2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17
Kompletné chemické zloženie cibule na 100 g
- Tuky: 0,2 g
- Bielkoviny: 1,4 g
- Sacharidy: 10,4 g
- Voda: 87,0 g
- Popol: 1,0 g
- Celulóza: 3,0 g
Vitamíny
|
názov |
čiastka | % RDA |
| Vitamín B1 (tiamín) | 0,026-0,048 mg | 3% |
| Vitamín B2 (riboflavín) | 0,013-0,019 mg | 1% |
| Vitamín B5 (kyselina pantoténová) | 0,10 - 0,13 mg | 2% |
| Vitamín B6 (pyridoxín) | 0,131-0,214 mg | 6% |
| Vitamín B9 (kyselina listová) | 24-53 mcg | 8,8% |
| Vitamín B12 (kyanokobalamín) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamín C (kyselina askorbová) | 8 - 10 mg | jedenásť% |
| Vitamín E (ako alfa-tokoferol) | 0,04-0,20 mg | 1% |
| Vitamín D (ako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamín B3 (PP, kyselina nikotínová) | 0,11-0,52 mg | 3% |
| Vitamín K | 0,4 μg | 0,3% |
| Vitamín B7 (biotín) | 0,9 μg | 2% |
| Beta karotén | 10 - 49 mcg | 0,6% |
| Luteín + zeaxantín | 4 μg | 0,07% |
|
Kvercetín |
Čerstvé: 28-40 mg | šestnásť% |
| Olejový koláč: 60 mg | 24% | |
| Lykopén | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamín B4 (cholín) | 6,1 mg | 1,2% |
| Metylmetionín sulfónium (vitamín U) | 0,0 mg | 0% |
Minerály
Makroživiny
| názov | čiastka | % RDA |
| Draslík | 148,0-214,0 mg | 7% |
| Vápnik | 26,6-31,0 mg | 3% |
| Kremík | 5 mg | 17% |
| Horčík | 12,2-14,0 mg | 4% |
| Sodík | 2,0 - 4,3 mg | 0% |
| Síra | 65-95 mg | osem% |
| Fosfor | 32-58 mg | 7% |
| Chlór | 25 mg | 1% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| názov | čiastka | % RDA |
| Hliník | 400 mcg | 1% |
|
Bór |
200 mcg | 286% |
| Žehliť | 0,8 mg | 4% |
| Jód | 2,2 - 3,1 μg | 2% |
| Kobalt | 5 μg | 50% |
| Mangán | 110,0 - 380,0 μg | 12% |
| Meď | 85,0-90,0 μg | deväť% |
| Nikel | 0,800-13,5 mcg | 3,3% |
| Rubídium | 476 μg | 476% |
| Selén | 0,500 mcg | 0,8% |
| Fluór | 31 mcg | 1% |
| Chróm | 0,7-2 μg | 4% |
| Zinok | 120,0 - 850,0 μg | 4,6% |
Bielkoviny a aminokyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah bielkovín | 1,1 - 1,4 g | 2% |
| Obsah esenciálnych aminokyselín | 0,257-0,321 | 1,2% |
| Neesenciálny obsah aminokyselín | 0,569-0,810 | 1,1% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
| Valine | 0,021-0,038 | 2% |
| Histidín | 0,014-0,018 | 2% |
| Izoleucín | 0,03-0,04 | 3% |
| Leucín | 0,050-0,053 | 2% |
| Lyzín | 0,05-0,06 | 2% |
|
Metionín |
0,010-0,012 | 0,6% |
| Treonín | 0,028-0,040 | 3% |
| Tryptofán | 0,019-0,020 | päť% |
| Fenylalanín | 0,035-0,040 | 2,7% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
| Alanín | 0,035-0,060 | 0,8% |
| Arginín | 0,160-0,210 | 3% |
| Kyselina asparágová | 0,070-0,093 | 0,7% |
| Glycín | 0,033-0,040 | 1,1% |
| Kyselina glutámová | 0,220-0,330 | 2,1% |
| Prolín | 0,012-0,021 | 0,4% |
| Serín | 0,021-0,028 | 0,3% |
| Tyrozín | 0,014-0,018 | 0,9% |
| Cystín | 0,004-0,010 | 0,9% |
Tuky a mastné kyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah tuku | 0,2 g | 0,2% |
| Obsah nenasýtených mastných kyselín | 0,142 | 0,3% |
| Obsah omega-3 nenasýtených mastných kyselín | 0,014 g | 1,4% |
| Obsah omega-6 nenasýtených mastných kyselín | 0,100 g | 1% |
| Obsah nasýtených mastných kyselín | 0,071 g |
0,3% |
Nenasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,028 g |
| Linolová kyselina C 18: 2 (omega-6) | 0,100 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,014 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaénová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaénová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Myristika C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,071 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,0 g |
Steroly
| názov | čiastka | % RDA |
| ? -Sitosterol | 15 mg | 27% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Sacharidy
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah sacharidov | 8,2-11,2 g | 3,5% |
| Mono- a disacharidy | 8,1 g | 16,2% |
| Glukóza | 1,3 g | 13% |
| Fruktóza | 1,2 g | 3,4% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0% |
| Sacharóza | 6,5 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0% |
| Škrob | 0,1 g | 0% |
| Maltóza | 0,0 g | 0% |
| Celulóza | 3 g | pätnásť% |
Purínové bázy
| názov | čiastka | % RDA |
| Obsah purínovej sumy | 4 mg | 3% |
◄ Späť na popis cibule
Odporúčaná:
Kompletné Chemické Zloženie Topinamburu
Kompletné chemické zloženie topinamburu na 100 g Kalórie 73 kcal Tuky:0 gBielkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopol:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,08 mg4%Vitamín B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Slnečnicových Semien
Kompletné chemické zloženie slnečnicových semien na 100 g Kalórie 578 Kcal Tuky:51,46 gBielkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopol:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamín B2 (riboflavín)0,24-0,36 mg15,0%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 130 - 2 200 mg33,3%Vitamín B6 (pyridoxín)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamín B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletné Chemické Zloženie Cesnaku
Kompletné chemické zloženie cesnaku na 100 g Kalórie 59 kcal Tuky:0,5 gBielkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopol:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,11 mg6%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,6 mg12%Vitamín B6 (pyridoxín)1,24 mg62%Vitamín B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Listov Zeleru
Kompletné chemické zloženie listov zeleruVitamíny názov čiastka % RDA Vitamín B1 (tiamín) 0,020 mg 1,2% Vitamín B2 (riboflavín) 0,251-0,420 mg 16,8% Vitamín B5 (kyselina pantoténová) 0,246 mg 4,9% Vitamín B6 (pyridoxín) 0,080 mg 4,0% Vitamín B9 (kyselina listová) 36,0 μg 9,0% Vitamín B12 (kyanokobalamín) 0,0 mcg 0,0% Vitamín C (kyselina askorbová) 38,0 mg 54,3% Vitamín E (ako alfa-tokofe
Kompletné Chemické Zloženie Koreňa Zeleru
Kompletné chemické zloženie koreňa zeleruVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,03 mg2%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,15 mgosem%Vitamín B9 (kyselina listová)7 μg2%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina askorbová)8,0 mgdeväť%Vitamín E (ako alfa-tokoferol)0,5 mg3%Vitamín D (ako cholekalciferol)0,0 mcg0
