Šípka - Užitočné Vlastnosti šípky, Použitie A Kontraindikácie Plodov šípky

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48

Šípka

Užitočné vlastnosti šípok, použitie infúzie a odvaru šípok

Obsah:

• Užitočné vlastnosti šípok
• Používanie šípok na rôzne choroby
• Šípkový odvar
• Šípkový nálev
• Kontraindikácie

Ovocie zo psej ruže

Šípka je vynikajúcim liekom, predovšetkým vďaka vysokému obsahu kyseliny askorbovej (vitamín C) v množstve najmenej dvoch desatín percenta. Zahŕňa tiež také užitočné látky ako cukry, vitamíny P a K a rôzne organické látky.

Zvyčajne používajú čerstvé alebo sušené šípky, tieto sa často používajú na prípravu nálevov, štiav, odvarov, čaju a oveľa viac. Čaj vyrobený zo šípky má veľa prospešných vlastností: v prvom rade pomáha zmierniť zápal, slúži na tonizáciu a spevnenie tela, pomáha pri sklerotických ochoreniach a tiež normalizuje metabolické procesy, činnosť kardiovaskulárneho systému, pečene a gastrointestinálneho traktu, priaznivo ovplyvňuje nervový systém.

Najlepšie je použiť šípky, ktoré sa zbierajú pred začiatkom chladného počasia, pretože aj mierne, veľmi mierne zmrazené bobule strácajú liečivú silu. Ďalej sa zozbierané bobule sušia pomocou rúry na pečenie (teplota od 90 do 100 ° C, ale aby sa bobule nespálili) alebo pomocou sušičky. Ak je všetko vykonané správne, bobule sa stanú žltkastými alebo tmavočervenými, vínovými. Bobule môžete uchovávať v špeciálnych vreciach alebo zaváracom pohári s vekom najviac dva roky. Môžete tiež použiť šípkové kvety tak, že ich počas kvitnutia pozberáte a vysušíte ako ktorékoľvek iné kvety. Potom vylúhujte. Tento výrobok zlepšuje stav pokožky.

Užitočné vlastnosti šípok

Prospešné vlastnosti šípok sú nepopierateľným faktom. Je známe, že šípky obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej (alebo vitamínu C), v množstve štyri až šesť percent a niekedy asi osemnásť percent, navyše šípky obsahujú vitamín E a bobule okrem kyseliny askorbovej zahŕňajú aj napr. vitamíny ako B, K, P (nazývané tiež rutín), karotén atď.

Rastlina obsahuje veľké množstvo užitočných látok: až osemnásť percent cukru, až jeden bod a osem desatín percenta kyseliny jablčnej a až dve percentá kyseliny citrónovej, viac ako tri percentá pektínov a viac ako štyri percentá trieslovín, ako aj mnoho ďalších látok - železo, vápnik, soli draslík, fosfor, horčík, mangán, éterický olej, lykopén atď. Pokiaľ ide o obsah vitamínu C, sú šípky dokonca desaťkrát pred čiernymi ríbezľami a tiež citrón - päťdesiatkrát.

Okrem toho sú šípky vynikajúcim baktericídnym prostriedkom. Najvyšší obsah vitamínu C (kyselina askorbová) sa nachádza vo východnej a severnej časti lesného hospodárstva, ako aj obsah trieslovín.

Šípka tiež slúži na zmiernenie zápalu, je dobrým diuretikom a choleretikom a zlepšuje funkciu gastrointestinálneho traktu. Veľkým plusom je, že nemá negatívny vplyv na obličkové tkanivo. Vitamín C obsiahnutý v šípkach má pozitívny vplyv na väčšinu redoxných reakcií tela. Ďalšou výhodou je schopnosť inhibovať usadeniny v cievach ateromatóznych hmôt a vďaka šípke klesá množstvo cholesterolu v krvi a zastavuje sa šírenie aterosklerotickej choroby.

Karotén obsiahnutý v šípkach priaznivo ovplyvňuje imunitu tela, vitamín K zlepšuje zrážanie krvi a pomáha pri tvorbe protrombínu, vitamín P posilňuje kapiláry, pomáha tiež pri najlepšom vstrebávaní vitamínu C, vitamíny B2 a B1 pôsobia na krvotvorné orgány, pomáhajú pri syntéze vizuálnej purpury a zohrávajú úlohu pri tvorbe žltého enzýmu.

Šípková prihláška

Existujú sirupy, prášok, nálev a šípkový extrakt. Používajú ich:

• s anémiou;
• s aterosklerózou;
• zbaviť sa tráviacich problémov;
• so zníženou sekréciou žalúdka;
• s krvácaním z maternice;
• v prípade chorôb ženských orgánov;
• so zlyhaním krvotvorby;
• zvýšiť celkovú činnosť tela v dôsledku veľkého množstva vitamínov;
• s pomaly sa hojacimi ranami;
• so všeobecným vyčerpaním alebo anémiou;
• s pomalou fúziou kostí;
• s maláriou;
• s chronickými alebo inými formami črevných alebo pečeňových ochorení atď.

Šípkový odvar

Tento vývar je mimoriadne dobrý liek, ktorý zvyšuje imunitu a pomáha pri liečbe mnohých chorôb. V takom prípade sa pred použitím musíte poradiť s odborným lekárom, ktorý pomôže určiť dávku. Aby ste vytvorili čaj z bokov ruží, musíte do čajovej lyžičky rozdrvených listov alebo plodov pridať pohár vriacej vody, potom nalejte kompozíciu do termosky a nechajte niekoľko hodín stáť. Môžete to urobiť inak: večer nalejte listy alebo bobule vodou (v pohode) a ráno položte na oheň, kým sa nerozvarí, potom nechajte niekoľko hodín.

Samotná kompozícia je vhodná na aterosklerózu, prechladnutie, poruchy endokrinného systému a metabolizmu, cholecystitídu, hypovitaminózu C a P, zápal obličiek, hepatitídu, bronchiálnu astmu, choroby čriev a pečene, vysoké krvácanie atď.

Ako variť šípky? Existujú dva recepty na výrobu odvaru. Pri prvom musíte zobrať celé šípky a vložiť ich do termosky rýchlosťou dvoch hrstí päťsto mililitrov, pridať tam veľmi horúcu vodu a nechať pôsobiť sedem až osem hodín (niekedy tri), potom prejsť sitkom alebo gázou (vždy sterilnou) a pridajte jednu čajovú lyžičku cukru. Druhý recept je komplikovanejší, ale tiež efektívnejší: musíte si vziať nakrájané bobule, predtým zbavené chĺpkov, pretože môžu spôsobiť podráždenie a negatívnu reakciu tela. Na mletie môžete použiť mlynček na mäso, aby semená vyšli (obsahujú tiež veľa vitamínov). Ďalej, bez použitia termosky, ako v prvom prípade, by ste mali tieto bobule zaliať tristo mililitrami vody a povariť ich asi pätnásť minút. Potom musí byť kompozícia filtrovaná. Výsledný vývar sa odporúča piť pred jedlom, pol pohára dvakrát alebo trikrát denne.

Šípkový nálev

Používa sa hlavne doma. Zloženie priaznivo pôsobí na telo, zmierňuje alebo úplne zastavuje krvácanie, podporuje vylučovanie žlče, ako aj posilňuje a zahusťuje krvné kapiláry. Okrem toho pomáha fungovaniu pohlavných žliaz a tiež hojí popáleniny, rany a omrzliny v tele, urýchľuje obnovu kostí a mäkkých tkanív vďaka svojim regeneračným vlastnostiam. Šípkové bobule majú tiež mierne laxatívne účinky. Známe sú aj priaznivé vlastnosti škoricového šípky: podporuje pohyb krvi v obehovom systéme ciev mozgu.

Šípkový nálev: do termosky (alebo iného jedla) musíte naliať liter horúcej vody a pridať 3 - 4 polievkové lyžice bobúľ a potom to nechať až do rána na pokoji. Potom sa liek môže piť pred jedlom, jeden pohár, ako čaj, 3 krát denne. Pred odberom je potrebné infúziu prepasírovať cez sitko alebo gázu. Šípkový nálev sa uchováva 2 dni, potom v ňom stratí všetky vitamíny, napriek tomu bude užitočný pre tráviaci trakt.

Ako uchovávať vitamín C?

Aby ste zaručili, že vitamíny zostanú zachované, je lepšie šípky rozsekať, zaliať horúcou vodou (40 - 55 ° C) a trvať jednu hodinu v termose.

Existuje však aj iná cesta. Šípkovú ružu je potrebné naliať do nádoby (na 1 liter sa odoberajú 4 polievkové lyžice) a zalejeme obyčajnou studenou vodou, nie horúcou! Hermeticky zatvorte viečkom a nechajte pôsobiť na tmavom mieste 24 hodín. Aj keď je táto metóda vhodná len pre čerstvé šípky.

Kontraindikácie pri používaní šípok

Je potrebné používať tento liek dosť opatrne. Faktom je, že šípky obsahujú veľké množstvo kyseliny askorbovej, čo môže mať nepriaznivý vplyv na organizmus ľudí trpiacich žalúdočnými chorobami, napríklad na vredy alebo zápal žalúdka (s vysokou kyslosťou, so zníženou kyslosťou, naopak, je to užitočné). Z tohto hľadiska sa musí kompozícia brať veľmi opatrne pri dodržaní nízkej dávky.

Okrem toho existuje nepriaznivý účinok šípkového nálevu na zuby a sklovinu, preto je po jeho použití potrebné zakaždým vypláchnuť ústa čistou vodou. V žiadnom prípade by ste nemali brať finančné prostriedky obsahujúce šípku pre tých, ktorí majú predispozíciu na tromboflebitídu a trombózu.

S opatrnosťou musíte brať šípky na srdcové choroby, obmedziť ich príjem napríklad pri rôznych druhoch srdcových chorôb, ako je napríklad endokarditída (zápal endokardu alebo vnútorná výstelka srdca).

Príjem kompozície je nežiaduci pre osoby trpiace obehovými poruchami. Rozlišuje sa tiež vstupné pre tých, ktorí trpia hypotonickým ochorením a vysokým krvným tlakom. U prvého sa odporúča brať alkoholické infúzie zo šípky a príjem infúzie vody je kontraindikovaný, u druhého platí všetko presne naopak. To znamená, že osoba s vysokým arteriálnym krvným tlakom podá vodnú infúziu, ale alkohol je zakázaný.

Okrem toho dlhodobá liečba prostriedkami obsahujúcimi šípky negatívne ovplyvňuje funkciu pečene, až po neinfekčnú žltačku.

Je potrebné dbať na to, aby sa šípky používali pri výskyte rôznych chorôb dermatologickej povahy; pred použitím je potrebné pacientov predbežne konzultovať s lekárom. Vzhľadom na to, že produkty obsahujúce koreň šípky spomaľujú uvoľňovanie žlče, tieto lieky sa pri progresii ochorenia nepredpisujú osobám trpiacim zápchou. Používajú sa lieky z petržlenu, zeleru alebo kôpru, ktoré prispievajú k zmierneniu účinku na trávenie a žalúdok, ako aj k zníženiu tvorby plynov, čo môže byť tiež dôsledkom užívania produktov s obsahom šípky.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).