2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17
Kompletné chemické zloženie pistácií na 100 g
- Tuky: 44,9 g
- Bielkoviny: 21,0 g
- Sacharidy: 28 g
- Voda: 3,9 g
- Popol: 2,9 g
- Celulóza: 10,3 g
Vitamíny
|
názov |
čiastka | % RDA |
| Vitamín B1 (tiamín) | 0,87 mg | 51,2% |
| Vitamín B2 (riboflavín) | 0,16 mg | 8,0% |
| Vitamín B5 (kyselina pantoténová) | 0,52 mg | 10,4% |
| Vitamín B6 (pyridoxín) | 1,70 mg | 85,0% |
| Vitamín B9 (kyselina listová) | 51,0 μg | 12,8% |
| Vitamín B12 (kyanokobalamín) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamín C (kyselina askorbová) | 5,6 mg | 8,0% |
| Vitamín E (ako alfa-tokoferol) | 2,3 mg | 15,3% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferol | 22,6 mg | 150,7% |
| Delta-tokoferol | 0,8 mg | 5,3% |
| Vitamín D (ako cholekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamín B3 (PP, kyselina nikotínová) | 1,3 mg | 6,5% |
| Vitamín K | 3,0 μg | 2,5% |
| Vitamín B7 (biotín) | 10,0 μg | 20,0% |
| Beta karotén | 249,0 μg | 5,0% |
| Alfa karotén | 0,0 mcg | 0,0% |
| Luteín + zeaxantín | 1405,0 μg | 23,4% |
| Beta kryptoxantín | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lykopén | 0,0 mcg |
0,0% |
| Vitamín B4 (cholín) | 90,0 mg | 18,0% |
| Metylmetionín sulfónium (vitamín U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaín trimetylglycín | 0,7 mg | 0,1% |
Minerály
Makroživiny
| názov | čiastka | % RDA |
| Draslík | 1025,0 mg | 41,0% |
| Vápnik | 105,0 mg | 9,5% |
| Kremík | 50,0 mg | 166,7% |
| Horčík | 121,0 mg | 30,3% |
| Sodík | 1,0 mg | 0,08% |
| Síra | 100,0 mg | 10,0% |
| Fosfor | 490,0 mg | 61,3% |
| Chlór | 30,0 mg | 1,3% |
Mikroelementy a ultramikroelementy
| názov | čiastka | % RDA |
| Hliník | 1 500,0 μg | 4,0% |
| Bór | 200,0 μg | 285,7% |
| Vanád | 170,0 μg | 425,0% |
| Žehliť | 3,92 mg | 26,1% |
| Jód | 10,0 μg | 6,7% |
| Kobalt | 5,0 μg | 50,0% |
| Lítium | 4,4 μg | 4,4% |
| Mangán |
1 200,0 - 3 800,0 μg |
125,0% |
| Meď | 500,0 - 1300,0 mcg | 90,0% |
| Molybdén | 25,0 μg | 35,7% |
| * Arzén | 0,2 μg | 1,7% |
| Nikel | 40,0 μg | 26,7% |
| Cín | 35,0 μg | 1,8% |
| Rubídium | 20,2 mcg | 20,2% |
| * Viesť | 0,45 μg | 4,5% |
| Selén | 7,0-50,0 μg | 43,8% |
| * Stroncium | 200,0 μg | 25,0% |
| Tálium | 0,1 μg | 5,0% |
| Titán | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluór | 3,4 mcg | 0,1% |
| Chróm | 6,9 mcg | 13,8% |
| Zinok | 2200,0 - 2800,0 mcg | 20,8% |
| Zirkónium | 25,0 μg | 50,0% |
Bielkoviny a aminokyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah bielkovín | 20,27 g | 25,3% |
| Obsah esenciálnych aminokyselín | 7,637 - 7,832 g | 35,5% |
| Neesenciálny obsah aminokyselín | 12,258 - 12 399 g | 21,7% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
|
Valine |
1 200 - 1 239 g | 50,8% |
| Histidín | 0,510 g | 24,3% |
| Izoleucín | 0,890-0,900 g | 44,8% |
| Leucín | 1,554 - 1 600 g | 34,3% |
| Lyzín | 1,151 - 1,200 g | 28,7% |
| Metionín | 0,340 g | 18,9% |
| Treonín | 0,660-0,673 g | 27,8% |
| Tryptofán | 0,270 g | 27,0% |
| Fenylalanín | 1,062 - 1,100 g | 36,0% |
Esenciálne aminokyseliny
| Názov kyseliny | čiastka | % RDA |
| Alanín | 0,921-0,930 g | 14,0% |
| Arginín | 2 000 - 2,028 g | 33,0% |
| Kyselina asparágová | 1 800 - 1 817 g | 14,8% |
| Glycín | 0,953-0,970 g | 27,5% |
| Kyselina glutámová | 3,800 - 3,819 g | 28,0% |
| Prolín | 0,812-0,820 g | 18,1% |
| Serín | 1 200 - 1 225 g | 14,6% |
| Tyrozín | 0,415-0,430 g | 14,1% |
| Cystín | 0,357-0,360 g | 19,9% |
Tuky a mastné kyseliny
| názov | čiastka | % RDA |
|
Celkový obsah tuku |
44,40-45,39 g | 44,9% |
| Obsah nenasýtených mastných kyselín | 37,010-37,793 g | 91,2% |
| Obsah omega-3 nenasýtených mastných kyselín | 0,254 - 0,260 g | 25,7% |
| Obsah omega-6 nenasýtených mastných kyselín | 13 200 - 13 490 g | 133,5% |
| Obsah nasýtených mastných kyselín | 5,441-5,556 g | 22,0% |
Nenasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Palmitolejový C 16: 1 (omega-7) | 0,463-0,470 g |
| Heptadecamoenoic C 17: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 22 688 - 23 170 g |
| Linolová kyselina C 18: 2 (omega-6) | 13 200 - 13 490 g |
| Linolenový C 18: 3 (omega-3) | 0,254 - 0,260 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,170 g |
| Arachidonický C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikosapentaénová C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,233 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokosahexaénová C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonický C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasýtené mastné kyseliny
| Názov kyseliny | čiastka |
| Kapryl 8: 0 | 0,0 g |
| Capric 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristika C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadecanoic 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 4,889-4,990 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,0 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,466 - 0,480 g |
| Arachidic C 20: 0 | 0,043 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,043 g |
| Lignocerický C 24: 0 | 0,0 g |
Steroly
| názov | čiastka | % RDA |
| Množstvo fytosterolov | 214,0 mg | 389,1% |
| Kampesterol | 10,0 mg | 18,2% |
| Beta-sitosterol | 198,0 mg | 495,0% |
| Stigmasterol | 5,0 mg | 14,3% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Sacharidy
| názov | čiastka | % RDA |
| Celkový obsah sacharidov | 27,51-28,00 g | 7,9% |
| Mono- a disacharidy | 2,0 g | 4,0% |
| Glukóza | 0,270-0,320 g | 3,0% |
| Fruktóza | 0,170-0,240 g | 0,6% |
| Galaktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Sacharóza | 6 870 - 6 999 g | 0% |
| Laktóza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 1,67 - 1,70 g | 0% |
| Maltóza | 0,170-0,200 g | 0% |
| Celulóza | 10,3 g | 41,2% |
| Pektín | 0,4 g | 8,0% |
Purínové bázy
| názov | čiastka | % RDA |
| Obsah purínovej sumy | 32,6 mg | 26,7% |
◄ Späť na popis pistácie
Odporúčaná:
Kompletné Chemické Zloženie Topinamburu
Kompletné chemické zloženie topinamburu na 100 g Kalórie 73 kcal Tuky:0 gBielkoviny:2 gSacharidy:17,5 gVoda:78 gPopol:2,5 gCelulóza:4,5 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,08 mg4%Vitamín B9 (kyselina listová)13 μg3%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Slnečnicových Semien
Kompletné chemické zloženie slnečnicových semien na 100 g Kalórie 578 Kcal Tuky:51,46 gBielkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopol:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamín B2 (riboflavín)0,24-0,36 mg15,0%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 130 - 2 200 mg33,3%Vitamín B6 (pyridoxín)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamín B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%
Kompletné Chemické Zloženie Cesnaku
Kompletné chemické zloženie cesnaku na 100 g Kalórie 59 kcal Tuky:0,5 gBielkoviny:6,4 gSacharidy:33,1 gVoda:58,6 gPopol:1,4 gCelulóza:2,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,20 mg13%Vitamín B2 (riboflavín)0,11 mg6%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,6 mg12%Vitamín B6 (pyridoxín)1,24 mg62%Vitamín B9 (kyselina listová)3 μg1%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina
Kompletné Chemické Zloženie Listov Zeleru
Kompletné chemické zloženie listov zeleruVitamíny názov čiastka % RDA Vitamín B1 (tiamín) 0,020 mg 1,2% Vitamín B2 (riboflavín) 0,251-0,420 mg 16,8% Vitamín B5 (kyselina pantoténová) 0,246 mg 4,9% Vitamín B6 (pyridoxín) 0,080 mg 4,0% Vitamín B9 (kyselina listová) 36,0 μg 9,0% Vitamín B12 (kyanokobalamín) 0,0 mcg 0,0% Vitamín C (kyselina askorbová) 38,0 mg 54,3% Vitamín E (ako alfa-tokofe
Kompletné Chemické Zloženie Koreňa Zeleru
Kompletné chemické zloženie koreňa zeleruVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)0,03 mg2%Vitamín B2 (riboflavín)0,06 mg3%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)0,4 mgosem%Vitamín B6 (pyridoxín)0,15 mgosem%Vitamín B9 (kyselina listová)7 μg2%Vitamín B12 (kyanokobalamín)0,0 mcg0%Vitamín C (kyselina askorbová)8,0 mgdeväť%Vitamín E (ako alfa-tokoferol)0,5 mg3%Vitamín D (ako cholekalciferol)0,0 mcg0
