2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 21:48
Diéta pre tukovú hepatózu
Existuje niekoľko hlavných príčin tukovej hepatózy. Toto je iracionálna strava, zneužívanie alkoholických nápojov, nekontrolovaný príjem liekov (antibiotiká), niektoré patológie vnútorných orgánov, diabetes mellitus, zvýšená telesná hmotnosť. Liečba hepatózy sa primárne zameriava na odstránenie príčin, ktoré spôsobili výskyt choroby. Jedna z najefektívnejších metód v boji proti hepatóze sa považuje za špeciálne vybranú stravu.
Mastná hepatóza sa týka chorôb, ktoré postihujú pečeň. Patológia prispieva k ukladaniu prebytočného tuku v pečeňových bunkách (hepatocyty), čo sa stáva príčinou ich smrti. V priebehu času sú tkanivá orgánu nahradené spojivovým tkanivom. Hepatóza spôsobuje vážne poškodenie pečene a môže viesť k rozvoju cirhózy alebo onkológie.
Hlavné úlohy výživy pre tukovú hepatózu
Diéta pre tukovú hepatózu je navrhnutá tak, aby normalizovala hlavné funkčné schopnosti pečene, obnovovala metabolizmus tukov a cholesterolu. Diétna terapia navyše poskytuje potrebnú hladinu glykogénu v pečeni, čo prispieva k tvorbe glukózy v dostatočnom množstve na podporu fungovania vnútorných orgánov a systémov. V niektorých prípadoch iba úpravou stravy pacienta je možné dosiahnuť normalizáciu procesu vylučovania žlče potrebného na trávenie, čím sa zastaví ďalší vývoj ochorenia.
Diéta pre tukovú hepatózu
Základom zotavenia je pravidelná výživa a upravená strava, vyvážená obsahom všetkých zložiek potrebných pre zdravie. Rovnako ako u všetkých pacientov s patológiou pečene, aj u pacientov s tukovou hepatózou je prísne zakázané piť alkohol; neodporúča sa jesť mastné a vyprážané jedlá.
Veľkú pozornosť pri racionálnej výžive pacientov s tukovou hepatózou je potrebné venovať zabezpečeniu plnohodnotnej kalorickej stravy. Množstvo tuku z potravy sa zníži na 70 g denne, pacient by mal vylúčiť jedlá s vysokým obsahom purínových látok a cholesterolu, znížiť príjem solí. Neexistujú žiadne obmedzenia pre potraviny obsahujúce veľké množstvo sacharidov, vitamínov, vlákniny, pektínu. Pacienti môžu tiež vypiť akékoľvek množstvo tekutiny.
Pozrime sa podrobnejšie na vlastnosti výrobkov, ktoré môžu byť obsiahnuté v strave pacienta s tukovou hepatózou.
Všetky jedlá v strave pre tukovú hepatózu by mali byť varené alebo dusené. Vyprážané jedlo je úplne vylúčené, mäso a ryby je možné piecť v rúre.
Pri mastnej hepatóze sa budete musieť vzdať mäsových a koncentrovaných zeleninových vývarov. Pacienti by mali tiež vylúčiť zo stravy tučné mäso a ryby, čerstvú cibuľu a cesnak, huby, paradajky, strukoviny, reďkovky a tiež solené, údené a konzervované jedlá.
Mastný tvaroh a kyslá smotana s vysokým obsahom tuku, káva, kakao, nealkoholické nápoje by sa mali konzumovať v malom množstve.
Od prvých chodov odporúčame zeleninové polievky, cereálie, mliečne polievky, boršč a kapustovú polievku. Ako druhý kurz pre pacientov s tukovou hepatózou môžete jesť chudé mäso alebo ryby, pečené v rúre, varené alebo dusené.
Ako prílohu môžete podávať akúkoľvek zeleninu, ktorá môže byť tiež varená, pečená alebo dusená. Mrkva, varená cibuľa a kapusta sa považujú za veľmi užitočné. Pacienti môžu používať čerstvú alebo varenú zeleninu vo forme šalátov.
Strava pacientov s tukovou hepatózou môže zahŕňať aj jemné odrody syra, šunky, varených vajec (nie viac ako jedno vajce denne) alebo parnej omelety. Odporúčané obilniny: ovsené vločky, pohánka, krupica a ryža. Okrem plnotučného alebo kondenzovaného mlieka je pre pacientov z mliečnych výrobkov povolený nízkotučný tvaroh, kefír a jogurt.
Vyššie uvedenú diétu je možné dodržiavať, iba ak diagnózu „mastnej hepatózy“stanoví lekár. Je nemožné liečiť tukovú hepatózu sami. Pri prvých príznakoch tukovej hepatózy je naliehavá potreba konzultovať s gastroenterológom a hepatológom. Kľúčom k rýchlemu zotaveniu je apelovanie na špecialistu v ranom štádiu vývoja patológie, racionálnej terapie a dodržiavania všetkých odporúčaní lekára.
Autor článku: Mochalov Pavel Alexandrovič | d. m. n. terapeut
Vzdelanie: Moskovský lekársky inštitút. IM Sechenov, špecializácia - „Všeobecné lekárstvo“v roku 1991, v roku 1993 „Choroby z povolania“, v roku 1996 „Terapia“.
Odporúčaná:
Diéta Pre Pankreas - čo Je Možné, čo Je Užitočné A čo Je Zlé Pre Pankreas?
Diéta pre pankreasObsah:Čo môžete jesť?Čo nemôžeš jesť?Výrobky z pankreasuPonuka pankreasuÚloha vodyAko žuť jedloJedným z najdôležitejších orgánov tráviaceho systému, ktorý umožňuje jeho bezproblémové fungovanie, je pankreas. Produkuje tráviace enzýmy
Hepatóza - Hepatóza Tehotných žien, Príznaky A Liečba
Príznaky a liečba hepatózy u tehotných žienCholestatická hepatóza v tehotenstve je jednou z najbežnejších hepatálnych patológií u nastávajúcich matiek. Vo väčšine prípadov sa príznaky objavia skoro v treťom trimestri tehotenstva.V normálnom priebe
Hepatóza - Alkoholická Hepatóza, Príznaky A Liečba
Príznaky a liečba alkoholickej hepatózy60–70% pacientov s chronickým alkoholizmom trpí tukovou hepatózou. Príčinou alkoholovej mastnej hepatózy je porušenie metabolizmu etanolu, ktoré prebieha pri použití veľkého množstva NAD (zlúčenina nevyhnutná pre konečné štádium oxidácie mastných kyselín). Výsledný nedostatok NAD spô
Hepatóza - Diéta Pre Hepatózu
Diéta pre hepatózuPri liečbe hepatózy je dôležitá strava. Správne vyvážená strava v niektorých prípadoch pomáha nielen zastaviť progresiu ochorenia, ale prispieva aj k opačnému vývoju patologických procesov. Je tiež veľmi dôležité prestať piť alkohol, najmä keď sa objavia príznaky alkoholickej tukovej hepatózy. Pacienti si musia pamätať, že
Hepatóza - Cholestatická Hepatóza, Príznaky A Liečba
Príznaky a liečba cholestatickej hepatózyCholestatická hepatóza je charakterizovaná cholestázou, hromadením žlčového pigmentu v pečeňových bunkách, porušením trofizmu hepatocytov s rozvojom dystrofie spojenej s nedostatočným príjmom bielkovín.Príčinou tohto typ
