2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-15 09:51
Spôsobuje opätovné použitie oleja rakovinu?
Už nie je tajomstvom nikoho, že vyprážané jedlo je zdraviu nebezpečné. Hrozba je navyše celkom reálna. Je to spojené s rizikom vzniku rakoviny. Väčšina obáv nie je spôsobená samotnými výrobkami, ale mnohokrát použitým pražením na oleji. Je to skutočne také nebezpečné?
Najnovšia štúdia na hlodavcoch umožnila preukázať, že zahriatý rastlinný olej vedie k patologickým zmenám na bunkovej úrovni. U myší, ktoré jedia varené jedlá, sa rakovina prsníka aktivovala a začala šíriť metastázy do celého tela. Pokus uskutočnili vedci z Illinoiskej univerzity. Na jeho implementáciu bol použitý sójový olej, ktorý bol opakovane zahrievaný. Používa sa na vyprážanie v kaviarňach, snack baroch a reštauráciách. Kontrolná skupina pozostávala zo skupiny myší, ktoré dostávali studený olej. Štúdia trvala 4 mesiace.
Rakovinové bunky sa umelo implantovali do hlodavcov. Prvé výsledky boli vyhodnotené do 3 týždňov.
U myší, ktoré dostali zohriaty olej, sa rýchlosť metastázovania nádoru zvýšila štvornásobne. Navyše najčastejšie patologické bunky padali do pľúc. Vedci si všimli, že sú obzvlášť agresívni [1].
U hlodavcov, ktorí dostali studený olej, neboli metastázy také rozšírené a neboli príliš aktívne.
Odborníkov zaujímala príčina tohto účinku prehriateho oleja na telo. Dospeli k záveru, že keď teplota stúpa, dochádza k zmenám v jej molekulárnej štruktúre. Olej začne uvoľňovať akroleín. Je to toxická látka, ktorá má na telo karcinogénny účinok.
Ľudia by si mali pamätať, že všetky reštaurácie používajú olej viackrát. V lepšom prípade sa výmena uskutoční 3 - 5-krát od jej aplikácie. To je dobrý dôvod, aby ste vyprážané jedlá vynechali. Všetky výsledky boli zverejnené v časopise Cancer Prevention Research.
Odkazy na zdroje
Tepelne zneužívaný olej na vyprážanie potencuje metastázy do pľúc na myšom modeli rakoviny prsníka v neskorom štádiu
Odporúčaná:
Kukurica Lekárska (bylina) - Užitočné Vlastnosti A Využitie Kúskovitého Oleja, Koreňového Oleja A Tinktúry. Tŕnistý Kohútik, Obyčajný
KohútikUžitočné vlastnosti a použitie byliny cockleburBotanická charakteristika kohútikaCocklebur z čeľade Asteraceae je jednoročná rastlina. Jeho rozvetvená stonka je sivozelenej farby, pokrytá krátkymi, tuhými chlpmi. Tráva dosahuje výšku 70 cm, listy pri spodnej časti stonky sú srdcovité, trojlaločné a v strede a na hornej časti stonky zubaté. Cocklebur má jednopohlav
Rastlina (rastlina) Ricínového Oleja - Užitočné Vlastnosti A Použitie Rastliny Ricínového Oleja, Rastliny Ricínového Oleja A Oleja Zo Semien, Pestovanie
Rastlina ricínového olejaUžitočné vlastnosti a použitie ricínového zrnaUžitočné vlastnosti ricínového zrnaSemená ricínových bôbov obsahujú 45-60% nevysušeného mastného oleja, ktorý obsahuje glycerid nenasýtenej kyseliny ricínolejovej (ricínový olej), lipázový enzým, kyselinu stearovú, olejovú, linolovú a glycerín. V semenách rastliny sa tiež našl
Chemoterapia Pre Rakovinu žalúdka: Vlastnosti. Chemoterapia Rakoviny žalúdka: Pomáha Alebo Nie
Chemoterapia pre rakovinu žalúdkaNajhmatateľnejšou metódou liečby neoplastických ochorení je chemoterapia rakoviny žalúdka po operácii.Chemoterapiu možno rozdeliť do nasledujúcich oblastí:Lekárske potreby po operácii;Užívanie liekov tesne pred chirurgickým zákrokom;Šírená rakovina, ku ktorej dôjde po primárnom chirurgickom zákroku, a má nasledujúce následky:- metastázy do pľúc;- metastázy v pečeni;- metastázy v brušnej dutine;- kostné metastázy.Liečba rakov
Výživa Pre Rakovinu žalúdka: čo Môžete A čo Nie. Aká By Mala Byť Strava Pre Rakovinu žalúdka
Výživa pre rakovinu žalúdkaU pacientov s diagnostikovanou rakovinou žalúdka by jedlo malo mať svoje vlastné charakteristiky. Mnoho predtým obľúbených výrobkov bude musieť byť úplne opustených a naopak, do ponuky by mali byť zahrnuté niektoré „neobvyklé“jedlá.Obsah:Čo sa odporúča
Inhalácia Pre Rakovinu Pľúc - Urobte To Alebo Nie. Mám Urobiť Inhaláciu Na Rakovinu Pľúc?
Vdýchnutie pri rakovine pľúcRakovina pľúc sa považuje za najzávažnejšiu rakovinu. Osoba s rakovinou cíti poruchu, kašeľ, dýchavičnosť, chrapot hlasu ho znepokojujú. Postup domácej inhalácie pri rakovine pľúc zmierňuje príznaky a zlepšuje pohodu pacienta.Obsah:Je možné in
