16 Najškodlivejších Potravín - Komentáre Odborníkov

Obsah:

Video: 16 Najškodlivejších Potravín - Komentáre Odborníkov

Video: 16 Najškodlivejších Potravín - Komentáre Odborníkov
Video: OBJEDNÁVKA Z AKTINU A NÁKUP POTRAVIN 2024, Marec
16 Najškodlivejších Potravín - Komentáre Odborníkov
16 Najškodlivejších Potravín - Komentáre Odborníkov
Anonim

16 najnezdravších potravín

Krásne telo a dobré zdravie priamo závisia od toho, čo človek zje. Vedci identifikovali 20 najškodlivejších potravín, ktoré vedú k obezite, poruchám v tele a dokonca ovplyvňujú schopnosť reprodukcie. Ak ich odstránite z ponuky, telo odpovie vďačne. Okrem toho sa zdravotný stav zlepšuje doslova na druhý deň.

Obsah:

  1. Zeleninové a ovocné lupienky
  2. Naklíčené semená z obchodu
  3. Musli
  4. Balený krém a sušené mlieko
  5. Energie
  6. Polotovary z mäsových výrobkov
  7. Vitamínové doplnky vo forme želé cukríkov
  8. Margarín
  9. Instantné rezance
  10. Zuhoľnatené mäso
  11. Pangasius
  12. Cereálie pre deti
  13. biela čokoláda
  14. Priemyselné smoothies a jogurty
  15. červené mäso
  16. Rýchle občerstvenie

1. Čipsy zo zeleniny a ovocia

Zeleninové chipsy
Zeleninové chipsy

Mnoho ľudí považuje zeleninové a ovocné lupienky za diétne jedlo. Ženy pri chudnutí ich radi zaraďujú do svojej stravy. Mamičky bez obáv kŕmia svoje deti banánovými lupienkami. Takéto výrobky však nemajú žiadny prínos z dôvodu spôsobu ich spracovania.

Ovocné aj zeleninové lupienky sa vyprážajú na oleji. Aby boli chrumkavé, namáčajú sa do omáčok s rôznymi koreninami alebo do cukrového sirupu. Konečný produkt je preto zdrojom tukov, škodlivých prísad a látok zvyšujúcich chuť.

2. Naklíčené semená z obchodu

Naklíčené semená
Naklíčené semená

Zdá sa, že takýto produkt by mal mať maximálny úžitok. Stal sa však príčinou hromadnej otravy ľudí. Za posledných 20 rokov bola v Amerike pravidelná konzumácia fazuľových klíčkov, brokolice, hrášku a lucerny 48 ohnísk črevných infekcií. V tomto prípade bolo zranených 15 000 ľudí. [1]

Faktom je, že na klíčenie semien sú potrebné podmienky s vysokou vlhkosťou a teplotou. Toto prostredie vedie k rýchlemu množeniu baktérií. Preto sa klíčky stávajú zdrojom Escherichia coli, Salmonella, Listeria.

3. Müsli

Müsli milujú deti i dospelí pre svoju sladkú chuť. Sú umiestňované ako zdravé potraviny. Výrobcovia müsli odporúčajú používať ich ako občerstvenie ako jeden z diétnych produktov. V skutočnosti je müsli zdrojom zvýrazňovačov chuti a rastlinných tukov. Je v nich veľmi málo užitočných komponentov.

4. Balená smotana a sušené mlieko

Väčšina z týchto potravín neobsahuje mliečne bielkoviny. Sú vyrobené z látok, ktorých názvy sa dajú len ťažko vysloviť. Obsahujú hydrogenované žiaruvzdorné oleje, arómy, sladký kukuričný sirup. Preto pravidelné pridávanie týchto potravín do čaju alebo kávy povedie k zdravotným problémom.

5. Energia

Všetky energetické nápoje chutia dobre, pretože obsahujú veľkú dávku kukuričného sirupu. Vedci preukázali, že podporuje skorý nástup menštruácie a vedie k priberaniu. Z dlhodobého hľadiska môže toto hromadenie tuku viesť k vážnym zdravotným problémom, ako je stukovatenie pečene a cukrovka 2. typu. [2]

Akýkoľvek energetický nápoj obsahuje veľa kofeínu. Negatívne ovplyvňuje pohodu človeka, narúša jeho obvyklý denný režim, nedovolí mu v noci zaspať.

6. Polotovary mäsových výrobkov

Pohodlné mäsové výrobky neposkytujú zdravotné výhody. Hlavnými nepriateľmi ľudského tela sú klobásy a klobásy. Nemenej nebezpečné sú knedle, rezne a konzervy. Je v nich málo mäsa, ale je v nich veľa konzervantov, zvýrazňovačov chutí, tukov a škodlivých prísad. Ak takéto jedlá pravidelne zaraďujete do jedálneho lístka, potom výrazne stúpa hladina cholesterolu v krvi, čo spôsobuje rozvoj srdcových chorôb.

Fanúšikovia polotovarov z mäsových výrobkov trpia nadváhou. Prispieva k priberaniu a ďalším zdravotným problémom na nadmerné množstvo soli v týchto potravinách.

7. Vitamínové doplnky vo forme želé cukríkov

Vitamínové doplnky
Vitamínové doplnky

Želé vitamínové cukríky sú obľúbené u dospelých i detí. Navyše každý deň hovoria o svojich výhodách z televíznej obrazovky. Analýza zloženia týchto vitamínov však umožnila preukázať, že obsahujú veľa farieb, aróm, kukuričného škrobu a cukru (až 3 g na 1 porciu). Uvedené látky nie sú schopné poskytnúť zdravotné výhody.

Vedci preukázali, že potravinové farby spôsobujú u detí hyperaktivitu a tiež spôsobujú rakovinu u testovaných zvierat. Zistilo sa, že červené farbivo spôsobuje vývoj rakoviny u laboratórnych potkanov. [3]

8. Margarín

Mnoho ľudí bezpečne používa margarín ako alternatívu k maslu. Tento produkt je však odborníkmi na výživu kategorizovaný ako potravinový odpad.

Margarín je zdrojom rastlinných tukov získaných zo sóje, emulgátorov a zahusťovadiel. Neobsahuje žiadnu užitočnú zložku, je však zdrojom trans-tukov.

9. Instantné rezance

Rýchle rezance
Rýchle rezance

Okamžité rezance samy osebe nespôsobujú vážne poškodenie zdravia. Koreniny a rastlinný olej, ktorý je obsiahnutý v samostatnom vrecku a je doplnkom každej takejto porcie, sú nebezpečné.

Vedci z Baylor University (Amerika) zistili, že ľudia, ktorí jedia také rezance viac ako dvakrát za 7 dní, sú vystavení vysokému riziku vzniku kardiometabolického syndrómu, srdcových chorôb, cukrovky a mŕtvice. [4]

10. Zuhoľnatené mäso

Najčastejšie sa týmto spôsobom pripravuje ražniči. Toto jedlo mnohí milujú, ale nie každý vie, že pri jeho príprave vznikajú karcinogénne látky (heterocyklické amíny a polycyklické uhľovodíky). Preto je veľmi nebezpečné jesť také mäso.

11. Pangasius

Pangasius
Pangasius

V Amerike a v mnohých európskych krajinách je predaj tejto ryby zakázaný. Pestuje sa vo Vietname na rieke Mekong. Je uznávaná ako jedna z najšpinavších riek na celej planéte. Vypúšťajú sa do nej nielen splašky, ale aj odpad z podnikov.

Aby sa ryby rýchlejšie množili a priberali, sú kŕmené rastovými hormónmi a antibakteriálnymi liekmi. Inšpekcia rybieho mäsa zistila, že je zdrojom ťažkých kovov, chemikálií, E. coli a Listeria. [päť]

12. Cereálie pre deti

Štúdie ukazujú, že každá z týchto potravín je zdrojom 10 skrytých cukrov. Jedná sa o rafinovaný cukor a náhrady cukru umelého a prírodného pôvodu. Umelé sladidlá sú pre zdravie dieťaťa nebezpečné.

Na University of Texas sa uskutočnili štúdie, ktoré zistili, že myši kŕmené aspartámom trpeli vysokou hladinou cukru v krvi. Tieto hlodavce vždy zjedli viac potravy ako kontrolná skupina. Vďaka tomu rýchlo pribrali.

13. Biela čokoláda

Podľa vedcov môže iba čierna čokoláda priniesť zdravotné výhody. Jeho biely náprotivok je pre telo škodlivý, pretože neobsahuje kakao.

Drew Ramsey, ktorý je M. D. poukazuje na to, že kakao je pre človeka cenným produktom. Stimuluje mozog, chráni jeho cievy pred poškodením, zlepšuje náladu. Biela čokoláda nemá také vlastnosti.

14. Priemyselné smoothies a jogurty

Do smoothies a jogurtov sa pridávajú príchute a veľa cukru, aby sa zlepšila chuť produktu. Vedci zistili, že 200 ml jogurtu môže obsahovať až 25 g cukru. Ak takéto potraviny pravidelne zaraďujete do stravy, potom sa výrazne zvyšuje riziko vzniku diabetes mellitus.

15. Červené mäso

WHO urobila v roku 2015 vyhlásenie, že spracované červené mäso vedie k rozvoju rakoviny hrubého čreva. Existujú tiež dôkazy o súvislosti medzi červeným mäsom a rakovinou pankreasu a prostaty. Za nebezpečné jedlá sa považujú bravčové, hovädzie, teľacie a jahňacie mäso, ako aj konské a kozie mäso. [6]

Boli uznávaní hlavní provokatéri onkologických chorôb: slanina, steaky, šunka a rezne. Mali by byť úplne odstránené z jedálnička, alebo by sa mala znížiť ich spotreba na minimum.

Nezávislý akademický výskumný projekt Global Burden of Disease Project nedávno odhadol, že 34 000 úmrtí na rakovinu ročne súvisí s vysokou spotrebou červeného mäsa.

John McDougall (M. D.) odporúča nahradiť červené mäso strukovinami a čerstvou zeleninou a ovocím.

16. Rýchle občerstvenie

Rýchle občerstvenie v Amerike je považované za hlavnú príčinu smrti. Vedci tvrdia, že tieto potraviny obsahujú nebezpečné trans-tuky, glutaman sodný a viac doplnkov výživy.

Len jedna malá žemľa dodáva telu 15 gramov tuku. Štúdie ukazujú, že 3% trans-tukov denne stačia na zvýšenie rizika srdcových chorôb o 23%. [7]

S. A. Eliashevich, terapeut, odborník na výživu z Národného centra lekárskeho výskumu preventívneho lekárstva, komentuje:

Eliashevich
Eliashevich

„Mnoho ľudí sa zaujíma o to, čo jesť, aby zostali zdraví. Tento záujem sa vysvetľuje skutočnosťou, že obezita je v Rusku veľmi rozšírená, ľudia často trpia diabetes mellitus a kardiovaskulárnymi chorobami. Tieto patológie už nadobudli charakter epidémie. Príčina týchto chorôb spočíva v podvýžive väčšiny občanov.

Stravovacie návyky vštepované do detstva majú negatívny vplyv na zdravie v budúcnosti. Ľudia to chápu. Ak v minulých rokoch lekári upravili stravu svojich pacientov tak, aby sa zbavili nadváhy a chorôb tráviaceho systému, v súčasnosti sa ľudia vo veku 30 - 40 rokov obracajú na odborníkov, aby zabránili vzniku obezity. Je to skvelý trend, ale predajcovia rýchleho občerstvenia sa ho chytili.

Mnoho reštaurácií a donáškových služieb naznačuje, že na ich predajných miestach je možné objednať správne a zdravé jedlo. Nemali by ste však dôverovať reklame. Niekde sa naozaj snažia variť podľa zásad správnej výživy, ale niekde o tom iba hovoria. Preto je také dôležité pochopiť, ako jesť počas dňa a ako naplniť tanier bez ujmy na zdraví.

Existuje názor, že iba zdravé jedlo sa dá považovať za zdravé. Nie každý človek však má čas na každodenné varenie. Preto často musíte jesť jedlo pripravené kuchármi. Voľba však vždy zostáva na osobe. Vždy si môže kúpiť zemiakovú kašu s rezňom alebo rybu so zeleninou.

Správna výživa nie je strava, ale životný štýl, ktorý vám udrží zdravie po ďalšie roky. Bolo by však nesprávne odporúčať klasický PP všetkým bez výnimky. Menu musí byť vyrobené s prihliadnutím na existujúce choroby. Mal by byť vyvážený, obsahovať vitamíny a minerály. To je jediný spôsob, ako zabrániť rozvoju kardiovaskulárnych patológií a diabetes mellitus 2. typu.

V ponuke by nemali byť žiadne škodlivé produkty. Klobása, klobásy, akékoľvek spracované červené mäso, rafinované uhľohydráty, konzervované potraviny, príliš slané jedlá by mali byť zo stravy vylúčené. Menu by malo byť obohatené o bielkovinové produkty, ktoré zahŕňajú: tvaroh, vajcia, nízkotučné ryby a mäso, zeleninu a ovocie.

Pokiaľ ide o zostavenie správnej a zdravej výživy, internet nie je vždy užitočný. Často za mnou prichádzajú ľudia, ktorí sú presvedčení, že o PP vedia všetko. Môže byť veľmi ťažké presvedčiť ich o správnosti svojich myšlienok.

Najbežnejšou mylnou predstavou je teda mýtus, že po 18. hodine nemôžete jesť jedlo. Táto teória však nemá vedecký základ. Ak človek konzumuje jedlo naposledy o 18:00, a raňajkuje o 7:00, potom nedostáva jedlo dlhšie ako 12 hodín. Odborníci na výživu to považujú za pôst. Takéto dlhé prestávky v príjme potravy majú negatívny vplyv na zdravie. Čím dlhšie človek hladuje, tým vyššie je riziko rozpadu potravy. Hrozí obžerstvom.

Ďalší mýtus sa týka potreby vypiť 2 - 3 litre vody denne. Aj keď je dokázané, že prebytočná voda vedie k narušeniu oxidačných procesov tukových buniek. Vedci sa preto domnievajú, že musíte piť, ale priemerná rýchlosť vody pre dospelého človeka je 1,5 litra za deň. Okrem toho to môže byť džús, čaj alebo dokonca vývar.

Chcem vyvrátiť ďalší mýtus, že jedlo sa nedá umyť čajom alebo kávou. Mnoho ľudí z nejakého dôvodu vydrží hodinu predtým, ako si dá dávku tekutiny. Je vedecky dokázané, že k „žalúdočnej erózii“nedochádza. Pitie po jedle nepoškodzuje proces trávenia. ““

A. Albrecht (odborník na výživu, model) komentuje:

Albrecht
Albrecht

„Správna výživa vám pomáha udržiavať zdravie, stabilitu hmotnosti a skvelý tvar. Mnoho ľudí si to uvedomuje, ale naďalej každý deň konzumuje nezdravé jedlá.

Tie obsahujú:

  1. Sladká sóda. Tieto nápoje dodávajú telu obrovské množstvo cukru, kofeínu, farbív a konzervačných látok.
  2. Trans-tuky - V Amerike majú od roku 2015 zakázané používanie v potravinárskom priemysle. Nenosia výživnú hodnotu, iba otrávia telo, prispievajú k hormonálnym poruchám, obezite, rozvoju srdcových a cievnych chorôb.
  3. Rýchle občerstvenie. Toto je skutočná zásobáreň všetkého škodlivého, čo môže byť v jedle. Fast food obsahuje karcinogény, konzervačné látky, cukry, tuky, glutaman sodný. Kalorický obsah rýchleho občerstvenia je skvelý. Jedenkrát človek zje dennú dávku kcal. To ohrozuje nielen obezitu, ale aj ďalšie zdravotné problémy.
  4. Mrazené jedlá. Potraviny, ktoré boli zmrazené, strácajú väčšinu zo svojej výživovej hodnoty. Počas prepravy sa často opakovane rozmrazujú a znovu zmrazujú. Toto nemá najlepší vplyv na čerstvosť jedla.
  5. Kečup a majonéza. Obsahujú veľa prísad, trans-tukov a konzervačných látok. Ich konzumácia negatívne ovplyvňuje prácu srdca a krvných ciev, zvyšuje krvný tlak a tvorbu aterosklerotických plátov v cievach.
  6. Alkoholické nápoje. Alkohol je škodlivý, to je nespochybniteľný fakt. Ničí nervový systém, vedie k degradácii osobnosti a negatívne ovplyvňuje telo ako celok.
  7. Glutaman sodný. Táto prísada je na štítkoch označená ako E-621. Glutaman sodný je látka zvýrazňujúca chuť, takže ľudia jedia potraviny, ktoré ju obsahujú, vo veľkom množstve. Prispieva tiež k závislosti na jedle. ““

[Video] Dr. Berg - 7 žien [škodlivé [potravinárske výrobky:

Odporúčaná:

Zaujímavé články
Ďalšie Metódy Obnovy Videnia
Čítajte Viac

Ďalšie Metódy Obnovy Videnia

Ďalšie metódy obnovy videniaObsah:Je možné obnoviť videnie?Okuliare na obnovenie videniaObnovovacie šošovky na nočné videnieNabíjanie na obnovenie videniaJe možné obnoviť videnie?Oční lekári sa zhodujú, že obnova zraku je možná. Najrýchlejším, najef

Vulvitída - Vulvitída Počas Tehotenstva, Príznaky A Liečba
Čítajte Viac

Vulvitída - Vulvitída Počas Tehotenstva, Príznaky A Liečba

Príznaky a liečba vulvitidy počas tehotenstvaVulvitída počas tehotenstva je charakterizovaná zápalom vonkajších pohlavných orgánov. Príčinou ochorenia môžu byť Escherichia coli, gonokoky, stafylokoky, streptokoky, kvasinky, chlamýdie a Trichomonas, vo výnimočných prípadoch môže byť vulvitída spôsobená mycobacterium tuberculosis.Ak je tehotnej žene diag

Obnova Videnia Metódou Norbekova
Čítajte Viac

Obnova Videnia Metódou Norbekova

Obnova videnia metódou NorbekovaMnoho špecialistov pracuje na probléme zlepšenia videnia bez okuliarov a zložitých oftalmologických operácií. Na riešenie tejto problematiky sú vhodné metódy tradičnej medicíny aj netradičné systémy.Metóda obnovy v