Anýz - Liečivé Vlastnosti Obyčajného Anízu. Recepty Na Ošetrenie Obyčajného Anízu

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48

Aníz

Recepty na využitie liečivých vlastností anízu obyčajného

Aníz obyčajný: popis

Anýz je jednoročná rastlina, ktorá dorastá až do výšky 50 cm. Stonka sa vetví na vrchu rastliny. Kvetenstvo je stredne veľké - dáždniky 7-15 lúčov, často s jedným krycím listom. Kvety sú biele a malé. Dáždniky, na ktorých sú pripevnené kvety, majú niekoľko listov zavinovania. Plod je zelenošedý vajcovitý dvojsemenník. Aníz kvitne v júni až júli, rastlina plodí v auguste a septembri. Je potrebné starostlivo preštudovať, aká rastlina je pred vami, pretože je ľahké si ju pomýliť s jedovatými rastlinami.

Anýz je rastlina pôvodom z Libanonu a je známa už dlho. Starí Rimania používali semená anízu na liečenie celého tela a tiež na jedlo, ktorými tieto semená posypali chlebom. Plínius napísal, že aníz dokonale osviežuje dych a čo je najdôležitejšie, omladzuje telo. Anízové výhonky sa viazali na čelo postelí, aby sa vyčistil vzduch a zbavili sa nočných môr.

Zber anízu

Je veľmi ľahké pripraviť túto užitočnú bylinu. Anýz sa zberá v druhej polovici leta, keď je viac ako polovica plodov zrelá. Po dozretí je potrebné ich oberať, sušiť na čerstvom vzduchu alebo v dobre vetranej miestnosti.

Liečivé vlastnosti anízu obyčajného

Pôsobenie anízu je určené obsahom éterického oleja v plodoch rastliny. Má protizápalové a spazmolytické vlastnosti. Rastlina sa používa ako expektorans, anestetikum, dezinfekčný prostriedok, diaforetický a antipyretický prostriedok. Zlepšuje sekrečnú funkciu dýchacích ciest a gastrointestinálneho traktu, črevnú pohyblivosť, stimuluje chuť do jedla, zvyšuje účinok antibiotík, zmierňuje depresie, zmierňuje bolesti hlavy, eliminuje príznaky tachykardie, zlepšuje činnosť obličiek, rozpúšťa obličkové kamene, rovnako ako v močovom mechúre a stimuluje sexuálne pôsobenie činnosť. Vôňa anízového oleja nie je hmyzom tolerovaná, preto sa používa proti komárom, muchám a plošticiam.

Aplikácia anízových semien

Semená anízu sú vysoko cenené po celom svete. Koniec koncov, sú súčasťou liečivých prípravkov, ktoré sa používajú ako preháňadlá, potenie a žalúdočné lieky. Je zaujímavé, že semená anízu sa používajú v parfumérii, alkoholických nápojoch a potravinárskom priemysle.

Rastlina sa používa na procesy zápalu gastrointestinálneho traktu, na kŕče, plynatosť, zápchu. Ďalší odvar sa môže použiť na liečbu laryngitídy, tracheitídy, kašľa, astmy a zápalu pľúc. Vývar môžete použiť ako prostriedok na zlepšenie trávenia, s črevným krvácaním, ktoré sa môže objaviť po lekárskom zásahu. Je obzvlášť účinný pri bolestivej menštruácii a nepravidelnostiach. Tento vývar sa používa aj na preventívne účely. Dokonale zlepšuje fungovanie pankreasu a pečene.

Odvar zo semien bude užitočný pre mladé matky, pretože môže zlepšiť laktáciu a u detí sa môže použiť na riedenie hlienu.

Ak do vývaru pridáte trochu medu, získate účinný liek na chrapot. A keď do vývaru pridáme vaječný bielok, dostaneme liek na popáleniny.

Recept na odvar zo semena anízu

Recept na odvar s medom: 1 polievková lyžica semien sa má zaliať 1 pohárom horúcej vody, varí sa 15 minút, potom sa nechá stáť 20 minút, potom sa scedí a potom sa pridá 1 lyžica medu a 1 lyžica brandy, mieša sa.

Bujón by sa mal brať teplý, 1 lyžica 3-4 krát denne.

Anízový čaj

Čaj zo semena anízu sa pripravuje nasledovne: 1 čajovú lyžičku semien zalejeme pohárom vriacej vody, necháme 10 minút, potom prefiltrujeme. Pijeme pri kašli, plynatosti a žalúdočných problémoch. Musíte piť 1 pohár niekoľkokrát denne.

Ošetrenie ovocia anízom

Plody rastliny majú sviežu ľahkú arómu a často sa používajú na aromaterapeutické účely. Do čaju a liekov na dochucovanie sa tiež pridáva ovocie. Plody anízu sú obľúbené v pekárenskom a cukrárskom priemysle, pri varení sa používajú pri pečení. Často sa pridáva do nálevu a nálevu, korenín a polievok, obilnín a sladkých jedál, kompótov a ovocných šalátov.

V ľudovom liečiteľstve sú plody anízu mimoriadne populárne. Ovocné infúzie majú spazmolytické, expektoračné, diuretické vlastnosti, diuretické a antimikrobiálne vlastnosti sú o niečo menej účinné.

Plody anízu sa používajú pri liečbe bronchitídy, pneumónie, bronchiálnej astmy a tracheitídy. V gynekológii sa prostriedok používa na stimuláciu pôrodu. Existujú aj špeciálne prípravky, ktoré zahŕňajú ovocie anízu, ktoré stimulujú chuť do jedla. Plody anízu zmierňujú prejavy plynatosti a bolesti v črevách, ktoré sú spojené s príjmom preháňadiel, po užití pacientov sa zlepšuje trávenie a normalizuje sa motorická a sekrečná funkcia žalúdka. Plody anízu sa používajú na liečbu cystitídy, pyelonefritídy.

Recepty na ovocie anízu

Anízová tinktúra na zápach z úst

2 čajové lyžičky suchého ovocia zalejte pohárom vriacej vody, nechajte pôsobiť 1 hodinu. Vypláchnite si ústa a hrdlo na tretinu pohára niekoľkokrát denne 30 minút pred jedlom.

Anízová tinktúra na podporu všeobecného zdravia

Z ovocia anízu si môžete pripraviť aj tinktúru. 40 g ovocia sa lúhuje v pohári vodky po dobu 7-10 dní. Je potrebné užívať nápravu 20-25 kvapiek 3 krát denne.

Plody anízu výrazne zlepšujú funkciu pokožky. Aby ste to dosiahli, musíte 1 čajovú lyžičku ovocia zaliať 0,5 litrom vriacej vody, nechať pôsobiť 1 hodinu a napnúť. By sa mali brať 4 krát denne na pol pohára.

Kontraindikácie pre použitie

Niekedy môže rastlina spôsobiť kožné alergie. Počas tehotenstva by ste nemali používať aníz a nemali by ste piť ani anízový odvar na chronické ochorenia tráviaceho traktu, na žalúdočné vredy a dvanástnikové vredy. Ak pacient nebol predtým liečený týmto liekom, malo by sa s užívaním začať malými dávkami. Ak je liek ľahko tolerovateľný (nebudú žiadne nevoľnosti, bolesti hlavy atď.), Potom nasledujúci deň môžete použiť pracovnú dávku.

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdelanie: Diplom „Všeobecné lekárstvo“a „Terapia“získaný na univerzite v Pirogove (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedre fytoterapie na Univerzite priateľstva národov v Moskve (2008).