Selén Je Protirakovinový Minerál

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17

Selén je protirakovinový minerál

„Látka, ktorá dokáže znížiť výskyt rakoviny o takmer 40% a znížiť úmrtnosť na rakovinu o 50%, by sa mala vyhlásiť za najväčší prielom v medicíne a distribuovať sa ľuďom po celom svete“- takto označil selén americký kardiológ, doktor Atkins.

Vzácny stopový prvok selén sa v našom tele nachádza od okamihu narodenia a veľmi dôležito sa podieľa na práci všetkých orgánov a systémov. Tráviace enzýmy, pohlavné hormóny a viac ako dvesto základných látok produkovaných našim telom obsahuje selén a bez jeho účasti nemôže správne fungovať. Lekári sa domnievajú, že nedostatok selénu je zdraviu škodlivý a aby ste sa mu vyhli, musíte denne prijať 80 - 200 mcg tohto minerálu s jedlom. Odporúčaná dávka závisí od veku a stavu tela: selén potrebujú predovšetkým dospievajúci, staršie osoby a budúce matky.

U nás sú štatistiky sklamaním: nedostatkom selénu trpí asi 70% populácie. To vedie k predčasnému starnutiu, opotrebovaniu orgánov a k rozvoju závažných systémových chorôb, najmä rakoviny.

Ako chrániť svoje zdravie a zdravie svojej rodiny? Snažte sa častejšie zaraďovať do stravy potraviny na báze selénu:

• Čerstvé paradajky a cesnak;
• Mäso a ryby;
• Kuracie a prepeličie vajcia;
• Kamenná a morská soľ.

Môžete tiež vziať špeciálne vitamínové a minerálne komplexy obsahujúce selén. Kedy to urobiť a ako nám môže pomôcť zvýšenie hladiny selénu v tele? Čítajte ďalej a dozviete sa niektoré zaujímavé výsledky výskumu v tejto oblasti.

Selén a jeho význam pre náš organizmus:

Obsah:

• Známky nedostatku selénu
• Príčina nedostatku selénu
• Selén v onkológii
• 12 Dôležitých faktov o seléne
• Aký je denný príjem selénu?
• Aké potraviny obsahujú selén?

Známky nedostatku selénu

Nedostatok selénu sa prejavuje niekoľkými alarmujúcimi príznakmi:

• Časté prechladnutie spôsobené znížením imunity;
• Syndróm chronickej únavy;
• Pomalé hojenie škrabancov, rán a odrenín;
• Znížená zraková ostrosť a sluch;
• Poruchy pečene (ťažkosti na pravej strane, nevoľnosť, horkosť v ústach);
• Znížený sexepíl a problémy s potenciou;
• Viacnásobné ohniská herpesu počas celého roka;
• Výskyt alergie na niečo, čo tam predtým nebolo.

Príčina nedostatku selénu

Pretože selén vstupuje do nášho tela s jedlom, mali by sme tu hľadať dôvody. Moderná kultivácia poľnohospodárskej pôdy sa vykonáva nesprávne - pôda rýchlo stráca svoje prirodzené zásoby selénu. Preto majú na ňom rastúce ovocné a zeleninové plodiny nízky obsah tohto stopového prvku. Zvieratá pasúce sa na lúkach dostávajú tiež menej selénu z potravy. Podľa toho teda konzumáciou takéhoto mäsa nemôžeme doplniť zásoby požadovanej látky.

Druhým dôvodom, prečo sa môže vyvinúť nedostatok selénu, je umelé kŕmenie predčasne narodených detí a intravenózna výživa pacientov, ktorá sa vykonáva bez pridania tohto nevyhnutného minerálu.

Tretím dôvodom sú choroby tráviaceho traktu a pečene získané s vekom, ktoré narúšajú normálnu absorpciu selénu.

Selén v onkológii

Americký onkológ L. Clark desať rokov na arizonskej štátnej lekárskej univerzite uskutočňuje rozsiahlu štúdiu vplyvu selénu na priebeh rakoviny.

Profesor dokázal, že pacienti s rakovinou pľúc, dvanástnika a prostaty, ktorí dostávajú každý deň 200 mcg selénu, zomierajú na svoju chorobu asi o polovicu častejšie ako pacienti, ktorým tento minerál nie je podávaný.

Najpôsobivejšie štatistiky o rakovine prostaty - 63% mužov s touto diagnózou prežíva vďaka terapii selénom.

Nemeckí onkológovia tiež skúmali použitie selénu pri liečbe rakovinových nádorov a dospeli k záveru, že tento stopový prvok je pre pacientov s rakovinou pečene jednoducho nevyhnutný. Chirurgická liečba tejto strašnej choroby je takmer nemožná. Musím sa uchýliť k ožarovaniu a chemoterapii. A pre oslabeného pacienta je veľmi ťažké vydržať taký toxický účinok. Selén chráni pečeň a pomáha v boji proti chorobám. Priemerná dĺžka života pacientov sa v priemere zvyšuje o päť rokov.

Vo Fínsku bol asi pred 10 rokmi zahájený štátny program „selenizácie“obyvateľstva.

Podľa jeho výsledkov sa zistilo, že výskyt rakoviny v krajine klesol na polovicu!

Ďalej sa odporúča užívať selén v kombinácii s vitamínmi E a A, čo zvyšuje antioxidačné vlastnosti selénu.

Čo sú „antioxidačné vlastnosti“? To je schopnosť látky chrániť naše telo pred úlomkami - podoxidovanými bunkami a produktmi rozpadu. Preto selén tak dobre chráni telo pred vznikom zhubných novotvarov v zažívacom trakte. V priebehu rokov sa tam hromadí veľa škodlivých látok, ktoré prispievajú k mutácii zdravých buniek. Takto vzniká rakovina. Pre udržanie zdravia stojí za to postarať sa o normálny obsah selénu v tele.

12 Dôležitých faktov o seléne

1. Selén zvyšuje prirodzenú odolnosť tela: chráni pred vírusmi a baktériami, pred škodlivými účinkami ťažkých kovov.
2. Ak sa nezmení poľnohospodárska politika, o desať rokov bude trpieť nedostatkom selénu viac ako 80% populácie našej krajiny.
3. Slávny americký odborník na výživu Atkins nazval selén „zázračným minerálom, ktorý znižuje výskyt rakoviny o 40% a úmrtnosť na rakovinu o 50%“, a vyzval ju, aby ju distribuovala všetkým.
4. Selén je prítomný vo všetkých tkanivách a telesných tekutinách, preto nás chráni pred akýmkoľvek typom rakoviny vrátane rakoviny krvi.
5. Nedostatok selénu vedie k nedostatku enzýmu glutatiónperoxidázy. A táto látka chráni telo pred vznikom psoriázy, kolitídy, katarakty, ischémie, aterosklerózy a iných závažných ochorení.
6. Selén je životne dôležitý pre ľudí s arytmiou. Chráni pred náhlou zástavou srdca a neutralizuje škodlivé účinky ťažkých kovov na srdcový sval. Tým, že selén viaže molekuly olova, kadmia a ortuti, robí ich pre nás neškodnými.
7. Selén priamo ovplyvňuje schopnosť tela produkovať interferón - najdôležitejšiu látku, ktorá bojuje proti infekčným a vírusovým hrozbám. Ľudia s nedostatkom selénu prežívajú sezónne prechladnutie dvakrát dlhšie a bolestivejšie a chrípku dostanú trikrát častejšie.
8. Selén chráni našu štítnu žľazu a zabraňuje rozvoju hypotyreózy. Hormón štítnej žľazy T4 sa aktivuje špeciálnym enzýmom a produkcia tohto enzýmu priamo závisí od selénu.
9. Moderná chemoterapia na liečbu pacientov s rakovinou sa vykonáva pomocou platiny, ťažkého kovu. Selén neutralizuje škodlivé účinky platiny a zlepšuje toleranciu kurzov chemoterapie.
10. Nedostatok selénu vedie k predčasnému starnutiu a starnutiu pokožky. Ak si chcete udržať svoju tvár dlho sviežu a atraktívnu, vezmite si selén.
11. Ženy, ktoré v tehotenstve nedostávajú dostatok selénu, pravdepodobne potratia. Dieťa sa navyše môže narodiť predčasne, s oslabeným svalovým tonusom a vážnymi malformáciami nervového systému.
12. Medzi nedostatkom selénu a rozvojom astmy existuje priama súvislosť. Toto ochorenie je alergickej povahy a vzniká neschopnosťou tela odolávať vonkajším podnetom. A selén zvyšuje túto schopnosť.

Aký je denný príjem selénu?

Podľa WHO je množstvo selénu v strave potrebné na udržanie normálneho zdravia nasledovné:

• Dojčatá 0 až 6 mesiacov - 10 mcg / deň
• 6 až 12 mesiacov - 15 mcg / deň
• Deti vo veku od 1 do 6 rokov - 20 mcg / deň
• od 7 do 10 rokov - 30 mcg / deň
• Chlapci vo veku 11 - 14 rokov - 40 mcg / deň
• Dievčatá vo veku 11 - 14 rokov - 45 mcg / deň
• Muži od 15 do 18 rokov - 50 mcg / deň
• 19 rokov a viac - 70 mcg / deň
• Ženy vo veku 15 - 18 rokov - 50 mcg / deň
• 19 rokov a viac - 55 mcg / deň
• Tehotné ženy - 65, max. až 200 mcg / deň
• Ošetrovateľstvo - 75, max. až 200 mcg / deň

Kritická dávka pre dospelých, znamenajúca nedostatok selénu, je 16 - 21 μg / deň.

Maximálny povolený denný príjem selénu (bez poškodenia zdravia) je 400 mcg. Otrava selénom začína dávkami 800 mcg denne.

Aké potraviny obsahujú selén?

Brazílsky orech	1 500-1917 mcg!
Termíny	400
Bravčové obličky (vyprážané)	270
Homár (varený)	130
Hliva ustricová (sušené huby)	110
Hríby (sušené)	100
Tuniak (konzervovaný)	90
Kokos (buničina, hobliny)	80
Slnečnicové semienka	49-79
Pistácie	45
Losos (pečený)	43
Makrela (v slanom náleve)	42
Bravčová masť	20 - 40
Cesnak	20 - 40
Pšenica	Až 40
biely chlieb	18 - 25
Brynza	25
Morské ryby	2-20
Kukuričné krupice	18
Krupica	pätnásť
Pšeničná múka	8-15
Pohánka	štrnásť
Tuniak	12
Ovsené vločky "Hercules"	12
Cícer	12
Pšeničné otruby	jedenásť
Vajcia	7-10
Ryža	desať
Fazuľa	deväť
Hrach	osem
Sója
Hovädzia pečeň	4-6
Hovädzie mäso	1 - 3.5
Materské mlieko	1 - 3 (100 ml)

Brazílsky oriešok - držiteľ rekordu v obsahu selénu

Brazílske orechy obsahujú neuveriteľne vysoké hladiny selénu. 100 gramov para orechov obsahuje asi 1917 mikrogramov selénu, čo je 2739% odporúčaného denného príjmu! Je to najbohatší prírodný zdroj selénu.

Pozor! Nekontrolované používanie para orechov môže viesť k toxicite selénu. Príznaky môžu byť veľmi vážne! Okrem nevoľnosti sa môžu vyvinúť zvracanie, nepríjemný zápach z úst, emočné poruchy, alopécia (vypadávanie vlasov), nervové poruchy a dermatitída. Preto sa odporúča konzumovať nie viac ako 10-20 gramov para orechov denne, čo je asi 2 - 4 orechy.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).