Diéta „mínus 2 Kg Týždenne“

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17

Diéta „mínus 2 kg týždenne“

Rýchle chudnutie nie je zdravé. Čím pomalšie človek chudne, tým menej škody robí na vlastnom tele. Diéta „mínus 2 kg týždenne“vám umožní dosiahnuť trvalý výsledok a kilogramy, ktoré zmizli, sa vám po krátkom čase už nevrátia. Existuje niekoľko možností stravovania, ktoré vám umožňujú zvoliť si tú najoptimálnejšiu pre seba.

Obsah:

• Mínus 2 kg pri nízkokalorickej diéte
• Mínus 2 kg na zeleninovej strave
• Mínus 2 kg na vegetariánskej strave

Mínus 2 kg pri nízkokalorickej diéte

Pretože sa diéta nazýva nízkokalorická, je zrejmé, že chudnutie sa dosahuje znížením denného príjmu kilokalórií. Aby ste dosiahli hmatateľné výsledky, je potrebné vypočítať počet kalórií, ktoré obsahujú všetky konzumované potraviny. Preto takáto strava nie je pre lenivých ľudí. Ak nie je jedálniček zostavený správne, nebudete môcť schudnúť. Je veľmi dôležité brať do úvahy obsah kalórií v každom jedle.

Zásady stravovania

Aby kilá navyše začali odchádzať, nemal by obsah kalórií v dennom menu ženy prekročiť 1 500 kcal. V niektorých prípadoch sa odporúča znížiť ho na 1 000 kcal. Za najprísnejšiu stravu sa považuje diéta s príjmom kalórií 800 kcal denne, lekári však neodporúčajú dodržiavať takúto stravu, pretože môže byť zdraviu škodlivá.

Aby nízkokalorická strava priniesla požadovaný výsledok, je potrebné ju zostaviť na základe nasledujúcich zásad:

• Obsah kalórií v dennej strave by sa mal znížiť o 20 - 30%. Navyše z ponuky musíte v prvom rade vyňať potraviny obsahujúce tuky a jednoduché sacharidy.
• Dôraz by sa mal klásť na bielkovinové jedlá, v tomto prípade nebude svalová hmota „spaľovať“, pôjdu iba tukové zásoby.
• Je potrebné vylúčiť z menu takzvané „rýchle“sacharidy - to sú cukor, cukrovinky, sladké nápoje, chlieb z bielej múky najvyššej triedy.
• Odporúča sa obmedziť denný príjem soli.
• Alkohol je z ponuky úplne odstránený.
• Musíte jesť najmenej 5-krát denne, v malých dávkach.

Povolené a zakázané potraviny

Výrobky, ktoré sa používajú na varenie, by mali mať nízky obsah kalórií, ale mali by obsahovať maximálnu sadu vitamínov a minerálov.

Zoznam zakázaných a povolených výrobkov je nasledovný:

• Pšeničný chlieb je nahradený ražným chlebom, ktorý sa pečie z celozrnnej múky. Všetky výrobky vyrobené z prvotriednej múky sú zakázané, to isté platí pre muffiny a lístkové cesto.
• Porcia polievky by mala byť 250-300 ml. Polievky by mali byť pripravené zo zeleniny, môžete do nich pridať trochu obilnín. Je dobré zaradiť do jedálnička kapustovú polievku, boršč, kyslú uhorku, okroshku, cviklu. Je tiež dovolené variť polievku s chudým mäsom, hydinou bez kože a rybou. Zákaz sa týka zemiakových polievok, strukovín, mliečnych polievok s cestovinami, hustých cereálnych polievok.

• Povolené sú mäsové výrobky, ako je chudé hovädzie, teľacie a bravčové mäso. Na varenie môžete použiť králičie alebo hydinové mäso (morčacie, kuracie), chudú rybu (treska, ostriež, šťuka), povolené je aj želé z hovädzieho mäsa. Zákaz sa týka takých druhov mäsa, ako je kačica, hus, jahňacie mäso. Nejedzte klobásy, malé klobásy, klobásy, šunku, mäsové konzervy.
• Povolené morské plody: mušle, ustrice, mušle, krevety, kalamáre. Zakázané morské plody: ryby konzervované v oleji, ikry rýb, údené a solené ryby.
• Povolené mliečne výrobky: mlieko a fermentované mliečne nápoje (do 1,5% tuku), tvaroh (do 5% tuku), nízkotučné druhy syrov. Zakázané mliečne výrobky: všetky tučné a slané syry, mastný tvaroh, glazovaný tvaroh, sladký jogurt, fermentované pečené mlieko, smotana, mlieko s obsahom tuku viac ako 1,5%.
• Môžete jesť 3-4 vajcia týždenne. Je povolené ich variť na akýkoľvek spôsob, okrem vyprážania.
• Cereálie sa dajú konzumovať v obmedzenom množstve, je dobré pridávať ich do polievok. Môžete si uvariť pohánku, perličkový jačmeň a jačmennú kašu, ale v malých dávkach. Takéto obilniny ako ryža a krupica spadajú pod zákaz. Nejedzte cestoviny.

• Zelenina, ktorú môžete jesť bez obmedzenia: paradajky, uhorky, čerstvá kapusta, zeler, šalát, reďkovka, reďkovka, baklažán, cuketa, tekvica, morské riasy. Povolené sú aj huby. Zelenina, ktorú je potrebné obmedziť: zemiaky, mrkva, repa, všetka nakladaná a solená zelenina.
• Je povolené jesť ovocie a bobule, ktorých obsah kalórií nepresahuje 45 kcal na 100 g. Medzi nimi: vodný melón, brusnice, mandarínky, čerešňové slivky, citróny, černice, morušky, pomaranče, grapefruit, kivi, broskyne, jablká, dule, jahody, čučoriedky Zákaz zahrnuje: banány, datle, hrozienka, hrozno.
• Dezerty, ktoré môžu byť zahrnuté v ponuke: peny a želé varené so sorbitolom, xylitolom, metylcelulózou. Zakázané: med, želé, zmrzlina, sladké nápoje, džem.
• V obmedzenom množstve môžete použiť maslo a rastlinné oleje. Tuky na varenie a mäsový tuk spadajú pod úplný zákaz.
• Povolené nápoje: bobuľové džúsy, čaj, káva, ovocné šťavy s dužinou. Zakázané nápoje: hroznová šťava, kakao.

7 dňové menu

	Najskôr raňajky	Raňajky druhé	Hlavné jedlo	Snack	Večera
	Ovsená kaša na vode, lyžica hrozienok, káva.	Pohár kefíru, bochník chleba.	100 g kuracích pŕs, 100 g hnedej ryže, paradajka, voda.	Jogurt 1,5% tuku, kivi.	Zeleninový šalát, chlieb.
	Pohánková kaša s rastlinným olejom, káva.	150 g tvarohu, jablko, neperlivá voda.	Zelenina s hovädzím mäsom, čaj.	Šťava, chlieb.	Grilovaná ryba, šalát s citrónovou šťavou a zeleným čajom.
	Varené vajce, káva, 2 bochníky.	10 orechov, hruška, voda.	50 g syra, morské plody s citrónovou šťavou vo forme šalátu, čaj.	Kefír s bylinkami.	Dusená kuracie vaječné biele omelety, šalát s paradajkami a bylinkami, neperlivá voda.
	Ovsené vločky na vode, grapefruit, káva.	200 tvaroh s 0% tuku, reďkovka s bylinkami, zelený čaj.	Teľací guláš (150 g), zelený hrášok, voda.	Dusíme s paradajkami, šampiňónmi a cibuľou, čierny čaj.	Varené zemiaky, šalát, voda.
päť	Chlieb, sušené marhule, syr, káva.	Vajcia, zeleninová šťava.	Solyanka s hubami, zelený čaj.	Tvaroh s 0% tuku, jablko, čierny čaj.	Grilovaná treska, šalát s citrónovým dresingom, zelený čaj.
	Pohánková kaša s olivovým olejom (polievková lyžica), káva.	Syr, paradajky s bylinkami.	Grilovaná chudá ryba, 1 varená zemiaková hľuza, zeleninový šalát, zelený čaj.	Oranžová, pohár jogurtu s obsahom tuku 1,5%.	200 g varených kreviet, šalát, neperlivá voda.
	Tvaroh, bobule, čierny čaj.	Pohár jogurtového chleba.	Ryby v rúre, zeleninový šalát, neperlivá voda.	Varené vajce, jablko, zelený čaj.	Zelný šalát, varené chudé mäso (150 g), neperlivá voda.

Klady a zápory

Výhody nízkokalorickej stravy sú nasledujúce:

• Výrobky na varenie sú lacné a dajú sa kúpiť v akomkoľvek obchode.
• Strava je zdraviu bezpečná.
• Výsledok bude trvať dlho.
• Diéta sa ľahko toleruje, pretože nevyžaduje radikálnu zmenu stravovacích návykov.
• Nie je potrebné navštíviť lekára, pretože strava telo nestresuje a nepoškodzuje.

Nevýhody nízkokalorickej stravy sú nasledujúce:

• Porcie bude potrebné výrazne nakrájať. Pocit hladu môže vyvolať nástup neuróz, rozvoj depresie.
• Ak si vyberiete potraviny s nízkym obsahom vitamínov a minerálov, môže to spôsobiť nedostatok vitamínov.
• Budete musieť vypočítať nielen počet kilokalórií, ale aj študovať zloženie produktov používaných na varenie.

Mínus 2 kg na zeleninovej strave

Zeleninová strava je jednou z najzdravších. Navyše to môže byť vynikajúce. Dodržiavaním tejto výživovej schémy môžete stratiť 2 až 7 kg. Konkrétne údaje závisia od jednotlivých charakteristík organizmu.

Je dobré dodržiavať zeleninovú stravu pre ľudí s vysokým krvným tlakom, obéznych pacientov. Najlepšie je začať s chudnutím podľa navrhovanej metódy v lete alebo v prvých jesenných mesiacoch. V súčasnosti je na pultoch obchodov dostatok zeleniny a ceny sú veľmi prijateľné. Neodporúča sa praktizovať túto diétu viac ako raz ročne.

Zásady stravovania. Denne musíte zjesť 1,5 kg zeleniny. Môžu byť varené alebo konzumované surové. Mäsové jedlo môžete jesť dvakrát týždenne, mali by ste si však zvoliť chudé mäso. Povolené sú aj mliečne výrobky (kyslá smotana, tvaroh, jogurt, mlieko), kukuričné vločky.

Najlepšie je zvoliť zeleninu, ktorá je žltá alebo zelená.

Je dôležité vypiť najmenej 1,5 litra čistej vody denne.

Povolené a zakázané potraviny

Povolené jedlá na zeleninovej strave:

• Paradajky a uhorky;
• Cuketa a baklažán;
• Kapusta a mrkva;
• Cibuľa;
• Šalát, paprika, reďkovka;
• Fazuľa;
• Huby;
• Zelené jablká, melón, melón, broskyne, marhule;
• Kefír, mlieko, tvaroh, jogurt s 0% tuku;
• Ovsené krúpy;
• Ražný chlieb;
• Vajcia.

Jedlo by sa malo jesť surové, môže byť dusené, varené, grilované. Šaláty by mali byť ochutené olivovým olejom a citrónovou šťavou. Jedlá môžete mierne posoliť, pridať do nich korenie. Je dobré, ak existuje príležitosť nahradiť soľ sójovou omáčkou.

Nejedzte nasledujúce jedlá:

• Bravčová masť, tučné mäso, klobása;
• Pečenie, cukrovinky;
• Mastné bujóny;
• Majonéza.

7 dňové menu

	1 raňajky	2 raňajky	večera	občerstvenie	večera
	Kefír, ovocie, hrianky s olivovým olejom, paradajkami a bylinkami.	Ovocie.	Šťavel a špenát s dresingom z cesnakového oleja, zelenina s ryžou.	Ovocie.	Rizoto.
	Ovocie, lavash s bazalkou a humusom, čaj s lístkami mäty.	Paradajka so syrom feta a rukolou.	Ratatouille, zeler so syrom.	Ovocie.	Cuketa so syrom v rúre.
	Ovocie, toasty s avokádom, sezamovými semiačkami a olivovým olejom, horúca čokoláda s mliekom.	Ovocie.	Čerstvá zelenina, celozrnný krajec chleba, tabbouleh.	Ovocie.	Lobio s paradajkami a orechmi.
	Ovocie, hrianky s guacamole, čaj.	Ovocie.	Zeler so salsou, paradajky v rúre.	Ovocie.	Pilaf s cuketou.
päť	Šalát z papriky a baklažánu, čaj.	Ovocie.	Chlieb s pkhali, chanfotta.	Jablkové smoothie.	Grilovaná zelenina.
	Toast so zeleninovým kaviárom, slivky s medom, bylinkový vývar.	Repa s feniklom v rúre.	Ajapsandali, tvaroh s medom a orechmi.	Ovocie.	Baklažány s paradajkami a syrom v rúre.
	Omeleta s vajcom, cesnakom, cuketou a paprikou, čaj.	Ovocie.	Zelené lobio s paradajkami, mušľový guláš.	Čerstvá zelenina.	Fettuccina s cuketou.

Klady a zápory

Výhody zeleninovej stravy sú nasledujúce:

• Pleť sa stáva zdravou a rovnomernou.
• Stav vlasov a nechtov sa zlepšuje.
• Nastáva nával vitality, v tele sa objavuje ľahkosť.
• Je menej pravdepodobné, že dôjde k relapsu chronických chorôb.
• Hmotnosť neustále klesá.
• Zvyšuje sa obranyschopnosť tela.
• Nálada sa zlepšuje, depresie ustupujú.

Nemali by ste sa nechať uniesť zeleninovou stravou, pretože človek potrebuje živočíšne bielkoviny. Nie je dostatočne extrahovaný z rastlinných potravín. Normálne fungovanie buniek tela je nemožné bez živočíšnych bielkovín, pretože sú pre ne hlavným stavebným materiálom. Preto by ste nemali zeleninovú stravu praktizovať dlhšie ako týždeň (maximálne 9 dní).

Odborníci odporúčajú usporiadať pôstne dni pre zeleninu.

Počas diéty by ste mali prestať športovať. Môžete sa venovať iba krátkemu joggingu, ranným cvičením.

Ďalšou nevýhodou zeleninovej stravy je pravdepodobnosť črevných ťažkostí, pretože sa počas diéty zameriavajú hlavne na potraviny s vysokým obsahom vlákniny.

Mínus 2 kg na vegetariánskej strave

Vegetariánska strava je jednou z najpopulárnejších metód chudnutia u žien na celom svete. Vo všeobecnom systéme stravovania zastáva takmer popredné miesto. Aj keď sa vegetariánska strava na prvý pohľad zdá byť pokrivená, je veľmi vyvážená.

Vegetariánska strava vám umožňuje nielen schudnúť, ale aj zlepšiť vaše zdravie a pohodu.

Zásady stravovania

Akákoľvek zmena vegetariánskej stravy je založená na nasledujúcich zásadách:

• Všetky produkty v ponuke musia byť rastlinného pôvodu.
• Živočíšne tuky a bielkoviny sú nahradené rastlinnými analógmi.
• Šaláty a hotové jedlá by mali byť ochutené olivovým olejom. Na tento účel by sa nemala používať majonéza a iné tučné omáčky.
• Pokrmy môžu byť varené, dusené a vhodné do rúry.
• Škodlivé výrobky by sa mali nahradiť užitočnými: sladkosti - sušené ovocie, sýtená voda - čaj, cukor - med.
• Je dôležité vypiť najmenej 2 litre vody denne.
• Predtým, ako začnete chudnúť pomocou vegetariánskej stravy, musíte sa uistiť, že neexistujú žiadne kontraindikácie.
• Menu by malo byť čo najrozmanitejšie, čo nasýti telo potrebnými vitamínmi a mikroelementmi.

Povolené a zakázané potraviny

Počas vegetariánskej stravy sa môžu konzumovať nasledujúce jedlá:

• Cereálie, orechy, chlieb, musli, ovsené vločky, ryža, pohánka, hrášok, šošovica, fazuľa, cestoviny, kuskus, tekvicové semiačka, sezamové semiačka, hrozienka.
• Zelenina: zemiaky, cibuľa, špenát, baklažán, cuketa, mrkva, bylinky, tekvica, paradajky, uhorky, zeler, koreň zázvoru, citróny, cesnak, brokolica, avokádo, paprika, repa, kukurica, zelený hrášok.
• Byliny: rozmarín, oregano, bazalka atď.
• Korenie: koriander, škorica, kmín, čierne korenie.
• Olivový a sezamový olej.
• Stále minerálna voda.
• Kyslá smotana, jogurt, domáca majonéza, maslo.
• Syry: suluguni, mozzarella, parmezán, feta, syr feta.
• Soľ.
• Čierna čokoláda.
• Múka, sóda, škrob.

Menu musí obsahovať produkty z prezentovanej tabuľky:

Ovocie	Zelenina	Olivový olej	Káva bez kofeínu
Zemiaky	Jačmeň	Zelený čaj	Nelúpaná ryža
Strukoviny	Obilniny	Rastlinné cestoviny	Obilná pasta
Orechy	Tofu	Repkový olej	Kokosový olej
Sója	Voda	Kukuričné lupienky	Tortilly z kukuričnej múky

7 dňové menu

	Prvé jedlo	Hlavné jedlo	Večera
	Pohánka	Zeleninová polievka, ovocný šalát, chlieb so smaženými otrubami	Varená repa, dusený baklažán a repa
	Tvaroh, bobule, jogurt bez tuku	Hubová polievka, boršč, zemiaky, zelený zeleninový šalát, dve jablká	Varená brokolica, pohár jogurtu, otrubový chlieb
	2 varené kuracie vajcia, hrianky s paradajkami, syr	Jablkový a zelerový šalát, korenie	Dusená repa s cuketou, ražný chlieb
	Beefelife, varené vajce, mrkva, zelenina	Nakladaná kukurica, ryža, paprika s hubami, dva pomaranče	Dusená zelenina, šampiňóny
päť	Ryža, hruška, jablko, domáci jogurt	Žltá a červená zelenina, grapefruit, obilný chlieb	Pečené zemiaky, paradajka, zeler s rastlinným olejom
	Banán, dusená zelenina, vajce, jogurt	Zeleninová polievka, 2 kiwi, morské riasy	Pečená zelenina
	Akékoľvek raňajky, ktoré sa ponúkali počas týždňa	Akýkoľvek obed podľa vášho výberu	Akákoľvek večera podľa vášho výberu

Klady a zápory

Výhody vegetariánskej stravy sú nasledujúce:

• Za týždeň môžete zhodiť 4 kg nadváhy. Dva kilogramy pôjdu zaručene preč, ale iba pri dodržaní všetkých stravovacích pravidiel.
• Telo bude očistené a zdravšie.
• Bude možné normalizovať metabolizmus.
• Zlepší sa zdravotný stav.
• Strava nie je hladná, výber jedál je dosť pestrý.
• Príprava jedál netrvá dlho.
• Diéta vám umožňuje aktivovať duševné schopnosti, zvýšiť priemernú dĺžku života.

Medzi nevýhody vegetariánskej stravy patrí:

• Telo bude trpieť nedostatkom živočíšnych tukov a bielkovín.
• Pre milovníkov mäsa a rýb bude ťažké dodržať túto diétu.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).