Najjednoduchšia Bielkovinová Diéta - Jedálne Lístky, Klady A Zápory

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17

Najjednoduchšia bielkovinová diéta

Jednoduchá bielkovinová strava je skvelým spôsobom, ako vyriešiť veľa problémov: schudnúť, nabrať kondíciu, nabrať svalovú hmotu počas cvičenia a nakoniec začať správne jesť. Človek navyše nemusí vyvíjať nijaké zvláštne úsilie, hlavnou vecou je osvojiť si niekoľko základných princípov tejto metódy chudnutia.

Obsah:

• Princípy najjednoduchšej bielkovinovej diéty
• Povolené a zakázané potraviny
• Možnosti ponuky jednoduchej bielkovinovej diéty
• Klady a zápory najjednoduchšej bielkovinovej diéty
• Kontraindikácie

Princípy najjednoduchšej bielkovinovej diéty

Keď človek začne vo svojom jedálničku prudko obmedzovať sacharidy a tuky so zameraním na bielkovinové jedlá, telo zažíva stres. Práve tento stav provokuje chudnutie. Nie sme schopní čerpať všetku potrebnú energiu z bielkovinových produktov, preto ju berieme z tukových zásob a začneme ich rýchlo odbúravať.

Medzi bielkovinové diéty patrí Ducanova strava, astronautská strava, Kremeľská strava. Malo by sa chápať, že jednoduchá bielkovinová strava ich nekopíruje, ale predstavuje nezávislú metódu chudnutia.

Jednoduchá bielkovinová strava má za cieľ spaľovať tuky. Súčasne zostáva svalová hmota nedotknutá. Na samom začiatku diéty váha zmizne kvôli tomu, že sa z tela odvádza nadbytočná tekutina.

Za pouhých 7 dní bude človek schopný zhodiť až 7 kg nadváhy.

Povolené a zakázané potraviny

Potraviny, ktoré sa dajú jesť:

• Všetky druhy mäsa vrátane obličiek, pečene, jazyka a iných vnútorností.
• Všetky druhy vtákov a ich droby.
• Ryby: tuniak, treska, ružový losos, losos, platýz.
• Vajcia.
• Tofu a tvrdé syry s nízkym obsahom tuku.
• Morské plody.
• Jogurt a tvaroh.

Produkty, ktoré sa majú vylúčiť z ponuky:

• Pekárske výrobky a všetko pečivo.
• Cestoviny.
• Kaša.
• Ovocie.
• Zemiaky.
• Mastné ryby.
• Prílohy.
• Maslo.
• Polotovary.
• Alkoholické nápoje.

Možnosti ponuky jednoduchej bielkovinovej diéty

Obsah kalórií v dennej strave by sa mal vypočítať tak, aby tento údaj nepresahoval 1 000 kcal. Produkty je možné kombinovať podľa vašich vkusných preferencií. Existujú dve možnosti jednoduchej bielkovinovej diéty.

Možnosť tvrdej stravy

Tvrdá verzia bielkovinovej diéty je vhodná pre ľudí s vôľou, pretože strava je založená výlučne na bielkovinových potravinách. Príklad ponuky môže vyzerať takto:

1. Možnosť číslo 1:

   • Jedlo 1: nízkotučný syr (plátok) a čaj.
   • Hlavné jedlo: polievka s mäsovými guľkami (mleté mäso by malo byť kuracie), čaj.
   • Posledné jedlo: nízkotučný fermentovaný mliečny nápoj, filet z lososa v rúre (200 g).

2. Možnosť číslo 2:

   • Prvé jedlo: nízkotučný tvaroh, čaj.
   • Druhé jedlo: hovädzí steak so syrom, čaj.
   • Posledné jedlo: krevety (200 g) a kefír.

3. Možnosť číslo 3:

   • Prvé jedlo: 2 kuracie vajcia a káva.
   • Druhé jedlo: kuracie komory a srdce, dusené na kefíre (300 g), čaj.
   • Posledné jedlo: kefír a varené hovädzie mäso.

Druhá možnosť stravovania

Táto verzia jednoduchej bielkovinovej diéty sa bude dodržiavať ľahšie. V jeden deň je človeku dovolené jesť nielen bielkovinové výrobky, ale aj ovocie a zeleninu. Menu je možné navyše obohatiť o cereálie. Treba si však uvedomiť, že bude možné schudnúť oveľa menej kilogramov ako pri „tvrdej“strave.

Ľahké menu by teda mohlo vyzerať takto:

	Prvé jedlo	Hlavné jedlo	Posledné jedlo
	Nízkotučné kefír. Po chvíli môžete jesť časť ryžovej kaše.	Varené hovädzie mäso (150 g)	Zeleninový šalát k popoludňajšiemu čaju a na večeru. Porcia na jedlo je 200 g. Deň môžete zakončiť pohárom zeleného jablkového džúsu.
	Nesladený čaj a nízkotučný tvaroh.	Zeleninový šalát, varené kuracie mäso.	Pred večerou si môžete dať malú porciu ryžovej kaše a zjesť ½ jablka. Večera je „hladnejšia“a končí šalátom z čerstvých paradajok. Pred spánkom môžete piť paradajkový džús.
	Káva, varené hovädzie mäso.	Ryby a ryža.	Pred večerou môžete jesť ½ jablka. Na večeru: šalát z kapusty, cibule a zeleného hrášku. Pred spaním si môžete vypiť pohár jablkového džúsu.
	Čaj, varené kuracie mäso.	Zeleninová polievka a malý kúsok chleba zo ražnej múky.	Pri popoludňajšom občerstvení si môžete dať ryžu. Na večeru jedia zeleninový šalát s jahňacím mäsom. Pred spánkom vypite pohár jablkového džúsu.
päť	Nízkotučné kefír a krutóny. Ak ste pred obedom hladní, môžete si dať mrkvový šalát.	Varené zemiaky a dusená ryba.	Pred večerou si môžete dať občerstvenie so zeleninovým šalátom ochuteným olivovým olejom. Večera by mala byť hovädzia. Pred spaním môžete vypiť pohár kefíru.
	Čaj, vajíčko, krutóny.	Ryža a varené kuracie mäso.	Pred večerou sa môžu jesť dva kiwi. Na večeru ryby a ryža. Pred spaním vypite pohár pomarančového džúsu.
	Káva, klobása, krajec chleba.	Ryžový a zeleninový šalát.	Na popoludňajšie občerstvenie je pripravený šalát z kapusty a zeleného hrášku. Môžete obedovať s vareným mäsom. Pred spaním vypite pohár kefíru.

Klady a zápory najjednoduchšej bielkovinovej diéty

Výhody jednoduchej bielkovinovej diéty sú nasledujúce:

• Aj keď človek dodržiava túto diétu, nebude hladovať. Proteínové výrobky vám umožnia nasýtiť telo na dlhú dobu, čo vám umožní pohodlne vydržať „ťažké“dni.
• Počas procesu chudnutia je povolená fyzická aktivita. Môžete sa venovať športu, ísť trénovať.
• V jednoduchej bielkovinovej strave existuje len veľmi málo zákazov.
• Diéta môže byť vyrobená na základe vašich vlastných preferencií.
• Vďaka tomu, že jednoduchá bielkovinová strava vám umožňuje zrýchliť metabolizmus, nadbytočné kilogramy sa vám nevrátia ani po jej ukončení.
• Diéta môže byť použitá ako nezávislá a podporná metóda chudnutia.
• Hmotnosť zmizne kvôli tomu, že sa spaľuje telesný tuk, a nie svalová hmota.

Jednoduchá bielkovinová strava má však určité nevýhody:

• Počas diéty sa môžu vyskytnúť bolesti hlavy a zvýšená podráždenosť. Človek sa môže rýchlejšie unaviť.
• Menu neponúka veľkú rozmanitosť.
• Počas diéty sa môže vyvinúť zápcha.
• Pracujúci ľudia si niekedy nemôžu nájsť čas na jedlo, často po malých dávkach.
• Nie sú vylúčené skoky s krvným tlakom.
• Počas diéty bude telo prijímať menej niektorých vitamínov a minerálov.
• Diétu je možné opakovať najskôr o 14 dní neskôr.
• Otrava tela ketónovými látkami, ktoré vznikajú v dôsledku rozkladu bielkovinových potravín, je možná. Ak sa ich v tele nahromadí príliš veľa, môže to dokonca vyvolať neplodnosť.
• Existuje riziko vylúhovania vápnika z kostí.

Kontraindikácie

Proteínová diéta má množstvo kontraindikácií, vrátane:

• Onkologické ochorenia.
• Choroby tráviaceho systému chronického priebehu.
• Nosenie dieťaťa.
• Starší vek (50 rokov a viac).
• Patológie pečene a obličiek.
• Choroby kĺbov.
• Choroby srdca a krvných ciev.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).