2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17
Kompletné chemické zloženie mandlí na 100 g
- Tuky: 49,4 g
- Bielkoviny: 21,2 g
- Sacharidy: 21,7 g
- Voda: 4,7 g
- Popol: 3 g
- Celulóza: 12,2 g
Vitamíny
|
názov |
čiastka | % RDA |
| Vitamín B1 (tiamín) | 0,254-0,327 mg | 17,0% |
| Vitamín B2 (riboflavín) | 0,722 - 1,010 mg | 44,8% |
| Vitamín B5 (kyselina pantoténová) | 0,469 mg | 9,4% |
| Vitamín B6 (pyridoxín) | 0,137-0,143 mg | 7,0% |
| Vitamín B9 (kyselina listová) | 82,0 - 109,0 μg | 23,3% |
| Vitamín B12 (kyanokobalamín) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamín C (kyselina askorbová) | 0,8 - 1,5 mg | 1,7% |
| Vitamín E (ako alfa-tokoferol) | 25,87 - 26,22 mg | 173,3% |
| Beta-tokoferol | 0,29 - 0,43 mg | 2,3% |
| Gama-tokoferol | 0,65-0,89 mg | 4,9% |
| Delta-tokoferol | 0,10 - 0,25 mg | 1,2% |
| Vitamín D (ako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamín B3 (PP, kyselina nikotínová) | 2,80 - 4,33 mg | 18,3% |
| Vitamín K | 7,0 μg | 5,8% |
| Vitamín B7 (biotín) | 17,0 mcg | 34,0% |
| Beta karotén | 1,0 - 3,0 μg | 0,04% |
| Alfa karotén | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteín + zeaxantín | 1,0 μg | 0,02% |
| Beta kryptoxantín | 0,0 mcg |
0,0% |
| Lykopén | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamín B4 (cholín) | 52,1 mg | 10,4% |
| Metylmetionín sulfónium (vitamín U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaín trimetylglycín | 0,5 mg | 0,05% |
Minerály
Makroživiny
| názov | čiastka | % RDA |
| Draslík | 673,0-770,0 mg | 28,9% |
| Vápnik | 213,0 - 279,0 mg | 21,8% |
| Kremík | 50,0 mg | 166,7% |
| Horčík | 259,0 - 277,0 mg | 66,3% |
| Sodík | 1,0 - 3,1 mg | 0,2% |
| Síra | 178,0 mg | 17,8% |
| Fosfor | 420,0-527,0 mg | 59,1% |
| Chlór | 39,0 mg | 1,7% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| názov | čiastka | % RDA |
| Hliník | 394,0 μg | 1,1% |
| Bór | 200,0 μg | 285,7% |
| Vanád | 44,9 mcg | 112,3% |
| Žehliť | 3,72 - 5,02 mg | 29,3% |
| Jód | 2,0 μg | 1,3% |
| Kobalt | 12,3 μg | 123,0% |
|
Lítium |
21,4 μg | 21,4% |
| Mangán | 1920,0 - 2290,0 μg | 105,1% |
| Meď | 100,0 - 1100,0 μg | 65,0% |
| Molybdén | 29,7 mcg | 42,4% |
| * Arzén | 0,01 μg | 0,08% |
| Nikel | 120,0 - 130,0 μg | 83,3% |
| Cín | 35,0 μg | 1,8% |
| Rubídium | 17,0 mcg | 17,0% |
| * Viesť | 2,0 μg | 20,0% |
| Selén | 0,50 - 6,00 mcg | 5,0% |
| * Stroncium | 11,6 mcg | 1,5% |
| Tálium | 0,02 μg | 1,0% |
| Titán | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluór | 91,0 μg | 2,5% |
| Chróm | 10,0 - 19,0 μg | 29,0% |
| Zinok | 2 600,0 - 3 700,0 μg | 27,5% |
| Zirkónium | 23,0 μg | 46,0% |
Bielkoviny a aminokyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah bielkovín | 21,22 g | 26,5% |
| Obsah esenciálnych aminokyselín | 6,31 - 7,01 g | 31,4% |
| Neesenciálny obsah aminokyselín | 15,51-17,55 g | 29,1% |
Esenciálne aminokyseliny
|
Názov kyseliny |
čiastka | % RDA |
| Valine | 0,820 - 1,100 g | 38,0% |
| Histidín | 0,550-0,560 g | 26,4% |
| Izoleucín | 0,700-0,950 g | 39,3% |
| Leucín | 1 500 g | 32,6% |
| Lyzín | 0,580-0,670 g | 15,4% |
| Metionín | 0,150-0,190 g | 9,4% |
| Treonín | 0,600-0,630 g | 25,6% |
| Tryptofán | 0,210 g | 21,0% |
| Fenylalanín | 1 200 g | 40,0% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
| Alanín | 1,030 - 1,100 g | 16,3% |
| Arginín | 2 400 - 2 450 g | 39,7% |
| Kyselina asparágová | 2 400 - 2 910 g | 22,1% |
| Glycín | 1 400 - 1 470 g | 41,0% |
| Kyselina glutámová | 5 700 - 6 810 g | 46,5% |
| Prolín | 1 000 g | 22,2% |
| Serín | 0,950 g | 11,4% |
| Tyrozín | 0,450-0,590 g | 17,3% |
| Cystín | 0,190-0,270 g | 13,3% |
Tuky a mastné kyseliny
| názov |
čiastka |
% RDA |
| Celkový obsah tuku | 49,42 g | 49,4% |
| Obsah nenasýtených mastných kyselín | 42,96 g | 104,8% |
| Obsah omega-3 nenasýtených mastných kyselín | 0,01 g | 1,0% |
| Obsah omega-6 nenasýtených mastných kyselín | 12,06 g | 120,6% |
| Obsah nasýtených mastných kyselín | 3,73 g | 14,9% |
Nenasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,24 g |
| Heptadecamoenoic C 17: 1 (omega-9) | 0,03 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 30,61 g |
| Linolová kyselina C 18: 2 (omega-6) | 12,06 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,01 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,01 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaénová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,233 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaénová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Kapryl 8: 0 | 0,0 g |
| Capric 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,076 g |
| Myristika C 14: 0 | 0,659 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 6,036 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,174 g |
| Stearic C 18: 0 | 2,329 g |
| Arachidic C 20: 0 | 1,940 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,616 g |
| Lignocerický C 24: 0 | 0,281 g |
Steroly
| názov | čiastka | % RDA |
| Množstvo fytosterolov | 260,0 mg | 472,7% |
| Kampesterol | 4,3-5,0 mg | 9,1% |
| Beta-sitosterol | 111,0-132,0 mg | 315,0% |
| Stigmasterol | 4,0 - 4,3 mg | 11,4% |
| Delta-5-avenasterol | 17,8 mg | 32,4% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Sacharidy
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah sacharidov | 21,67 g | 6,2% |
| Mono- a disacharidy | 6,0 g | 12,0% |
| Glukóza | 0,12 g | 1,2% |
| Fruktóza | 0,09 g | 0,6% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 3,6 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,74 g | 0% |
| Maltóza | 0,04 g | 0% |
| Celulóza | 12,2 g | 48,8% |
| Pektín | 0,23 g | 4,5% |
Purínové bázy
| názov | čiastka | % RDA |
| Obsah purínovej sumy | 13,0 mg | 10,0% |
◄ Späť na popis mandlí
Odporúčaná:
Kompletné Chemické Zloženie Topinamburu
Kompletné chemické zloženie topinamburu na 100 g Kalórie 73 kcal Tuky:0 gBielkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopol:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,08 mg4%Vitamín B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Slnečnicových Semien
Kompletné chemické zloženie slnečnicových semien na 100 g Kalórie 578 Kcal Tuky:51,46 gBielkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopol:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamín B2 (riboflavín)0,24-0,36 mg15,0%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 130 - 2 200 mg33,3%Vitamín B6 (pyridoxín)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamín B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletné Chemické Zloženie Cesnaku
Kompletné chemické zloženie cesnaku na 100 g Kalórie 59 kcal Tuky:0,5 gBielkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopol:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,11 mg6%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,6 mg12%Vitamín B6 (pyridoxín)1,24 mg62%Vitamín B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Listov Zeleru
Kompletné chemické zloženie listov zeleruVitamíny názov čiastka % RDA Vitamín B1 (tiamín) 0,020 mg 1,2% Vitamín B2 (riboflavín) 0,251-0,420 mg 16,8% Vitamín B5 (kyselina pantoténová) 0,246 mg 4,9% Vitamín B6 (pyridoxín) 0,080 mg 4,0% Vitamín B9 (kyselina listová) 36,0 μg 9,0% Vitamín B12 (kyanokobalamín) 0,0 mcg 0,0% Vitamín C (kyselina askorbová) 38,0 mg 54,3% Vitamín E (ako alfa-tokofe
Kompletné Chemické Zloženie Koreňa Zeleru
Kompletné chemické zloženie koreňa zeleruVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,03 mg2%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,15 mgosem%Vitamín B9 (kyselina listová)7 μg2%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina askorbová)8,0 mgdeväť%Vitamín E (ako alfa-tokoferol)0,5 mg3%Vitamín D (ako cholekalciferol)0,0 mcg0
