiavať prebytočnú vodu v tele.
• Voda by sa mala piť za deň najmenej 2 litre.
• V noci musíte odpočívať viac času ako obvykle.
• Turistike by ste sa mali venovať minimálne hodinu denne.

Váha stojí: dôvody

Niekedy sa stane, že človek dodržuje ducanskú diétu, ale váha zostáva na jednom mieste.

Aby ste situáciu napravili, musíte pochopiť, prečo sa to deje:

• Je možné, že sa konzumuje zelenina bohatá na vodu. Hmotnosť stojí na mieste vďaka skutočnosti, že v bunkách je zadržiavaná tekutina, nie tuk. Na nápravu tejto situácie sa môžete pokúsiť znížiť množstvo spotrebovanej soli. Ak je dôvod určený správne, potom počas bielkovinových dní váha určite zmizne.
• 65% žien pribralo pred ďalšou menštruáciou. Toto je fyziologický proces, zvýšenie nastáva v dôsledku akumulácie tekutiny v tkanivách. Preto, aby bol výsledok viditeľný, musíte obmedziť použitie vody a soli. Nemusíte sa odchýliť od plánovaného stravovacieho plánu.
• Ak sa do tela dostane málo tekutín, pečeň začne pracovať na doplnení svojich zásob, ale metabolické procesy sa naopak spomalia. Preto bude chudnutie menej intenzívne. Preto musíte piť vodu v odporúčaných množstvách.
• Niekedy váha „stúpa“kvôli tomu, že človek začne zneužívať ďalšie jedlo. Aby sa situácia napravila, je potrebné, aby sa od nich na niekoľko dní úplne upustilo. V ďalšom období môžete začať riediť jedlá, ale veľmi obmedzené.
• Keď človek spotrebuje príliš málo jedla, telo sa začne ukladať pre ďalšie použitie. Vďaka tomu sa tuky nespaľujú, ale hromadia.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).