Diéta 90 Dní Samostatných Jedál - Menu Na Každý Deň

2024 Autor: Josephine Shorter | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 02:17

Diéta 90 dní samostatných jedál: zásady a jedálniček

90-dňová strava bola vyvinutá začiatkom roku 2000. Jeho tvorcami sú dvaja priatelia zo Slovinska: Bradoj Chrobat a Mojca Polyanšek. Svoje nápady uviedli v knihe s názvom 90-dňová delená strava. Táto príručka na dosiahnutie ideálnej postavy sa stala všeobecne známou nielen v Slovinsku, ale na celom svete. V čo najkratšom možnom čase bola kniha preložená do mnohých jazykov sveta. Ak dodržíte jedálny lístok ponúkaný v knihe, budete môcť schudnúť o 18-25 kg za 3 mesiace.

K úbytku nadváhy dochádza zrýchlením metabolických procesov v tele. Človek jedáva určitý výrobok dlho, pravidelne ho mení. Preto je možné schudnúť rýchlo a pohodlne.

Obsah:

• Princíp diéty 90 dní
• Pravidlá stravovania 90 dní
• Týždenné 90-dňové menu rozdelenej stravy
• Povolené a zakázané potraviny
• Správna kombinácia produktov
• Vlastnosti stravy
• Recepty na každý deň
• Klady a zápory diéty 90 dní
• Kontraindikácie
• Recenzie a výsledky tých, ktorí schudli

Princíp diéty 90 dní

Všetky ponuky ponúkané v rámci 90-dňovej diéty sú rozdelené do 4 zložiek:

• Prvý deň človek konzumuje iba bielkovinové jedlá.
• Na druhý deň musíte jesť škrobové jedlá.
• Tretí deň je menu založené na sacharidových potravinách.
• Štvrtý deň je určený na nasýtenie tela vitamínmi.

Každý 29. deň diéty by mal byť vykladací. Počas tejto doby je povolená iba pitná voda. Naposledy môžete prísť k stolu najneskôr o 20.00 h. Počas raňajok by sa malo skonzumovať menšie množstvo jedla, na obed sa porcia zdvojnásobí a večera pozostáva z polovice obeda. Na občerstvenie môžete použiť ovocie (jedno ovocie na jedno občerstvenie).

Diétu je možné praktizovať najviac raz za šesť mesiacov. Aby ste udržali výsledok, môžete každý rok jesť osobitne 15 dní. Aj keď ak správne zostavíte jedálniček, vychádzajúc z princípov 90-dňovej diéty, môžete sa ho držať po celý život.

Pravidlá stravovania 90 dní

Aby 90-dňová strava dosiahla požadované výsledky, musia sa dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• Všetko, čo musíte jesť pri raňajkách, je ovocie.
• Obed by sa mal konať najskôr o 12. hodine. Ak pred týmto časom dôjde k akútnemu pocitu hladu, môžete si pripraviť občerstvenie. Na tento účel je vhodné ovocie.
• Medzi obedom a večerou musia byť minimálne 3 hodiny. Ak hovoríme o dňoch s bielkovinovým jedálničkom, potom by sa táto prestávka mala predĺžiť o ďalšiu hodinu.
• Počas ovocných dní môže byť prestávka medzi jedlami ekvivalentná 2 - 3 hodinám.
• K stolu nemôžete prísť neskôr ako o 20:00.
• Obedná časť počas večere by mala byť znížená na polovicu.
• Pre stravu je vhodné iba kvalitné jedlo. Mali by byť bez cukrov, tukov, chemických prísad atď.
• Na dochutenie šalátu môžete použiť rastlinné oleje: olivový, slnečnicový, kukuričný. Pridajte ho v malom množstve.
• Jedlo môže byť varené a dusené, dusené a pečené.
• Soľ v ponuke je obmedzená. Na vylepšenie chuti pokrmov môžete použiť korenie a bylinky.
• Pite najmenej 2 litre vody denne. Môžete tiež piť čaj, kávu a kompóty.
• Musí sa kontrolovať obsah kalórií v potravinách. Platí to najmä pre sacharidové dni.
• Musíte sa venovať športu aspoň 2-3 krát týždenne. Precvičíte tak svaly, začnú strácať energiu, aj keď sú v pokoji.

Týždenné 90-dňové menu rozdelenej stravy

	Raňajky	Snack	Večera	Snack	Večera
1 deň (bielkoviny)	Kuracie vajcia v omelete, šalát, čaj	jogurt	Vývar, kuracie kurča, celozrnný chlieb	Apple	Pečená ryba s brokolicou
2 (škrobové)	Ovocný šalát	Oranžová	Dusená kapusta, zemiaková kaša a čaj	Pečené jablko	Zeleninový šalát zo zelenej zeleniny, varený hrášok
3 (sacharidy)	Ovocie	Sušené ovocie	Cestoviny s paradajkovou omáčkou, kapustový šalát	Zeleninová šťava	Koláč, tmavá čokoláda a čaj
4 (vitamín)	Pohár bobúľ	2 hrušky	Ovocný šalát	Apple	Vodný melón
5 (bielkoviny)	Špenátová omeleta, čaj	Kefír	Kurací rezeň	Oranžová	Morský a zeleninový šalát
6 (škrobový)	Varené ovsené vločky s ovocím, čaj	Banán	Zeleninový vývar, celozrnný chlieb, zemiakový kastról a bylinky	Kissel	Dusíme so zeleninou
7 (sacharidy)	Ovocný šalát	Pekárenské výrobky	Zeleninový šalát a varená pohánka	Ovocný džús	Zmrzlina s čokoládou a bobuľami

Povolené a zakázané potraviny

Potraviny, ktoré sa môžu konzumovať počas bielkovinových dní:

• Akékoľvek mäso.
• Akékoľvek ryby a morské plody.
• Syr, mlieko, tvaroh.
• Vajcia.
• Mäsový vývar (0,3 litra denne). Vývar sa konzumuje iba počas hlavného jedla (na obed).
• Zelenina s minimálnym obsahom škrobu.

Na obed si určite uvarte vývar. Všetky ostatné produkty sa nemiešajú, pričom sa vyberie jeden druh bielkovinového jedla. Musí sa prísne dodržiavať pravidlo samostatného kŕmenia.

V škrobových dňoch môžu byť na stole tieto jedlá:

• Akékoľvek obilniny.
• Strukoviny.
• Zelenina.
• Zeleninový vývar na obed (nie viac ako 0,3 l).

Počas sacharidových dní sa konzumujú tieto jedlá:

• Zelenina.
• Múčne výrobky: sucháre, chlieb, cestoviny, krekry.
• Pečivo, ale žiadne vajcia ani droždie.
• Obilniny: proso, jačmeň a pohánka.
• Rajčinová pasta.
• Tmavá čokoláda v objeme 20 g na večeru. Môže byť nahradený 3 sušienkami alebo brownies.

Vitamínové dni:

• Všetko sušené ovocie a ovocie.
• Zeleninové a ovocné šťavy.
• Všetka zelenina.
• Orechy a semená, najviac však 25 g denne.

Určite pite vodu. Jeho denný objem je 2 litre, bez ohľadu na deň diéty. Okrem toho môžete piť nesladený čaj a kávu bez toho, aby ste ich zriedili mliekom a smotanou. Aj keď mliečne výrobky je možné pridávať do čaju a kávy počas bielkovinových dní.

Počas vitamínových dní pijem výluhy na báze sušeného ovocia. Zeleninové a ovocné džúsy sú povolené, považujú sa však za plnohodnotné jedlo alebo občerstvenie.

Alkoholické nápoje sú počas diéty zakázané. Spomaľujú metabolizmus a brzdia proces chudnutia.

Správna kombinácia produktov

Počas diéty musíte správne kombinovať potraviny so zameraním na nasledujúce odporúčania:

• Cereálie a strukoviny sa konzumujú so zeleninou a bylinkami. Do jedál môžete pridať kyslú smotanu.
• Syr je dobré kombinovať s rastlinnými olejmi.
• Zelenina sa konzumuje spolu s jedlami z rýb a mäsa.
• Do šalátu môžete pridať krajec celozrnného chleba.
• Semená sa kombinujú s orechmi a sušeným ovocím.
• Vajcia sa konzumujú so zeleninou.

Existujú tiež zakázané kombinácie výrobkov:

• Ryby sa nejedia s mäsom. Tiež tieto výrobky nie sú kombinované s kyslou smotanou, syrmi a vajcami.
• Cukor a mlieko nie je možné kombinovať so zeleninou.
• Ak človek pije mlieko, mali by sa v tomto jedle zlikvidovať ďalšie produkty. V opačnom prípade sa v čreve začnú fermentačné procesy.

Vlastnosti stravy

Je nevyhnutné dodržiavať časový interval medzi jedlami. V bielkovinových dňoch sú to ekvivalentné 4 hodiny. V dňoch škrobu a sacharidov sa znižuje o hodinu. Počas vitamínových dní môžete jesť každé 2 hodiny. Po 20:00 by ste však nemali prísť k stolu.

Recepty na každý deň

Pečené ryby (bielkovinový deň)

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Kilo ryby na výber: morský vlk, pangasius, pollock.
• Syr - 0,1 kg.
• Dve cibule.
• Jedna paradajka.
• Kyslá smotana - 0,2 l.
• Korenie.

Cibuľa je nakrájaná na pol krúžky, ryba je nakrájaná, nakrájaná na časti. Rybu zmiešame s cibuľou a korením, zalejeme kyslou smotanou. V tejto forme nechajte obrobok pol hodiny (držaný v chladničke). Na plech vymastený rastlinným olejom rozložíme rybu, navrch ju navyše vymastíme kyslou smotanou. Ďalšia vrstva je rozložená na paradajky, nakrájaná na kolieska. Pred vložením misky do rúry ju posypeme syrom. Ryba sa varí pri teplote 200 stupňov pol hodiny.

Kaša (sacharidový deň)

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Kukurica alebo proso - 0,3 kg. Tieto dve zložky môžete zmiešať v rovnakom množstve.
• 0,7 litra mlieka.
• 0,6 l vody.
• Hrozienka alebo sušené marhule - 0,1 kg

Krúpy sa umyjú, varia do vody do polovice varenia. Pridajte mlieko a sušené ovocie, povarte ďalších 30 minút. Potom panvicu prikryte pokrievkou a nechajte ju zovrieť.

Polievka (škrobový deň)

Na prípravu polievky potrebujete nasledujúce jedlá:

• Ryža - 50 g.
• Jedna cibuľa.
• Jedna mrkva.
• Plechovka konzervovaných bôbov.
• Tri zemiakové hľuzy.
• Liter zeleninového vývaru.
• Korenie.

Voda sa privedie k varu, na panvicu sa pridá ryža a zemiaky. Mrkva a cibuľa sa restujú osobitne, potom sa do vývaru vloží smaženie. Pred koncom varenia pridajte do polievky fazuľu a korenie. Pri podávaní môžete do každého taniera vložiť lyžicu kyslej smotany.

Šalát (ovocný deň)

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

• Tri polievkové lyžice prírodného jogurtu.
• Po 1 banáne, jablku a pomaranči.
• 100 g orechov.

Plody sa krájajú, prechádzajú cez mixér, dochucujú jogurtom. Šalát pripravený.

Klady a zápory diéty 90 dní

Výhody 90-dňovej diéty:

• Počas diéty sa metabolické procesy vrátia do normálu.
• Zlepšuje sa celková pohoda.
• Z tela sa vylučujú škodlivé látky.
• Výsledok je časom stabilný.

Nevýhody diéty 90 dní:

• Chuť jedál s oddelenými jedlami sa môže zdať špecifická.
• Na začiatku diéty môže byť hlad znepokojujúci.
• Diéta by sa mala prísne dodržiavať.

Kontraindikácie

Kontraindikácie pre diétu po dobu 90 dní:

• Cukrovka.
• Zvýšená hladina cholesterolu.
• Choroby srdca a krvných ciev.
• Patológie pečene, obličiek, endokrinného systému.
• Poruchy v práci nervového systému, psychické problémy.
• Patológia tráviaceho traktu, nestabilná stolica.
• Nemôžete dodržiavať diétu pre deti a dospievajúcich, ako aj pre ľudí, ktorí sa profesionálne venujú športu.
• Prítomnosť individuálnej neznášanlivosti na výrobky, z ktorých je založená strava.
• Dojčenie, tehotenstvo.
• Obdobie zotavenia po operácii alebo úraze.
• Slabá imunita.
• Zhoršenie všetkých chronických chorôb.
• Infekčné choroby.

Recenzie a výsledky tých, ktorí schudli

Elena, 28 rokov: „Už pred narodením dieťaťa som trpela nadváhou a po pôrode sa situácia zhoršovala. Snažil som sa schudnúť pomocou bielkovinovej diéty, ale nedokázal som vydržať žiadnu techniku až do konca, celý čas som bol frustrovaný. Skúšal som piť aj tabletky na chudnutie, ktoré však spôsobili vážne črevné ťažkosti a účinok bol nulový. Rozhodol som sa vyskúšať diétu po dobu 90 dní, pretože vám umožňuje jesť takmer všetky výrobky, ale iba osobitne. Môžete sa dokonca rozmaznávať s koláčmi. 3 mesiace schudla 21 kg. Uplynulo už viac ako 30 dní, výsledok je pozdržaný. O šesť mesiacov neskôr si túto úžasnú stravu zopakujem znova. Existujú plány na zhodenie ďalších 10 kíl. ““

Julia, 24 rokov: „Od detstva môj priateľ jedol nesprávne a trpel nadváhou. Na jej pozadí som bol vždy skutočný model. Akonáhle Nasťa (toto je priateľ), našla informácie o 90-dňovej strave. Už za 3 mesiace zoštíhla. A podarilo sa jej schudnúť o 17 kg! Chce sa udržiavať vo forme a som na ňu veľmi hrdý. Myslím si, že uspeje. ““

Autor článku: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinológ, odborník na výživu

Vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po NI Pirogov s diplomom zo všeobecného lekárstva (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej univerzite medicíny a zubného lekárstva, diplom z endokrinológie (2006).