Ochorenie Pečene - Príznaky A Príznaky, Príčiny A Liečba Chorôb Pečene. Prevencia

Obsah:

Video: Ochorenie Pečene - Príznaky A Príznaky, Príčiny A Liečba Chorôb Pečene. Prevencia

Video: Ochorenie Pečene - Príznaky A Príznaky, Príčiny A Liečba Chorôb Pečene. Prevencia
Video: Ochorenia pečene a ajurvédska medicína 2024, Apríl
Ochorenie Pečene - Príznaky A Príznaky, Príčiny A Liečba Chorôb Pečene. Prevencia
Ochorenie Pečene - Príznaky A Príznaky, Príčiny A Liečba Chorôb Pečene. Prevencia
Anonim

Príznaky, príznaky a liečba ochorení pečene

Obsah:

  • Ochorenie pečene
  • príznaky a symptómy
  • Príčiny ochorenia pečene
  • Diéta pre choroby pečene
  • Prevencia chorôb pečene
  • Tipy na ochorenie pečene

Ľudské telo je skonštruované tak, že všetky orgány možno rozdeliť na vitálne a pomocné. Pečeň rozhodne patrí do prvej skupiny. Jeho dôležitosť pre udržanie vitality organizmu nemôže byť príliš zdôraznená. Koniec koncov, je to silný parenchymálny orgán, ktorý kombinuje funkcie tráviacej žľazy a akési biochemické laboratórium.

Na tomto mieste prebiehajú všetky centrálne biochemické reakcie a procesy udržujúce život. Prirodzene, čím zložitejšia je štruktúra orgánu a čím väčšie je jeho zaťaženie, tým je zraniteľnejší. A napriek vynikajúcim regeneračným a obnovovacím schopnostiam pečene počet jeho chorôb, ktoré sa menia na zlyhanie pečene, neustále rastie.

Kde sa nachádza ľudská pečeň?

Rovnako ako všetky dôležité orgány, aj pečeň sa nachádza v centrálnych oblastiach tela. Zaberá prakticky celú pravú hornú brušnú dutinu, ktorá sa nachádza pod bránicou. Prevažná časť orgánu je pripevnená väzmi pod jeho pravou kupolou, ktorá sa premieta na prednú brušnú stenu ako oblasť pravého pobrežného oblúka a hypochondria. Z tejto časti je pečeň smerovaná doľava, postupne sa zužuje, až kým nie sú okraje úplne spojené v ostrom uhle vo forme klinu bližšie k ľavému hypochondriu. Preto sa pacienti v prípade problémov s pečeňou sťažujú na bolesť alebo nepohodlie v správnom hypochondriu s možným rozšírením do epigastria.

Funkcie pečene v ľudskom tele

Ochorenie pečene
Ochorenie pečene

Toľko funkcií, ktoré vykonáva pečeň, neposkytuje žiadny orgán v ľudskom tele. Tie obsahujú:

  • Detoxikácia tela - neutralizácia všetkých toxických zlúčenín, ktoré vstupujú do krvi z prostredia (alkohol, toxíny, lieky);
  • Využitie a inaktivácia toxických metabolických produktov tvorených v tele počas vitálnej činnosti (produkty rozkladu bielkovín, fenol, ketónové zlúčeniny a acetón);
  • Účasť na metabolizme vitamínov a minerálov: ukladanie vo vode rozpustných vitamínov skupín B, C, PP, ako aj v tukoch rozpustných D, E, K, stopových prvkov železa, medi a kobaltu;
  • Účasť na syntéze steroidného pohlavia, štítnej žľazy, hormónov nadobličiek a na neutralizácii ich nadbytku;
  • Regulácia metabolizmu uhľohydrátov;
  • Ukladanie a distribúcia energetických substrátov v tele (glukóza, glykogén) prostredníctvom procesov glykogenolýzy, glukoneogenézy, glykolýzy;
  • Účasť na metabolizme lipidov (metabolizmus cholesterolu, fosfolipidov, mastných kyselín, lipoproteínov);
  • Implementácia centrálnych procesov metabolizmu bielkovín: syntéza proteínových zložiek pre bunkové membrány a transportné proteíny, redistribúcia aminokyselín;
  • Účasť na syntéze imunogobullínov, protilátok a ďalších dôležitých proteínov imunitného systému;
  • Syntéza plazmatických koagulačných faktorov a antikoagulačného systému krvi;
  • Funkcia krvotvorby, najmä v prenatálnom a detskom období;
  • Syntéza žlče a enzýmov, ktoré sa podieľajú na procesoch trávenia. Ich hlavnou úlohou je odbúravanie tukov;

  • Implementácia metabolizmu bilirubínu a jeho neutralizácia konjugáciou s kyselinou glukurónovou;
  • Depozícia krvi, ktorá umožňuje jej opätovné rozdelenie v prípade potreby (uvoľnenie krvi do ciev s jej nedostatkom počas straty krvi alebo koncentrácie v prípade kongestívneho zlyhania srdca);

Pečeň je najväčšou žľazou v ľudskom tele a vykonáva najviac funkcií zo všetkých orgánov. Poškodenie pečene môže byť sprevádzané porušením jednej alebo všetkých jeho funkcií, čo je základom závažnosti ochorenia.

Ochorenie pečene

Skupina ochorení pečene môže zahŕňať akékoľvek typy poškodenia všetkých štruktúr, ktoré nepresahujú anatomické limity tohto orgánu. Môžu to byť hepatocyty a pečeňové lalôčiky, ktoré tvoria, intrahepatálne arteriálne a venózne cievy a žlčové cesty. Choroby extrahepatálnych žlčových ciest a žlčníka sa majú liečiť osobitne.

Hlavné bežné ochorenia pečene sú uvedené v tabuľke:

Nosologické jednotky zo skupiny
Primárne zápalové, hnisavé a funkčné lézie pečeňových buniek
  1. Vírusová hepatitída (A, B, C a ďalšie typy);
  2. Toxická hepatitída;
  3. Hepatomegália nešpecifikovaného pôvodu (bezpríčinné zväčšenie pečene);
  4. Mastná hepatóza (tuková degenerácia pečene);
  5. Alkoholická a nealkoholická steatohepatóza;
  6. Tuberkulózne a syfilitické poškodenie pečene;
  7. Absces pečene (tvorba purulentnej dutiny).
Traumatické poranenie
  1. Pečeň praskne s tupými uzavretými poraneniami brucha;
  2. Otvorené poškodenie pečene (bodné rany);
  3. Strelné poranenia a pomliaždenie pečene.
Cievne choroby
  1. Trombóza pečeňových žíl (Budd-Chiariho syndróm);
  2. Pylephlebitis (purulentný zápal portálnej žily pečene);
  3. Portálna hypertenzia (zvýšený tlak v portálnej žile a portálnom systéme pri cirhóze pečene);
  4. Intrahepatálne arteriovenózne fistuly a fistuly (patologické fistuly medzi pečeňovými cievami).

Intrahepatálne poškodenie žlčovodov

  1. Intrahepatálna cholestáza (stagnácia žlče v pečeni);
  2. Akútna cholangitída (hnisavý zápal žlčových ciest);
  3. Chronická cholangitída;
  4. Intrahepatálna cholelitiáza (tvorba kameňov v pečeňových žlčových cestách);
  5. Caroliho choroba (vrodené zväčšenie intrahepatálnych vývodov so zvýšenou tvorbou kameňov a viacerými malými abscesmi).
Choroby nádorov
  1. Pečeňová cysta (obmedzené hromadenie tekutín, obmedzené tobolkou);
  2. Hemangióm (abnormálna akumulácia vaskulárnych štruktúr vo forme nádoru);
  3. Hepatocelulárny karcinóm;
  4. Angiosarkóm a iné typy pečeňových sarkómov;
  5. Intraduktálny karcinóm (Klatskinov nádor);
  6. Metastatické ochorenie pečene pri rakovine akejkoľvek lokalizácie.
Parazitárne invázie a infekcie
  1. Alveokokóza;
  2. Echinokokóza;
  3. Askarióza;
  4. Opisthorchiáza;
  5. Leptospiróza.
Dedičná patológia a anomálie
  1. Hypoplázia a aplázia pečene (nedostatočný vývoj alebo absencia orgánu);
  2. Atrézia intrahepatálnych ciest a krvných ciev (zúženie alebo membrány, ktoré bránia prietoku krvi alebo žlče);
  3. Hepatálna fermentopatia so zhoršeným metabolizmom bilirubínu (Gilbert, Rotor, Dabin-Jonesove syndrómy);
  4. Pečeňová fermentopatia so zníženým metabolizmom medi (Wilson-Konovalovov syndróm);
  5. Hemochromatóza;
  6. Dedičná pigmentová hepatóza.
Poškodenie pečene pri patológii iných orgánov
  1. Kongestívna pečeň so srdcovým zlyhaním;
  2. Amyloidóza;
  3. Porucha funkcie obličiek;
  4. Hepatomegália s leukémiou.
Štrukturálne a funkčné prestavby v pečeni a ich komplikácie
  1. Cirhóza pečene;
  2. Zlyhanie pečene;
  3. Parenchymálna žltačka;
  4. Pečeňová kóma.
Autoimunitné ochorenie pečene

Patológia, pri ktorej je pečeň neprimerane zničená vlastným imunitným systémom:

  1. Autoimunitná hepatitída;
  2. Primárna sklerotizujúca cholangitída;
  3. Primárna biliárna cirhóza pečene;

Akékoľvek ochorenie pečene v prípade progresie končí cirhózou a je sprevádzané jedným alebo iným stupňom hepatobiliárnej insuficiencie.

Príznaky a príznaky ochorenia pečene

Príznaky a príznaky ochorenia pečene
Príznaky a príznaky ochorenia pečene

Príznaky ochorenia pečene sú častá nevoľnosť, pálenie záhy, veľmi nepríjemný, štipľavý zápach potu, žltkastá farba kože, tmavožltý moč, hnačky, sfarbenie stolice do tmavohnedého alebo svetlo žltého, niekedy zeleného odtieňa.

Poruchy pečene môžu tiež viesť k akné v dospelosti, častému hladu alebo intenzívnemu a častému smädu, svrbeniu niektorých tenkých oblastí pokožky a rozmazanému videniu. Napríklad si človek môže začať mýliť bielu so žltou, cítiť sa studený a horúci, v noci nespať, môže pociťovať horúčku, búšenie srdca. Vlasy a obočie môžu začať vypadávať. Vyskytujú sa kŕče, tvoria sa papilómy, začína sa vývoj aterosklerózy mozgu, srdca, čriev, ciev nôh.

Typické prípady organických a funkčných problémov s pečeňou sú ľahko rozpoznateľné podľa ich charakteristických symptómov. Ale niektoré situácie sťažujú správnu diagnózu aj skúseným hepatológom (špecialistom na choroby pečene). Všetko závisí od konkrétneho typu ochorenia, individuálnych charakteristík organizmu, prítomnosti alebo neprítomnosti sprievodnej patológie.

Hlavné klinické prejavy hepatálnej patológie môžu byť:

  • Nepohodlie a bolesť v projekcii pečene;
  • Zväčšenie veľkosti pečene;
  • Všeobecná slabosť a malátnosť;
  • Bolesti hlavy;
  • Zhoršené duševné a kognitívne schopnosti;
  • Zvýšené potenie a opuch kože;
  • Žltosť kože a skléry;
  • Kožná vyrážka;
  • Silné svrbenie kože;
  • Zvýšená krehkosť ciev a sklon k krvácaniu;
  • Známky hypovitaminózy;
  • Nestabilita stolice, zmena povahy a farby výkalov;
  • Zvýšenie veľkosti brucha;
  • Vystužený venózny vzor na pokožke brucha;
  • Nemotivované chudnutie;
  • Horkosť v ústach;
  • Trhliny na povrchu jazyka a jeho povlaku s bielym alebo hnedým povlakom;
  • Teplotná reakcia rôznej závažnosti.

Ako bolí pečeň?

Bolesť pri poškodení pečene môže mať inú povahu. Môžu byť interpretované takto:

  1. Mierna bolesť v správnom hypochondriu vo forme bolestivej bolesti, distenzie a ťažkosti. Charakterizujú pomalý patologický proces zápalového toxického alebo iného pôvodu. Tento typ bolesti v pečeni je s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobený zväčšením veľkosti orgánu a preťažením pečeňovej kapsuly. Pacienti nemôžu jasne označiť jeden bod bolesti;
  2. Intenzívna rozsiahla bolesť v pravom hypochondriu. Sú zriedkavé a hovoria buď o výraznom zápalovom, hnisavom, traumatickom patologickom procese alebo o poškodení žlčových ciest kameňmi;
  3. Silná lokálna bodkovaná bolesť v projekcii pečene. Nie je typické pre poškodenie pečene a vo väčšine prípadov je spojené s patológiou žlčníka a extrahepatálnych žlčových ciest;
  4. Úplná absencia bolesti v pečeni. Je veľmi častý pri spomalených ochoreniach pečene, ktoré si dlho nevšimnú a určujú sa iba v štádiu zlyhania pečene alebo cirhózy pečene.

Koža na choroby pečene

Koža na choroby pečene
Koža na choroby pečene

Podľa charakteristík kože možno určiť fungovanie rôznych orgánov vrátane pečene.

Pri takýchto ochoreniach môže byť pokožka:

  • Bledá alebo tmavá pokožka so silným potením a opuchom podkožného tkaniva, najmä na tvári a končatinách;
  • Suché, šupinaté, s viacerými škrabancami a prasklinami;
  • Náchylný na alergické vyrážky, výskyt atopickej dermatitídy, psoriázy, ekzémov;
  • Žltačka Podľa povahy tohto typu kožných zmien môžete určiť pôvod žltačky. Pri problémoch s pečeňou je žltnutie miernej intenzity a je vyjadrené oranžovým odtieňom. Toto kritérium umožňuje pri diferenciálnej diagnostike žltačky vylúčiť ich mechanické typy (hnedý odtieň kože) a hemolytické, sprevádzané citrónovo žltým odtieňom kože;
  • S pruhmi. Strie sú strie na koži, väčšinou na bruchu, vo forme cyanotických prúžkov pri rednutí. Dôvodom ich vzniku je hormonálna nerovnováha v mužskom aj ženskom tele, keď pečeň nie je schopná neutralizovať prebytočné steroidné hormóny.

Vyrážka s ochorením pečene

U väčšiny pacientov s patológiou pečene je zaznamenaný výskyt rôznych vyrážok spolu so zmenou farby kože.

Mechanizmy výskytu a typy vyrážok môžu byť nasledujúce:

  • Pustulárne prvky, sklon k folikulitíde a furunkulóze. Sú založené na imunitnej nerovnováhe, ktorá sa vyskytuje na pozadí zníženia schopnosti pečene syntetizovať imunoglobulíny;
  • Alergická vyrážka typu škvŕn a papuliek. Je to spôsobené porušením detoxikačnej funkcie pečene, ktorá je základom výskytu alergických reakcií na podmienky známe v tele.
  • Hemoragická vyrážka. Malé krvácania na celom povrchu kože, ktoré sa nazývajú petechiálne vyrážky, sú typickými prejavmi zníženia syntetickej funkcie pečene. V prvom rade trpia bielkoviny, ktoré tvoria systém zrážania krvi. Títo pacienti majú zvýšenú tendenciu k tvorbe hematómov pri najmenšom poškodení.

Svrbenie s ochorením pečene

Je charakteristické, že akýkoľvek typ kožnej vyrážky s ochoreniami pečene je sprevádzaný silným svrbením. Zvlášť tvrdohlavosť získava, keď sa žltkastá pokožka spojí s vyrážkami. Tento príznak sa vysvetľuje skutočnosťou, že bilirubín, ktorý nie je neškodný pre pečeň, sa ukladá v koži a spôsobuje jej podráždenie. Okrem toho sú ďalšie toxické metabolické produkty koncentrované v širokej mikrocirkulačnej sieti pokožky, ktorá navyše spôsobuje podráždenie a svrbenie pokožky. V tomto ohľade pri vyšetrení pacientov s patológiou pečene môžete zaznamenať stopy poškriabania, najmä na bočných povrchoch brucha a predlaktia.

Príčiny ochorenia pečene

Príčiny ochorenia pečene
Príčiny ochorenia pečene

Pečeňové tkanivo má obrovský potenciál, pokiaľ ide o jeho schopnosť zotavenia sa a odolnosť voči škodlivým environmentálnym faktorom.

Možné príčiny problémov s pečeňou zahŕňajú:

  1. Vírusové látky. Patria sem vírusy hepatitídy typu A, B, C, D, E a ďalšie vzácne druhy. Viesť k vzniku akútnych a chronických zápalových procesov v pečeňovom tkanive, ktoré sa podľa názvu vírusu nazývajú hepatitída. Najpriaznivejší typ vírusovej hepatitídy sa považuje za hepatitídu A, nebezpečnú - B, získava chronický priebeh a je detekovaný v štádiu cirhózy - hepatitída C;
  2. Toxické účinky. Dlhodobý a systematický príjem toxických zlúčenín z prostredia (pary, chemické zlúčeniny, ťažké kovy) alebo súčasný účinok ich vysokých dávok na pečeň vedie k poškodeniu tohto orgánu. V takom prípade môže dôjsť k miernemu zvýšeniu pečene bez výrazných funkčných porúch a k masívnej nekróze hepatocytov s prechodom k progresívnej hepatocelulárnej nedostatočnosti;
  3. Liečivé vplyvy. Nie všetky lieky majú rovnakú hepatotoxicitu. Najagresívnejšie z nich sú chemoterapeutické látky, antibiotiká, hormóny;
  4. Alkoholické nápoje. Systematické zneužívanie výrobkov obsahujúcich etanol spôsobuje priamy deštruktívny účinok na pečeňové bunky. To časom vedie k cirhóze pečene. Stanovená bezpečná denná dávka 40% etanolu pre pečeň nepresahuje 90 - 100 ml pre mužov a 50 - 70 ml pre ženy;
  5. Infekčné a parazitárne látky. Medzi nimi je hlavné miesto obsadené echinokokmi a alveokokmi, škrkavkami, pôvodcami leptospirózy. Spôsobujú výskyt akútnych patologických zmien a spôsobujú chronické procesy vo forme cystickej transformácie pečene;
  6. Diéta a chyby vo výžive. V tomto ohľade je najnebezpečnejšie systematické zneužívanie tučných, vyprážaných, údených a výrobkov obsahujúcich veľké množstvo korenia. To spôsobuje porušenie odtoku žlče, čo vedie k jej stagnácii, cholangitíde a tvorbe kameňov v potrubnom systéme pečene;
  7. Dedičná predispozícia, genetické choroby a malformácie. Tento typ príčin je základom rôznych atrézií pečeňových ciev a kanálikov, hypoplázie pečene, chorôb z ukladania a fermentopatií;
  8. Akútne ochorenia brušných orgánov sprevádzané hnisavými procesmi. Môže viesť k rozšíreniu hnisania do systému portálnych žíl, čo spôsobí jeho trombózu;
  9. Poranenie brucha a pečene. Majú význam nielen v blízkej budúcnosti po udalosti. Niekedy, niekoľko rokov po utrpení traumy, sa môžu zistiť cysty alebo iné nahromadenie tekutín v pečeňovom parenchýme;
  10. Ionizujúce žiarenie a iné fyzikálne a chemické karcinogény. Tieto príčinné faktory môžu spôsobiť rakovinovú degeneráciu určitých oblastí pečeňového tkaniva.

Pečeň má jednu z najvyšších regeneračných schopností zo všetkých tkanív tela. Miera realizácie škodlivého účinku kauzálnych faktorov na rozvoj chorôb pečene do značnej miery závisí od životného štýlu

Na túto tému: Zoznam najlepších hepatoprotektorov na obnovu pečene

Diéta pre choroby pečene

Strava
Strava

Dodržiavanie stravovacieho režimu pre choroby pečene je povinným atribútom procesu liečby. Niekedy od toho závisí jeho účinnosť. Každý pacient s hepatálnou patológiou by si to mal pamätať. Je veľmi dôležité dodržiavať jasné odporúčania týkajúce sa životného štýlu, aby bola pečeň v stave relatívneho funkčného odpočinku.

Čomu sa treba v strave vyhnúť?

Z potravy by mali byť vylúčené tieto potraviny:

  • Alkohol je prísne zakázaný, a to aj v malom množstve.
  • Káva a silný čaj;
  • Hroznová šťava, paradajky a paradajková šťava
  • Minerálna perlivá voda, najmä s farbami, alebo obyčajná, veľmi chladená
  • Mastné mäso (bravčové, kačacie, husacie) a vnútornosti (obličky, pečeň, mozog, srdce);
  • Nemôžete bujóny z bohatého mäsa, mastných, húb, strukovín a šťavelu
  • Perlový jačmeň, kukurica, jačmeň a proso kaša
  • Ochutené cestoviny, cestoviny a omáčky s tukom, silné paradajkové dresingy a krémové prívarky
  • Všetky druhy údených výrobkov, klobásy, konzervy, cukrovinky, jahňacie, hovädzie a bravčové mäso sú vylúčené.
  • Mastné ryby (losos, losos, jeseter, úhor, kapor, hviezdicovitý jeseter, sumec) vrátane solených a údených rýb.
  • Akýkoľvek druh kaviáru a sushi
  • Čerstvý chlieb a pečivo (rožky, koláče, šišky, sušienky);
  • Fermentované pečené mlieko, plnotučné mlieko a tvaroh, solené a korenené syry
  • Niektoré druhy zeleniny: kapusta, ružičkový kel, šťavel, špenát, kyslé uhorky, kyslé uhorky, cesnak, cibuľa, baklažán, šampiňóny, reďkev, repa, špargľa a paprika po uvarení
  • Takmer všetky druhy čerstvého ovocia a bobúľ vrátane datlí, brusníc, hrozna, fíg a malín
  • Nemôžete použiť veľa vajec na patológiu pečene, rovnako ako v ich vyprážanej forme
  • Sushi, údené mäso, korenené a mastné jedlá sú z občerstvenia neprijateľné;
  • Z cukroviniek sú zakázané všetky výrobky obsahujúce čokoládu a kakao, smotanu alebo veľa cukrovinkových tukov.
  • Akékoľvek korenie, horčica, ocot, korenie, adjika, kečup, majonéza a omáčky, najmä horké;

Aké potraviny sú povolené pri ochoreniach pečene

Pre choroby pečene sú povolené nasledujúce produkty:

  • Nápoje. Šípkový odvar, slabý čierny čaj s citrónom, mlieko. Namiesto cukru sa môžu použiť náhrady (xylitol). Ovocné a bobuľové šťavy bez cukru. Kompóty sa pripravujú zo suchého a čerstvého ovocia ich mletím.
  • Ražný alebo otrubový chlieb alebo pšenica včerajšieho pečenia (alebo zatuchnutá), sušienka, sušienky sušienkového typu;
  • Nízkotučné mäsové výrobky. Odporúčame morčacie mäso, hovädzie, králičie, kuracie. Je lepšie odstrániť kôru z hydinového mäsa;
  • Nízkotučné odrody rýb. Pozornosť sa zameriava na ostrieže, šťuky, tresky, všetky nízkotučné odrody riečnych rýb;
  • Oleje. Povolené sú rastlinné rafinované oleje (do 10 g) a maslo (do 10 - 30 g);
  • Nízkotučné mliečne výrobky. Môže to byť zrazené mlieko, nízkotučný alebo nízkotučný tvaroh, nie pikantné odrody syra. Kefír a mlieko je možné iba odstrediť, maximálne množstvo tuku by nemalo presiahnuť 2%. Jedálny lístok môžete spestriť tvarohovými koláčmi, lenivými knedličkami, pudingmi;
  • Vajcia. Odporúčaný počet vajec za deň je iba jedno. Môžu to byť vajcia akéhokoľvek druhu vtákov;
  • Zeleninové jedlá sa najlepšie pripravujú zo zemiakov, tekvice, karfiolu, cukety, mrkvy a cvikly. Zelený hrášok a čínska kapusta výborne doplnia jedálniček. Zeleninu je možné uvariť, nastrúhať a pripraviť z nej polievku z pyré, suflé, kastróly s mäsom a rybami. V malom množstve sú vítané šaláty neutrálnej chuti (kukuričný, ľadový, rímsky). Bulharský korenie je užitočné;
  • Môžete použiť akékoľvek odrody rezancov a cestovín, pohánky, ryže, ovsených vločiek - všetko varené;
  • Hotové jedlá môžete dochutiť bobkovým listom, škoricou, petržlenovou vňaťou, kôprom, vanilkou. Skvelé na dochutenie sójovej omáčky.
  • U ľudí s patológiou pečene by cukrovinky a sladkosti mali predstavovať ovocný džem, med v malom množstve, marmeláda.
  • Občerstvenie. Diéta pre ochorenie pečene neobmedzuje použitie šalátov z čerstvej zeleniny a ovocia ochutených rafinovaným olejom; po uvarení urobia z rýb aspik, namočia nízkotučné odrody sleďov, urobia plnené ryby. Povolené v malom množstve, aby sa nespôsobila plynatosť, kyslá kapusta bez octu. Z obvyklých šalátov: vinaigrette, cuketa vo forme kaviáru.

Ako by ste mali variť a jesť jedlo?

Akékoľvek jedlo by malo byť dusené, dusené, pečené, varené. V žiadnom prípade by nemali byť vyprážané a údené. Môže to byť polievka, pyré, kastról, puding, zemiaková kaša, len varené jedlá v čistej podobe. Povolené jedlá môžete kombinovať do šalátov a dusených pokrmov. Určite ich solte normálne. To poskytne telu ióny sodíka a chlóru. Hotové jedlá by mali byť pred použitím teplé. Je lepšie dodržiavať zásadu čiastkového dávkovania 6 jedál denne. Tento prístup vytvorí najopatrnejší prístup k pečeni a dodá telu výživné látky.

Na túto tému: Kompletný zoznam povolených a zakázaných potravín pre pečeň

Prevencia chorôb pečene

Prevencia chorôb pečene
Prevencia chorôb pečene

Prevencia chorôb pečene bohužiaľ nezávisí iba od správneho správania jednej osoby, ktorá sa pred nimi aj pri všetkých svojich želaniach nedokáže vždy ochrániť. Patológia pečene je do istej miery spoločenským problémom. Medzi dôvody jeho rozvoja patria také, ktoré je mimoriadne ťažké ovplyvniť obvyklým dodržiavaním preventívnych odporúčaní. Ale o to je každý povinný usilovať: vládne štruktúry štátu, zdravotnícke zariadenia, zariadenia spoločného stravovania a každý, kto sa stará o svoje zdravie.

Prevencia chorôb pečene zahŕňa tieto činnosti:

  • Súlad s technológiou škodlivej výroby s výnimkou zneškodňovania odpadu v odpadových vodách alebo vo vzduchu;
  • Dodržiavanie pravidiel práce s toxickými látkami, používania osobných ochranných prostriedkov pracovníkmi v nebezpečnej výrobe;
  • Nákup iba čerstvých potravín od dôveryhodných dodávateľov. Mnohé z nich sa pestujú a prepravujú pomocou ich chemického spracovania, ktoré je mimoriadne škodlivé pre pečeň;
  • Eliminácia nadmerného požívania alkoholu;
  • Vykonávať prísnu kontrolu nad spracovaním nástrojov na chirurgických klinikách a zubných ordináciách. Využite jednorazové zariadenia v praxi na maximum;
  • Prísna kontrola nad stavom darovanej krvi a jej prípravami, ako aj nad darcami. Predídete tak prípadom vírusovej hepatitídy;
  • Izolujte pacientov s vírusovou hepatitídou A;
  • Eliminujte nechránený frenetický styk;
  • Dodržiavanie zásad zdravého stravovania;
  • Vakcinovať proti hepatitíde B osobám ohrozeným týmto ochorením;
  • Monitorujte stav pacientov s chronickým ochorením pečene;
  • Vylúčte nekontrolovaný príjem liekov;
  • Ak hrozí poškodenie pečene, použite hepatoprotektory;
  • V prípade podozrenia na ochorenie pečene vyhľadajte včas lekársku pomoc;
  • Správna liečba akejkoľvek patológie, ktorú človek má, ktorá môže viesť k sekundárnemu poškodeniu pečene.

Ochorenia pečene sú vážnou hrozbou pre zdravie a život, ktoré by v žiadnom prípade nemali zostať bez náležitej pozornosti!

Tipy na ochorenie pečene

Tí, ktorí trpia ochorením pečene, sa musia vzdať zlých návykov, používania pikantných, horkých, mastných. Mali by ste sa vyhnúť horúčave a úpalu. Jedlo by sa malo jesť v pare alebo varené, dusené. Nedoporučuje sa jesť včerajšie jedlo. Nemôžete jesť cibuľu a cesnak, ale je lepšie pridať do jedla chren a horčicu; jesť varené kuracie mäso, nie vyprážané kuracie mäso. Tiež nemôžete kačacie, kozie mäso alebo je to sušené mäso. Jesť zeleninu surovú. Nejedzte príliš veľa fermentovaných mliečnych výrobkov, jedzte často, ale kúsok po kúsku.

Môžete jesť sladké, sladký čaj môže pomôcť pri bolestiach pečene. Jedzte jedlá, ktoré sú tiež sladké, trpké, sťahujúce.

Ku ktorému lekárovi mám ísť?

Lekár, ktorý lieči pečeň - gastroenterológ (terapeut-gastroenterológ), hepatológ (ak máte hepatitídu)

Image
Image

Autorka článku: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastroenterológ

Vzdelanie: Diplom v odbore „Všeobecné lekárstvo“získaný na Ruskej štátnej lekárskej univerzite pomenovanej po N. I. Pirogova (2005). Postgraduálne štúdium v odbore "Gastroenterológia" - vzdelávacie a vedecké lekárske centrum.

Odporúčaná:

Zaujímavé články
Koľko Bielkovín Je V Ovocí, Zelenine A Bobule? TOP-200 Stôl
Čítajte Viac

Koľko Bielkovín Je V Ovocí, Zelenine A Bobule? TOP-200 Stôl

Koľko bielkovín je v ovocí, zelenine a bobule?čiastka Podiel dennej hodnoty na 100 g Sušené bobule goji14,3 g19,0%Surový cesnak6,4 g8,5%Čerstvé hroznové listy5,6 g7,5%Fern (strieľa) surový4,6 g6,1%Zelený hrášok v konzerve4,4 g5,9%Surový kel4,3 g5,7%Čerstvá quinoa4,2 g5,6%Čerstvé naklíčené semená lucerny4,0 g5,3%Sušené banány3,9 g5,2%Brokolica raab varená3,8 g5,1%Zrná amarantu varené3,8 g5,1%Varená kukurica3,4 g4,5%Bezsemenné hrozienka3,4 g4,5%Suše

Kompletné Chemické Zloženie Slnečnicových Semien
Čítajte Viac

Kompletné Chemické Zloženie Slnečnicových Semien

Kompletné chemické zloženie slnečnicových semien na 100 g Kalórie 578 Kcal Tuky:51,46 gBielkoviny:20,78 gSacharidy:20,0 gVoda:4,73 gPopol:3,02 gCelulóza:11,1 gVitamíny názovčiastka% RDAVitamín B1 (tiamín)1,48 - 2,10 mg105,3%Vitamín B2 (riboflavín)0,24-0,36 mg15,0%Vitamín B5 (kyselina pantoténová)1 130 - 2 200 mg33,3%Vitamín B6 (pyridoxín)0,800 - 1,345 mg53,6%Vitamín B9 (kyselina listová)227,0 μg56,8%

Morel (huba) - Užitočné Vlastnosti A Použitie Morels, Sušené Morels. Morel Obyčajný, Jedlý, Kužeľovitý
Čítajte Viac

Morel (huba) - Užitočné Vlastnosti A Použitie Morels, Sušené Morels. Morel Obyčajný, Jedlý, Kužeľovitý

MorelUžitočné vlastnosti a použitie smrteľnej hubyBotanická charakteristika morelMorel je vačnatá huba s krásnym vajcovitým zaobleným uzáverom. Klobúk má žltohnedastú farbu a malé bunky, ktoré vyzerajú ako plást. Valcový dutý driek je spravidla vždy ľahší ako čiapka. Morel sa môže pochváliť bi