25 Produktov Pre Pamäť A Inteligenciu - Komentáre Odborníkov

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 17:51

25 produktov pre pamäť a inteligenciu

Práca mozgu je neuveriteľne zložitá a veľa tajomstiev fungovania tohto orgánu ešte nebolo odhalených. Je známe iba isté, že sa nachádza v lebke a je zodpovedné za duševnú činnosť.

Schopnosti ľudského mozgu:

• Schopnosť spracovávať informácie neuveriteľnou rýchlosťou. Je niekoľkonásobne rýchlejšia ako rýchlosť počítača.
• Schopnosť reprodukovať také množstvo energie počas bdenia, ktoré by stačilo na rozsvietenie žiarovky.
• Schopnosť zhromažďovať a ukladať informácie, ktoré presahujú kapacitu pamäte stoviek počítačov.

Ak dáte všetky cievy mozgu do jednej línie, potom bude jeho dĺžka 161 000 km. Je to mozog, ktorý je zásobovaný krvou lepšie ako všetky ostatné orgány. Mozog riadi fungovanie všetkých vnútorných orgánov a častí tela vysielaním signálov do nich. Čím lepšie sa to vyvíja, tým viac schopností človek má: literárne, hudobné, umelecké, matematické atď.

Mozog neustále pracuje. Je hlavným veliteľským stanoviskom celého organizmu. Prirodzene, také množstvo funkcií si vyžaduje kvalitnú výživu. Vedci poukazujú na to, že jedlá, ktoré človek konzumuje, majú priamy vplyv na výkon mozgu. Jedno jedlo „chutí“mozgu viac a druhé menej.

Obsah:

• Zdravé črevo - zdravý mozog
• Rybí olej je najlepšou potravou pre mozog
• 25 najlepších potravín pre pamäť a inteligenciu

Zdravé črevo - zdravý mozog

Nálada a pohoda človeka priamo závisia od toho, čo zje. Diéta ovplyvňuje stav nechtov, pokožky, vlasov, svalov, postavy atď. Mozog samozrejme závisí aj od jedálnička. Je dokázané, že bez normálneho fungovania čreva je nemožné normálne fungovanie mozgu.

Baktérie, ktoré obývajú ľudský tráviaci systém, produkujú látky, ktoré pôsobia na celé telo. Čím horšie črevá absorbujú živiny, tým vyššia je pravdepodobnosť vzniku zápalových reakcií.

Ak chcete zachovať funkciu čriev, musíte do ponuky zahrnúť kyslá kapusta, nakladaná zelenina, kefír. Ako ukazujú početné štúdie, cesta cez žalúdok vedie nielen k mužskému srdcu, ale aj k zdravému mozgu.

Rybí olej je najlepšou potravou pre mozog

Väčšina dospelých si pravdepodobne pamätá, ako boli v detstve nútení piť rybí olej. Jeho výhody pre mozog sú dokázané. Vedci potvrdili, že rybí olej dokáže zázraky.

Užitočné vlastnosti rybieho oleja pre telo:

• Znižovanie škôd pri konzumácii „nesprávneho“jedla.
• Prevencia trombózy a aterosklerózy.
• Zlepšenie funkcie mozgu bez ohľadu na vek človeka.
• Odstránenie javov dyspepsie.
• Eliminácia negatívnych účinkov stresu na organizmus.
• Prevencia senilnej demencie.
• Zlepšovanie duševných schopností.

Konzumácia rybieho oleja môže zvýšiť hladinu serotonínu v krvi. Tento hormón je zodpovedný za dobrú náladu. Vedci poukazujú na to, že rybí olej pomáha udržiavať jasnosť vedomia až do vysokého veku.

n

Na túto tému: Aké potraviny obsahujú omega 3?

25 najlepších potravín pre pamäť a inteligenciu

Každý deň človek čelí mnohým výzvam. Môžu byť jednoduché (čo jesť na raňajky) a zložité (myšlienky o vesmíre). Mozog analyzuje všetky situácie a rozhoduje, ako sa z nich dostať. Aby telo dokázalo počas celého života jasne a zreteľne pracovať, musíte sa stravovať správne.

Neurológ David Perlmutter, ktorý napísal knihu Potraviny a mozog, je toho názoru, že existuje úzka súvislosť medzi prácou mozgu a jedlom, ktoré človek konzumuje. Vyzdvihol niekoľko potravín, ktoré pomáhajú energetizovať tento hlavný orgán.

Medzi nimi:

1. Vlašské orechy, kešu, mandle. Už svojím vzhľadom jadro vlašského orecha pripomína ľudský mozog. Výhodou týchto výrobkov je, že obsahujú glycín. Táto látka umožňuje mozgu lepšie fungovať.

2. Ovsené vločky. Jesť ovsené vločky ráno môže váš mozog nabiť energiou na celý deň. Ovsené vločky sú zdrojom správnych sacharidov na dodanie energie. Glukóza z kaše podporuje tvorbu acetylcholínu. Táto látka je nevyhnutná na zlepšenie pamäti a ďalších schopností myslenia.

   Tatiana Parkhomenko, technológ:

   

   „Ovsené sušienky sú skvelým zdrojom energie. Obsahuje sacharidy, ktoré sú dobré pre mozog. Telo ich spracováva pomaly a prijatá energia zaisťuje fungovanie mozgu. Ovsené vločky obsahujú také užitočné prvky ako: vitamíny skupiny B, vitamín E, kyselina listová, sodík, draslík, vápnik, horčík, meď, zinok, železo, fosfor, selén. Bohaté sušienky na aminokyseliny, medzi ktoré patria: leucín, izoleucín, lyzín, metionín, fenylalanín, treonín, tyrozín, valín.

   Ovsené vločky kŕmia mozog tukmi, bielkovinami a sacharidmi. Okrem toho je zdrojom vlákniny.

   Múka obsahuje ovsený olej, ktorý dodáva telu omega-3 mastné kyseliny. Preto pravidelné používanie ovsených vločiek v potravinách môže zlepšiť pamäť, myslenie, pozornosť.

   Ak sušienky obsahujú orechy alebo sušené ovocie, hodnota tohto produktu sa zvyšuje. Užitočné sú aj sušienky s kúskami prírodnej čokolády a brusnicami. ““

3. Vajcia. Vajcia sú zdrojom luteínu, čo môže znížiť riziko srdcového infarktu. Vaječné žĺtky by sa však nemali nadmerne používať, pretože sú zdrojom cholesterolu. V malých dávkach je prospešný najmä pre mužov, pretože stimuluje produkciu testosterónu. Pri konzumácii vajíčka dostane človek cholín, ktorý sa v tele premieňa na acetylcholín, ktorý zlepšuje pamäť. Fosfolipidy z vajíčok sú zodpovedné za posilnenie nervových buniek.
4. Mastné ryby. Morské ryby sú zdrojom tukov a bielkovín. 100 g vareného filé obsahuje 100 mg rybieho oleja. Osoba potrebuje 1 g, preto na kŕmenie mozgu je potrebné zahrnúť do stravy rybie pokrmy najmenej 3-krát týždenne.
5. Zelený čaj. Aby ste mali z nápoja úžitok, musíte si kúpiť prírodný listový čaj. Čajový prach neobsahuje žiadne výživné látky pre mozog. Pravidelný príjem zeleného čaju zlepšuje pamäť, urýchľuje psychomotorické reakcie a zvyšuje procesy regenerácie tkanív.
6. Mrkva Luteolín, ktorý sa nachádza v koreňovej zelenine, chráni mozgové bunky pred zničením.
7. Morské riasy. Je cenným zdrojom jódu, ktorý je v ňom dostatok. Jód pomáha predchádzať výpadkom pamäte a predchádza depresiám.
8. Čučoriedky. Tieto bobule sú zdrojom vitamínov a antioxidantov, ktoré mozog potrebuje na správne fungovanie. Pravidelné stravovanie čučoriedok vám môže pomôcť vyhnúť sa problémom s krátkodobou pamäťou.
9. Voda. Spotreba čistej minerálnej vody zlepšuje výkon mozgu o 10%. Za deň musíte vypiť 8 pohárov minerálnej vody.
10. Rozmarín. Tento produkt je zdrojom kyseliny karnozovej, ktorá umožňuje rozšírenie lúmenu mozgových ciev, čo je vynikajúcou prevenciou mŕtvice. Zistilo sa dokonca, že vôňa rozmarínu zlepšuje pamäť.
11. Brokolica. Brokolica obsahuje bór, horčík, vitamín K. Všetky tieto látky sú potrebné pre mozog na zabezpečenie jeho normálnej činnosti.
12. Avokádo. Ovocie je cenným zdrojom mastných kyselín a minerálov. Preto jeho pravidelné používanie v potravinách normalizuje prívod krvi do mozgu.
13. Čokoláda Tento sladký výrobok je schopný nasýtiť telo antioxidantmi a antidepresívami. Čokoláda ich navyše obsahuje viac ako zelený čaj a jablká. Ak chcete mať z čokolády úžitok, musíte si zvoliť prírodne horký produkt. Potom dostane mozog kvalitnú výživu a ochranu pred oxidačnými procesmi.
14. Jablká. Ovocie obsahuje antioxidanty, vďaka ktorým bude vaša myseľ čistá roky.
15. Bobule. Väčšina z nich je bohatá na vitamín C, ale brusnice sú v tomto ohľade nepochybným lídrom. Morse z nich vám umožňuje zlepšiť pamäť, nabiť mozog energiou a zvýšiť pozornosť.
16. Cesnak. Je zdrojom fytoncídov, ktoré zabraňujú starnutiu mozgu a tiež ničia škodlivú flóru v tele.
17. Paradajky. Táto zelenina obsahuje melatonín, ktorý zlepšuje zdravie ciev a udržuje mladé mozgové bunky.
18. Krevety. Ich mäso je zdrojom mastných kyselín, ktoré sú pre mozog také potrebné. Na zabezpečenie výživy orgánu stačí zjesť 100 g kreviet denne.
19. Prírodná káva. Nápoj zabraňuje rozvoju stareckej demencie, zlepšuje výkonnosť mozgu, urýchľuje v ňom nervové reakcie.
20. Kuracie mäso. Okrem nízkeho obsahu kalórií je tento produkt zdrojom vitamínov B. Sú potrebné na zlepšenie pamäti a posilnenie nervovej sústavy.
21. Špenát. Je to najlepší produkt na zvýšenie intelektuálnych schopností.
22. Mušle. Obsahujú veľa zinku, čo zlepšuje pamäť, pozitívne ovplyvňuje emocionálnu sféru človeka a normalizuje kvalitu spánku.
23. Citrón. Nie je žiadnym tajomstvom, že citrón obsahuje veľa vitamínu C, ktorý je hlavnou pomôckou pre pamäť.
24. Med. Obsahuje glukózu, ktorá napája mozog. Na zlepšenie účinnosti orgánu stačí do lyžice pripravenej na raňajky pridať lyžicu medu.
25. Repa. Táto zelenina je zdrojom betaínu, ktorý zlepšuje koncentráciu, náladu a reakciu.

Po zavedení týchto produktov do vašej stravy si po 3 týždňoch všimnete, že mozog začal pracovať lepšie.

Olga Bender (biológka, popredná špecialistka praxe HORA):

„Na udržanie zdravia mozgu musíte jesť nielen zdravé jedlá, ale aj dodržiavať pravidlá ich príjmu.

Je zaujímavé, že na aktiváciu nervových spojení mozgu stačí zdvihnúť zadné nohy stoličky, na ktorej človek pracuje, o 3 cm. Táto metóda má vedecký základ a má vlastný názov „Chair HORA“. V súčasnosti sú už zaregistrované patentové prihlášky na jeho výrobu v Amerike a v Rusku. Aj keď nie je potrebné kupovať takúto stoličku, môžete si vyrobiť vlastnú jednoduchým prepracovaním vhodnej stoličky.

Klasická stolička je navrhnutá tak, aby človek, ktorý na nej sedí, mal možnosť uvoľniť svoje svaly. Avšak vďaka tomu, že veľa ľudí má sedavú prácu, ich svaly nielen odpočívajú, ale „idú do režimu dlhodobého spánku“. To negatívne ovplyvňuje stav tela a mozgu.

Ak sedíte na vyvýšenej stoličke, potom osoba okamžite zaznamená zvýšenie jasnosti videnia. Ľudia, ktorí používajú túto stoličku na prácu, uvádzajú, že vizuálna funkcia sa zlepšuje o 30%. Vedci tento jav vysvetľujú tým, že sa na práci podieľa určitá časť nervového systému, ktorá je zodpovedná za aktiváciu tela a mozgu.

Používanie stoličky so zdvihnutými nohami počas jedla vám môže pomôcť chrániť sa pred problémom s prejedaním. Sediac v neznámom postoji človek inštinktívne stiahne žalúdok, aby žalúdok zaujal správnu polohu. Vyšle do mozgu signál o rýchlejšom plnení, ktorý vám zabráni zjesť ďalšiu porciu.

Je to prekvapujúce, ale pravdivé: zmena polohy kresla má pozitívny vplyv na fungovanie mozgu a na stav tela ako celku. ““

[Video] Dr. Berg - STARNUTIE MOZGU: Ako spomaliť? Čo tomu bráni?

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).