Diéta Ksenia Selezneva - Menu, Možnosti Stravovania, Recenzie A Výsledky

Obsah:

Video: Diéta Ksenia Selezneva - Menu, Možnosti Stravovania, Recenzie A Výsledky

Video: Diéta Ksenia Selezneva - Menu, Možnosti Stravovania, Recenzie A Výsledky
Video: Нутригеномика: питание через призму генетики 2024, Marec
Diéta Ksenia Selezneva - Menu, Možnosti Stravovania, Recenzie A Výsledky
Diéta Ksenia Selezneva - Menu, Možnosti Stravovania, Recenzie A Výsledky
Anonim

Diéta Ksenia Selezneva: klady a zápory

Diéta Ksenia Selezneva
Diéta Ksenia Selezneva

Ksenia je odborníčka na výživu, kandidátka lekárskych vied. Opakovane sa zúčastňovala rôznych medzinárodných kongresov venovaných výživovej biológii, niekoľko rokov pracovala na moskovskej klinike ako výživová poradkyňa a gastroenterologička.

Teraz je Ksenia poprednou výživovou poradkyňou v Atlas Medical Center, ktoré sa tiež nachádza v ruskom hlavnom meste. Pri účasti na programe „Svadobná veľkosť“predstavila Ksenia systém chudnutia svojej autorky.

Obsah:

  • Podstata a pravidlá výživy Ksenia Seleznevy
  • Princípy návrhu menu
  • Povolené a zakázané potraviny
  • Recepty na stravu Ksenia Selezneva
  • Klady a zápory stravy Ksenia Seleznevy
  • Chyby pri chudnutí a komentáre Ksenia Selezneva
  • Recenzie a výsledky

Podstata a pravidlá výživy Ksenia Seleznevy

Podstata a pravidlá výživy Ksenia Seleznevy
Podstata a pravidlá výživy Ksenia Seleznevy

Diétna strava Ksenia Selezneva sa dá nazvať vyváženou a kompletnou. Vďaka dobre navrhnutému menu človek schudne bez poškodenia zdravia. Počas diéty telo prijíma tuky aj bielkoviny, aj sacharidy, ktoré sú veľmi dôležité pre udržanie jeho normálneho fungovania.

Selezneva vyzýva svojich nasledovníkov, aby dodržiavali zásadu frakčnej výživy, keď prestávka medzi prístupmi k stolu by nemala presiahnuť 3 hodiny. V ideálnom prípade by ste mali dodržiavať nasledujúci rozvrh jedál: raňajky, ľahké občerstvenie, obed, ľahké občerstvenie, večera a ľahké občerstvenie.

Môžete variť jedlá akýmkoľvek spôsobom, ale malo by sa uprednostniť varenie alebo parenie. Tým sa zníži obsah kalórií vo vašich jedlách. Spoločnosť Ksenia zároveň nezakazuje dusenie alebo grilovanie jedál. Aj keď je Selezneva presvedčená, že aj vyprážanie jedla je prijateľnou metódou tepelnej úpravy, príliš často by sa takéto jedlo nemalo jesť. Pri vyprážaní nepoužívajte veľa tuku. Deň po konzumácii jedál, ktoré boli vyprážané, musíte zvýšiť fyzickú aktivitu. Takto zabránite telu ukladať tukové zásoby.

Počas diéty musíte piť dostatok vody, pretože ľudské telo je zo 70% tekuté. Umožňuje vám normalizovať metabolické procesy, odstraňovať z tela produkty rozkladu jeho životne dôležitej činnosti, zvyšovať tón pleti a regulovať telesnú teplotu.

Na každý kilogram tela by malo pripadať asi 40 ml vody. Piť by malo byť 30 minút pred jedlom alebo hodinu po jedle. V opačnom prípade bude mať voda negatívny vplyv na proces trávenia potravy a spomalí ju. Nezabudnite ihneď po vstaní z postele vypiť pohár vody.

Ak osoba jedla polievku alebo pila šťavu, potom by sa tieto tekutiny nemali považovať za nápoj a nemali by sa započítavať do celkového denného množstva vody. Medzi tekutiny „na pitie“patrí voda bez plynu, zelený čaj, odvar z bylín a šípok, rakytník a zázvor.

Je potrebné brať vitamínové a minerálne komplexy po celý rok. Tento názor zdieľajú takmer všetci odborníci na výživu. Ani tá najvyváženejšia strava nie je schopná dodať telu živiny o 100%. Komplex by sa mal vyberať individuálne, berúc do úvahy ročné obdobie, vek osoby a stav jej zdravia. Najlepšie je s touto otázkou kontaktovať špecialistu.

Určite sa hýbte čo najviac. Takto udržíte primeraný tón tela a spálite dostatočné množstvo energie. Zároveň nie je potrebné športovať na vrchole svojich schopností. Môžete len chodiť na dlhé prechádzky, cvičiť doma, absolvovať hodiny aerobiku, plávať.

Spánok by mal byť úplný. Dospelý človek by mal spať najmenej 7 hodín denne. Mali by ste ísť spať najneskôr o 23:00 a vstávať najskôr o 5:00. Vedci z Inštitútu v Ottawe a Lavalskej univerzity v Québecu zistili, že ak človek spí málo, zje viac. Pravda je, že v jeho tele sa syntetizuje hormón, ktorý je zodpovedný za zvýšenie chuti do jedla. Ak osoba odpočíva dostatočné množstvo času, potom sa hormóny, ktoré sa podieľajú na procesoch omladenia tela a spaľovaní tukov, vyrobia toľko, koľko je potrebné.

Diéta nie je tvrdý zápas sám so sebou, nevyžaduje obete, nie je to systém prísnych obmedzení. Ak sa správne naladíte na proces chudnutia, potom pohodlný život nebude ničím zatienený.

Malo by sa chápať, že sa nadbytočných kíl nebudete môcť zbaviť okamžite. Je dôležité stanoviť si reálne ciele a systematicky smerovať k ich dosiahnutiu. Určite sa pochváľte, potom by ste mali prejsť na ďalšiu úlohu. Zdravé stravovanie je životný štýl, nie krátkodobý koníček. Umožňuje vám zostať mladá, krásna a plná sily.

Princípy návrhu menu

Princípy návrhu menu
Princípy návrhu menu

Raňajky by mali byť základom pre celý deň, takže ráno musíte jesť kašu, varené vajcia, môžete si uvariť tvarohové koláče. Na raňajky pijú aj čaj alebo kávu bez cukru.

Ďalšie jedlo je určené na potlačenie hladu a čakanie na obed. Preto môžete na občerstvenie použiť ovocie alebo bobule. Môžete jesť nesolené orechy alebo tvaroh.

Na obed jedia zeleninovú polievku, ryby, mäso alebo kuracie mäso. Mäsové jedlo môžete doplniť šalátom z čerstvej zeleniny a vypiť akýkoľvek nápoj, ale bez pridania cukru.

Ak chcete počkať na večeru a netrpieť hladom, môžete piť nápoj z fermentovaného mlieka alebo zjesť časť tvarohu. Orechy sú skvelým občerstvením.

Musíte večerať 2-3 hodiny pred spaním. V tomto čase jedia varenú zeleninu, pečené ryby alebo mäso, pijú nesladený čaj.

Ak sa chcete pred spaním znovu najesť, môžete hlad uspokojiť šípkovým odvarom alebo pohárom fermentovaného mliečneho nápoja.

Povolené a zakázané potraviny

Povolené a zakázané potraviny
Povolené a zakázané potraviny

Ksenia Selezneva vám umožňuje zahrnúť do ponuky nasledujúce produkty:

  • Nízkotučné odrody mäsa: kuracie, králičie, hovädzie, morčacie mäso.
  • Ryby a morské plody.
  • Obilniny.
  • Cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice.
  • Zelenina a ovocie.

Ak chcete schudnúť čo najintenzívnejšie, mali by ste venovať pozornosť potravinám, ako sú:

  • Morské plody a ryby. Sú zdrojom cenných mikroelementov a dokonale uspokojujú hlad.
  • Avokádo vám umožňuje nasýtiť telo hodnotnými aminokyselinami, ktoré robia pokožku pružnejšou, čo je dôležité počas procesu chudnutia.
  • Brokolica je jednou z najzdravších rastlinných potravín. Má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah vitamínov.
  • Špalda. Tento druh pšenice obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, tukov, bielkovín a sacharidov.
  • Brusnica je cenné bobule, ktoré sú zdrojom antokyanínových glykozidov. Sú zodpovední za proces odbúravania tukov.

Výrobky, ktoré spoločnosť Ksenia Selezneva odporúča vylúčiť zo stravy alebo výrazne obmedziť ich konzumáciu:

  • Soľ. Zadržiava tekutinu v tele a spolu s ňou v nej zostávajú škodlivé látky. Preto by ste mali odmietnuť jesť tvrdé syry, nakladané výrobky, údené mäso, priemyselné omáčky, klobásy.
  • Cukor. Obsahuje veľa kalórií, ale výhody tohto produktu sú nulové. Najlepšie je nahradiť cukor stéviou alebo medom. Továrenské ovocné šťavy by sa mali zlikvidovať, to isté platí aj pre sódu.
  • Živočíšne tuky. Tieto potraviny v tele sa premieňajú na tukové usadeniny oveľa rýchlejšie ako rastlinné tuky.
  • Syrové omáčky a krémové omáčky, ktoré sú vysoko kalorické.
  • Rýchle občerstvenie, ktoré sa celkom oprávnene nazýva potravinový odpad.

Recepty na stravu Ksenia Selezneva

Parná omeleta

Parná omeleta
Parná omeleta

Na výrobu omelety potrebujete tieto potraviny:

  • 2 vajcia.
  • 50 ml mlieka.
  • 7 g masla.
  • Trochu soli.

Vajcia sú šľahané so soľou a mliekom, naliate do vymastenej formy. Parná omeleta. Pred podávaním omeletu polejte rozpusteným maslom.

Ľanová kaša s orechmi a sušeným ovocím

Kaša z ľanového semena
Kaša z ľanového semena

Na varenie kaše budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • Pol pohára mlieka.
  • Dve polievkové lyžice múky.
  • Polievková lyžica nakrájaného sušeného ovocia.
  • Lyžička píniových orieškov.
  • Pol lyžičky cukru.
  • Trochu soli.

Naliať múku do vriaceho mlieka, poriadne premiešať, povariť 2 minúty. Potom do kaše pridáme cukor, soľ, orechy. Pred podávaním ho posypeme nasekaným sušeným ovocím.

Zeleninová polievka

Zeleninová polievka
Zeleninová polievka

Na prípravu polievky potrebujete nasledujúce jedlá:

  • 50 g zemiakov a cukety.
  • 20 g paradajok.
  • 15 g mrkvy.
  • 10 g cibule.
  • 5 g petržlenu a petržlenovej vňate.
  • 5 ml rastlinného oleja.

Zelenina (petržlen, cibuľa a mrkva) je nakrájaná nadrobno a ľahko osmažená na rastlinnom oleji. Zemiaky, paradajky a cukety, nakrájané na kocky, sa varia v zeleninovom vývare. Doba varenia je 10 minút. Potom sa im predstaví smaženie, osolené a uvarené až do úplného varenia. Pred podávaním posypte bylinkami.

Varená treska s bylinkami

Varená treska s bylinkami
Varená treska s bylinkami

Na varenie rýb potrebujete nasledujúce jedlá:

  • 0,2 kg tresky.
  • 10 gramov petržlenovej vňate a kôpru.
  • Trochu soli.

Tresku vložíme do studenej vody, po uvarení pridáme soľ a petržlenovú vňať. Varíme až do varenia.

Zelený šalát s kalamárom

Zelený šalát s kalamárom
Zelený šalát s kalamárom

Na prípravu šalátu potrebujete nasledujúce jedlá:

  • 500 g chobotnice.
  • 0,2 kg zelenej cibule.
  • 2 lyžice kyslej smotany.
  • Polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate a kôpru.
  • 2 korenie.
  • 2 bobkové listy.
  • 2 karafiáty.
  • Trochu soli.

Chobotnice sa varia vo vriacej vode s korením, klinčekmi a bobkovými listami. Po vychladnutí ich nakrájame na kolieska a zmiešame s nakrájanou zelenou cibuľkou, dochutíme kyslou smotanou, posypeme kôprom a petržlenovou vňaťou.

Králik v kvetináči

Králik v kvetináči
Králik v kvetináči

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • 0,1 kg králičieho mäsa.
  • 0,2 kg sladkej papriky.
  • Strúčik cesnaku.
  • Bobkový list.
  • Kmín.
  • Jedna paradajka.
  • 2 stonky zeleru.
  • 0,1 kg šampiňónov.
  • Chilli.

Mäso sa krája na kúsky, sladká paprika sa krája na prúžky, zvyšok zeleniny a šampiňóny sa nakrájajú náhodne. Všetky suroviny dáme do hrnca, zmiešame s rascou a bobkovými listami, prilejeme trochu vody. Dajte jedlo do varenia.

Klady a zápory stravy Ksenia Seleznevy

Klady a zápory stravy Ksenia Seleznevy
Klady a zápory stravy Ksenia Seleznevy

Vďaka diéte Ksenia Selezneva môžete schudnúť 1–2 kg nadváhy týždenne.

Medzi výhody jej techniky patrí:

  • Žiadne kontraindikácie.
  • Absolútna bezpečnosť.
  • Stabilný výsledok.
  • Pestrý jedálny lístok.
  • Diéta nie je hladná, nespôsobuje poruchu.
  • V procese stravovania sa metabolizmus normalizuje, telo sa očistí od škodlivých látok, čo umožňuje zbaviť sa aj chronických chorôb.

Chyby pri chudnutí a komentáre Ksenia Selezneva

Chyby pri chudnutí
Chyby pri chudnutí

Chyby ľudí, ktorí sa snažia schudnúť:

  • Mnoho ľudí pri rozhodovaní o chudnutí nielenže obmedzuje množstvo prijatého jedla, ale obmedzuje sa aj v kvalitatívnom zložení stravy. To vedie k zvýšenému hladu, zvýšenej podráždenosti. Človek nie je schopný myslieť na nič iné ako na jedlo. Preto sa rozpadá. Aby ste tomu zabránili, musíte úplne prijať diétu. To znamená, že to nepovažujú za systém obmedzení, ale za spôsob života.
  • Väčšina ľudí, ktorí chudnú, sa obmedzuje na stravovanie po 18. hodine. Zároveň idú spať hlboko po polnoci. Toto pravidlo je možné uplatniť iba na tých ľudí, ktorí idú spať o 22:00. V opačnom prípade je riziko poruchy veľmi vysoké. A ľudia často jedia škodlivé jedlá v noci. Musíte jesť 4 hodiny pred spaním. Prednosť by mali mať ryby, zelenina, kefír s nízkym percentom tuku.
  • Mnohí pri chudnutí odmietajú zemiaky, cestoviny, chlieb. Ak však človek bude naďalej jesť rýchle občerstvenie, klobásu a majonézu, potom bude výsledok nulový. Musíte pochopiť, že chlieb, cestoviny a zemiaky nie sú pre chudnúceho človeka tým najväčším „zlom“. Môžu sa jesť, ale v malom množstve a pred obedom. Je dobré, ak je chlieb sušený a vyrobený z celozrnnej múky. Cestoviny by sa mali vyberať z tvrdej pšenice. Počas večere sa nemôžu jesť zemiaky.
  • Vyhýbanie sa sladkostiam je pre telo stresujúce. Preto ich môžete zjesť trochu: lyžica medu, 20 g marmelády alebo čokolády neuškodia. Hlavné je ich zjesť do 14:00. Zároveň si musíte pochutnať na sladkostiach a neuspokojiť hlad.
  • Mnoho ľudí, ktorí chudnú, sa začína preháňať do extrémov: pijú vitamíny, odmietajú jesť, ale nedosahujú výsledky. Stojí za to pochopiť, že možnosti modernej medicíny sú obrovské. Napríklad genetický test môže poskytnúť veľa informácií o stave tela. Lekári po jeho dešifrovaní vypracujú individuálnu mapu, ktorá bude odrážať informácie o zdravotnom stave, ako aj o vlastnostiach metabolických procesov konkrétneho organizmu. Potom človek určite bude vedieť, akých vitamínov má nedostatok, aký druh fyzickej aktivity mu vyhovuje viac ako iné a veľa ďalších dôležitých vecí, ktoré mu umožnia správne a efektívne chudnúť.

Recenzie a výsledky

Evgenia Mikhailovna Kuzina, odborníčka na výživu:

„Seleznevina strava sa dá nazvať ideálnou. Strava je vyvážená, obsahuje dostatok všetkých výživných látok potrebných na zabezpečenie normálneho fungovania tela. Hmotnosť zmizne, ale už sa nevráti, výsledok je stabilný. Je to skvelý spôsob, ako schudnúť a nepoškodiť svoje zdravie. Zároveň pokožka nebude ochabovať. Je skvelé, že človek má možnosť zostaviť si jedálniček sám. ““

Ekaterina: „Sledujem diétu Xenia už 3 mesiace. Pomohla mi schudnúť 15 kg tuku. Začal som vyzerať skvele, zvýšila sa moja fyzická aktivita. Cítim sa zdravo a mlado. Menštruácia sa dnes nesie oveľa ľahšie ako predtým a tlak prestal stúpať. Jem trochu sladkosti. Diéta je pre mňa veľmi ľahká. ““

Svetlana: „O strave som sa dozvedela z programu„ Svadobná veľkosť “E. Malyshevy a výsledky, ktoré som tam prezentovala, ma veľmi zaujali. Rozhodol som sa podrobnejšie oboznámiť so stravou Seleznevy. Zároveň som nepochopil jej podstatu. Správne stravovanie je jej hlavnou zásadou, ale musím schudnúť?! Najprv musíte schudnúť, ale vždy budem mať čas na dodržiavanie zásad správnej výživy. Neexistuje žiadne menu, môžete jesť takmer všetky výrobky. Myslím si, že nebude možné dosiahnuť také výsledky. ““

Elena: „Toto je profesionálny systém chudnutia, ktorý nepoškodí vaše zdravie. Je pohodlná a ľahká, nie sú v nej prísne zákazy. Táto diéta mi celkom vyhovuje, a tak som sa rozhodol pre ňu. “

Image
Image

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).

Odporúčaná:

Zaujímavé články
5 Diét Dokázaných Modernou Vedou
Čítajte Viac

5 Diét Dokázaných Modernou Vedou

5 diét dokázaných modernou vedouTento článok bude popisovať diéty, ktoré skutočne fungujú. Pomáhajú ženám aj mužom chudnúť. Nejde o nepodložené tvrdenie, ale o vedecky dokázaný fakt. Preto každému, kto sa chce dostať do formy, stačí zvoliť vhodný systém stravovania a dodržiavať navrhované pravidlá.Obsah:Atkinsova diétaHu

Ovocná Strava: Mínus 10 Kg Za 7 Dní - Jedálny Lístok, Variácie Stravy
Čítajte Viac

Ovocná Strava: Mínus 10 Kg Za 7 Dní - Jedálny Lístok, Variácie Stravy

Ovocná strava: mínus 10 kg za 7 dníOvocná strava po dobu 7 dní vám umožňuje zbaviť sa 10 kg nadváhy. Mala by sa stať voľbou tých ľudí, ktorí si stanovili cieľ rýchleho chudnutia. Ak rýchlosť nie je prioritou, je lepšie uprednostniť správnu výživu a pohyb. Cvičenie s ovocnou strav

Potraviny, Ktoré Odborníci Na Výživu Nikdy Nejedia
Čítajte Viac

Potraviny, Ktoré Odborníci Na Výživu Nikdy Nejedia

Potraviny, ktoré odborníci na výživu nikdy nejediaMnoho ľudí sníva o štíhlej a krásnej postave. Vážený cieľ môžete dosiahnuť, ale iba ak sa vzdáte jedla. Sú vysoko kalorické a negatívne ovplyvňujú organizmus. Odborníci na výživu pomenovali potraviny, ktoré nikdy nezahŕňajú do svojej stravy.Alexandra Sergeevna Belode