Anglická Strava 21 Dní, Menu Na Každý Deň

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17

Anglická strava 21 dní: klady a zápory

Anglická strava je postavená na striedaní bielkovinových a zeleninových dní. To vám umožní aktivovať metabolické procesy v tele a zbaviť sa nadváhy. Obsah kalórií v potravinách, ktoré sa môžu jesť, nie je vysoký, ale zároveň človek nezažije bolestivé záchvaty hladu. Najťažšie sú v tomto ohľade prvé pôstne dni diéty.

Diéta trvá 20 dní. 21. deň je navyše čas na to, aby ste sa z toho dostali. V tomto období bude možné schudnúť od 7 do 10 kg a chudnutie prebehne bez ujmy na zdraví. Priemerný denný obsah kalórií je 1 000 kcal.

Obsah:

• Zásady anglického stravovania
• Ukážka anglického jedálnička
• Povolené a zakázané jedlá anglickej stravy
• Recepty na anglickú stravu
• Rada
• Vystúpiť z anglickej stravy
• Klady a zápory anglickej stravy
• Kontraindikácie
• Recenzie a komentáre odborníkov na výživu
• Záver

Zásady anglického stravovania

Hlavným princípom stravovania je neustála zmena bielkovinových a zeleninových dní. Budete ich musieť striedať každé 2 dni.

Prvá fáza diéty zahŕňa dva pôstne dni. Jedálny lístok je založený na nízkotučnom mlieku alebo kefíre s 1% tuku (2 litre denne). Pred spaním môžete vypiť pohár paradajkovej šťavy.

Po dokončení vykládky je potrebné dodržiavať bielkovinové menu dva dni, potom nasledujú dva zeleninové dni. Je dôležité, aby strava začínala bielkovinovými potravinami. Musíte jesť 4 krát denne, posledné jedlo by sa malo stať o 19:00, ale nie neskôr.

Pôstne dni sú určené na to, aby si telo oddýchlo od trávenia potravy.

Je veľmi dôležité piť počas diéty dostatok tekutín. Povolené nápoje: zelený čaj, voda, bylinné čaje, mliečne nápoje, zeleninové šťavy. Budete sa musieť vzdať kávy, sýtených nápojov, čierneho čaju, alkoholu a tabaku. Denná rýchlosť vody je 2 litre. Toto odporúčanie sa musí bezchybne dodržiavať, aby bolo možné odstrániť toxíny z tela.

Väčšina kalórií, ktoré by mal človek prijať počas obedňajšej prestávky, a nie na raňajky. To je hlavný rozdiel medzi anglickou stravou a inými metódami chudnutia. Prvé jedlo je vždy ľahké jedlo a obed je ťažký. Má nahradiť večeru.

Ukážka anglického jedálnička

Diéta je navrhnutá na pomerne dlhé časové obdobie - 21 dní. To zvyšuje jeho účinnosť. Vďaka diéte budete môcť schudnúť a napraviť výsledok. Devätnásť dní je venovaných strave a dva dni vykládke. To umožní telu plynulo sa prispôsobiť nadchádzajúcemu procesu chudnutia.

Bielkovinová strava je postupne nahradená zeleninovou. Je lepšie naplánovať si jedálniček vopred, aby ste sa vyhli konzumácii zakázaných jedál. Prvé dva dni diéty sa oprávnene považujú za najťažšie, sú však veľmi dôležité, pretože pripravujú organizmus na nadchádzajúcu zmenu stravovania.

V budúcnosti bude potrebné neustále opakovať tretí, štvrtý, piaty a šiesty deň diéty. Posledných 21 dní diéty je ako jedálny lístok prvého dňa.

Deň diéty	Čo jesť
Prvý deň - vyloženie tela	Nízkotučný kefír (1,5 l)
	Apple (1 kus)
Deň dva - vyloženie	Nízkotučný kefír (1,5 l)
	Apple (1 kus)
Tretí deň - bielkoviny	Raňajky: Zelený čaj (sklo) Med (čajová lyžička) Obilný chlieb (jeden plátok)
	Olovrant: Mlieko (0,2 l) Orechy (0,1 kg) Med (čajová lyžička)
	Večera: Zelený hrášok (2 lyžice) Ukha bez zemiakov (0,15 l) Varené rybie filé (100 g) Obilný chlieb (jeden plátok) (jeden plátok)
	Večera: Tvrdý syr (50 g) Varené kuracie vajcia (2 kusy) Kefír (0,2 l)
Štvrtý deň - bielkoviny	Raňajky: Zelený čaj (sklo) Med (čajová lyžička) Chlieb z obilnej múky (jeden plátok)
	Olovrant: Kefír (0,2 l) Orechy (0,1 kg) Med (čajová lyžička)
	Večera: Zelený hrášok (2 lyžice) Mäsová polievka bez zemiakov (0,15 l) Varené teľacie mäso (0,1 kg) Chlieb z obilnej múky (jeden plátok)
	Večera: Tvrdý syr (50 g) Orechy (0,1 kg) Kefír (0,2 l) Varená ryba (0,1 kg)
Piaty deň - zelenina	Raňajky: Zelený čaj (sklo) Apple (2 kusy)
	Večera: Vinaigrette (0,15 kg) Zeleninová polievka, okrem zemiakov (0,15 l) Malá zelenina (2 polievkové lyžice) Chlieb z obilnej múky (jeden plátok)
	Večera: Šalát (paradajky + uhorky) (0,3 kg) Med (½ čajovej lyžičky) Zelený čaj (sklo)
Šiesty deň - zeleninový	Raňajky: Zelený čaj (sklo) Oranžová (2 kusy)
	Olovrant: Bylinkový čaj (0,2 l) Ovocie (0,2 kg) Večera: Strúhané jablko a mrkva (0,15 kg) Zeleninová polievka bez zemiakov (0,15 l) Olivový olej (2 lyžice) Chlieb z obilnej múky (jeden plátok)
	Večera: Paradajky s uhorkami v šaláte (0,3 kg) Med (½ čajovej lyžičky) Čaj z bobúľ (0,2 l)

Možnosti ponuky pre proteínové dni:

Raňajky	Kefír (0,2 l), med (čajová lyžička), kúsok chleba z obilnej múky. 0,2 litra mlieka, čajová lyžička medu, krajec chleba z obilnej múky. Prepeličie vajcia v množstve 6 kusov, 0,1 l kefíru a plátok obilného chleba.
Olovrant	100 g vlašských orechov. 100 g mandlí. Jedno kuracie vajce.
Večera	0,15 l rybacej polievky bez zemiakov, 100 g varenej ryby a krajca chleba. 0,15 ml teľacej polievky, 0,1 kg teľacieho mäsa, krajec chleba. Trojvaječná omeleta, 0,15 kg vareného bravčového mäsa, 0,2 l bylinného čaju.
Večera	0,2 kg kuracej vily a 0,2 l kefíru. 0,2 kg varenej ryby, 0,2 l bylinného čaju. 0,2 kg vareného teľacieho mäsa, 0,2 l mlieka.

Možnosti ponuky pre zeleninové dni:

Raňajky	100 g ovsených vločiek, jedno jablko a pohár bylinkového čaju. 100 g pohánkovej kaše, oranžový a zelený čaj. 100 g hnedej ryže, grapefruitu a čaju s bobuľami.
Olovrant	Dva pomaranče. Dve jablká. Dve mrkvy a dve repy.
Večera	100 g zeleninového šalátu, krajec obilného chleba, 100 g hnedej ryže. 100 g ovocného šalátu, plátok obilnej múky, 100 g pohánky. 100 ml polievky so zeleninou, krajec obilného chleba a 100 g ovsených vločiek.
Večera	0,2 kg vinaigretty, dve polievkové lyžice rastlinného oleja a čajová lyžička medu. 0,2 kg šalátu s paradajkami a uhorkami, dve polievkové lyžice rastlinného oleja, čajová lyžička medu. 0,2 kg cvikly, dve polievkové lyžice rastlinného oleja.

Povolené a zakázané jedlá anglickej stravy

Skupina výrobkov	Povolené produkty	Čo môžete jesť v malom množstve	Zakázané jedlá
Ovocie	Pomaranče, grapefruity a iné citrusové plody; Jablká; Kivi; Bobule atď.	Hruška; Ananás; Banán; Broskyňa; Hrozno je zelené.	Sušené ovocie; Melón; Odrody tmavého hrozna.
Zelenina	Uhorka; Paradajka; Zeler; Cesnak; Tekvica; Mrkva a repa; Strukoviny; Korenie; Baklažán; Kapusta; Cuketa; Všetky zelené; Luk atď.	Olúpané zemiaky	Zemiaky v iných formách
Korenie a korenie	Mleté čierne korenie; Ďumbier; Škorica; Tymián; Koriander; Bazalka; Kardamón; Mäta atď.		Cukor a soľ
Obilniny	Ryža je hnedá; Ovsené krúpy; Krupica; Pohánka atď.	Ostatné obilniny
Mliečne výrobky	Všetky mliečne výrobky s 0% tuku	Všetky nízkotučné mliečne výrobky	Maslo
Semená a orechy	Lieskový orech; Mandle; Píniové oriešky; Vlašské orechy	Ostatné orechy	Akékoľvek semená
Potraviny bohaté na bielkoviny	Vajcia; Diétne rybie mäso.	Syry	Vyprážané jedlá z mäsa a rýb; Klobása a podobné výrobky.
Výrobky z múky		Sušený čierny chlieb a celozrnný chlieb.	Všetko pečivo; Výrobky z pšeničnej múky; Cestoviny.
Sladkosti		Med	Cukríky; Jam; Dezert; Peny; Pečivo a koláče; Zmrzlina atď.
Iné produkty			Rýchle občerstvenie; Konzervované ovocie; Majonéza a iné omáčky; Soli a marinády.
Nápoje	Neperlivá voda; Zelený a bylinkový čaj. Domáca zeleninová šťava.	Odstredené mlieko a kefír	Šumivé nápoje; Sladké džúsy; Čierny čaj a káva; Kvass; Kompót; Alkoholické nápoje.

Recepty na anglickú stravu

Ryba v zelenom kabáte s horčicou

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 0,5 kg rýb;
• Korenie na ryby;
• Kôpor, rukola, dejonská horčica.

Ryba je osolená a korená, potretá horčicou a vložená do pekáča. Navrch posypeme nasekanými bylinkami. Formu vyberte v rúre predhriatej na 200 ° C a pečte 12 minút.

Nakrájané kuracie rezne

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 0,5 kg kuracieho filé;
• Vajcia;
• Strúčik cesnaku;
• Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Prsia nakrájame nadrobno, do mletého mäsa pridáme vajíčko a cesnak pretlačený lisom, osolíme a okoreníme korením. Všetky zložky sa zmiešajú, z mletého mäsa sa vytvoria kotlety a pečú sa 20 minút. Teplota v rúre je 200 ° C.

Tvarohová omeleta s bylinkami

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 0,25 kg tvarohu;
• 2 vajcia;
• Voda;
• Zelení;
• Čierne korenie a bazalka.

Vajcia zomelieme s tvarohom a vodou, pridáme k nim nasekanú zeleninu. Túto hmotu dôkladne rozšľahajte, vložte do rúry na pečenie a pečte pri 180 ° C. Doba varenia je 20 minút.

Pureed Orange polievka s mrkvou a tekvicou

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 0,4 kg tekvice;
• 2 mrkvy;
• Osolíme a okoreníme.

Nakrájajte tekvicu a mrkvu na kocky, povarte ich 7 minút. Zeleninu pomelieme mixérom, podľa potreby dolejeme vodu, opäť prevaríme. Pred podávaním ozdobíme tekvicovými semienkami.

Pečená cuketa

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Cuketa - 2 ks.
• Tvrdý syr - 60 g.
• Suché bylinky.
• Soľ a korenie.
• Olivový olej.

Cukety nakrájame pozdĺžne na 2 časti, vymastíme ich olejom, osolíme, okoreníme a posypeme strúhaným syrom. Cuketu rozotrieme do formy a pečieme pri teplote 200 stupňov štvrťhodinu.

Diétna polievka studená

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 0,4 kg vrcholov repy;
• Jedna paprika;
• Jedna cibuľa;
• 0,1 kg zeleru zeleného;
• Dve varené vajcia.

Nakrájajte zeleninu, varte papriku a cibuľu, kým nebudú uvarené. Keď je zelenina zmäkčená, do vývaru sa nalejú bylinky, pridajú sa vaše obľúbené korenie. Polievka sa podáva studená s varenými vajcami.

Zeleninový guláš

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 0,5 kg kapusty;
• 1 mrkva a 1 cuketa;
• Jedna cibuľa;
• 3 paradajky a rovnaké množstvo strúčikov cesnaku;
• 2 poháre vody;
• Čierne korenie.

Kapusta je nadrobno nakrájaná, mrkva nakrájaná na plátky, cukety nakrájané na kocky, paradajky nakrájané na 2 časti, lúč a cesnak nasekané. Zelenina je položená v kotlíku, pridá sa voda a dusí sa nie viac ako pol hodiny pod uzavretým vekom.

Rada

Aby diéta poskytovala maximálne výsledky, musíte cvičiť. Iba v pôstnych dňoch by ste sa mali vzdať intenzívneho tréningu.

Ak sa pri fyzickej aktivite zhorší zdravotný stav, potom sa zníži intenzita tréningu. Je dobré cvičiť ráno, chodiť na prechádzky.

Každý deň pred spaním musíte vypiť čajovú lyžičku olivového oleja, ktorý telo zasýti tukom.

Počas diéty môžete piť komplexy vitamínov a minerálov. Na udržanie tónu pleti sa navyše odoberá chróm.

Vystúpiť z anglickej stravy

Pravidlá ukončenia diéty:

• Posledným dňom diéty by malo byť mlieko.
• Po dokončení diéty musíte naďalej jesť malé porcie, ale často.
• Prispôsobenie tela obvyklému menu by malo byť plynulé. Za týždeň by sa nemali zavádzať viac ako 2 „nové“potraviny. To zafixuje dosiahnutý výsledok.
• Musíte brať jedlo pomaly, dôkladne žuť všetky výrobky. Faktom je, že pocit sýtosti sa dostaví iba 15 minút po začiatku jedla.

Klady a zápory anglickej stravy

Pros diéty:

• Diétne výrobky nie sú drahé, takže sú k dispozícii všetkým.
• Diéta nasýti telo bielkovinami a vlákninou.
• Strava sa ľahko toleruje.
• Diéta môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
• Diéta vám umožňuje očistiť telo.

Nevýhody stravy:

• Strava má veľmi nízky obsah tukov, a preto ju nemožno nazvať vyváženou. Nemôžete ho používať viac ako raz ročne.
• Počas diéty musíte brať vitamínové a minerálne komplexy.
• Možno zvýšená tvorba plynu v črevách.
• Pite veľa vody, aby ste predišli zápche.
• Strava musí byť prísne dodržiavaná. Po jeho dokončení je potrebné dlhodobé prispôsobenie tela obvyklému menu.
• Môže sa vyvinúť hnačka, čo sa často pozoruje na konci diéty.

Kontraindikácie

Počas dojčenia a nosenia dieťaťa nemôžete cvičiť diétu. Medzi relatívne kontraindikácie patria choroby tráviaceho systému, pretože počas diéty je možné ich zhoršenie.

Recenzie a komentáre odborníkov na výživu

Veronika, 27 rokov: „Držala som diétu, aby som schudla po pôrode. Nechala ma rozlúčiť sa so 14 kg. Počas tehotenstva som pribrala 20 kíl navyše a predtým vážila 58 kg. Bolo pre mňa ťažké úplne opustiť soľ. Zvyšok stravy nespôsoboval ťažkosti. Keď uplynulo 21 dní, pokračoval som v stravovaní podľa anglického stravovacieho menu. Chcem schudnúť ďalších 5 kg. “

Výživový poradca poznamenáva: „Nemôžete pokračovať v diéte, mali by ste ísť do obvyklého menu. Ak to neurobíte, dôjde k vyčerpaniu. V jedálničku chýbajú mastné kyseliny, ktoré telo potrebuje pre svoje normálne fungovanie. Veronike odporúčam prejsť na svoju obvyklú stravu, ale začnite športovať. Diétu je možné opakovať po 6 mesiacoch. Určite musíte piť vitamíny. ““

Oksana, 41 rokov: „Anglická strava sa mi zdala uspokojivá, a tak som sa rozhodol pre ňu. Prichádzam domov neskoro, moje hlavné jedlo bolo na večeru. Nevydržala som diétu dlhšie ako 12 dní, počas tejto doby som schudla 4 kg. Potom som postupne prešiel na svoju obvyklú stravu. Kilá, ktoré sa stratili počas diéty, sa vrátili. Teraz sa obávam, že váha sa s úrokom nezvýši. ““

Výživový poradca poznamenáva: „Oksana vo svojej strave jednoznačne niečo zamiešala. Je celkom logické, že dosiahla minimálne výsledky. Diéta je navrhnutá na 21 dní a Oksana prerušila proces chudnutia úplne v strede, čím porušila všetky pravidlá. Musíte opustiť stravu hladko, postupne do stravy zavádzať známe potravinové výrobky. Ak táto podmienka nie je splnená, potom sa stratené kilogramy vrátia a navyše.

Dôrazne odporúčam všetkým ženám, ktoré sa rozhodnú držať diétu, aby reálne zhodnotili svoje sily a schopnosti. Strava je pre organizmus vždy vážnym stresom, ktorý môže mať negatívny vplyv na zdravie. Najmä ak sa nedodržiavajú stravovacie pravidlá. ““

Karina, 36 rokov: „Každý rok dodržiavam určitú stravu. Anglický systém chudnutia patrí k mojim obľúbeným. Za celú dobu diéty som schudla 8 kg. Samotný proces hladovky bol pre mňa ľahký. Zvykol som jesť po malých dávkach a väčšinu jedla som mal obed. Teraz s výškou 167 cm vážim 57 kg - výsledok je vynikajúci. Jediná vec, ktorá sa mi zdala v celej strave ťažká, je pitie mlieka. Len ho nemám rád. “

Výživový poradca poznamenáva: „V skutočnosti, ako rastiete, už nie je potrebné chudnúť. Výdatné raňajky a ľahká večera sú vynikajúcimi stravovacími návykmi. Preto by ste si mohli zvoliť inú stravu pre seba.

Napríklad je dobré, ak sa vám občas podarí zariadiť si pôstne dni, zašportovať si, znížiť množstvo skonzumovaných porcií a ráno začať s bielkovinovými výrobkami. Dodržiavaním týchto odporúčaní by sa človek mohol zbaviť nadváhy aj bez pomoci stravy. ““

Regina, 41 rokov: „Nikdy som neverila diétam a tentokrát ma moja intuícia nesklamala. Za 21 dní som schudol iba 3 kg. Prísne som dodržiaval všetky pravidlá, ale na samom konci diéty, keď bolo zrejmé, že neschudnem, som začal do jedál pridávať cukor a soľ. Nemajú zmysel všetky tieto obmedzenia a muky. ““

Výživový poradca poznamenáva: „Pri každej strave je dôležitý správny mentálny prístup a motivácia. Ak je človek vopred naprogramovaný na zlyhanie, potom ho to určite predbehne. Ďalšou chybou je náhle ukončenie programu chudnutia, ktoré sa v žiadnom prípade nedalo urobiť. Na udržanie zdravia by malo byť všetko plynulé a postupné. ““

Ninel, 25 rokov: „Vďaka anglickej strave som schudol 12 kg, o čom som sníval od detstva. Najskôr som si myslel, že vydržím pri diéte 7 dní, potom som ju zvýšil na 2 týždne a potom na 21 dní. Najťažšie pre mňa bolo piť mlieko a tiež vypiť 2 litre vody denne. Pred spaním som tiež nepil olej. Odkedy som dodržiaval diétu, uplynuli 2 mesiace a výsledok naďalej potešuje relatívna stabilita. Iba 2 kilá sa vrátili späť. ““

Dietológ poznamenáva: „Výsledok je veľmi pôsobivý, aj keď počas diéty by sa mala piť voda. Rovnaké odporúčanie platí aj pre užitie oleja pred spaním. Môžete použiť olivový aj slnečnicový olej. Je povolené nahradiť mlieko kefírom. Paradajková šťava sa môže používať aj v dňoch pitia.

Záver

Takže prvé dva dni diéty musia byť hladné. Každé 3 hodiny musíte vypiť pohár mlieka a každých 6 hodín môžete zjesť plátok chleba zo ražnej múky. Večer môžete vypiť pohár paradajkového džúsu.

Keď skončia hladné dni, môžete začať bielkovinové dni. Tuky z ponuky sú takmer úplne odstránené. To núti telo čerpať tuk z vlastných zásob. Potraviny, ktoré sa v týchto dňoch dajú jesť: syr, diétne mäso, bujóny, vajcia, ryby, kefír, čaj a mlieko.

Potom musíte 2 dni jesť zeleninu a ovocie. To nasýti telo užitočnými stopovými prvkami a vitamínmi a tiež umožní čistenie čriev pomocou množstva hrubej vlákniny.

Ďalšia postupnosť dní: jeden bielkovinový deň, jeden zeleninový deň, dva bielkovinové dni, dva zeleninové dni atď. Až do úplného konca diéty.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).