Špargľa - Výhody, Recepty A Diéta Zo špargle

Obsah:

Video: Špargľa - Výhody, Recepty A Diéta Zo špargle

Video: Špargľa - Výhody, Recepty A Diéta Zo špargle
Video: Ako ste ljubitelj špargli ,pogledajte ovaj jednostavan recept ...verujte mi uživaćete u ukusu 2024, Marec
Špargľa - Výhody, Recepty A Diéta Zo špargle
Špargľa - Výhody, Recepty A Diéta Zo špargle
Anonim

Špargľa: užitočné vlastnosti, recepty

Špargľa
Špargľa

Špargľa je trváca rastlina so silnou oddenkou, ktorá rastie vodorovne. Rastlina patrí do čeľade ľaliovitých. Malé listy sú umiestnené na vzpriamených, rozvetvených stonkách, ktoré nerastú vyššie ako jeden a pol metra. Z pazúch týchto listov sa objavujú zväzky vláknitých vetvičiek (cladodia), ktoré plnia funkciu listov. Kvety, ktoré sú 2 kusy spojené v pazuchách na stopkách, sú obojpohlavné. Plody špargle sú červené bobule, ktorých tvar je guľový.

Špargľa kvitne od konca jari do konca leta. Dozrievanie ovocia nastáva prvé jesenné dni. Špargľa je rastlina, ktorá sa nachádza v celom Rusku, na Kaukaze a v Kazachstane. Najradšej rastie na lužných lúkach, medzi kríkmi, na okrajoch lesov. Špargľa sa pestuje na liečivé a dekoratívne účely.

Zloženie a obsah kalórií

  • Tuky: 0,1 g
  • Bielkoviny: 2,2 g
  • Sacharidy: 3,9 g
  • Voda: 93,2 g
  • Popol: 0,6 g
  • Celulóza: 2,1 g

Vitamíny (na 100 g):

čiastka

% RDA

Metylmetionín sulfónium (vitamín U) 100 - 250 mg 110%
Vitamín K 41,6 μg 35%
Vitamín B9 (kyselina listová) 52 μg 13%
Luteín + zeaxantín 710 μg 11,8%
Vitamín B1 (tiamín) 0,14 mg deväť%
Vitamín E (ako alfa-tokoferol) 1,13 mg osem%
Vitamín B2 (riboflavín) 0,14 mg osem%
Vitamín B3 (PP, kyselina nikotínová) 1,43 mg 7%

Minerály (v 100 g):

čiastka

% RDA

Kremík 98 mg 327%
Rubídium 28,5 mcg 28,5%
Bór 19,1 μg 28%
Meď 190 mcg devätnásť%
Síra

190 mg

devätnásť%
Kobalt 1,7 mcg 17%
Žehliť 2,14 mg 12%
Fosfor 52-97,2 mg desať%
Jód 15 mcg desať%

Ďalšie dôležité súvislosti:

  • Fytosteroly - 24 mg (43,6% RDI)
  • Puríny - 10 mg (8,3% RDI)

Kompletné chemické zloženie ➤

Užitočné vlastnosti špargle

Špargľa má silný močopudný účinok. Rastlina znižuje krvný tlak, spomaľuje srdcovú frekvenciu, zlepšuje činnosť pečene a zvyšuje kontrakcie srdca. Špargľa má vďaka bohatému chemickému zloženiu laxatívne, analgetické a upokojujúce vlastnosti. Rastlina sa používa ako dobrý protizápalový prostriedok a prostriedok na čistenie krvi.

Špargľové klíčky obsahujú slušné množstvo špargle, takže špargľa zlepšuje funkciu obličiek. S jeho pomocou môžete zmierniť únavu. Špargľa pomáha vylučovať fosfáty, močovinu a chloridy z tela.

Použitie špargle

použitie špargle
použitie špargle

Špargľa stimuluje imunitný systém tela, zmierňuje vazospazmus a zmierňuje bolesti hlavy. Rastlina omladzuje telo a robí ho silnejším. Infúzia odnože špargle sa používa pri bolestiach kĺbov, kožných chorobách, chorobách obličiek a zápaloch močových ciest a močového mechúra. Rastlina sa používa na neurózy, impotenciu, aterosklerózu a tachykardiu. Špargľa zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie, pomáha pri čiernom kašli, cukrovke a reumatizme.

Infúzia koreňa špargle pri kašli. Na jeho prípravu vezmite 10-15 gramov koreňa špargle a rozdrvte ho na prášok, surovinu zalejte pohárom vriacej vody a nechajte lúhovať pol hodiny vo vodnom kúpeli. Po namáhaní sa infúzia užíva trikrát denne do pohára. Táto infúzia má diuretický a antipyretický účinok.

Špargľový vývar. Keď vezmeme špargľové výhonky, rozdrvia sa na práškový stav. Teraz vezmite 1 polievkovú lyžicu tohto prášku a zalejte pohárom vody. Produkt vložíme na 20 minút do vodného kúpeľa, potom ho vyberieme z vodného kúpeľa a necháme asi 40 minút. Vezmeme si hotový odvar z 50 ml na reumu alebo bolesti kĺbov.

Odvar zo špargle na arytmiu. Je pripravený nasledujúcim spôsobom: vezmite 1 lyžicu nasekaného koreňa špargle a zalejte pohárom vriacej vody, potom hoďte do ohňa až do varu a trvajte 2 minúty. Ďalej do horúcej záparu pridajte 2 čajové lyžičky suchej špargľovej byliny, odstavte liek z ohňa a zabaľte ho na 2 hodiny do uteráka. Hotový vývar sa užíva 2 lyžice trikrát denne. Musíte piť vývar iba pol hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je 1 mesiac.

Kontraindikácie pri použití špargle

Neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie špargle, nezabudnite však na individuálnu intoleranciu, ktorá sa vyskytuje.

Image
Image

Autorka článku: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdelanie: Diplom „Všeobecné lekárstvo“a „Terapia“získaný na univerzite v Pirogove (2005 a 2006). Pokročilý výcvik na katedre fytoterapie na Univerzite priateľstva národov v Moskve (2008).

Odporúčaná:

Zaujímavé články
Liečba E. Coli ľudovými Prostriedkami A Metódami
Čítajte Viac

Liečba E. Coli ľudovými Prostriedkami A Metódami

Liečba E. coli ľudovými prostriedkamiOšetrenie Escherichia coli fermentovanými mliečnymi výrobkamiPatogénny účinok E. coli najčastejšie spôsobuje u ľudí dysbiózu, ktorá vedie k poruchám trávenia. Ak chcete obnoviť črevnú mikroflóru, mali by ste poznať jeden jednoduchý ľudový liek: srvátka z tvarohu vám určite pomôže. Varenie doma je veľmi jednoduch

Antibiotiká Na črevné Infekcie - čo A Ako Užívať? Klady A Zápory
Čítajte Viac

Antibiotiká Na črevné Infekcie - čo A Ako Užívať? Klady A Zápory

Aké antibiotiká sa užívajú na črevné infekcie?Črevné infekcie sprevádzajú nevoľnosť, zvracanie a hnačky. Tieto príznaky sú typické pre takmer všetky zápalové infekcie čriev.Črevné infekcie môžu byť spôsobené vírusmi, baktériami a parazitmi, ale vírusy a baktérie zostávajú vodcami medzi touto skupinou patogénnych mikroorganizmov. Liečba črevných infekcií je zamera

Diéta Pre črevnú Infekciu - čo Môžete Jesť A čo Nie?
Čítajte Viac

Diéta Pre črevnú Infekciu - čo Môžete Jesť A čo Nie?

Diéta pre črevnú infekciuDiéta pre črevnú infekciu je nevyhnutným predpokladom, ktorý je potrebné dodržiavať pre rýchle zotavenie tela. Diétna strava pre poškodenie čriev patogénnou flórou je povinnou položkou pri liečbe choroby. Pri črevných infek