Mätový čaj - Ako Je To Užitočné? Koho Môžete Piť? 17 Receptov

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48

Prečo je mätový čaj užitočný a kto ho môže piť?

Mätový čaj má príjemnú chuť a arómu. Pôsobí osviežujúco a povzbudzujúco. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť mätový čaj. Fanúšikovia klasických chutí doň pridávajú citrón, ríbezle, harmanček, čučoriedky, maliny. Tí, ktorí uprednostňujú originálnejšie možnosti, si vyberú zázvor alebo citrus.

Takmer každý pozná vôňu a chuť mäty. Čaj s touto rastlinou má nasledujúce vlastnosti:

• Osviežujúca chuť;
• Povzbudzujúca vôňa vytvorená obsahom éterických olejov.

Zloženie mäty obsahuje mentol, vďaka čomu má nezabudnuteľnú jedinečnú chuť a vôňu.

Obsah:

• Výhody mätového čaju
• Kto by nemal piť mätový čaj?

• Ako pripraviť mätový čaj? 17 najlepších receptov

  1. Klasické varenie
  2. Recept na citrónovú mätu
  3. Citrónový recept
  4. Recept na zázvor
  5. Recept na tymián
  6. Oranžový recept
  7. Recept na harmanček
  8. Recept na med
  9. Recept na ríbezle
  10. Recept na šalviu
  11. Limetkový recept
  12. Malinový recept
  13. Recept na čučoriedky
  14. Mandarínkový recept
  15. Recept s oreganom a ľubovníkom bodkovaným
  16. Recept na mätu zo zeleného čaju
  17. Recept na marocký mätový čaj
• Mätový čaj na chudnutie

• Výhody a poškodenia pitia mätového čaju

  • Môžu muži piť mätový čaj?
  • Výhody mätového čaju pre ženy
  • Môžu tehotné ženy piť mätový čaj?
  • Môže mätový čaj dojčiť?
  • Môžu deti dostať mätový čaj?
  • Je mätový čaj vhodný do postele?
  • Ako často môžete piť mätový čaj?

Výhody mätového čaju

Mätový čaj vám pomôže udržiavať dobrú fyzickú formu a zlepšuje náladu. Medzi užitočné vlastnosti nápoja patria:

• Estery mentolu uľahčujú dýchanie pri prechladnutí;
• Priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém;
• Upokojujúci účinok, zníženie úzkosti;
• Posilnenie imunity, zlepšenie fyzickej kondície.

Mäta je široko používaná v kozmeteológii. Jeho použitie má pozitívny vplyv na stav pokožky a vlasov.

Môžete si pripraviť čaj s izbovou mätou?

Vnútorná mäta, tiež známa ako plectranthus, sa pestuje doma. Rastlina sa nachádza v mnohých domoch a pokiaľ ide o jej liečivé vlastnosti, nie je nijako nižšia ako druhy mäty rastúce v záhrade. Plectrantus sa používa na prípravu čaju a tiež na prípravu mäty piepornej.

Do mätového čaju je možné pridať ďalšie prísady, ktoré nielen odhalia chuť nápoja, ale majú aj svoje vlastné liečivé vlastnosti. Nižšie uvádzame recepty na 2 porcie. Príprava nápoja sa vykonáva podľa klasického receptu, do čajovej kanvice však budete musieť okrem čaju a lístkov mäty pridať aj vybranú ingredienciu.

Kto by nemal piť mätový čaj?

Mätový čaj môže byť v niektorých prípadoch kontraindikovaný:

• Alergické reakcie na mätu.
• Tehotenstvo a dojčenie.
• Hypotenzia
• Flebeurysm.
• Deti do 5 rokov.

Mentol v mäte piepornej pomáha znižovať krvný tlak. Preto sa mäta odporúča pre hypertonikov a zdravých ľudí. Pri hypotenzii sa čaj s mätou neodporúča, pretože môže zhoršiť stav. Mužom sa neodporúča konzumovať veľké množstvo mäty kvôli obsahu fytoestrogénov, látok podobných telu podobným ženským hormónom estrogénu. V tomto prípade to neznamená úplné odmietnutie čaju s mätou, ale iba zdržanlivé použitie.

V prípade vážnych zdravotných problémov, patológie vnútorných orgánov by ste sa pred pitím nápoja mali poradiť so svojím lekárom.

Ako pripraviť mätový čaj? 17 najlepších receptov

V klasickej verzii prípravy čaju s mätou nie je nič zložité. Ale kombináciou s ďalšími prísadami môžete získať nové nápoje, ktoré sa líšia rôznymi chuťami a arómami.

Klasické varenie

Pre dve šálky nápoja musíte vziať:

• Voda - 0,5 l;
• Čerstvá mäta - 2-3 vetvy.

Kanvicu, v ktorej sa bude nápoj pripravovať, sa odporúča pred začiatkom zaliať vriacou vodou. To zaisťuje, že teplotu vody neznižujú studené steny riadu.

Mätový čaj sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu:

• Voda sa privedie do varu.
• Listy sa vložia do kanvice a naplnia sa vriacou vodou.
• Infúzor je tesne uzavretý vekom, môžete ho zakryť uterákom.
• Môže sa spotrebovať za 8-10 minút.

Poznámka! Všetky recepty uvedené nižšie vždy štandardne obsahujú mätu. Na dve porcie stačí dať 1 ČL. suchá mäta. Na prípravu čaju sa používajú nielen čerstvé, ale aj suché listy.

Melissa (citrónová mäta)

Množstvo: 2-3 vetvičky melisy.

Výsledok: ľahká citrónová vôňa.

Vlastnosti. Melissa má relaxačný, upokojujúci účinok, znižuje krvný tlak.

Citrón

Množstvo: 1 citrónový klin. Ak nemáte radi citrón, potom si dajte 1 plátok citrónovej kôry, bez kôry vás výsledok príjemne prekvapí!

Výsledok: citrusová aróma a citrónová príchuť.

Vlastnosti. Citrón sa považuje za ovocie, ktoré obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý podporuje a posilňuje imunitný systém. Tento čaj zlepšuje zdravie a odporúča sa pri častom prechladnutí. Čaj s mätou a citrónom sa neodporúča ľuďom, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom alebo s tráviacim systémom.

Ďumbier

Množstvo: 1 - 2 čajové lyžičky strúhaného koreňa zázvoru.

Výsledok: štipľavá chuť, príjemná horkosť.

Vlastnosti. Koreň zázvoru je známy svojimi antiseptickými vlastnosťami. Čaj s ním má ešte väčší hrejivý účinok. Čaj s mätou a zázvorom sa neodporúča pri problémoch s kardiovaskulárnym systémom a žlčníkom.

Tymián

Množstvo: 1-2 vetvičky tymiánu.

Výsledok: Tymián dodáva nápoju korenie.

Vlastnosti. Liečivá rastlina zvyšuje hrejivé vlastnosti čaju, má priaznivý vplyv na obehový systém. Neodporúča sa však pri chronických ochoreniach tráviaceho traktu.

Oranžová

Množstvo: šťava a kôra z jedného ovocia pre dve osoby.

Výsledok: intenzívna citrusová aróma a pomarančová príchuť.

Vlastnosti. Čaj s mätou a pomarančom zlepšuje imunitu, je vynikajúcim liekom na prechladnutie. Ale keďže citrusy obsahujú veľké množstvo alergénov, tento čaj sa neodporúča ľuďom náchylným na alergie.

Harmanček

Množstvo: 1 polievková lyžica. l. suché kvety

Výsledok: harmanček má liečivé vlastnosti, preto sa tento čaj odporúča pri rôznych chorobách.

Vlastnosti. Harmanček má protizápalové vlastnosti. Je to užitočné pre najrôznejšie podmienky. Pri výskyte chronických ochorení by ste sa pred použitím mali poradiť s odborníkom.

Med

Množstvo: 3-4 lyžičky. med.

Výsledok: na jednej strane je med považovaný za zdravú alternatívu k cukru, na druhej strane má vysoké liečivé vlastnosti.

Vlastnosti. Med zvyšuje imunitu, je užitočný pri prechladnutí. Môže sa pridať do čaju alebo sa podáva osobitne.

Ríbezle

Množstvo: 6-7 čerstvých listov (možno nahradiť suchými)

Výsledok: vysoký obsah vitamínu C v nápoji

Vlastnosti. Do čaju z mäty je možné pridať čerstvé alebo mrazené bobule, ktoré mu dodajú väčšiu chuť. Ľuďom s vysokou kyslosťou žalúdka sa odporúča obmedziť konzumáciu nápoja.

Šalvia

Množstvo: 1 polievková lyžica. l. šalvia

Výsledok: výskyt „horkosti“v čaji

Vlastnosti. Šalvia sa považuje za cennú liečivú rastlinu. Je užitočný pri liečbe neplodnosti a hormonálnej nerovnováhy. Ale tento recept sa neodporúča pri nízkom krvnom tlaku.

Vápno

Množstvo: 2 vápenné kliny

Výsledok: Limetky majú kyslejšiu chuť ako citrón a sú pre mnohých ľudí príjemnejšie.

Vlastnosti. Vápno sa považuje za ovocie, ktoré je maximálne nasýtené vitamínom C. Odporúča sa zvýšiť imunitu, najmä počas sezónnych chorôb. Limetkový a mätový čaj je kontraindikovaný pri problémoch s gastrointestinálnym traktom.

Malina

Množstvo: 6 - 7 čerstvých listov (dá sa nahradiť suchými) alebo hrsť bobúľ

Výsledok: bohatá chuť a jasná aróma bobúľ

Vlastnosti. Maliny sa tradične považujú za antipyretické látky, ktoré dokážu bojovať proti horúčke z prechladnutia alebo chrípky. Ľuďom trpiacim na obličkové kamene sa neodporúča pridávať bobule alebo listy do čaju. Chuť čaju sa výborne hodí k čerstvým alebo sušeným bobuľám.

Čučoriedka

Množstvo: 1 polievková lyžica. l. suchý list alebo hrsť bobúľ

Výsledok: sýta jasná farba nápoja, bohatá aróma

Vlastnosti. Čučoriedky obsahujú vitamíny a látky, ktoré sú dobré pre zrak. Pri príprave nápoja si môžete vziať čerstvé bobule alebo listy. Čučoriedkový čaj je zakázaný, ak máte cukrovku v anamnéze.

Mandarínka

Množstvo: kôra a šťava z 1 ovocia.

Výsledok: aróma a chuť mandarínky, originálna „horkosť“

Vlastnosti. Čaj s mandarínkami a mätou nie je o nič menej užitočný ako s inými citrusovými plodmi. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý je prospešný pre imunitný systém. Tento čaj je kontraindikovaný pre ľudí náchylných na alergie.

Oregano a ľubovník bodkovaný

Množstvo: 1 lyžička. suché listy ľubovníka bodkovaného, 1 lyžička. suché oregano

Vlastnosti. čaj s mätou, oreganom a ľubovníkom bodkovaným sa odporúča pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu a dýchacích ciest. Pri problémoch s kardiovaskulárnym systémom je potrebné postupovať opatrne.

Zelený čaj s mätou

Množstvo: 6 g zeleného čaju

Vlastnosti. Zelený čaj je známy pre svoje prospešné vlastnosti. Pridanie mäty do čaju ich nielen zvýši, ale aj zlepší chuť, zosvetlí arómu. Predpokladá sa, že tento čaj je prospešný pre ženy počas menopauzy. Mnoho žien zaznamenáva účinok nápoja na zníženie bolesti počas menštruácie.

Marocký mätový čaj

Marocký mätový čaj je obľúbený po celom svete. Na prípravu nápoja sa používajú listy zeleného čaju. Čaj sa pripravuje nasledovne.

Zloženie:

• 10 g listov zeleného čaju;
• 500 ml vody;
• 2-3 st. l. čerstvá mäta;
• cukor podľa chuti.

Metóda varenia:

1. Do kanvice sa dajú čajové lístky.
2. Listy sú naplnené vriacou vodou a ponechané 10-15 minút.
3. Čaj sa filtruje.
4. Podľa chuti sa pridáva cukor.
5. Čaj sa opäť privedie k varu, kým sa cukor nerozpustí.
6. Pridajú sa čerstvé lístky mäty.
7. Čaj sa lúhuje 5 minút.

Pri nalievaní nápoja do pohárov musí byť kanvica udržiavaná vo výške asi 0,5 metra. To sa deje tak, aby bola tekutina čo najviac nasýtená kyslíkom a dosiahla príjemnú teplotu na pitie čaju.

Mätový čaj na chudnutie

Odborníci na výživu odporúčajú používať mätu piepornú v programoch na chudnutie. Je to spôsobené nasledujúcimi vlastnosťami nápoja:

• Zlepšenie tráviacich procesov;
• Znížená chuť do jedla;
• Všeobecné čistenie tela od toxínov;
• Zvýšená imunita.

Z tohto dôvodu sa mätový zelený čaj považuje za optimálny nápoj na pitie pri diéte.

[Video] Mätový čaj Richarda Schultza za 2 minúty:

Výhody a poškodenia pitia mätového čaju

Existuje názor, že mätový čaj môžu piť iba ženy. Je to spôsobené tým, že obsahuje fytoestrogény, prírodný analóg ženských hormónov. Je to naozaj?

Môžu muži piť mätový čaj? Látky, z ktorých sa mäta skladá, môžu mať negatívny vplyv na zdravie mužov. Veľké množstvo fytoestrogénov v tele muža vedie k hormonálnym poruchám a zníženiu libida. Pre negatívne zmeny je však potrebné listy tejto rastliny denne vstrebávať v obrovských množstvách. Dávkované použitie mätového čaju iba zlepší pohodu človeka a žiadnym spôsobom neovplyvní jeho mužskú silu.

Výhody mätového čaju pre ženy. Mužom aj ženám sa odporúča, aby mätový čaj konzumovali s mierou. Má priaznivý vplyv na pohodu, odbúrava stres. Vďaka látkam v ňom obsiahnutým bude žena môcť dlhšie vyzerať mlado a atraktívne. Na zníženie menštruačnej bolesti sa odporúča šálka mätového čaju.

Môžu tehotné ženy piť mätový čaj? Počas čakania na dieťa by žena mala byť opatrnejšia pri užívaní akýchkoľvek liekov. Mnohé z nich môžu mať negatívny vplyv na zdravie nastávajúcej matky alebo dieťaťa. V počiatočných štádiách sa neodporúča konzumovať mätový čaj.

Nápoj obsahuje prírodné estrogénové hormóny, ktoré tonizujú maternicu, čo môže viesť k potratu alebo predčasnému pôrodu. Čaj však môže telu priniesť nepopierateľné výhody, preto by ste sa o jeho použití mali poradiť so svojím lekárom.

Ak tehotenstvo prebieha bez problémov, potom sa mäta odporúča pri nevoľnosti alebo pálení záhy spôsobených toxikózou. Žene sa neodporúča piť viac ako 3 šálky denne. V takom prípade je dôležité konzultovať pitie so svojím lekárom, pretože každý prípad je individuálny.

Môže mätový čaj dojčiť? Dôležitým obdobím pre formovanie budúceho zdravia dieťaťa sa považuje nielen tehotenstvo, ale aj dojčenie. Prostredníctvom materského mlieka dostáva novorodenec cenné látky a vitamíny. Na jednej strane neexistujú prísne kontraindikácie pre užívanie mätového nápoja matky počas tohto obdobia. Na druhej strane sú látky, ktoré ho tvoria, vysoko aktívne.

Mätový čaj môže spôsobiť alergické reakcie vrátane začervenania, svrbenia a pálenia. Príznaky sa môžu prejaviť nielen u ženy, ale aj u dieťaťa. Ak sa po pití dieťa alebo matka cítia horšie, mali by ste sa poradiť s odborníkom, aby ste vylúčili riziko alergie na látky, ktoré ho tvoria.

Môžu deti dostať mätový čaj? Mätový čaj pre deti sa odporúča pripravovať až po 5 rokoch. Je to spôsobené tým, že do tohto veku majú deti slabo vytvorenú imunitu a často sa vyskytujú alergické reakcie. Mäta pieporná a látky, ktoré ju tvoria, môžu spôsobiť negatívne prejavy. Aktívne zložky liečivých rastlín sú v detstve často zle tolerované.

Je mätový čaj vhodný do postele? Odborníci často odporúčajú piť večer mätový čaj. Je to spôsobené upokojujúcim účinkom liečivej rastliny na ľudský organizmus.

Medzi užitočné vlastnosti nápoja patria:

• Relaxačný účinok;
• Znižovanie úzkosti, napätia;
• Sedatívne vlastnosti rastliny.

Ak plánujete piť mätový čaj krátko pred spaním, potom sa odporúča variť ho bez čaju a iných aktívnych prísad. Jedinou vecou, ktorá môže byť dobrým doplnkom, je horúce mlieko alebo nejaký med.

Mäta sa oddávna používa v ľudovom liečiteľstve a považuje sa za jednu z najúčinnejších liečivých bylín. Je to spôsobené liečivými vlastnosťami jeho zložiek. Ale zároveň existujú aj kontraindikácie pre použitie rastliny ako prísady do čaju.

Zvláštnosťou mäty je, že jej chuť je harmonicky kombinovaná s mnohými ďalšími. Vďaka tomu je možné čaj spestriť ďalšími prísadami vhodnými pre každú chuť.

Ako často môžete piť mätový čaj? Muži aj ženy by mali mätu konzumovať v primeraných dávkach. Silnejšiemu pohlaviu sa neodporúča mať viac ako 2 šálky denne. U žien by denné množstvo čaju malo byť najviac 4 šálky.