Diéta A Výživová Terapia Na Psoriázu Podľa Pagana A Ognevu

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-07 17:51

Diéta pre psoriázu

Obsah:

• Výživové princípy Dr. Pegana
• Diétny oheň
• Užitočné látky, ktoré telo potrebuje na psoriázu
• Môže sa med použiť na psoriázu?

Výživové princípy Dr. Pegana

Najskôr je potrebné zistiť, ktoré potraviny sa považujú za kyslé a ktoré sú zásadité. Podľa toho si môžete zostaviť svoj jedálniček. Doktor Pegano ponúka vlastnú klasifikáciu.

V súlade s ním patria medzi kyslé produkty:

• sladké v kombinácii so škrobom;
• mäsové a bielkovinové jedlá;
• potraviny obsahujúce veľké množstvo tuku alebo cukru;
• alkoholické nápoje;
• ocot akéhokoľvek druhu;
• jedlá a jednotlivé jedlá s vysokým obsahom cukru.

Okrem toho je tvorba kyslého prostredia v tele ovplyvnená zápchou alebo nepravidelným vyprázdňovaním, obmedzenou fyzickou a duševnou aktivitou a predávkovaním drogami. Nemali by ste jesť potraviny obsahujúce konzervačné látky, umelé pigmenty a iné prísady. Je lepšie sa vzdať častej konzumácie mäsa, masla a smotany, strukovín a zemiakových jedál.

Medzi produktmi tvoriacimi alkálie rozlišuje Pagano:

• zelenina;
• ovocie.

Ak ich však zahrniete do stravy, musíte venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam. Nie každá zelenina je zdravá. Papriky, zemiaky, baklažány a paradajky by ste mali vyhodiť. Patria do čeľade hluchavkovitých a môžu prispievať k rozvoju psoriázy. Rebarbora, ružičkový kel a tekvica si niekedy môžete dovoliť v malom množstve. Ovocie, ako sú banány, jablká, melóny, by sa mali konzumovať oddelene od akýchkoľvek iných potravín. Ak sú kombinované s čímkoľvek, sú skôr škodlivé ako prospešné pre psoriázu. Všetky druhy ovocia patriace do rodiny citrusov nemožno kombinovať s mliečnymi, celozrnnými výrobkami. To platí aj pre džúsy.

Okrem zásaditých produktov má na organizmus pozitívny vplyv pravidelná stolica. Je dôležité neustále sa hýbať, venovať sa fyzickým cvičením, striedať ich s duševnou aktivitou. Citrónová šťava zriedená v pohári vody pomáha zvyšovať zásaditosť. Musíte jesť viac ovocia a zeleniny. Môžu byť pečené, dusené alebo konzumované čerstvé. Šťavy majú dobrý vplyv na organizmus pri psoriáze. Sú vytlačené z marhúľ, pomarančov, hrušiek, grapefruitov, hrozna. Príliš sa nebojte. Musíte mať viac pozitívnych emócií, aby ste zabránili zvýšeniu kyslosti v tele. Je lepšie nahradiť obyčajnú vodu minerálnou vodou. Napríklad „Borjomi“.

Čo by malo byť v strave pacientov s psoriázou?

• Voda. Musíte ho vypiť denne najmenej liter. Nie čaj, nie káva ani džúsy, ale čistá voda. Môže to byť minerál. Ľuďom so psoriázou sa odporúča, aby mali vždy so sebou malú fľašu vody na pitie.
• Ovocie. Môžu byť zahrnuté v iných jedlách, varené v pare, pečené. Niektoré by sa mali konzumovať striedmo a v malom množstve. Napríklad melón a surové jablká. Nemožno ich kombinovať s inými výrobkami. Jablká sa môžu jesť iba pečené. Pri psoriáze sú užitočné ananásy, nektárinky, mango, papája, hrozienka, čerešne, hrozno a citrón.
• Hydinové mäso. Povolené používať niekoľkokrát týždenne. Môže to byť morčacie alebo kuracie mäso.
• Zelenina. Do jedálnička by mala byť zahrnutá čerstvá brokolica, repa, zelené fazule, uhorky, zeler, potočnica, mrkva a sladké zemiaky. Mandle sú užitočné, ale lieskové orechy sú k dispozícii iba v obmedzenom množstve.

• Ryba. Lepšie vziať si more. Môžete ju uvariť v pare, uvariť, ale nie vyprážať. Sole, pstruh, jeseter, tuniak, corifena, halibut, sardinky sú iba niektoré z možných druhov rýb, ktoré by sa mali jesť niekoľkokrát týždenne.
• Obilniny. Môžu to byť obilniny z pšenice, jačmeňa, rôzne druhy ryže, kukurica a múka z nej.
• Baranie mäso. Toto je jediný druh mäsa, ktorý je možné zahrnúť do stravy. Rovnako ako ryba, ani ju nemôžete vyprážať. Pred varením odstráňte všetok tuk.
• Maslo a vajcia;
• Mliečne výrobky. Sú bohaté na vápnik. Tento prvok je dôležitý pre telo pri psoriáze. Preto by ste mali často jesť mlieko, tvaroh, syr, jogurty bez prísad. Musíte si vyberať jedlá s nízkym obsahom tuku.

Z potravy musia byť vylúčené tieto potraviny:

• citrus;
• zelenina z čeľade hluchavkovitých;
• tučná hydina, údené mäso s korením;
• Biely chlieb;
• mäkkýše, kraby, krevety a morský rak;
• mastné mliečne výrobky;
• káva;
• príliš slané jedlá, marinády, korenie, alkoholické nápoje.

Je dôležité mať na pamäti, že jedlá odporúčané stravou Dr. Pegana sa nemôžu konzumovať v neobmedzenom množstve. Vo všetkom by malo byť opatrenie. Nič nepoškodzuje telo ako prejedanie sa.

Prírodné preháňadlá pomáhajú zlepšovať trávenie: ovocie a zelenina. Pre pravidelnú stolicu môžete piť čajovú lyžičku olivového oleja každý deň.

Dobrá nálada je tiež dôležitá pri liečbe psoriázy. Fyzická aktivita vám umožňuje pocítiť nový príval sily. Nie je potrebné trénovať do vyčerpania. Stačí každý deň absolvovať polhodinovú prechádzku na čerstvom vzduchu a ráno cvičiť z cvikov, ktoré sa vám páčia. Pohyb by mal byť príjemný.

Diétny oheň

Doktorka Ogneva vyvinula svoj vlastný výživový systém, odlišný od stravy Pegano. V súlade s jej odporúčaniami je potrebné urobiť pôstny deň raz týždenne na očistenie tela. Považuje tiež za hlavný cieľ výživy pacientov s psoriázou vytvoriť acidobázickú rovnováhu v tele. Pôstny deň zahŕňa použitie určitých potravín. Môže to byť teda iba zelenina alebo jablká, tvaroh s kefírom.

Klasifikácia výrobkov na kyselinotvorné a zásadotvorné podľa Ognevy sa zhoduje s ich rozdelením do rovnakých skupín podľa Dr. Pegana. Musíte zostaviť svoju stravu tak, aby bola jednoduchá, ale zároveň pestrá. Potraviny by mali byť väčšinou zásadotvorné, bohaté na vitamíny a živiny. V kombinácii s inými formami liečby psoriázy zvyšuje diéta ich liečivý účinok. Vonkajšie prejavy sa objavujú znova a znova, pokiaľ sa neodstráni ich vnútorná príčina. Zdravý životný štýl vrátane športu, správnej výživy, striedania druhov stresu vám umožňuje vyrovnať sa s psoriázou v krátkom čase.

Všeobecné odporúčania

Na vývoj ochorenia vplýva veľa vonkajších faktorov. Na prvý pohľad sa zdá, že stres nie je príčinou psoriázy, ale nie je. Akékoľvek vonkajšie dráždivé látky spôsobujú poleptanie pokožky.

Musíte vedieť, že pri psoriáze je neprijateľné:

1. Veľa sa opaľujte. Ultrafialové svetlo vo veľkom množstve je škodlivé pre každú osobu, najmä pre pacienta. Preto by ste mali po prevencii psoriázy obmedziť čas strávený na slnku a krátko sa opaľovať.
2. Ochorieť často. Akákoľvek infekcia je úder do tela. Choroby oslabujú imunitný systém a zhoršujú psoriázu.
3. Aktívne očistite telo a hladujte. Odmietanie jesť spôsobuje nedostatok dôležitých látok a vitamínov v tele. Toto by nemalo byť povolené pri psoriáze.
4. Zapojte sa do alkoholických nápojov a fajčenia. Pod vplyvom tekutín a tabaku obsahujúcich alkohol je vysoká pravdepodobnosť zhoršenia psoriázy. V tomto prípade bude liečenie ešte ťažšie.
5. Prejedať sa. Konzumácia veľkého množstva akejkoľvek potravy je pre tráviace orgány ďalšou záťažou. Môžete sa tiež nechať uniesť a jesť zakázané jedlá. Preto by ste mali starostlivo sledovať stravu, jesť niekoľkokrát denne v malých dávkach.

Strava pre každého pacienta sa vyberá individuálne, ale všeobecné pravidlá sú vhodné pre všetkých, ktorí trpia psoriázou. Niektoré potraviny vyvolávajú alergie na niektoré potraviny, čo znamená, že by mali byť z jedálnička vylúčené úplne bez ohľadu na to, aké užitočné sú. Mali by ste odmietnuť slané, korenené a údené jedlá. Nemôžete jesť vyprážané jedlá. Všetko treba dusiť, variť, piecť alebo dusiť.

Užitočné látky, ktoré telo potrebuje na psoriázu:

1. Vápnik. Je to on, kto pomáha udržiavať acidobázickú rovnováhu v tele. Jeho nedostatok negatívne ovplyvňuje celkový stav pacienta so psoriázou. Mali by ste jesť jedlá bohaté na vápnik. Môžu to byť fermentované mliečne výrobky povolené stravou. Obsahujú najväčšie množstvo vápniku.
2. Polynenasýtené mastné kyseliny. Tieto látky sú súčasťou bunkových membrán a majú vynikajúci vplyv na stav pokožky. Preto nedostatok polynenasýtených mastných kyselín môže prispieť k rozvoju psoriázy. Ich zdrojom sú rastlinné oleje. Mali by byť určite zahrnuté v strave.
3. Vitamíny. Najdôležitejším vitamínom pre psoriázu je vitamín D (pri výbere lieku zvoľte ten s dávkou 10 000 IU) spolu s vitamínom K2.
4. Celulóza. V tele sa podieľa na metabolizme lipidov. Vláknina navyše ovplyvňuje ochrannú funkciu pečene. Potraviny, v ktorých sa nachádza vo veľkom množstve, môžu pomôcť stabilizovať stolicu. Preto musíte jesť zeleninové šaláty, vinaigrette, rastlinný olej.
5. Zinok. Tento prvok má regeneračnú a liečivú funkciu. Pri psoriáze zinok pomáha znižovať zápal a zbavovať sa odlupovania. Nachádza sa v hydinovom mäse, mliečnych výrobkoch. Nie nadarmo sa zinková masť používa na liečbu kožných ochorení. S jeho pomocou sa ľahko obnovia poškodené miesta.

[Video] Dr. Berg - AKO SA ZBAVIŤ PSORIÁZY? Najlepšie 3 prírodné lieky na psoriázu:

Môže sa med použiť na psoriázu?

Ľahko stráviteľné sacharidy sú nežiaduce pre pacientov so psoriázou. med je len jedným z takýchto výrobkov. Aj keď je to veľmi užitočná sladkosť, ktorá obsahuje množstvo látok dôležitých pre telo, v takom prípade je lepšie ju odmietnuť. V súlade s výživovými zásadami spoločnosti Pegan je med klasifikovaný ako zakázaný produkt. Preto ho budete musieť nahradiť inými sladkosťami.

Med je jednou z potravín, ktoré často spôsobujú alergické reakcie. Pri psoriáze by takéto javy nemali byť povolené. Koniec koncov, alergie, rovnako ako každá iná choroba, negatívne ovplyvňujú všeobecný stav tela. Aj keď je med bohatý na vitamíny skupiny B a má laxatívne účinky, nie je preto užitočný pri psoriáze. Okrem toho existuje pomerne veľa produktov s podobnými vlastnosťami.

Napriek tomu, že med nemožno zahrnúť do stravy, používa sa na vonkajšie použitie. Tento sladký výrobok v kombinácii s vaječným bielkom, vlaštovičníkom, vazelínou a detským krémom vytvára vynikajúcu masť. Nanáša sa na čistú pokožku. Výsledkom je, že bolesť a svrbenie zmiznú a olupovanie sa zníži. Nezabudnite však, že ak máte alergiu na med, môže sa to prejaviť aj pri vonkajšom použití tohto produktu.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).