Japonská Strava Na 14 Dní: Výsledky, Jedálny Lístok A Tabuľka

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48

Japonská strava po dobu 14 dní

Japonská strava je už dlho jedným z najpopulárnejších programov chudnutia medzi Rusmi. To nie je prekvapujúce, pretože vďaka japonskej strave je možné schudnúť rýchlo a bez osobitných finančných nákladov. Vďaka tomu, že jedálniček je zostavený správne, nadbytočné kilogramy dlho odchádzajú a nevracajú sa ani po skončení diéty. Japonská strava sa však musí striktne dodržiavať, pretože iba tak je možné dosiahnuť hmatateľné výsledky.

Obsah:

• Podstata japonskej stravy po dobu 14 dní
• Prečo sa diéta nazýva „japonská“?
• Pravidlá efektívnej japonskej stravy
• Výrobky pre japonskú stravu
• Japonci a „chemická“strava pre diabetikov: čo majú spoločné?
• Japonské diétne menu na 14 dní
• Pros japonskej stravy
• Nevýhody japonskej stravy
• Aké výsledky môžete očakávať od japonskej stravy?

Podstata japonskej stravy po dobu 14 dní

Optimálne trvanie japonskej stravy je 2 týždne alebo 14 dní. V takom prípade bude musieť človek, ktorý chudne, jesť potraviny, ktoré majú nízky obsah kalórií. Sacharidov je denne málo, hlavný dôraz sa kladie na bielkoviny.

Na celý dvojtýždňový kurz chudnutia sa nevynaloží viac ako 2 000 rubľov. V takom prípade bude možné schudnúť asi 5-8 kg. Musíte sa však okamžite naladiť na to, že japonská strava je prísna a vyžaduje od človeka určitú výdrž.

Ak po dokončení procesu chudnutia opustíte stravu podľa všetkých pravidiel, potom bude výsledok pretrvávať dlho.

Japonská strava má určité obmedzenia. Napríklad sa neodporúča používať ho v praxi pre tehotné ženy alebo dojčiace matky. Nemôžete dodržať nižšie uvedené menu pre ľudí trpiacich gastritídou alebo žalúdočnými vredmi, chorobami obličiek a pečene, kardiovaskulárnymi patológiami. Ale aj keď človek nemá vážne zdravotné problémy, pred vstupom do diéty by ste sa mali rozhodne poradiť s lekárom.

Prečo sa diéta nazýva „japonská“?

Iste si človek, ktorý prvýkrát počul frázu „japonská strava“, okamžite predstaví jedálniček s dôrazom na ryžu, sójovú omáčku, morské plody a ďalšie obľúbené jedlá tejto východnej krajiny. V skutočnosti bude v ponuke iba varená ryba a prípadne varené vajcia, ktoré vám budú pripomínať Japonsko. Diéta neznamená žiadnu pochúťku ani exotiku. Všetky výrobky sú Rusom dobre známe, čo je nepochybná výhoda takéhoto stravovacieho plánu, pretože riziko vzniku alergickej reakcie je minimalizované. Všetky výrobky sú navyše voľne dostupné a nie sú vôbec drahé, takže nebudú žiadne problémy s hľadaním surovín na varenie.

Prečo sa diéta nazýva japonská, je ťažké povedať.

Existujú dve verzie pôvodu názvu diéty:

• Existuje predpoklad, že menu zostavili odborníci na výživu z tokijskej kliniky.
• Podľa inej verzie sa dieta nazýva japonská kvôli jasnej a jednoduchej schéme jej použitia. Pri dodržaní základných pravidiel dietetickej výživy človek určite dosiahne požadovaný výsledok. Je to veľmi podobné japonskej filozofii: vydajte zo seba maximum a budete odmenení.

Je tiež známe, že Japonci sú vo svojom jedle veľmi zdržanliví. Jedia malé jedlá, z ktorých každé pozostáva z nízkokalorických jedál. Tento princíp je základom stravy. Známa japonská výživová poradkyňa Naomi Moriyama sa domnieva, že práve mierna konzumácia jedla jej krajanmi im umožňuje prekonať všetky rekordy dlhovekosti.

Naomi vykonala komparatívnu analýzu, vďaka ktorej bolo možné zistiť, že Japonci konzumujú v priemere o 25% menej kilokalórií denne ako obyvatelia iných krajín. V krajine vychádzajúceho slnka nie sú populárne maslo, čokoláda, čipsy a pečivo. Môžeme povedať, že striedmosť v jedle je jednou z čŕt kultúry. Rovnaká charakteristická vlastnosť je obsiahnutá v japonskej strave.

Pravidlá efektívnej japonskej stravy

Rusi sa na rozdiel od Japoncov nezvyknú obmedzovať v jedle, preto môže byť pre nich dosť problematické dodržiavať takúto stravu. Navyše je to skutočne prísne, hoci človek prijíma tuky, bielkoviny a sacharidy.

Zdrojom sacharidov je zelenina, ovocie a sucháre. Tuky vstupujú do tela spolu s olivovým olejom, rybami a mäsom. Osoba dostane bielkoviny z kuracieho mäsa, vajec, mliečnych výrobkov, rýb a hovädzieho mäsa. Nedôjde k žiadnym poruchám práce tráviacich orgánov, pretože vláknina nevyhnutná pre črevo je v strave prítomná v dostatočnom množstve. Nachádza sa v hojnej miere v zelenine a ovocí, ktoré môžete v niektoré dni jesť takmer bez obmedzenia.

Pri dodržiavaní dietetickej stravy je tiež dovolené piť kávu a zelený čaj. Tieto nápoje sú nielen vynikajúce na doladenie, ale aj zdrojom antioxidantov. K tomu si však musíte zaobstarať iba kvalitný čaj a kávu.

Pre zariadenia s Androidom existuje pohodlná aplikácia - Japonská strava, ktorá poskytuje svojim používateľom na každý deň iné menu. S ním je vhodné zostaviť nákupný zoznam a dostávať rôzne informácie o strave. Táto aplikácia má ale jednu nevýhodu - funguje iba v angličtine, aj keď pre väčšinu Rusov to nie je problém.

Napriek tomu, že do tela vstupujú všetky látky potrebné pre životne dôležitú činnosť, ich množstvo je veľmi obmedzené. Preto sa nemôžete držať japonskej stravy dlhšie ako dva týždne. Okrem toho, ak sa pri dodržiavaní stravovacieho režimu náhle vyskytne nevoľnosť, objavia sa bolesti tela alebo bolesti hlavy, musíte opustiť stravu. Ak je to možné, mali by ste navštíviť lekára.

Pri dodržiavaní japonskej stravy je veľmi dôležité dodržiavať primeraný pitný režim. Denne musíte spotrebovať najmenej 1,5 - 2 litre čistej vody bez plynu. Je dobré, ak má izbovú teplotu. To nielenže zníži pocit hladu vyplnením žalúdka, ale tiež umožní črevám normálne vykonávať svoje funkcie.

Ak dôsledne dodržiavate všetky pravidlá japonskej stravy, potom je schudnutie za 14 dní celkom možné. Niektoré produkty nemôžete podľa vlastného uváženia nahradiť inými, aj keď sa zdá, že sú si veľmi podobné. Pokiaľ rannú šálku zeleného čaju nemožno ľahko nahradiť podávaním kávy a naopak. Ale pridávanie cukru alebo mlieka do nápoja je prísne zakázané. Mimochodom, soľ bude tiež potrebné vyradiť z jedálnička alebo dochutiť ňou v minimálnych množstvách.

Na stôl môžete ísť iba trikrát denne namiesto obvyklých 5-6 jedál. Občerstvenie nie je súčasťou stravy. Posledné jedlo by malo byť najneskôr dve hodiny pred spaním. Uistite sa, že každé ráno vypijete pohár teplej vody na prázdny žalúdok. Naštartujú sa tým metabolické procesy a tiež ľahšie prežijete nedostatok raňajok.

Telo musí byť pripravené vopred pred vstupom do stravy. Asi týždeň by ste mali prestať jesť sladkosti a rýchle občerstvenie. Zároveň musíte začať zmenšovať veľkosti porcií. Nemenej dôležitý je aj psychologický postoj k nadchádzajúcej hladovke. Možno to dodá silu skutočnosti, že po dokončení diéty (pri dodržaní všetkých pravidiel) bude možné zbaviť sa najmenej 5 kg.

Výrobky pre japonskú stravu po dobu 14 dní

Zoznam potrebných výrobkov je potrebné vopred preštudovať, aby nebolo potrebné vymeniť niektorú súčasť za inú. To navyše negatívne ovplyvní výsledky stravovania.

Nápoje:

• Balenie zeleného čaju, ktoré nesmie obsahovať žiadne prísady ani arómy.
• Balenie mletej alebo celozrnnej kávy. Jedinou podmienkou je, že káva musí byť dobrej kvality.
• Liter paradajkovej šťavy.
• Liter kefíru, ktorý musí byť čerstvý.

Zelenina a ovocie:

• Dve vidličky bielej kapusty. Kapusta by mala mať strednú veľkosť.
• Pol kila cukety a baklažánu.
• Dva až tri kilogramy mrkvy.
• Jeden kilogram ľubovoľného ovocia. Zakázané sú iba banány a hrozno.
• Dva citróny.

Mäso a ryby:

• Kilogram chudej hovädzej dužiny.
• Kilogram kuracieho filé.
• Dva kilogramy filé z morských rýb.

Iné produkty:

• 20 kuracích vajec.
• 0,5 litra extra panenského olivového oleja.

Japonci a „chemická“strava pre diabetikov: čo majú spoločné?

Ak nakreslíme analógie medzi japonskou stravou a inými stravovacími schémami pre chudnutie, potom je to čo najbližšie k „chemickej“strave. Posledná uvedená bola navrhnutá americkým lekárom Usámom Hamdiym a je určená na liečbu obezity u ľudí s cukrovkou.

Japonská strava tiež zahŕňa prudké obmedzenie sacharidových jedál, ale zároveň nárast bielkovinových jedál v jedálničku. To umožňuje telu zahájiť určité chemické reakcie, ktoré sú zamerané na spaľovanie tukov. V takom prípade sa neobjavia žiadne nové vklady.

Strava Usámu Hamdiyho sa však líši v tom, že množstvo zjedeného jedla nie je obmedzené na žiadne porcie. V takom prípade sa chudnutie môže venovať fyzickému cvičeniu, nebude sa však cítiť vyčerpaný. Japonská strava zase zahŕňa konzumáciu dosť monotónneho jedla, ale nie je to príliš dlhé. Zmenšenie veľkosti oblečenia asi o 2 body trvá 14 dní.

Japonské diétne menu na 14 dní

1. Prvý deň:

   • Raňajky ako také nie sú. Ráno je po pohári vody dovolené vypiť prázdnu kávu.
   • Na obed zjedia varenú kapustu, 2 varené kuracie vajcia a umyjú ju pohárom paradajkovej šťavy.
   • Večera by mala pozostávať z rýb (200 g). Môže byť varený alebo vyprážaný.

2. Druhý deň:

   • Na raňajky si môžete dať kávu bez prísad a plátok ražného chleba.
   • Na obed sa opäť varí kapusta, ktorá je doplnená 200 g varenej alebo vyprážanej ryby. Kapusta je ochutená rastlinným olejom.
   • Večera predstavuje pohár kefíru a varené hovädzie mäso (100 g).

3. Deň tretí:

   • Na raňajky opäť pijú prázdnu kávu, ktorú je možné doplniť sušienkovými sušienkami alebo kúskom ražného chleba.
   • Večerajte s cuketou alebo baklažánom, ktoré sú opražené na oleji. Počet zeleniny môže byť neobmedzený.
   • Večera pozostáva zo surovej kapusty s rastlinným olejom, vareného hovädzieho mäsa bez soli (200 g) a 2 varených vajec.

4. Deň štvrtý:

   • Na raňajky je povolená čerstvá mrkva. Môžete ho zomlieť a naplniť citrónovou šťavou.
   • Na obed zjedia 200 g rýb (varených alebo vyprážaných), umytých pohárom paradajkovej šťavy.
   • Večera pozostáva z ľubovoľného ovocia, ale ich objem je obmedzený a je 200 g.
5. Piaty deň: Tento deň úplne opakuje ponuku štvrtého dňa.

6. Šiesty deň:

   • Potrebujete kávu na raňajky.
   • Na obed by ste mali variť kilogram kuracích pŕs bez pridania soli. Ozdobou je šalát z čerstvej kapusty a mrkvy s dresingom z rastlinného oleja.
   • Na večeru môžete jesť mrkvu a dve varené vajcia.

7. Deň siedmy:

   • Chýbajú raňajky. Namiesto toho vypite pohár zeleného čaju.
   • Obed pozostáva z 200 g vareného hovädzieho mäsa.
   • Večera s ovocím (200 g). Prípadne môžete menu spestriť čerstvou mrkvou s rastlinným olejom a 2 vajcami alebo 200 g vyprážanej ryby alebo 200 g vareného hovädzieho mäsa. Ktorúkoľvek z uvedených sád výrobkov je potrebné doplniť pohárom kefíru.

8. Deň osem:

   • Raňajky, ako obvykle, pozostávajú z pohára kávy.
   • Na obed zjedzte pol kila varených kuracích pŕs, ktoré sú doplnené prílohou z čerstvej kapusty s rastlinným olejom.
   • Večerajte s pár vajíčkami a mrkvou s maslom.

9. Deň deväť:

   • Na raňajky musíte nastrúhať mrkvu a dochutiť ju citrónovou šťavou.
   • Na obed vypijú pohár paradajkovej šťavy a zjedia kúsok varenej alebo vyprážanej ryby (200 g).
   • Večera sa skladá z ovocia (200 g).

10. Deň desiaty:

    • Ráno vám stačí vypiť pohár kávy bez prísad.
    • Na obed môžete jesť 3 malé mrkvy, syr (50 g) a varené vajce. Mrkvu je možné nastrúhať a ochutiť rastlinným olejom.

11. Jedenásty deň:

    • Raňajky pozostávajú z krajca ražného chleba a pohára kávy.
    • Na obed si môžete na oleji orestovať cuketu alebo baklažán. Je dovolené jesť toľko, koľko chcete.
    • Na večeru uvarte hovädzie mäso (200 g), 2 vajcia a pripravte kapustový šalát s dresingom z rastlinného oleja.

12. Deň dvanásty:

    • Opäť raňajkujú s krajcom ražného chleba a pohárom kávy.
    • V čase obeda je dovolené jesť varené alebo vyprážané ryby a doplniť ich šalátom z čerstvej kapusty s rastlinným olejom.
    • Večera pozostáva z pohára kefíru a vareného hovädzieho mäsa (200 g).

13. Trinásty deň:

    • Raňajky predstavuje pohár kávy bez cukru.
    • Na obed uvarte 2 vajcia a kapustu, misku umyte paradajkovou šťavou.
    • Večerajte s kúskom ryby, ktorú je možné vyprážať alebo variť.

14. Štrnásty deň:

    • Na raňajky zase pijú iba kávu.
    • Večerajte s rybou a čerstvým kapustovým šalátom s olejom.
    • Na večeru je dovolené jesť varené hovädzie mäso s hmotnosťou 200 g a umyť ho pohárom kefíru.

Predpokladá sa, že japonská strava je presne tou metódou chudnutia, ktorá prináša najtrvácnejšie výsledky. Môže pretrvávať 3 roky alebo viac. Aby ste však dosiahli požadovanú váhu, musíte nielen vydržať diétu po dobu 14 dní, ale aj sledovať svoju stravu v budúcnosti. Hlavným pravidlom je striedmosť v potravinách a výber smerom k prírodným a zdravým produktom. Toto učí japonská strava.

Pros japonskej stravy

Výhody 14-dňovej japonskej stravy sú početné, a preto je tento stravovací režim taký rozšírený medzi masami.

Objektívnou výhodou japonskej stravy sú nasledujúce body:

• Výsledok japonskej stravy je dosť hmatateľný. Za dva týždne sa môžete zbaviť 5-8 kg.
• Ak po dokončení diéty dodržiavate správnu výživu a jete v miernych dávkach, potom je možné dosiahnutý výsledok udržať po neobmedzenú dobu.
• Počas diéty sa telo uvoľňuje z toxínov. Zmiznú kvôli tomu, že v strave nie sú žiadne nezdravé potravinové produkty a vláknina a veľké množstvá tekutín naďalej prúdia. To prispieva k vysokokvalitnej očiste čriev.
• Diéta šetrí rozpočet. Na rozdiel od väčšiny ostatných stravovacích schém nevyžaduje japonská strava veľa peňazí.
• Mnoho prívržencov japonskej stravy poznamenáva, že po jej zlepšení sa pleť stratí, jemné vrásky zmiznú, nechty sa spevnia a vlasy prestanú vypadávať. Je možné, že tento efekt je spôsobený kvalitným čistením tela.
• Bezproblémovým vstupom a postupným odchodom zo stravy nie je narušená pohoda človeka a ľahšie sa tolerujú stravovacie obmedzenia.
• Diétne menu neobsahuje potraviny, ktoré sa na trhu ťažko hľadajú. Všetky z nich sú voľne dostupné po celý rok.
• Japonská strava pozostáva z potravín, ktoré pre európskych občanov nepredstavujú riziko z hľadiska alergií.

Nevýhody japonskej stravy

Keď ste sa rozhodli zhodiť pár kíl pomocou potravinových obmedzení, musíte si vopred naštudovať všetky nevýhody japonskej stravy. To je veľmi dôležité, pretože zabráni zdravotným problémom.

Medzi nevýhody japonskej stravy možno spomenúť nasledujúce faktory:

• Japonská strava je veľmi prísna, môže byť ťažké ju udržať bez predbežnej prípravy, psychologickej aj fyziologickej.
• Menu pozostáva z troch hlavných jedál, s malými alebo žiadnymi raňajkami a bez občerstvenia. Preto bude pocit hladu neustále chudnúť.
• Sada produktov na 14 dní je dosť jednotvárna.
• Japonská strava nie je vyvážená v základných živinách, takže jej dodržiavanie dlhšie ako 14 dní môže byť pre vaše zdravie nebezpečné.
• Tento systém chudnutia nie je vhodný pre každého a má určité kontraindikácie. Okrem toho, že ho nemôžu používať ľudia s chorobami tráviaceho systému, je takéto menu pre pacientov s obličkami a srdcom neprijateľné.

Aké výsledky môžete očakávať od japonskej stravy?

Dopad japonskej stravy na telo každého človeka je prísne individuálny. Preto sa výsledky získané po 14 dňoch budú líšiť. Ak sa spoľahnete na recenzie ľudí, ktorí si japonskú stravu vyskúšali na vlastnej koži, potom môžeme povedať, že priemerný úbytok hmotnosti za dva týždne je od 5 do 14 kg.

Tolerancia stravovania sa navyše líši od človeka k človeku. Niektorí ľahko prekonajú všetkých 14 dní čiastočnej abstinencie od jedla, zatiaľ čo iní nie sú schopní premôcť ani 3 dni diéty. Preto, ak bolo rozhodnuté vyskúšať túto techniku na sebe, musíte sa vopred naladiť na to, že je to veľmi ťažké. Výsledok však stojí za námahu.

Aliya. Japonskú stravu som držal 14 dní na dovolenke. Vďaka tomu schudla 10 kg, tri z nich sa však čoskoro vrátili. Potom sa moja váha zastavila a už som nepriberal, ale možno mi k tomu pomohli cvičenia v posilňovni. V každom prípade mi diéta vyhovovala.

Vika. Posledné 3 dni som sedel na japonskej strave. Hlad ma moc netrápi, ale predtým som trochu jedla, hlavne dva týždne pred diétou. Trvalo mi to 4 kg, všetko je v poriadku. Najťažšie na tejto diéte je jesť varenú kapustu, z ktorej mi je zle. Výsledok však stojí za trochu trpezlivosti.

Nataša. Diéta sa mi veľmi páči, aplikujem ju každých 6 mesiacov a sebavedome udržujem váhu okolo 60 kg. Pocit hladu je veľmi bolestivý iba v prvých 2-3 dňoch, potom sa stáva ľahším. Výsledok je hmatateľný - mínus 6 kg za 2 týždne. To je pre mňa veľmi dobré. Diéta určite pomáha.

Inga. Na 1 kurze môžem schudnúť 7 kg. To je veľmi super, ale samotné stravovanie je hrozné. Prvé tri dni nie sú okrem jedla schopní myslieť vôbec na nič. Veľmi mi pomáha, že ráno sa začína kávou. Toto je môj obľúbený nápoj, vďaka ktorému som si všeobecne vybral japonskú stravu. Ak tuk zmizne, potom môžete vydržať všetko.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).