Majoránka - Užitočné Vlastnosti A Použitie Majoránky, Kontraindikácie

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48

Majoránka

Užitočné vlastnosti a použitie majoránky

Popis majoránky

Majoránka je zaujímavá bylina. Táto rozvetvená trvalka z populárnej rodiny Labiate dorastá až do výšky 50 cm. Často sa vyskytuje vo východnej Európe a v niektorých južných krajinách. Rastlina má početné stonky, ktoré sa vyznačujú pevnou hrúbkou. Rozvetvená štvorboká stonka kríka je pokrytá malými chĺpkami. Na úplnom základe je lignifikovaný. Krátko stopkaté malé listy majú opačný podlhovasto vajcovitý tvar.

Na okrajoch majú listy lístkov majoránky sivý kvet plstnatej rastliny. Kvety sa môžu pochváliť bielym alebo ružovým odtieňom. Na koncoch úžasných konárov sú zhromaždené v krásnych strapcoch v tvare bodca. Bush ovocie sa skladá zo štyroch veľmi malých jednosemenných orechov. Majorán možno zaradiť medzi teplomilné rastliny. Pokiaľ ide o kultúru, najčastejšie sa pestuje ako typická jednoročná rastlina, pretože rastlina hynie so silným poklesom mínusových teplôt.

Najoptimálnejšia teplota na rýchle klíčenie semien je teplá 25 ° C. Klíčivosť semien sa dá často udržať tri roky. Rastlina je veľmi náročná na svetlo. V zatienených oblastiach je obsah bezkonkurenčného éterického oleja výrazne znížený. Tento ker patrí medzi rastliny odolné voči suchu, ale na začiatku rastu a vývoja zle reaguje na nedostatok vlhkosti.

Trvalka uprednostňuje voľné a veľmi dobre hnojené úrodné pôdy. Tento ker kvitne v júni až júli, mohutné kvitnutie spravidla spadá v mesiaci júl a zvyčajne prináša ovocie v septembri.

Užitočné vlastnosti majoránky

Predtým sa majorán používal na posilnenie srdcového svalu a pamäti. Okrem toho sa špeciálnymi infúziami liečili nádcha, reumatizmus a všetky druhy urolitiázy. Plody prezentovaného kríka majú obrovské množstvo éterického oleja, ktorý má príjemnú silnú arómu. Tiež sa v tejto bylinke nenašiel iba vitamín C, ale aj karotén provitamínu A. Trvalka obsahuje aj rôzne minerály, horkosť, nenahraditeľné fytoncidy a flavonoidy.

Medzi jedinečné éterické oleje patria: pinén, sabinén, terpinén, terpineoly, borneoly a fenoly. Tento úžasný produkt má svetlo žltú farbu a silnú príjemnú vôňu. Počas kvitnutia kríka musíte zbierať éterický olej. Mladá rastlina vždy obsahuje rutín, vitamín C, karotén, ako aj nenahraditeľné taníny, nenahraditeľný pektín a pentosany.

Používanie majoránky

Majoránka je široko používaná vo varení aj v medicíne. Táto úžasná liečivá rastlina je používaná mnohými špecialistami na liečbu najrôznejších chorôb. Majoránka je uznávaná ako vynikajúci liek na účinnú liečbu závažných žalúdočných chorôb. Vďaka širokej škále vitamínov sa tento ker používa aj pri liečbe depresií, nespavosti, astmy, chorôb dýchacích ciest a silných bolestí hlavy. Pri pravidelnom užívaní môžu špeciálne lieky zlepšiť prácu trávenia.

Je potrebné spomenúť, že majoránka pomáha obnoviť menštruačný cyklus, takže krvácanie je menej bolestivé. Na základe tejto byliny existuje veľa zázračných mastí, ktoré liečia prechladnutie a rôzne prejavy vírusových infekcií. Tieto masti navyše pomáhajú rýchlo hojiť rozsiahle zle sa hojace rany, zmierňovať zápal, znižovať viditeľnosť strií na pokožke a zbaviť sa hnisavých abscesov.

Je potrebné spomenúť, že majoránová masť je indikovaná aj pri silných dislokáciách. Moderní lekári často predpisujú rôzne lieky na diabetes mellitus po infarkte, pretože nielen dodávajú silu, ale majú pozitívny vplyv na celkovú pohodu. Pri mnohých zápaloch ústnej dutiny a silnom krvácaní ďasien môžete použiť liečivý odvar z predloženého kríka. Tento liek sa tiež odporúča pri ochoreniach obličiek, pečene a žlčníka.

Okrem použitia takejto rastliny v medicíne je široko používaná aj v potravinárskom priemysle. Často ho používajú moderní pivovarníci, pretože dáva pivu úžasnú chuť. Okrem toho je to nevyhnutné pre vinárov a výrobcov syrov a všetky druhy nealkoholických nápojov sa pripravujú na základe majoránky. V rôznych krajinách sveta sa majoránka považuje za nevyhnutnú súčasť prípravy rôznych marinád na konzerváciu, ako aj kompótov na varenie, kvasov a želé.

Majorán sa často používa na výrobu slaného korenia. Je potrebné spomenúť, že diabetici môžu touto rastlinou úspešne nahradiť obyčajnú kuchynskú soľ. Nie je žiadnym tajomstvom, že takýmto pacientom sa predvádza špeciálna diéta bez solí. V dávnych dobách vynaliezaví Gréci pridávali do vína majoránku, pretože dodáva mužskému telu neporovnateľnú mužskú silu a vzbudzuje sexuálnu príťažlivosť.

Majoránky kontraindikácie

Majoránka sa nemá počas tehotenstva nadmerne používať. Je tiež dôležité mať na pamäti, že pri pridávaní tejto rastliny do potravy musíte byť mimoriadne opatrní a presne dodržiavať predpísané dávky. Vedľajšie účinky sa v zriedkavých prípadoch prejavujú vo forme miernych bolestí hlavy a zlej nálady.

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdelanie: Diplom „Všeobecné lekárstvo“a „Terapia“získaný na univerzite v Pirogove (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedre fytoterapie na Univerzite priateľstva národov v Moskve (2008).